Le Procopio Restaurant

Nickel comme d'hab depuis 3 ou 4 ans que l'on y va. Les pizzas sont à tomber avec une pâte ultra fine, des choix à être presque embêté pour se décider tellement il y en a, et toutes plus délicieuses les unes que les autres. Quand à la relation avec le client, tout est top, service extra, le cadre extra, on y est super bien. Merci à toute l'équipe. 🪷 🧘‍♂️ ⛩️ ☸️ 🌈 ☀️.

Petit resto entre mère et fille ! Nous avons été servies par Olivier, dont l’accueil a été exceptionnel : chaleureux, drôle et d’une grande gentillesse. La cuisine est vraiment au top, savoureuse, généreuse et copieuse — on en a eu pour nos papilles et pour notre appétit ! Une adresse que je recommande les yeux fermés. Merci pour ce bon moment !

Super terrasse. Bonne cuisine. Personnel très sympa. Du coup, beaucoup de monde !

Première expérience chez Procopio et nous n'avons pas été déçus. Les pizzas sont excellentes et d'une finesse extrême. Le.service est nickel avec des serveurs, serveuses sympas, dynamiques et professionnels. Merci à vous de nous régaler. A très bientôt ☀️☀️☀️☀️☀️

Menu riche et très varié, belle carte de desserts. Sympa, et la terrasse est très agréable.

Nous avons commandé 2 pizzas à emporter, je met une étoile car je suis obligée. Mais ça ne les vaut pas, les pizzas étaient vraiment pauvres en garniture, on aurait dit une pâte avec un soupçon de sauce et quelques ingrédients perdus. Aucun goût, aucune générosité… Pour le prix, c’est vraiment abusé. Je ne recommande pas du tout. À éviter si vous cherchez une vraie pizza bien garnie et savoureuse.

Contrariée par le manque de respect et la manière de s'exprimer de la serveuse au doigt au bandage. Une soirée entre amis qui devient un moment de colère. Dès la prise de commande elle nous fait une réflexion sur la légitimité du menu enfant... nous avons failli sortir la carte d'identité de la petite fille. Ensuite le service est sans émotion, les plats apportés sans un regard, sans une gentillesse et à la fin elle se permet une remarque personnelle sur notre manière d'être. Les pizzas n'étaient pas fantastiques, c'est du fromage râpé non de la mozzarella, le poisson du menu enfant est un bout de poisson blanc décongelé tout dur, la salade sans grande intérêt malgré son prix. Pour parler des tarifs, ils sont exorbitants pour la qualité des plats. A éviter si vous voulez passer un bon moment avec des personnes souriantes et humaines. Même nos enfants ont été choqués...

Absolument parfait, assiette plus que copieuse et vraiment très bonne, serveur aimable et courtois. Je recommande les yeux fermés

Service très sympa rapide parfait. Une pizza au saumon jamais vue aussi copieuse ma femme n'a pas finit c'est pour dire. En résumé c'est bon et copieu. Bravo

Inadmissible tous les ingrédients des cocktails ne sont pas notés sur la carte. Quand tu n'as pas le droit à certains aliments à cause de traitement, impossible de savoir sauf si tu regardes sur Internet toi-même. Et lorsque je demande à la serveuse elle me répond qu'elle n'en sais rien car les cocktails arrivent en bidon tout prêt. On a évité les urgences de peu. Pas le temps de commencer l'apéro que notre plat arrive et quand nous enlève les cacahuètes sans rien nous demander.

Très bonne ambiance, avec un plat parfait.

Meilleure pâte à pizza que j'ai pu manger jusqu'ici, fine, cuite juste comme il faut. Idem pour la garniture : des saveurs qui sortent des sentiers battus, je recommande la roma à la crème de pesto. Pour le reste, très bon service et rapide, au calme dans une petite ruelle et personnel attentionné avec la touche d'humour juste comme il faut. J'y reviendrai lors de mon prochain séjour sur Saintes 😎

C'est toujours un régal d'y manger et d'y passer un moment de détente, je recommande à 100%, tout y est excellent, la cuisine, le service et l'accueil, la carte est très diversifiée, il y en a pour tous les goûts, vous ne repartirez pas déçu 👏👏👏😍😍😍

Un accueil sympathique dans un restaurant où le service est rapide, discret, souriant et empathique. Cela a son importance ! La cuisine italienne se décline dans sa grande diversité mais des plats de cuisine française sont également proposés. Les assiettes sont généreuses, respectueuses des produits sélectionnés pour leur qualité gustatives, autant que des hôtes auxquels elles sont servies. Une attention est accordée au dressage afin que le plaisir des yeux, par lequel tout commence, invite à la dégustation. Merci à toute l'équipe du Procopio pour l'attention portée au plaisir de la table, offert aux clients qu'elle ne manquera pas de fidéliser en maintenant cette qualité de cuisine et d'accueil.

