🍞 Le Roll - Brioche garnie artisanale 🍞 Restaurant

Lieu incontournable de Toulouse. Une équipe de professionnels qui est à l’écoute et toujours avec le sourire. Et qu’est-ce que c’est bon. Je recommande

A tester à Toulouse! Le personnel est accueillant et serviable. On a pris 2 brioches garnies et elles étaient toutes les deux très bonnes et c’est pas trop lourd à la digestion! Franchement top merci

Cela fait plusieurs fois que je viens, et je ne suis jamais déçu. Les plats servis sont très bons et bien garni, un service impeccable. Le lieu est très sympa. Je vous recommande à 100 %

Très sympa et service dynamique ! Accueil très souriant et sociable et le repas est très bon Je recommande fortement !!!

Repas et personnel au top La décoration avec les petites balançoire c’est vraiment un + Je recommande ! C’est un lieu à découvrir !!! De plus les horaires sont très pratique ouvert en milieu de journée largement mieux qu’on fast-food type: McDo

Repas consistant et léger. Viande effilochée excellente. Bon bissap. La citronnade n'était pas assez fraîche. Endroit cosy et service impeccable.

Dinguerie. Et le serveur est incroyable ! On a hyper bien mangé ! (le dessert est à tomber par terre)

C’est pas mal, la brioche est bonne et bien garnie en revanche les pommes de terres sont trop molles… Le service était très sympa sinon ☺️

Cuisine excellente, super accueil, super ambiance

Un accueil très sympathique, des plats vraiment délicieux, toute la table s’est régalée! Je recommande vivement ! Mention spéciale pour l’excellent Bissap maison

Déjeuner très sympathique avec plusieurs choix végé / vegan. C'est bien savoureux, bien nourrissant avec un bon rapport qualité-prix. En plus, la salle en bas est joliment décorée et climatisée et avec des chaises-balancoires qui émerveilleront petits et grands.

Un petit endroit plein de charme ! Le personnel est très sympas, et les brioches excellentes et copieuses 😋 je n’hésiterai pas à revenir.

Un lieu que je ne regrette pas d'avoir découvert ! Un concept vraiment original et qui change de l'ordinaire. J'ai pris la brioche cheesy il me semble. La viande était incroyablement délicieuse, cet établissement propose des viande halal venant de la fameuse boucherie Le phénicie. La brioche est très bonne et est très légère. Des l'entrée, on y est très bien accueillis, j'ai été servie assez rapidement et l'équipe était aux petits soins. Décoration très sympathique dans leur cave toulousaine. J'adore l'ambiance café/salon de thé avec la petite librairie à disposition.

On en salive encore. Wow, le burger une tuerie. Le roll au bœuf aussi. LES PATATES. Du vrai good p*rn. Je recommande ! (Désolée pas de photo, comme vous vous en doutez on a tout dévoré) Les portions au top aussi.

Pour une envie gourmande de brioche salée, je vous recommande cet endroit sans hésiter. Le personnel y est fort agréable et le service très rapide.🍞

Super expérience culinaire ! Je suis très heureuse d’avoir découvert cette adresse (nouvelle pour moi, mais pas si récente en réalité). Un petit restaurant unique en son genre, tant pour les plats proposés que pour la décoration intérieure. Le service est impeccable, le gérant est très sympathique et son équipe très professionnelle. On sent un vrai amour de la cuisine, et ça, c’est vraiment plaisant ! Je recommande à 100 %.

Incroyable! Savoureux, des produits en circuit court, le juste rapport qualité - prix avec beaucoup de transparence. Un sens de l'accueil qu'on ne retrouve que rarement aujourd'hui. Une personne qui veut du bien à ses clients jusque dans le moindre détail! (On nous a demandé combien de temps de trajet nous avions pour adapter son packaging!) Et la salle donne envie de s'assoir avec la meilleure compagnie! Bravo! Je suis juste déçu de vous avoir découvert si tard! La cerise sur le gateau : il y en a pour tous les régimes alimentaires, viande, poisson, vege..., ils ont même penser à adapter leurs recettes pour les FreeGluten, et les viandes sont halal! J'ai du mal à trouver ce qui pourrait être améliorer! Merci, je vous souhaite beaucoup de réussites, à bientôt!

Super resto ! propose une carte qui convient à tout le monde (vegan, halal, sans gluten….), les portions sont généreuses et les plats préparés avec des produit locaux. L’ambiance est super sympa et le lieux vraiment cosy ! On y retournera sans hésiter ✨

Super concept, les plats sont vraiment délicieux. On s’est régalés ! Le Philly est très bon je recommande, le pain fait vraiment toute la différence. Le burger poulet Katsu avec sa marinade est tout aussi exquis. La décoration est sympathique avec des balançoires en guise de chaise plutôt original ! Sans compter l’accueil et le service de l’équipe qui a été au top, on pouvait pas en demander plus !! Mention spéciale à Louise qui a été super. Merci encore !!

