Buron de la combe de la saure Restaurant

Expérience fabuleuse dans un magnifique décor, une équipe super sympa et une cuisine locale généreuse et délicieuse ! Nous recommandons vivement.

Endroit magnifique, repas excellent et accueil très sympathique Après le repas on nous a conseillé une randonnée à proximité très très bien avec notre border collie

Excellent moment de pure bonheur. Bonne table, choix cornelien pour un epicurien. Setvice rapide ,agréable. Je reviendrais.

Une cuisine de buron : bonne, familiale, généreuse

Très bonne table, cuisine local et copieuse comme on les aime. Super cadre avec une belle vue extérieure, le personnels et le chef très sympatiques, on reviendra. Attention, car l'accessibilité en voiture est un peu chaotique sur les quatres derniers kilomètres et paiement seulement par chèque ou espèces.

Un menu à 25 €, qui satisfera toutes les personnes qui désirent goûter au joie à culinaire du Cantal... La vue spectaculaire sur la vallée de brezons, les patrons sont gentils et professionnels.... Une très bonne découverte. Je vous conseille le pounti maison, c'est un régal...

Depuis 20 ans je viens tous les étés manger au buron et c'est toujours aussi bon et accueillant Les plats sont délicieux et généreux. Le personnel est aux petits soins et très efficace. Pour ce qui est de la vue, c'est la cerise sur le gâteau, on ne s'en lasse pas

Un super moment culinaire avec une cuisine simple mais terriblement efficace. De très bons produits mis en avant par le chef. Le tout dans un cadre exceptionnel avec une vue superbe . Vous ne serez pas déçu 😀😀✌🏻

Superbe endroit authentique, personnel ,chef accueillant, et c est délicieux pour rien gâcher

Buron totalement introuvable au milieu de nulle part Mais avec persévérance cela vaut vraiment le détour pour ce lieu totalement atypique, original et plein de belles surprises

Menu avec produits du terroir, lieu authentique, patron sympathique et accueillant, dépaysement total, vue superbe. Nous avons apprécié ce lieu.

C est génial, en pleine montagne on est seul au monde et le patron forminable. On est reçu comme des rois. Ça se mérite pour y arriver mais en haut quel bonheur...

Buron authentique, paysage magnifique, truffade excellente un vrai moment de vie !!!

Adresse exceptionnelle, en pleine nature. Cuisine exclusivement fraîche et traditionnelle, Service et accueil imbattables de sympathie.

Une très belle expérience que l on recommencera Le buron est dans un très beau cadre Le service est super organisé et la cuisine trop trop bonne ( dur pour reprendre la randonnée après ce repas 😊)

À refaire Très bonne cuisine et très bon accueil et jolie serveuse Ne changez rien

Un lieu incontournable dans le Cantal ! Cuisine de très bonne qualité et excellente, tout comme le service. Le tout dans un cadre magnifique. Je recommande sans hésiter !

Un buron perdu dans les sommets où le menu unique et traditionnel se prend à l'intérieur ou sur une terrasse, dans une ambiance d'un autre monde et pendant la belle saison. Le chef et son équipe sont sympathiques et aux petits soins. Attention, il faut réserver à l'avance, N'hésitez pas, vous ne trouverez aucun cadre similaire.

Super restaurant où on vient pour le cadre tout en mangeant des spécialités auvergnates. J'adore

Merci pour votre ACCUEIL bien que nous n avions très peu consomme. Très bien reçu avec notre chien . A très bientôt dans ce lieu magnifique.

très bon accueil pounti saucisses truffade excellent très contente d avoir revu Denis

Un accueil très chaleureux et sympathique Un lieu authentique, un personnel plus qu’adorable une cuisine simple, généreuse et bonne!! Merci pour la petite poire ❤️!! Une belle continuation et au plaisir de revenir déjeuner Véronique

Lieu idyllique pour déjeuner en pleine montagne dans un Buron typique. Cuisine délicieuse, tout est fait maison, service attentionné. Le meilleur moment culinaire de nos vacances, vue incroyable, silence, tout est favorable à un super moment.

Les derniers kilomètres sont compliqué car ce n'est plus vraiment une route 😆 si vous avez envie de marcher vous pouvez aussi monter à pied, le cadre est très sympathique et la cuisine bonne, nous avons été bien accueilli.

