Le Rébémol Restaurant

Roger nous accueille chaleureusement chez lui comme si nous étions de sa famille. Les plats sont frais et faits avec des produits locaux

Un cadre chaleureux et un service aux petits soins. La cuisine est très correcte.

N'hésitez pas une seconde à vous arrêter dans cet établissement original. Vous découvrirez un superbe petit jardin/terrasse au coeur de la nature à l'arrière du bar, et un très joli bar/restaurant avec des pierres, du bois, en intérieur, beaucoup d'humour et de gentillesse de la part du personnel et sur les murs ! Nous avons eu la chance de déjeuner dans ce restaurant de la bonne cuisine maison : plat du jour, sauce, dessert dont le fameux flan cévenol. Nous reviendrons. Merci

Super repas. Serveur charmant et produit frais dans une cour interieur. Moment très agréable.

Amis randonneurs vous allez vous régaler après cette première étape !

Merci d'avoir ouvert pour nous ! Le boeuf paprika était excellent, le petit déj très bon et l'ambiance super 👍

Accueil chaleureux de Roger, dîner délicieux au bar avec de bons produits locaux très bien cuisinés, petit déjeuner généreux et chambre très confortable et calme. Une très bonne adresse sur le chemin de Stevenson !

Très bien reçu Très bon restaurant Hygiène nickel 5 sur 5

Fantastique découverte dans ce petit village, le patron est giga conciliant (demande d'un plat sans viande : aucun problème avec même plusieurs propositions!), attentif, réactif et trop sympa! Accueillis comme des princes à notre arrivée, très bonne ambiance hyper chaleureuse. Le repas était de très bonne qualité, bien cuit avec beaucoup de parfum. Si vous cherchez un très bon restaurant qui ne paye pas de mine avec de la cuisine de pays généreuse, foncez ça vaut le détour vers Monastier :) +1 pour la déco hétéroclite avec des petits clins d'œil à lire de tous les côtés.

Accueil super sympa de Roger qui tient cet établissement de manière très chaleureuse. Cuisine du terroir excellente, et Roger vous conseille merveilleusement pour l'accord mets et vins car c'est un passionné... De surcroît, bon fond musical, ce qui est rare ! Une belle étape pour entamer notre chemin de Stevenson.

Accueil chaleureux de Roger le propriétaire et excellent cuisinier qui nous fait découvrir ses recettes avec d'excellents produits du terroir. Chambres simples mais propres. Nous avons découvert ce lieu sur notre randonnée du chemin de Stevenson. N'hésitez pas à pousser la porte du Rebemol. Véronique et Jean Marie

Après une longue journée de marche, nous sommes arrivés épuisés au Rébémol. Malgrés l'heure tardive, nous avons été accueillis chaleureusement par l'équipe qui n' attendait plus que nous Installé dans le charmant et authentique petit jardin, nous nous sommes régalés d'un rougail saucisses et d' un très bon flan à la châtaigne. On recommande chaudement ce restaurant et on remercie à nouveau le patron et les deux jeunes qui nous ont reçus.

Accueil très sympathique. Le repas s'est bien déroulé. Les assiettes sont sans chichi mais bien cuisinées. On s'est régalé. Bon rapport qualité prix. Au plaisir de revenir vous voir 😊

ça ne paye pas de mine de l'extérieur mais le lieu est chaleureux avec un personnel qui donne de son mieux, du coup le diner fût excellent, à noter la cour intérieure derrière le bar donne une note familiale à l'ensemble.

Si vous cherchez un restaurant, calme et authentique, vous avez trouvé. Nous avons savouré une cuisine de terroir parfaitement maîtrisée, avec du 100% fait maison et de qualité. Nous nous sommes régalés. La devanture est vintage, mais pas détriment de la propreté. Avons déjeuné dans le jardin à l'arrière à l'ombre des arbres dans un cadre bucolique. Le gérant est très sympathique et amoureux de son terroir. Il a été très sympa de nous accueillir avec le sourire malgré l'heure tardive à laquelle nous nous sommes présentés.

Je recommande vivement cet endroit, tout est parfait du début jusqu’à la fin. Roger est incroyable et totalement impliqué pour le bien être de ses hôtes, ambiance conviviale et chaleureuse. Pour le repas c’était délicieux, encore un grand merci à Roger & Arsène qui ce dernier est très talentueux en cuisine.

Même 1 étoile, c'est encore trop. Service déplorable, ce qui est servi n'est pas meilleur...et le patron préfère discuter au bar avec ses amis plutôt que d'aider le petit jeune tout seul en cuisine. Bref, à éviter.

J'ai adoré le moment passé ici . Les discussions philosophiques , la bière bue au comptoir , la musique , l'histoire de certaines déco , la sympathie de Roger , l'athmosphère qui règne là est simple et vraie. C'est un lieu authentique avec âme .