Excellent restaurant. On a très bien mangé. Serveur jeune, très charmant et fort sympathique. Une adresse à ne pas manquer si vous passez par là.

Nous sommes venus dîner hier soir avec notre fils de 6 ans, l'accueil a été parfait, notre fils a été pris en compte par la réceptionniste et par le serveur qui ont interagi avec lui comme avec nous. Le repas était vraiment délicieux et copieux. Aucune fausse note. C'était notre première visite mais nous reviendrons avec grand plaisir.

Nous étions 15 à table pour un dîner entre amis réunis par la passion commune de la peinture. Aucune fausse note pour une palette parfaite : cuisine, service et ambiance sans oublier la gentillesse du personnel. Bonne année à toute l'équipe et à très bientôt.

Bonjour En ce 31 décembre 2024, énormément de monde dans votre établissement mais vous avez été remarquable !! 🙏 Ouiiiii, vous avez assuré un service digne et de haute qualité, pour ma part un prestige 😊 Très humain et à l'écoute de vos clients ! Ne changez rien et encore merci pour cette nouvelle année en votre compagnie ! A très bientôt 🥳😊

Honnêtement rarement mangé des pizzas aussi mauvaises. La qualité des ingrédients y est pour beaucoup. Très très bas de gamme. Service approximatif. Par contre le monsieur à l'entrée et très sympa dommage. 58 euros à 4 ce n'est pas cher mais je préfère payer un peu plus.

Très bien accueilli dans un établissement charmant et chaleureux. Un service un peu long mais pas désagréable du tout. Les plats sont très généreux et je vous conseille d’avoir faim en arrivant, mais, c’est tellement bon que les assiettes sont toutes reparties vides…😋 Une très bonne adresse à Saintes

De passage a Saintes, j'ai fait ma pause repas au Procopio. J'ai été très bien accueilli et servi rapidement. L'équipe a été sympathique et efficace. La formule du midi est de bon rapport qualité prix. Je recommande sans soucis !

Arrivée et sortie avec un bon accueil. Malgré un des serveurs désagréable. Extrêmement déçu de la qualité des deux pizzas, ingrédients non frais et certains industriels. À ce prix, nous nous attendons à bien mieux.

Personnel très sympathique, des assiettes copieuse. On y mange très bien, je le recommande 😊

Un très bon rapport qualité-prix, les serveurs sont très agréables et réactifs. La nourriture y est délicieuse, je recommande sans hésitation à 100% !

Chaque été depuis quelques années nous nous arrêtons à Saintes et nous avons plaisir à venir manger ici. Service toujours rapide, plats délicieux, personnel pro et agréable. Variétés de plats. Bref un plaisir à chaque fois

Le repas avait bien commencé avec un apéritif local et une bonne salade océane, assez copieuse. Je voulais terminer agréablement avec une infusion gourmande. La serveuse m'a dit ne pas pouvoir me donner d'informations concernant les 5 petites gourmandises, j'aurais dû me méfier. Visuellement, c'était magnifique mais sur les 5 desserts, 1 seul était correct. Les autres étaient sans goût, durs (pour un brownie, ce n'est pas top) et écœurants. Je pense qu'il s'agissait de miniardises industrielles. Quelle déception...

Très déçu de cette pizza Fromagère que j'ai été cherché à emporter. Comme vous voyez sur cette photo, on pourrait le croire mais je n'ai pas pris un cliché d'une pizza du Netto ou de quelconque supermarché du coin mais bien du restaurant. Je peux comprendre que certains aiment pâte fine mais là c'est 5mm d'épaisseur max et ça ne croustille pas du tout, on dirait que ce n'est pas cuit ! Côté ingrédients rien à redire à part la pomme de terre sans réel apport gustatif Je nuancerais mon propos car j'ai vu des photos des autres clients avec une croûte qui a l'air appétissante (d'autres clients ont eu la même pâte ultra-fine), mais je ne comprends pas ce traitement de faveur ? 15,90 euros pour une telle pizza c'est très décevant honnêtement, bonne soirée.