Super découverte ! L’ambiance est chaleureuse, le service impeccable et les plats délicieux. On sent que les produits sont frais et travaillés avec soin. Une adresse que je recommande sans hésiter.

Exceptionnel! Le personnel est très gentil et à l’écoute. On m’a préparé un chocolat chaud épais comme je souhaitais et j’ai énormément apprécié! Merci beaucoup à la serveuse et à toute l’équipe. L’atmosphère est très sympa et tout est délicieux. 🫶🏼

Je recommande cette adresse ! Nous avons prix un bowl avec le poulet kastu, c’était délicieux ! Service et ambiance au top !

Très bonne adresse! Je suis venue avec mes parents et on était très satisfaits! le service est super et le personnel très gentil. la nourriture copieuse et bien préparée. il y a des options étudiantes, végétariennes et sans gluten! je recommande !

Une pépite tout simplement, je pris les deux sandwiches/brioche végétariens, c’était super bon, les textures au top et l’assortiment super efficaces, on mange clairement à notre faim pour un prix super correct ( 17 environ par personne, En dessert j’ai pris un banofee… je conseil c’est aussi une dinguerie ! Et le lieux est super sympa en amoureux …

Excellente surprise !! Un décor atypique mais merveilleux, des produits de qualité, locaux, et bien cuisinés ! Prix abordables pour un repas bien gourmand ! Le chef incarne la gentillesse en personne Je recommande vivement 👍

Une adresse que j'ai découvert sur internet et que je recommande les yeux fermés ! Nous sommes arrivées après 15h et on nous a servi. Le service était vraiment au top et la cuisine un vrai délice !! Le restaurant est tout petit mais il y a une salle en bas où l'on peut manger sur des balançoires. La décoration est vraiment au top! N'hésitez vraiment pas à vous arrêtez pour y manger ou pour boire un thé, vous y serez très bien reçus !! Le chef est vraiment aux petits soins !

Lors de notre visite au Roll, en plein centre nous avons été enchantés par les plats et l’ambiance unique du restaurant. On a choisi deux spécialités : le Roll Beef accompagné d’une salade et le Philly Beef avec des pommes de terre au four. Les deux sandwiches, servis dans des brioches artisanales ,ils étaient généreusement garnis de bœuf d’Aveyron mariné. La viande était de haute qualité, était parfaitement épicée et juteuse, offrant une expérience gustative remarquable. Les accompagnements étaient tout aussi satisfaisants : la salade fraîche tandis que les pommes de terre au four, façon patatas bravas on les accompagnait d’une sauce piquante qui ma rappeler les batatas Harra (Libanaise/Grecque )Pour les boissons, nous avons apprécié la limonade maison, rafraîchissante et bien dosée. Le dessert, une brioche perdue au caramel, a été le point culminant du repas : la brioche, tendre à l’intérieur et croustillante sur les bords grâce au caramel, était tout simplement délicieuse. On a même failli oublié de prendre un photo, tellement c’était succulent ! Le service a été rapide et le personnel très accueillant. Ils ont pris le temps de nous présenter la carte et d’expliquer le concept du restaurant, tout en suggérant le dessert du jour avec délicatesse. L’atmosphère du restaurant est apaisante et conviviale, avec une décoration soignée incluant des balançoires suspendues au plafond, offrant une touche d’originalité. De plus, une petite librairie est à disposition, permettant de lire sur place. Le restaurant propose également un service continu, idéal pour s’adapter à toutes les envies.  En somme, c’est est une adresse cool et à essayer si vous aimez tester de nouveaux trucs à Toulouse surtout pour les amateurs de street food, revisitée avec des produits locaux et un savoir-faire artisanal. Nous recommandons vivement d’y faire un tour pour une expérience culinaire originale.

Excellent, de l'accueil au dessert il n'y a rien à redire. Les plats étaient délicieux (pain, viandes, assaisonnement) mention spéciale à la sauce ciboulette du chef qui était un régal. Accueil bienveillant et chaleureux. Ambiance agréable et cosy. A faire absolument.