Un très bon repas et un très bel accueil au Rebemol. J’ai mangé un Tajine ( agneau de la région) vraiment excellent avec un plateau de fromages du pays. La pièce de bœuf et les frites maison ont également été fort appréciées. 6 bières à la pression pour notre plus grand plaisir. Une belle découverte que cet endroit et son patron. Petit plus: la play list excellente.

Nous avons séjourné au Ré Bemol la 1er soirée de notre périple sur Stevenson. Nous sommes arrivées fourbues et trempées. L’accueil de Roger est sympathique et chaleureux. Les chambres sont simples fonctionnelles et propres, l’établissement idéalement placé. Nous sommes régalés lors du repas du soir et du petit déjeuner. Nous remercions Roger pour son accueil et sa gentillesse ainsi que pour nous avoir permis de rencontrer Corinne avec qui nous avons cheminée les jours suivants. Une bien belle rencontre. Roger, n’hésitez plus à proposer aux randonneurs de dîner ensemble 😊😊😊!! Vous avez été bien inspiré jeudi soir Mille merci à vous pour votre bonne humeur Les Annéciennes 🌟

Patron adorable et plein d'humour. cuisine excellente tout comme l'ambiance et la musique

Excellent ! Merci Roger pour l’accueil authentique et chaleureux. Vous trouverez ici tout ce que la France des campagnes peut offrir. De la chaleur, de la bonne humeur, bonne cuisine, bonne ambiance, accueil merveilleux et de nombreux bavardages sur la région et l’histoire des lieux.

The place to be at Le Monastier! Un proprio adorable (Roger), très bon bar avec des boissons locales (Bière à la verveine la Vertueuse - le délicieux Chardo-foin - vin de région) . Repas très bon préparé avec soin! Planche de fromages locaux incroyable. Chambres propres et confort bref… the place to be !

Bar restaurant extra .nous y avons superb bien mangé. Nous avons été bien accueilli. Allez y vous ne serez pas déçu. Le patron est très gentil ainsi que le cuisinier qui fait de la bonne cuisine. LOLA est adorable et au top pour le service. Agréable avec les clients.

Accueil très chaleureux ! Alors que la cuisine était fermée, nous avons été reçu par un homme très sympathique qui a mis tout son cœur et son savoir faire pour nous sortir deux belles et copieuses assiettes de mijoté de bœuf coco. Moment de réconfort dans un village où beaucoup de commerces étaient fermés le lundi. Je recommande +++ !

Cuisine exceptionnelle préparée avec amour et authenticité du terroir. Produits locaux et générosité+++ dans votre assiette. Vins , fromages, plats et desserts , tout est merveilleux y compris le patron ! Vous en prenez plein les yeux et les papilles. Cerise sur le gâteau,les amoureux de la bonne musique pourront se régaler les oreilles. Rare et incontournable !!!

Restaurant extra ! Des produits frais, une cuisine raffinée et traditionnelle.. Un accueil à la hauteur de l'assiette... Un artisan passionné par Son cœur de métier. C'est comme à la maison...une soupe divine!!!!!!

Bien accueilli dans un resto sympa un samedi soir , carte simple , avec des produits de qualité. Carte des vins avec beaucoup de références manquantes mais fin de saison. Appelle trois jours plus tard du patron qui nous accuse d’être parties sans payer. 3 tables ce soir là , pas très difficile de faire payer le client et de se rappeler qui a régler ou non .. à récupérer nos coordonnées chez notre logeuse ( file dans ta chambre ) qui les a donné. Ont ils appelé tous les clients présents ?

Resto et ambiance assez sympa jusqu à ce que le patron malhonnête nous appelle par tél une semaine après pour nous faire payer la note du voisin d à côté ! Apparemment le serveur a oublié de faire payer une table… peut être ont ils appelé tous les clients du soir?! En tout cas, 3 tables, 9 personnes ce soir là, et pas capable de retracer la soirée et les paiements… n’a même pas voulu s excuser pour son erreur ! Sans parler de la chambre d hôtes « file dans ta chambre » qui a communiqué nos coordonnées au patron perdu ! Honteux… c’est moche de profiter des randonneurs et s improviser chef d entreprise.

Accueil très sympa, entrée côté bar et surprenante jolie petite terrasse extérieure. Cuisine extra, service parfait. Des produits frais, de qualité. Le prix plus que correct, pas cher du tout. Merci pour ce moment de détente parfaite passé chez vous.

Je met 5 étoiles, parce que dans sa catégorie, ce petit restau le mérite bien, j'ai déjeuné en extérieur, dans un petit jardin aménagé en terrasse, c'est bien agréable, la cuisine est simple, agneau du Velay à l'orange et ses légumes rôtis au menu ce jour là, c'est bon, c'est copieux, et le service est vraiment sympa. Pour une petite sortie entre amis ou à deux, l'accueil et le couvert méritent qu'on s'y arrête pour y passer un moment agréable. Si on me propose d'y retourner, c'est avec plaisir.