Très bon rapport qualité-prix, plats bien présentés, copieux et produits de qualité. Dommage que nous ayons dû faire appel au serveur pour que mon conjoint soit servi. J'ai eu le temps de terminer mon plat !!!

Service très rapide, malgré le gros flux ça drope fort. Bonne humeur et bonne ambiance. Les plats sont très bons

Court arrêt à saintes, nous sommes tombés sur ce restaurant qui nous a laissé sans voix. Autant sur la générosité des plats que La qualité du service. Notre serveuse était pleine d’attentions. Encore merci pour ça. Petit plus pour ce lieu atypique.

Accueil sympathique, équipe dynamique et efficace. Les pizzas pâte fine sont excellentes, de même que la salade et les fruits de mer. La terrasse, dans une ruelle de vieilles pierres est fraîche et ombragée. L'addition est tout-à faite correcte compte tenu de la qualité des produits et du service. Adresse que je recommande.

Salle agréable, acceuil sympathique et professionnel et un grand choix au niveau de la carte. Il y en a vraiment pour tous les goûts. Nous avons opté pour des pizza et un pavé de kangourou. Tout le monde a bien apprécié. Beaucoup de choix aussi pour les desserts. Carpaccio d'ananas, tuile garnie de mousse au chocolat et zests d'orange et fondue de fruits frais au chocolat nous ont régalés ! Je recommande !

Très bon restaurant, les serveurs sont sympathique, le service est rapide. Les plats sont bons et copieux

Je recommande cet établissement à Saintes . Très bon restaurant, service impeccable. Nous sommes venus accompagné d’enfants et le personnel a su répondre à notre demande d’être mis sur une table un peu à part du reste de la clientèle afin d’ être tranquille avec nos enfants ce que nous avons apprécié. Les toilettes sont très propres et l’ambiance du restaurant est très très bien. La nourriture a été succulente dans notre menu gourmand ,le personnel. Je tiens à leur donner encore une note positive parce que les serveurs se sont vraiment tenus à notre disposition ce soir. Ce qui a été merveilleux je recommande les yeux fermés, nous ne manquerons pas d’y revenir.

Nous sommes allés dîner en famille dans ce restaurant, un menu à 32 € avec entrée, plat dessert avec beaucoup de choix les entrées sont très bonnes, les plats également et les desserts, notamment la tarte tatin avec chocolat, glace, vanille et chantilly et succulentes niveau personnel, personne, très accueillante amène du pain demande si il y a besoin de n’importe quoi. Si ça se passe bien très sympa cadre du restaurant magnifique on se croirait à Venise. Je recommande fortement

Décembre 2023 : pizzas toujours bonnes. Novembre 2023 : Resto toujours sympa. Pizza, plats et desserts corrects. Déjeuner un samedi midi, un peu d'attente. Juillet 2023 : Nous sommes saintais et Le Procopio est une institution dans notre ville. Très bon accueil hier soir, sans réservation et à 21h. Avons dîner rapidement, très bien servis, pizzas au top. Rien à dire, continuez comme ça !

Les pizzas sont bonnes ainsi que les mojitos mais les prix affichés dans la rue ne sont pas du tout les mêmes que sur la carte alors que nous avions choisi ce restaurant à cause des prix bas (1 à 3 euros de différence) de plus 5 euros de frais de service sont ajoutés à la note. Nous avons payé 47 euros pour 2 alors que nous aurions du payer 37 euros selon les prix affichés.

Tre bon restaurant. Le personnel est charmant et la nourriture très bonne. L emplacement est idéal, possibilité de déjeuner en terrasse. Mieux vaut réserver avant pour être sûr de pouvoir y trouver une place. Les plats sont très bon, vous pouvez y aller les yeux fermés.

Très bonne expérience, le burger était fait avec un pain maison exquis. Le service très agréable et rapide, nous sommes à l'heure pour le petit train de Saintes. Le lieu est particulièrement adapté aux enfants, avec coloriage et chaise haute. Un grand merci et à bientôt

Endroit trouvé au hasard lorsque nous marchions dans la rueZ superbe terrasse intérieure intime. Le service était impeccable et notre serveuse extrêmement attentionnée. Les plats que nous avons mangés étaient bons. La pizza margarita contenait dès champignons (une première, erreur?) mais tout était quand même très bon.