Tout est parfait, l’accueil, le service, la rapidité, les prix, les goûts. Je mettrais un point d’honneur sur le service client, l’équipe est chaleureuse, souriante, aimable. Mon impression : on y rentre et on s’y sent bien! Les rolls sont très bon et encore chauds une fois chez soi. En plus les produits viennent de France. Les chiens peuvent rentrer et ils sont bien accueillis 😁

Mon avis précédent commence à dater, alors il est tant de refaire la lumière sur Le Roll. Déjà, aucune baisse de qualité ne s'est fait sentir en deux ans. C'est exceptionnel. Ce n'est pas facile de maintenir un effort sur la durée. Mais ils le font, nous accueillant toujours avec le sourire et un bon repas. Maintenant, parlons de la nourriture. La carte habituelle est toujours la même, avec quelques ajouts depuis le temps bien sûr, et tout est très bon. Au cœur de cette carte, il y a les Rolls et autres sandwichs du moment, qui vont et viennent au gré de l'inspiration du chef. Les boissons et desserts sont aussi très bien. Mais je veux vous parler de mon favori, un sandwich qui ne sera bientôt plus à la carte, le burger Katsu ! Il est parfaitement préparé, très agréable à manger, et sans partir dans trop de détails, on sent qu'il est le fruit d'un travail minutieux pendant sa conception. Alors pourquoi est-ce que je parle du Katsu s'il ne va pas rester à la carte ? Eh bien parce que c'est le meilleur burger de Toulouse, selon moi, ce qui n'est pas rien dans un lieu qui ne fait habituellement pas de burger. Ça en dit long sur les capacités du chef cuisinier, alors même pour tester ses autres conceptions, je vous invite à donner sa chance au Roll et à son équipe, vous ne serez pas déçus !

J'ai découvert Le Roll via Tiktok et je ne regrette absolument pas ! Le personnel est sympathique et accueillant, il a pris le temps d'expliquer la carte :) Nous avons demandé un roll pour 2, le serveur nous l'a ramené dans 2 assiettes, geste plus qu'apprécié :) Le roll chicken est juste exceptionnel ! La marinade est délicieuse, les pommes de terre sont fondantes, vous pouvez y aller les yeux fermés ^^ les prix sont plus que corrects pour la qualité des plats ! Dommage que le resto ne soit pas un peu plus grand, mais c'est très chaleureux + ambiance cosy ^^ On reviendra :)

Un endroit vraiment agréable, la déco est super jolie, j'aime beaucoup le mobilier qui s'accorde super bien avec les murs en briques, on s'y sent à l'aise, surtout avec un accueil aussi sympa. La bibliothèque est une super idée ! Les options niveau sandwich sont plutôt végétariennes que vegan à cause du fromage, et peut être de lait/oeufs dans la brioche, mais le menu les indique correctement avec le signe végétarien et une salade a un signe différent pour vegan alors ça m'a l'air assez clair à la lecture. Le Phillygreen était bon, la brioche est moelleuse, le fromage et les protéines de soja sont bonnes aussi mais les saveurs se mélangent un peu trop à mon goût, j'aurai aimé quelque chose comme des pickles pour avoir un goût prononcé différent du reste ? La portion m'a paru un peu petite au premier abord mais c'est suffisant pour rassasier, comme un burger classique. Je précise car ma photo n'est pas des plus flatteuse, le sandwich à même l'air un peu brûlé dessus mais ce n'était pas le cas, juste grillé. Mais la présentation n'a pas aidé à mettre en valeur non plus c'est un peu dommage. Je n'ai pas prix d'accompagnements mais ils sont à des prix abordables. Le fait d'avoir un prix étudiant est toujours sympa. Je reviendrai sûrement pour essayer au moins les desserts 😊 Malgré mes critiques j'ai passé un bon moment, apprécié mon repas et j'y retournerai avec plaisir !

Venu ce jour, on a été très (très !) bien accueilli Souffrant d'allergies alimentaires, nous nous sommes senti écoutés, et très bien conseillés ! Ça se voit (et ça se sent !) que c'est fait maison ☺️ La qualité est au rendez vous, tout comme la quantité ! Merci encore pour ce merveilleux repas, nous reviendrons.

Super accueil ! Super endroit ! Super nourriture ! Que dire de plus ? Oui de superbes balançoires ! Hâte d'y retourner !!

🪴 La déco est mignonne et j'aime bien l'ambiance du restaurant, le service est rapide. 💵 J'ai trouvé le prix du menu légèrement élevé mais ça reste raisonnable. Réduction de -10% pour les étudiants ! 🍞 Les sandwichs sont fait avec de la brioche maison que j'ai beaucoup aimée !! Malheureusement, j'ai trouvé le repas trop riche : beaucoup de sauce et beaucoup de moutarde. Cependant celà pourrait être un avantage pour certains !! En plus les portions sont généreuses.

Déjà l’entrée fait « waouh » un décor minimaliste mais splendide, on va dans la salle du bars ou la décoration est très jolie avec des sièges en forme de balançoire, bref la décoration est peu commune et vraiment jolie. Le repas était excellent, de bon produit avec de multiples choix, les patates en accompagnements sont fondantes mais la brioche qui entoure c’est comme un nuage. J’ai adorée Le personnel est adorable et à votre écoute

Magnifique découverte. Cardée splendide est complètement dépaysant. Je le suis cru sur une île 😍. À tester absolument ça change de tout ce qu'on connait déjà. Aujourd’hui 9/03/24 nous sommes retournés au Roll pour goûter le reste de la carte…punaise que c’est bon mais vraiment nous nous sommes régalés le Beef Cheese est juste excellent le bœuf fond dans la bouche incroyable. Vraiment cet endroit je le classe dans mes resto favoris.