Très atypique, bonne cuisine, prix raisonnable vu la situation

Un acceuil chaleureux, Une cuisine simple du terroir, un menu unique local (avec le choix de 3 entrées toutefois) fait avec des produits de qualité ,le lieux est hors du temps, le paysage juste magnifique..n'hésitez pas (attention chemin de 3kms très caillouteux)

Un restaurant qui sort de l'ordinaire, autant sur le lieu, les repas et le personnel très aimable !

Bonne journée passé au buron bon accueil bon repas très satisfaite a refaire

Repas (entre collègues de rando le 12 juin 2023) et personnel au top. Cadre typique et dépaysant 👌

Bon resto,très dépaysant, superbe vue, prix très correct.dommage qu'il n'y ai pas plus de choix.

Si vous voulez manger dans un buron perdu au milieu de nulle part c'est idéal, paysage magnifique, accès possible en voiture après 4 kms de piste, repas correct vue les infrastructures, apprécier par les randonneurs, bien en finalité

Très beau cadre .le repas est excellent on voit que tt est fait maison.Personnel très agréable.merci pour tt

Un cadre époustouflant, un menu du terroir copieux et savoureux, un très bon accueil. C'est tout simplement beau et bon.

Un lieu magnifique et un régal de plat du terroir ! Merci pour votre accueil ! Un détour incontournable à ne pas oublier En vacances du 31 et 91

Accueil très sympathique dans un très beau cadre. Le repas est simple, généreux et gourmand. Nous avons passé un très bon moment

Un lieu authentique au milieu d'une nature encore préservé. Un accueil des plus agréable. Un menu de terroir et de qualité, je vous conseil ce Buron de montagne.

Gérant très agréable et plat typique de la région, je recommande!!

Très bon et une bonne ambiance bravo le plateau de fromage fait peur 😁😁😁😁mdr

Rien que du bonheur !!!🤩🙏🌈 Un lieu magnifiquement restauré, tenu par une famille adorable, une cuisine simple et généreuse, une vue à couper le souffle ! Nous reviendrons ! Merci !!

Très beau site avec un accès par une piste de 3km. Le restaurant vaut le détour : mets de spécialités culinaires du Cantal servi dans une pièce atipique!

Joli site et air pur. Ambiance sympa et bon accueil. Accès très délicat : pourriez-vous dire deux mots à celui qui a semé tous ces cailloux et creusé toutes les ornières sur le chemin ? Bon repas mais on ne retrouve pas vraiment la réputation des burons quant à la quantité dans l'assiette.

Très beau Buron conservé en l'état d'origine très bien situé en altitude beau point de vue, piste pour les 3 derniers kms faisable en voiture à petite vitesse, le patron et son équipe très serviable, restauration qualité /prix au top, A Recommander,

Un lieu exceptionnel, une superbe découverte et un accueil auvergnien hyper chaleureux ! Repas typique très bon ! A refaire!

paysage grandiose, repas parfait 3 desserts au choix, service sympa, dommage qu il n y ait pas de choix entre aligot et truffade. Acces un peu difficile pour les véhicules plus facile en 4x4 !! On reviendra.

très agréable journée en famille dans un cadre magnifique. Accueil chaleureux. Repas bien bon.

D'abord c'est le panorama. À couper le souffle. Après le lieu, rustique et loin de tout, tranquille. Enfin la truffade saucisse, une merveille. N'oublions pas la gentillesse de l'équipe qui ouvre volontiers les portes à qui veut visiter un buron. Merci encore et à bientôt. Ps : super spot à vététiste.

Lieu paradisiaque . Nous avons passé un excellent moment.

Vue imprenable et excellent rapport qualité prix

Très sympathique établissement pittoresque. Il date des années 1600 et qques. Repas typiquement local,excellent. Un patron très sympathique souvent épaulé par sa maman charmante dame très agréable aussi.

Restaurant atypique dans un buron. Claustrophobes s'abstenir, mais rassurez-vous, il y a des places dehors. Un choix de 3 ou 4 entrées et quelques desserts maison associé à un plat unique (truffade saucisse, je ne sais pas si c'est toujours le cas). Le cadre est vraiment magnifique avec la possibilité de se balader dans la montagne. Une très belle vue sur la vallée de Brezons.