Le Pied de la Gargouille Restaurant de grillades à la française

Très belle découverte ! Des produits frais et locaux, grillés sous nos yeux au feu de cheminée. De belles saveurs qui nous ont régalés ! Le service est très agréable, l’accueil chaleureux. Nous recommandons ++++

Très bon, sympa, originalités ! Nous avons bcp apprécié !

C'est tout ce qu'on aime dans la gastronomie française ! Un chef chaleureux proche du terroir qui connait ses produits ( Bio) sur le bout des doigts et qui offre une cuisine à la fois copieuse et délicate, une ambiance chaleureuse et détendue. Nous avons particulièrement aimé les asperges grillées au pesto d'ail des ours aux notes végétales s'alliant parfaitement au produit et aux grands copeaux de parmesan qui agrémentent le tout ; l'andouillette au goût riche et à la mâche généreuse complétée par une succulente purée et ses pleurotes. À ce niveau, ça n'est plus simplement de la cuisine, mais de l'alchimie. Un grand merci!

TOUT EST DÉLICIEUX ! Des produits locaux, en majorité bio et très bien préparés. Les grillades sont cuites en direct dans la cheminée qui trône dans la salle à manger ( ne vous couvrez pas trop au risque d´avoir chaud). L´accueil et le service par le maître des lieux sont très sympa, de qualité et mettent en évidence sa passion. Pensez à réserver pour ne pas manquer cette belle adresse.

En couple, deux mixed grills de 4 viandes en tête à tête avec un vin rouge local : copieux, superbe, goûteux et un service impeccable. Rapport qualité/prix parfait. Il faudrait revenir pour goûter leur fondue ! Une adresse où il faut réserver et où la viande est excellente.

Très bonne expérience. Serveuse très souriante, qui partage sa joie de vivre. Nous nous sommes régalés avec la cuisine au feu de bois, préparé sous nos yeux

Très bon accueil. Conseils avisés de la part du chef. Ambiance chaleureuse. Cuisine authentique et simple. Un vrai coup de cœur.

Nous étions 8 et nous nous sommes régalés . Tout est excellent , les portions généreuses et les produits exceptionnels :sirop maison, fromage, charcuterie, viande au feu de bois…les desserts étaient également très bons. Rien d’industriel aucun doute! L’équipe est également très sympa et le cadre agréable Merci pour cette belle soirée de fin de séjour et bonne continuation Vanessa

Vraiment très sympa,très bon, un chef qui aime son métier et qui aime partager son terroir. Je le recommande vivement. Très bonne soirée merci

Un vrai coup de cœur pour ce resto. L’accueil est charmant. Le cadre agréable et surtout les plats sont succulents ! L’andouillette à la cheminée avec sa purée aux truffes est une petite merveille. La tartiflette aussi est délicieuse. Et je ne parle pas de la tarte tatin ! Merci pour cette bonne cuisine.

Nous avons mangé à 6 et tout le monde a apprécié le repas, la convivialité de ce restaurant. Nous avons pris 1 plat le prix etait de 26€ pour le boeuf et 29 € pour l agneau. On c est régalé.

Nous avons passé un moment incroyable dans ce restaurant cet été et c'était complètement inattendu. La focaccia avec dessus des petits légumes cuisinés et en compotée était divinement bonne tandis que l'autre plat, les côtelettes d'agneau, étaient parfaitement cuites et assaisonnées. Le service et la petite terrasse étaient top ! Merci beaucoup pour ce moment !

Très belle découverte pour ce restaurant ! Nous n’avons pas réservé et le gérant a fait son possible pour nous faire une place (7 personnes). La serveuse était d’une grande gentillesse, on a vraiment apprécié ! Les plats étaient copieux et délicieux avec des produits locaux. Tout ça installé sur une terrasse très agréable ! Bref, ce restaurant a fait l’unanimité :)

Exceptionnel, je recommande les yeux fermés !!! Nous avons passé une formidable soirée : super ambiance, les filles au service sont aux petits soins, et les plats n'en parlons pas !!! 😍 nous en parlons encore ce matin, merci à toute l'équipe pour ce moment très agréable ✨️

Parfaite recommandation, mets impeccables, vue sur la préparation grillades dans la cheminée. Moment convivial entre amis. Excellente andouillette.

