Le Rouergat Restaurant

Très bonne dégustation

Nous y étions hier soir avec ma conjointe, tout était parfait ! Equipe souriante, accueillante et de bon conseil Menu du marché avec de très bon produits, entrée plat dessert pour seulement 23€ ! Les 3 plats étaient succulents, on s'est régalé. Même le pain était très bon, il avait l'air de qualité artisanale, franchement ce sont des restaurateurs consciencieux qui aiment leur travail et servir de la nourriture de qualité a un prix abordable, allez y les yeux fermés.

Probablement l’un des meilleur rapport qualité prix que j’ai connu . Il est assez caché , c’est dommage pour eux , mais c’est vraiment bien . En moyenne , je mange 6 fois par semaine au restaurant donc je pense que mon avis est assez objectif . C’est assez fin comme nourriture , très agréable .

Parfait sur tous les plans. Cuisine du terroir de qualité. Je recommande ce restaurant les yeux fermés.

Une bonne adresse qui va à l'essentiel. Simple, efficace avec des cuissons justes et des saveurs maitrisées. Un service décomplexé et agréable tout autant professionnel. Le tout avec un excellent rapport qualité prix. Je recommande. Bravo à l'équipe et merci.

Accueil pro et convivial Service rapide et efficace Très bons produits avec cuisson/préparation très justes ( rizotto top) Très bon moment à renouveler

Très belle découverte. Des plats originaux et très bien présentés. Un accueil chaleureux. Je vous 'e recommande vivement. Guillemette

Tres bel accueuil et tres bon rapport qualité prix. Le chef a su nous ravir ce midi comme lors de nos precedents passages. Les plats sont originaux et de saison. Je conseille!

De passage un lundi, seul ce restaurant était ouvert. Heureusement. L'accueil est chaleureux et le menu du marché a suffisamment de choix. La qualité est au rendez-vous surtout les sauces. La quantité est très bien. Le tout pour un prix plus qu'honorable vu le fait maison. Alors bravo . Je recommande.

Vraiment très savoureux (lieu noir au menu). Service très agréable et endroit accueillant. Belle découverte. Surtout pour le dessert : le Flaune. Bravo!

Pépite aux portes d'Agen, Pour un repas du midi, je fût surpris. Délice de l'entrée au dessert, raffiné et vite servi. Une table rare malheureusement pour eux trop proche de nombreuses chaînes de restauration basique qui vident ce restaurent de clients, quelle chance j'ai eu de flâner cinq minutes pour trouver autre chose que du banal remplissage de ventre. Hâte de revenir dans le secteur

Cuisine vraiment très bonne et des prix tout à fait corrects. Le cadre est sympa, et le service super. La soupe en entrée était très bonne et le plat très fin. Je recommande vivement

Super repas, personnel très agréable. Nous nous sommes régalés, je recommande !

Très bon accueil et service. Plats excellents. Salle chaleureuse et finement décorée on s'y sent bien et on passe un beau moment.

Nous nous sommes régalés de l'apéritif au dessert. Des plats de grande qualité, des saveurs originales, tout était délicieux. La serveuse était très agréable, très pro, un plaisir. Le chef est venu nous saluer et nous avons discuté en fin de repas, très sympa. Une adresse à connaître et faire connaître, vous ne serez pas déçu ! Nous reviendrons c'est certain !

La carte est bien prétentieuse pour une qualité discutable, prix excessif au regard de la prestation globale: accueil glacial, service brusque et sans un sourire.

Tout simplement excellent. Plats délicieux, raffinés, conséquents et très bien présentés. Un feu d'artifice des saveurs......Bravo

Très bon restaurant. Nous y avons mangé entre collègues un soir en semaine. Le choix des produits frais et faits maison étaient top ! Nous nous sommes régales même si les quantités pourraient être légèrement plus prononcées. La serveuse et le chef étaient très agréables. Pensez à réserver.

Un accueil par la serveuse des plus froid dans un restaurant glacial. Une salle sans âme et un manque indéniable de lumière. Parlons repas. Les assiettes sont apportées avec des aliments à peine tièdes du début à la fin. Aucun goût n'a transpiré des plats choisis. La serveuse pas agréable du tout. Je suis très très déçue. Je ne reviendrai pas.

Repas en amoureux autour d'un menu extraordinaire . Le chef Julien Amat regorge de talent, digne d'un très grand restaurant gastronomique, la serveuse Hélène est charmante et au petit soin. Elle nous a carafé un très beau vin Chateau Haut Puech, Tête de Bélier qui a su accompagné divinement notre repas. Nous recommandons vivement ce lieu. Le menu a un rapport qualité prix inégalé.

Très bel établissement et personnel très accueillant, la cuisine est parfaite, les plats bien travaillés avec des jeux de goûts très recherchés par le chef. La carte est réactualisée régulièrement. Je recommande vivement cet établissement à ne pas rater. De plus le rapport qualité-prix est très très bien placé.