Avons été pris en charge par le charmant jeune cuisinier, qui gère aussi le service. Nous avons mangé un agneau excellent 👌🏼. Il était aux petits soins pour nous pendant que le gérant discutaillait au bar et s’est montré désagréable vis à vis de son collègue alors que nous le félicitions à notre sortie. Dommage !

Petit restaurant très agréable et accueillant. Nous y avons dégusté un porc au cidre délicieux, bravo au cuisinier 👏 Merci pour votre accueil

Genial. Depuis l'accueil jusqu'au petit dejeuner, l'accueil de Roger vaut le detour. Idéalement situé sur le chemin de stevenson, prenez le temps de découvrir ce Monsieur et son domaine atypique

Un accueil avec le sourire. Des plats délicieux et copieux. Le cadre est convivial et apaisant. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Un super petit bar restaurant, accueillant et une cuisine qui a du goût, tout est sympa dans ce lieu, humainement et gustativement , vous vous y sentirez bien et passerez un bon moment, cuisine maison , n hésitez pas

Les choses les plus simples sont les meilleures, ici on mange comme à la maison et on est accueillis à bras ouverts ! Merci de nous avoir accueilli à une heure tardive du midi. Allez y les yeux fermés, et j'espère que nous aurons l'occasion d'y repasser !

Roger nous a accueillis chaleureusement. C'est une personne très sympathique et intéressante. Restaurant : des plats d'assez bonne qualité. 'le veau manquait de goût. L'agneau noir était assez savoureux. Hébergement : chambre propre, lits confortables. Il faut partager les sanitaires.

Cuisine simple du terroir et très bonne accueil très sympa très bon dessert aussi. On avait pas le choix car cette seul ouvert un lundi mais on regrette pas.

Nous avons eu un accueil simple et efficace. La chambre et la sdb partagée étaient très convenable au regard du prix. Le plus : le propriétaire très chouette et un p'tit déjeuner sympa.

Merci à Roger pour son acceuil chaleureux et sans chichis. Le Rebemol une etape obligée au Monastier, si vous appreciez la simplicité, l'authenticité et, la bonne humeur que son patron imprime en ce lieu. La carte est uniquement faite de produits locaux cuisinés avec amour de la cuisine authentique (mention spéciale pour Dimitri, le cuisinier). Les vins sont choisis avec soin, pour accompagner au mieux la carte des mets du jour. Derniere (bonne) surprise, les prix sont serrés et accessibles à toutes les bourses.

Accueil très chaleureux, le petit déjeuner est très bon, nous avons très bien dormi. Le gérant est très sympathique et de bon conseil sur vos envies d'excursions dans le coin et sur sa région.

Un petit restaurant discret, sans prétention. On y est bien accueilli, et on y mange très correctement, sans chichi, et à un prix raisonnable. Fait maison ! Le choix est limité, avec sa petite carte mais on s y accommode parfaitement À recommander.

Le meilleur endroit du Monastier-sur-Gazeille. Terrasse intérieure extrêmement agréable, bonne cuisine, ambiance chaleureuse et décontractée, bonne musique et super équipe très sympathique. On y va et on y retourne toujours avec beaucoup de plaisir. Incontournable.

Un moment partagé avec des gens authentiques autour d'une tablée simple mais des plats confectionnés à base de produits locaux et de qualité ! Un moment de simplicité, d'échanges et des gens dévoués ! Merci à Agnès et Roger pour leur accueil et leurs conseils !

Petite terrasse assez agréable, plat assez bon, mais trop trop d'attente. Rien que pour nous annoncer le menu, il a fallu attendre 1 heure, puis la petite salade est enfin arrivée, bonne. Nous avons attendu 1/2 heure entre la salade et le plat du jour.. Alors oui c'était bon, mais beaucoup trop d'attente, surtout qu'il n'y a pas de carte, un seul menu, ce n'est pas des gens du métier et ça se ressent énormément, dommage......

Accueil extraordinaire. 100% produits frais et maison. Une belle terrasse ombragée à l'arrière. Le tenant, Roger, nous à même adapté un plat pour qu'il soit végétarien. Nous nous sommes régalés ! Je recommande.

J ai demandé des œufs au plat mais le patron m a dit qu il allait me faire mieux. Aucun regret, c était top, ambiance très très sympathique, cadre bucolique. Établissement à recommander.

La devantures ne paie pas de mine mais linterieur est très cosy. Le mijoté ete un vrai délice ainsi que la creme brulee. Lassiette de fromage permet de déguster les fromage de la region. Le prix nesr pas a la hauteurde la qualite du repas. Pour finir le personnel et tout a fait charmant. Je recommande

Pas testé en tant que chambre d'hôtes mais en tant que restaurant, nous nous sommes régalé ! Le sauté de veau accompagné de riz et de fenouil, les tartines, la salade de fruits de saison et le clafoutis, tout était excellent. La terrasse est très agréable et le service très chaleureux. Un sans faute ! Si vous passez par là, arrêtez-vous !