Gros problème d’intendance… réservation à 21h. Nous arrivons à 20h45 on nous signale que la table n’est pas dispo. Pas de soucis nous allons faire un petit tour (malgré la pluie ce soir là) et revenons à 21h. Nous patientons sous la pluie car 2 groupes devant nous viennent de nous devancer et sont entrés. On les installe enfin et lors de notre entrée on sent le malaise s’installer… notre table n’est plus dispo! … il est 21h20 nous sommes trempés et affamés avec 2 enfants. On nous propose de manger dehors sous un parasol qui ne nous épargnerait pas de grand chose vu la pluie assez persistante ce soir… C’est d’autant plus rageant que nous étions en avance et que par amabilité nous n’avons pas voulu rester devant la porte pour ne pas gêner la serveuse…

Un restaurant à visiter absolument si vous êtes dans le coin. La cuisine est d'une grande qualité avec des produits bio et locaux. Une mention spéciale pour la viande grillée au feu de bois qui est un véritable régal. Le service est aux petits soins. Nous avons passé une excellente soirée, merci !

Juste parfait - qualité bio , local et bon. Entrée, plat, dessert, bière, vin et KF

Je n'ai pas pour habitude de laisser d'avis sur des restaurants ou autre mais je conçois que ceci sont importants pour les commerçants. Et si je laisse cet avis c'est parce que ce restaurant mérite amplement un avis positif et une bonne note. Nous y sommes allés en juillet dernier afin de visiter la cité Vauban qui est très touristique. Tous les restaurants que nous avons vu dans la cité proposent quasi tous la même chose. Le Pied de la Gargouille en affichant de la ferme à l'assiette a su attirer ma sensibilité sur les circuits courts et les produits de saison, aujourd'hui + qu'important dans notre mode de consommation ! Très bon rapport qualité prix, les plats sont copieux, je suis bon mangeur mais avec un dessert et un café en + j'avais bien assez mangé. Très bon accueil de la part du patron et des serveurs. Je recommande ++

Un lieu très agréable pour manger. Les serveurs sont très sympathiques, la cuisine est fine et excellente. L’emplacement est idéal, calme et beau. Je recommande, même pour les végétariens !

Nous sommes très déçus. Plus de 2h à table pour nous servir un seul plat nous avons fini par pas prendre de dessert car trop tard ! J ai pris une boite chaude à 26€ avec un fromage trop cuit ( liquide comme de l eau ) avec 4 rondelles fines de saucissons et 2 tranches de coppa et 1 pomme de terre ! Cette assiette est l équivalente d une entrée et non d un plats ! La serveuse pas du tout compétente et pas du métier ! Dommage je suis de Briançon et malheureusement je n y retournerai pas ! Très déçue ! Attention comme indiqué sur la page de présentation du site il n y a pas de menu enfant ! Ni de plat végétarien !

Restaurant découvert sur recommandation et franchement quelle belle découverte !! La cuisine est excellente, plats très bien présentés, accueil sympathique et convivial, une ambiance agréable. Je recommande vivement à tous ceux qui aiment bien manger dans un cadre et une ambiance agréables. Les serveurs sont au top 👌

Vraiment excellent! Que ce soit les brochettes de Kefta, la boîte chaude ou, ce soir là, le pavé de boeuf, tout était un régal. Même les frites étaient exceptionnelles! Quant au service, le serveur prénommé Swann avait l'air passionné ! Très bonne adresse.

Première fois pour nous dans ce restaurant se soir nous y sommes allés sur recommandation, nous n’avons vraiment pas été déçu par la qualité le personnel était très sympathique. Seul petit bémol presque 50 minutes d attente avant d’être servi et des commandes que nous n’avons jamais eu malgré les relances. Malgré tous très bonnes expériences on y retournera très certainement l’année prochaine.