Les plats au top ! Fins, des goûts des mélanges qui pétillent ! L'accueil au top avec une demoiselle souriante ! En famille, amis ou pro, c'est le lieu incontournable !

Très bon moment passé dans ce restaurant de qualité. Situé sur la place à côté de la mairie, possibilité de manger sur la terrasse ombragée. Un très bon accueil et un très bon accompagnement pendant le repas. Des produits de qualités, des plats originaux avec des saveurs et des textures qui se marient à merveille. Les magrets délicieux et avec des cuissons top...👍🏽Parfait. Très belle decouverte. Pensez à réserver 😉

La terrasse est mignonne. Les assiettes sont jolies et bonnes. Rien d'incroyable mais cela reste bon. La serveuse désagréable. Un ensemble contrasté mais l accueil ne donne pas envie de revenir.

Très bon restaurant avec une cuisine de qualité. Très belle présentation. Ingrédients sublimés par des créations originales et non conventionnelles. Service au top. Copieux. Prix en adéquation.

Que dire de ce sublime endroit où convivialité et saveurs sont au rendez vous . Chaque plat travailler est unique c'est un émerveillement pour nos papilles qui reçois à chaque bouchée des saveurs tel un feu d'artifice et aussi pour nos yeux car les plats sont sublime tel une œuvre d'art dans notre assiette. Merci de partager avec nous votre passion pour la cuisine car dans nos plats nous ressentons l'amour que vous porter à votre travail est sa fait des étincelles dans nos papilles . Je laisse très rarement un avis mais nous somme client fidèle et nous voulons partager notre expérience avec de futurs clients . Alors oui allez y pousser la porte du rouergat et vous partirez en balade gustative avec le chef . Serveuse dynamique et à notre écoute très agréable. Merci à vous et votre équipe pour ces bons moments . A très bientôt ;)

Nous sommes installés en salle à 20h et demandons de la lumière, ambiance un tantinet lugubre, le chef nous répond avec le sourire « non monsieur c’est par économie », j’ai cru à une blague mais non c’était sérieux. Passons. Pas de menu enfant, nous demandons des suggestions « les plats sont sur la carte si ça ne va pas on peut faire une purée ». Nous comprenons assez rapidement grâce a la franchise déconcertante des tenanciers que les enfants ne sont pas les bienvenus. Lieu pompeux qui se veut être un lieu de gastronomie pour au final être un lieu sans âme. Dommage car le lieu n’a ni les apparats, ni le savoir être d’une bonne maison. Pour la carte impossible à dire nous sommes partis douchés par cet accueil déplorable. conseil: la pizzeria mongelli est beaucoup accueillante avec de bons produits.

Accueil classique et efficace , super cuisine , on redécouvre des produits , grâce à de nouvelles cuissons , de nouvelles présentations ! L'apéritif sur la terrasse est un must-have . Le velouté de petits pois est dingue , et la viande confite , bravo , tout simplement ! Venez et profitez de la cuisine de ce super chef !

pas d'étoile (sauf 1 pour pouvoir publier)...... cuisine: il n'y en a pas eu; service.....version je tire la troche ambiance..... rien.... en résumé.... sommes venus pour pas grand chose dans ce restaurant soit disant gastro.... aux saveurs aveyronnaises.... rien d'aveyronnais dans les différentes propositions.... les deux plats que nous aurions souhaité gouter.... n'étaient pas dispo (y en a plus nous a t'on répondu, ) et au total 59€ pour 2 assiettes de jambon en entrée, 1 verre de vin rouge,1 moelleux (pas moelleux) au chocolat et un assiette de fromage environ 50g dont 20 de croute....... ils vont pouvoir attendre...... nous on n'y reviendra pas!! Pour info le café à midi coute 3€, mais le soir, il est à 6€!!!!!

Très belle adresse ! Menu du marché excellent. De l’entrée au dessert, tout est bon, frais et fait maison. Tout simplement bon et raffiné… à découvrir absolument ! Serveuse souriante et professionnelle. Patron aux petits soins pour ses clients. Top!

Très belle expérience gustative !! Des assiettes copieuses, bien présentées et surtout avec des saveurs incroyables. Je recommande vivement 👌👌

J'ai bien aimé le magret accompagné de sa sauce ainsi que les petits pommes de terre mon épouse est déçue par l'aligot nous avons été déçu par le kir cassis en apéro trop de cassis qui masque le bourgogne Le tout servi sur une table bancale😡 Dessert très bon le pain aussi rapport repas service et qualité moyen. Cent euros a deux pour un repas d'anniversaire

Très bon restaurant, nous avons super bien mangé. Je recommande avec plaisir.

De passage du côté d'Agen, très bonne expérience dans ce petit restaurant bistronomique. Les assiettes sont bien présentées, copieuses, on retrouve de bons mélanges de saveurs. Ce menu du marché présente un excellent rapport qualité/prix. L'unique serveuse est particulièrement dynamique et efficace, elle arrive a gérer au mieux même quand le restaurant est complet. Malgré ce contexte tendu, nous avons pu échanger brièvement avec le chef, suffisamment pour s'apercevoir que c'est un passionné, et on le ressent dans sa cuisine. Bravo.