De passage à Saintes, nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant, attirés par le cadre de la cour intérieure. Et de fait, cette cour ombragée est très agréable. Nous avons pris des ''menus du jour'', pour un très bon rapport qualité prix. Nous n'avons pas testé la carte, mais à voir les plats sur les tables autour de nous, beaucoup de plats semblaient très appétissants. Mention spéciale pour le cocktail charentais et la Panacotta. Le service était courtois, rapide et efficace.

Un repas complet et délicieux Le service parfait. Par contre, un peu trop serré au niveau de l'agencement des tables à l'étage. Lors du paiement on se retrouve entre les clients qui arrivent, les serveurs qui sortent des cuisines. Pas de comptoir, un endroit exigue pour régler l'addition. A part cela, je conseille.

Comment faire un commentaire sur une institution. Le Procopio le restaurantde Sainte. Un dédale de salle à croire que les différents propriétaires se sont donnés le mot pour racheter toutes les maisons du quartier. Un décor qui change dans chaque espace (plus très dans l'air du temps mais je crois qu'il en est ainsi dans toutes les institutions). Une organisation redoutable et qui roule . Nous avons eues le loisir d'apprécier le va et viens dès personnes travaillant au service car notre table était coincé juste entre l'entrée de l'office et l'escalier qui apparemment donné accès aux vestiaires. D'où le va et vient permanent pendant notre repas. Pour le service très efficace et avec le sourire merci à tous ceux qui se sont occupés de nous .Pour l'assiette très correct avec des pizzas bien garnis et des plats de brasserie très honnêtes.(patron ayez pitié de vos serveuses quand elles doivent porter deux assiettes de viandes et frites qui pèsent 1kg chacune pas besoin de faire du Cross-trainig). Bien sur un petit coup de neuf ne ferait pas de mal, à 🏄‍♂️ sur sa réputation on a tendance à ne plus voir les petits détails qui feront toujours la différence avec les autres. Pour conclure merci à tous pour votre accueil nous avons passé une très bonne soirée.

Nous avons fêter notre premier de l'an au Procopio , rien à redire, le menu était delicieux et d'un bon rapport qualité/prix , la serveuse était très sympathique et l'ambiance géniale, c'est déjà notre 3ème nouvel an au Procopio et nous avons toujours plaisir à y revenir !

Un super restaurant ! Le personnel est très accueillant et sympathique. Les plats sont très bons et il y a beaucoup de choix sur la carte. Je recommande très vivement ce restaurant si vous êtes à Saintes !

Très contente d’avoir dîné dans se restaurant se soir. Très bon et copieux les serveurs très sympathiques souriants et courtois,pas d’attente entre entre chaque commande et pourtant il y avait beaucoup de monde Une organisation au top .Un grand merci à l’équipe vous êtes géniaux !!! À très vite…

Ce fut notre deuxième expérience dans ce restaurant. L'accueil était très agréable. La décoration du restaurant est très bien travaillée et notre table était bien placée. La serveuse que nous avions était agréable et professionnel (comme tous ses autres collègues au passage). Les plats étaient bons, bien servis et correctement présentés. Le rapport qualité-prix est à mon sens très bon. Bravo à toute l'équipe de salle et de la cuisine.

Très bonne adresse recommandée par une personne du coin, et bien franchement pas déçu ! Le cadre est très sympa, une petite cour magnifique. La carte est très large, les pizzas généreuses, et la pâte très bonne. Escalope Milanaise et salades composées copieuses. Personnel efficace et sympathique...bref ça vaut le détour !

Franchement, un super accueil, un personnel au top et à notre écoute, chaleureux, des plats plus que généreux, beaucoup de choix à la carte...surtout vraiment succulent,de l'entrée au dessert, Franchement je recommande +++++++++,on y reviendra c'est certain

Nous ne pensions pas nous arrêter dans ce restaurant italien initialement mais nos pas nous ont guidé vers lui. Spacieux, élégant, ce restaurant sert une cuisine de très bonne qualité, tant au niveau des plats classiques que des pastas. Les portions sont copieuses. Les desserts nous ont aussi beaucoup plu. Je recommande cette belle adresse dont on ne devine pas la qualité depuis l'extérieur!!