Excellent dîner ! Malgré une réservation pour 13 personnes et un bébé (challenging pour un restaurateur !), une super expérience. Service au top (hyper rapide, réactif, à l’écoute, gentil). Tous les convives ont été ravis de la qualité des plats commandés : frais, travaillés, vraiment bons. Ça se voit que c’est fait maison. Hyper sympa de voir les grillades faites devant nous. Nous reviendrons ! On a bien envie de tester les autres plats …

Très bonne expérience dans ce petit restaurant où tout est cuisiné maison avec des produits bio et de la région. La cuisson est faite au feu de bois, attention cependant à ne pas faire trop cuire. Les plats sont copieux, simples mais très bons. Je recommande !

Le lieu, comme le service, la qualité des plats et des produits est au rendez-vous !! Tout est travaillé avec des produits locaux ! La cuisine au feu de bois est juste parfaite !

Un super repas pris dans ce restaurant... La cuisine à la cheminée est une tuerie... Personnel agréable... Rien à redire..

Tout était fabuleux ! Tout ce que nous avons pris était fait maison et ça se sent! Le service de qualité et tout le temps avec le sourire. Le rapport qualité prix est là, on y mange très bien dans un lieu très agréable. Le menu enfant était très bien peut être plus recommandé pour des 5 ans et +

Agréable découverte de ce charmant restaurant ou vous pourrez déguster, sitôt les portes de la cité de Briançon franchies, une cuisine locale, généreuse et de caractère. Ceux qui ne mangent pas de viande ne seront pas lésés, la carte proposant des plats végétariens qui n'ont au demeurant rien à envier aux autres plats. L'attente des plats est quant à elle tout à fait convenable, et le personnel, fort agréable. Le rapport qualité/prix, lui, semble imbattable. Chaudement recommandé ! :)

Malgré notre réservation nous avons attendu beaucoup trop longtemps entre le dressage de notre table et la prise de commande. Le personnel n’est pas du tout désagréable, au contraire, quand il s’occupe de nous (entre 2 tentions entre elles) Le service est totalement désorganisé et trop trop long. En revanche la cuisine rien à redire, les pains délicieux et l’agneau au top( pas fort et bien cuit). Le cadre parfait. Gros point noir, l’attende due certainement à une totale désorganisation et peu à un manque de personnel au vue du nombre de tables Dommage

Très grosse déception. Restaurant conseillé par notre hôtel. Bien que nous ayons pas réservé, le responsable de salle nous a trouvé une table pour deux. Très bien d’un premier abord. Une magnifique cheminée trône dans la salle du restaurant où il doit faire 30 degrés tellement elle chauffe. Donc pensé à réserver une table sur la terrasse extérieure. Mais là où le bas blesse c’est les prix qui ne sont pas en adéquation avec la cuisine : les bouteilles de vins sont hors de prix, puis deux minuscules côtelettes d’agneau pour 29€ avec des patates trop cuites… Mon andouillette n’était pas assez cuite mais en plus le Chef avait ajouté trop de sel. Vraiment dommage. Au total depuis le départ de notre road trip en moto, c’est le moins bon restaurant que nous ayons pu faire… Enfin, les deux jeunes serveurs qui n’arrêterais pas de se chamailler devant nous n’est pas agréable surtout lorsqu’ils prenaient les verres propres pour les services, ils mettaient leurs doigts dedans ! Pas top…

Les 5 étoiles auraient été méritées si la burrata annoncée de la salade n'avait pas été une (bonne) mozzarella On y reviendra pour mettre les 5 ;-)

Excellent restaurant, des grillades au feu de cheminée excellentes (asperges blanches, mix de viande), un service au petit soin des clients, un excellent moment et de la chaleur aussi bien par la cheminée que par l'accueil du personnel

Au cœur de la Cité Vauban en bas de la célèbre Gargouille ce petit restaurant se niche dans une vieille maison à la salle voûtée dotée d'une monumentale cheminée. Cuisine authentique des viandes au feu de bois dans la cheminée, desserts maison et recours aux petits producteurs pour tous les produits cuisinés. Réservation indispensable car seulement 28 places dispo. Le meilleur restaurant du fort à n'en pas douter !