Heureux de retrouver le chef que nous avions connu au square, il n'a rien perdu de son inspiration. Ses menus sont complets, les plats régalent les yeux et les papilles. Mes filles de 10 et 14 ans se sont régalées du menu inspiration. Nous aurions souhaité quelques cocktails soft pour trinquer en famille. Ne changez rien. Nous reviendrons au gré de nos envies et des évolutions saisonnières de la carte

Parfait ! Bravo au chef ! Et le service était souriant et efficace ! Je conseille vivement

Très très bonne cuisine! Nous venons manger régulièrement avec nos collaborateurs et nous ne sommes jamais déçus! Cuissons au top, produits très frais! Un rapport qualité prix imbattable!!

Nous ne connaissions pas mais très sympa et servi correctement. Les plats très bons et goûteux. Seul bémol les personnes qui se croient seuls avec leur téléphone. Il faudrait brouiller les coms . Nous ne sommes pas obligés d'avoir et entendre les conversations. Dommage. En tout cas votre cuisine est excellente. Bravo

Haute cuisine ou l ' on parle de déguster et non pas manger . Service à la hauteur de la cuisine, tout en étant décontracté* , un très bon moment passé .

Superbe repas surprise du dimanche soir ! Délicieux, copieux, surprenant, très belle expérience ! Un grand merci à Julien Amat pour ce bon moment.

Très bon Rien à dire Après on paye la qualité et classe dès plats

Le chef sait associer les saveurs : quelques agréables mariages inattendus dans l'assiette. J'aime le fait que la carte soit courte et précise, c'est toujours gage de qualité. Le décor est soigné mais manque peut-être un peu de chaleur / coccooning. En tous cas, vous pouvez y aller les yeux fermés ! Très bonne adresse.

Menu excellent, cuisine savoureuse et innovante. De plus, le chef a su respecter l'intolérance au gluten de ma fille sans problème, chose rare. Je recommande vivement.

Les recommandations que nous avions pu avoir pour ce restaurant ne sont pas usurpées il faut vraiment le goûter cela ne se raconte pas.Certes le menu du soir à 40€ est un peu élevé avec peu de choix, nous sommes quand même sur du gastronomique...., le contenu est très appréciable de la présentation aux saveurs tout y est, avec en prime 2 mises en bouche et une mignardise pour la fin, le niveau annoncé est atteint,mention spéciale pour la pana cotta.. L accueil est sympatique et efficace.A tester sans hésiter. De retour au Rouergat pour tester le menu surprise à 75 € et nous n avons franchement as été déçus, pas moins de 6 plats, mais avec des portions suffisamment grandes pour bien déguster les saveurs mais sans trop vu le nombre afin de ne pas finir avec une indigestion. A noter que la carte n est pas la même qu il y a 2 mois et vu le travail nécessaire pour confectionner de nouveaux plats nous tenions à le souligner.

Parfait ! Un moment qui ravira vos papilles du début à la fin, tout était succulent et surprenant. Personnel sympathique et compétant. Chef au top avec même en plus une tite playlisti musicale aussi au top. Seul tout tout petit bémol peut être une alternative végétarienne sur la carte à considérer afin qu'un maximum de personnes puissent avoir accès à ce voyage gustatif. A très vite !

Vous cherchez une idée de cadeau qui fasse plaisir à tous les coups ? Offrez donc un repas au Rouergat, restaurant gastronomique situé place de la mairie à Castelculier (à 10 minutes d'Agen). Le chef, Julien Amat, qui a fait ses classes dans les meilleurs restaurants de la région, vous fera découvrir les trésors culinaires de sa terre natale, l'Aveyron ! Une cuisine goûteuse qui vous ravira sans peser sur votre estomac... Une excellente adresse à réserver aux amis... à qui vous voulez du bien !

Accueil chaleureux service agréable. Salle un peu froide. Pas de nappe. L option table en bois et carreaux gris est certes respectable, mais pas très chaleureuse. Cuisine raffinée, voire sophistiquée, et très bonne. Présentation superbe. Du haut niveau. Dommage pour le cadre.

Un cocktail super bon. Des plats excellents. Un serveur très sympa Une très bonne adresse.

Ce restaurant est une belle découverte! Cuisine très raffinée et inspirée, composée de mélanges auxquels on ne s'attend pas. Le cadre est calme et agréable. J'ai enlevé une étoile pour le service, les serveurs connaissent le produit qu'ils servent, que cela soit les plats ou le vin. Mais il y a eu quelques petits oublis et ils baissent souvent la tête en vous parlant, ils sont discrets et c'est super de ne pas être dérangés toutes les 5min et d'être débarrassés sans s'en rendre compte, tant le service est de qualité et fluide. Je reviendrai pour découvrir la nouvelle carte ! Félicitations au chef qui mérite l'étoile, et à son équipe très polie et assidue!