Choquer !!! Ambiance coconing je replante totalement!!! Personnel très aceuillant ! Nous explique d’où viennent les produit frais!! L’endroit est super agréable déco très original et hors du commun ! Qualité de la nourrîture je vous en parle même pas c un délice ! Foncer les yeux fermer le

Restaurant découvert en passant devant, lieu très atypique puisque la salle est dans un cave voûtée très bien décorée. L'accueil est très souriant et sympathique, les rolls sont innovants et de très bonne qualité au vu des produits frais et locaux. Les boissons sont originales, surtout les thés froids. Prix abordables car c'est vraiment copieux et bon. A tester les yeux fermés.

Magnifique déco, très bel accueil et personnel à l'écoute. Assiette bien garni, excellente et équilibré. Plat du moment langue de boeuf vraiment excellent ! Recommande même aux plus réticents. On sent qu'il y a de l'élaboration et du travail dans votre carte. Viande certifié francaise par la boucherie Phenicie. Jus de Bissap fait maison juste Excellent ! Les desserts sont aussi vraiment bon. RECOMMANDE !

Excellente découverte de ce lieu Ambiance très sympa Patron et serveur très proche du clients, Quand a la cuisine un sans faute Produits frais de qualités provenant d'une excellente boucherie Le mélange de saveurs est juste parfait Je reviendrai c'est sûr! Petit bémol pour le pain des sandwichs qui est de petite taille.. Merci beaucoup pour ce bon moment

Une très belle expérience culinaire 🤩 mon plat était savoureux, gustativement très bien élaboré, copieux pour les gourmands 😉. On voit que les produits sont de qualité et frais. Une petite salle très bien décoré et agréable !!! Le service a été très rapide, le personnel adorable et à l'écoute. Je reviendrai prochainement car les desserts donnent vraiment envie mais manque de temps 😍

Très bon accueil des propriétaires qui prennent le temps de nous expliquer la carte. L endroit est vraiment chaleureux avec des balançoires en guise de sièges pour certains. J ai adore. Les rolls sont vraiment bons et les pommes de terres au cheddar sont à tomber. Vraiment je recommande l endroit et nous y a reviendrons certainement si on repasse par Toulouse.

Le restaurant propose des plats avec de la viande halal certifié. La nourriture est très bonne, une viande exquise avec un bon dessert et un joli cadre. Le service est impeccable à l'écoute des clients Seul petit bémol le manque de place. Mes amis et moi avions adoré.

Depuis le temps que je voulais goûter...eh bien je n'ai pas été déçue!!! Le cadre, le personnel et le goût bien entendu.. L'effilochė de boeuf un délice, le pain également, les pommes de terre, la sauce et la brioche perdue 🤪 Personnel très sympathique ! Nous reviendrons sans hésitation 😉

Le Roll est devenue un endroit emblématique de la rue des Filatiers ! Venez vous régaler avec des produits frais, en circuits court, dans la salle en sous-sol avec cave voutée ! de quoi ravir petit et grand ! Pas le temps ? il suffit de passer commande et d'emporter ! c'est tout aussi bon réchauffé !!!! bref une tuerie <3 Et le must ? l'équipe est trop géniale !!! des amours aux petits soins !

Nous sommes venus aujourd’hui découvrir ce restaurant. Ils utilisent une viande que nous consommons nous-mêmes de la boucherie phénicie. Les sandwiches que l’on a pris était composé de bœuf cuit en cuisson lente 🤤😍. Le goût de la viande était incroyable. Le mariage des saveurs était exquis. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ EN BREF C’était super bon😎, les légumes, les pommes de terre, la sauce, le pain, les boissons et le pain perdu en dessert 😍😍😍. Nous avons aussi beaucoup apprécié l’accueil. On a eu de bons conseils pour choisir. La salle du bas est très cosy. ⭐️⭐️⭐️une propreté impeccable,. Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci à vous

Première fois et absolument satisfaite. Le cadre dans une cave toulousaine très joliment décorée avec une ambiance salon de thé atypique ! Nous avons pris des rolls au bœuf accompagnés de leurs pommes de terres et leurs sauces maison, les plats étaient délicieux et bien copieux et en dessert la brioche perdu façon tatin un pur délice !! Merci pour votre accueil !

Un accueil convivial et une petite salle en sous-sol qui vous dépose dans une ambiance bucolique. Les propositions sont sympathiques et goûteuses. Les produits sont régionaux et ils vont jusqu'à préparer leur limonade sur place. C'est une belle découverte dans le monde de la street food.