Découverte du restaurant pour fêter un anniversaire en groupe, un accueil exceptionnel, un grand bravo à Cédric et son équipe pour la qualité du repas et la convivialité. Et surtout Joyeux anniversaire Fabien.

En 2 séminaires de vacances je m'y suis arrêtée 2 fois et franchement je n'ai pas été déçue. Il n'y a rien a dire sur la qualité de la nourriture, tout est local, fait maison et cuisiné avec amour. Je me suis rarement autant régalée! Et la première fois nous somme bien tombé car il y avait un petit concert ambiance brésilienne pausé c'était fabuleux. Le personnel est chaleureux et passionné c'était un réel plaisir!

Cadre chaleureux l’équipe est au top La cuisine est excellente Tout est fait maison avec des produits locaux et ça se sent On s’est régalés

Accueil chaleureux, plats de qualité, cuisson au top, conseil du vin adéquate. Prix élevé mais mérite le détour.

Énorme coup de coeur pour ce petit restaurant ! Le personnel très sympa, qui n'hésite pas à discuter avec leurs clients. J'ai mangé le meilleur risotto de ma vie ! Champignons et truffes parfaitement assaisonné. Je recommande 👍

L'adresse à ne pas manquer sur Briançon ! Le pied de la Gargouille est ce restaurant où l'on est super bien reçu, où le cuisinier qui est aussi le maître des lieux n'hésite pas à venir discuter avec vous, et parle aisément de ses produits ! Tous les ingrédients sont Locaux, Équitables et Bio ! Tout ça dans une ambiance montagnarde, simple et efficace. La cuisine, se fait majoritairement au feu de bois, devant vous dans la cheminée toujours avec un goût unique.

Nous avons goûté les pizza bio / locales / équitables, un délice ! Nous avons passé un super moment dans un cadre incroyable à manger de délicieuses pizzas !

Un super bon accueil et des personnes très chaleureuses, dans une ambiance montagnarde et typique! Les plats étaient excellents ainsi que les conseils pour le vin.. tous les produits sont des produits locaux, je recommande vivement.

En entrant dans ce restaurant, nous sommes tout de suite imprégnés de tous les bonheurs du briançonnais. Une carte où tout fait envie, entièrement composée de produits locaux. Une déco sympathique, du personnel accueillant et heureux de partager sa connaissance du coin et surtout, une agréable cheminée dans laquelle ont été cuites les truites que nous avons prises. Je vous recommande ce plat, il est excellent!! Seul bémol et qui, malheureusement nous oblige à enlever une étoile, le temps de service qui est très long.

Très bon accueil endroit très sympathique et agréable la cheminée est belle. Les plats copieux bien présentés et très goûteux. La viande excellente et cuite à point. À recommander.

plats a la fois simples mais savoureux. la qualité des produits y est sans doute pour quelque chose. le personnel est charmant. la terrasse face au restaurant est très agréable et on boit l'eau fraîche de la fontaine.

Très bon. Tout est fait maison. Le personnel très sympathique. La terrasse est petite on est collé les uns sur les autres. Ce qui fait qu on a mangé et fait connaissance avec les personnes à côté de nous. Vous pouvez vous y arrêter. Non seulement c est tres bon et bien servi. Mais le prix est très abordable

Service accueillant et très sympathique ! Le charme des plats cuisines la plus part du temps au feu de cheminée fait de ce lieu un endroit parfait pour déjeuner ou dîner. Nous nous sommes clairement régale dans cet établissement, ne passez pas votre chemin et testez de vous même :)

Ce joli petit restaurant sert une cuisine savoureuse et assez raffinée, à base de produits locaux. Seul bémol : nous avons trouvé les menus un peu chers.

Si vous passez a Briançon, c'est le restau a ne pas louper, viande du coin d'une qualité rare cuit au feu de bois, fromage du coin succulent , dessert fait maison qui éveil les papilles (profiteroles) et pour finir un mélèze d une distillerie locale au goût surprenant. bref vous l aurez compris tout est très bon. Le service est très aimable et irréprochable.