Le Sépia Restaurant

Très bon restaurant ! Les plats sont très bons, bien présentés et faits avec de bons produits. Bravo au chef pour sa cuisine pleine de saveurs. Le service est accueillant et attentionné. Une belle adresse je recommande vivement

Excellent de l entrée au dessert. Je recommande ce restaurant , produits frais.

J’ai pris le poisson du chef, une véritable œuvre d’art, sublime et j’adore le decors du restaurant avec vue, de là où je suis placé, sur la mer, le verre de vin rouge a été aussi un enchantement !

Voilà une belle expérience en restauration. Un excellent acceuil dans un restaurant a la décoration charmante. Beaucoup d'attention au confort des clients. Cuisine de très bonne qualité. Vous pouvez faire confiance aux plats du jour concoctés par le chef cuisinier. Félicitations pour la préparation du thon en tout point excellemment travaillé. Bravo et merci bien. Nous on y reviendra. Vous, laissez vous surprendre.

Excellent ! Les plats sont sophistiqués et les saveurs sont au rendez-vous. A tester absolument. Merci au chef.

Super petit restaurant dans un cadre agréable. La cuisine m’a réellement surpris et la serveuse a été d’une gentillesse incroyable et surtout de bon conseil. Merci beaucoup Lola !

Dimanche 13 avril. Repas en famille 7 personnes menus agréables, soignés. Gros... Gros bémol la serveuse parle comme une poissonnière, n'est pas aimable. À la question.... Puis-je avoir un peu de moutarde.... Réponse il n'y a pas de moutarde ici... fort désagréable tout le repas. Dommage !!!

Accueil très sympathique, cuisine de qualitée, excellente. Je recommande. Restaurant calme

Cuisine raffinée, juste et pleine de saveurs. Je recommande.

Malheureusement, un raté ! Nous avons mangé au sépia samedi soir, et avons été très déçus. Pour un restaurant Bib Gourmand, nous nous attendions vraiment à mieux. Mais malheureusement, les légumes étaient vraiment brulés, et le dessert, le chou, vraiment raté (nous n'avons pas été les seuls à nous plaindre du dessert). Le loup et le carpaccio de St Jacques étaient fades... Nous avons eu une note de 108 euros, pour un repas pas terrible. Le poisson (loup) est indiqué dans le menu sans supplément, mais sur la note nous découvrons un supplément de 6 euros, qui nous a été facturé.

Parfait, ambiance,accueil et services au top ! Je recommande fortement

Belle découverte, Cuisine, excellente, félicitations au chef, nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert, nous reviendrons prochainement avec plaisir.

Très bon cuisinier qui connaît son métier nous reviendrons Des produits frais et cuisiner avec goût

Très bon restaurant au bord de mer avec des produits maison un cadre sympathique et le personnel agréable !

Très bonne cuisine à un prix très abordable élaborée avec des produits frais et de très bonne qualité. Très bon accueil. Cadre agréable.

Petit moment de détente, cuisine excellente, accueil chaleureux, découvert par hasard, je recommande vivement !

Une jolie surprise, petit restaurant référence sur le guide Michelin 2023/2024 Plat à la carte! Petit bemol trop d'attente. Le plat de coquille St Jacques était très bien présenté, la cuisson était parfaite ! La purée aux châtaignes au minima Ça aurait mérité un accompagnement en légumes pour l'équilibre de l'assiette. Les dessers étaient exellents

Super restaurant qui n’aime pas la critique. J’ai eu le malheur de leur dire que je trouvais cher un cordon bleu de volaille dans un menu de 27€ sur Facebook. Résultat ils m’ont bloqué 👍👍

Dimanche pour le déjeuner nous avons déjeuné dans ce restaurant sans problème l année dernière ; nous avons pris les menus à 43€ aujourd'hui ; mon entrée était à peine tiède (raviole xxl) je l ai donc renvoyé et remise de nouveau très légèrement réchauffée ; mon plat principal à peine chaud,; j ai fait une remarque et on m a demandé si je devais arrêter à ce moment autant dire que cette personne n accepte pas les remarques que nous voulions constructives ,,,, nous sommes déçus car nous avons été plusieurs fois à ce restaurant mais quand les assiettes dont froides elles sont froides

Un super moment avec des plats savoureux dont on a pu voir la création en cuisine grâce a la verrière, le chef est au top!! Merci nous reviendrons.

Tout était absolument parfait, la serveuse était très serviable et très agréable, la cuisine est plus qu’excellente. Nous avons passez un super moment. On reviendrait avec plaisir si nous repassons dans la région Les bretons

L'adresse incontournable de Valras ! Nous venons régulièrement et nous ravis à chacune de nos visites ! Cuisine de qualité avec des produits frais ! Décoration sympa, personnel toujours aussi accueillant. Nous reviendrons avec plaisir. A très bientôt !

Nous nous somme régalé dans se restaurant, une cuisine fraîche, locale y compris les vins et autres boisson non alcoolisées, pour un rapport qualité/prix imbattables Un service agréable,professionnel et chaleureux. Cela nous a fait très plaisir de sortir des restaurant du centre ville qui ne propose que des pizza et burger avec tous la même carte. Une reconnaissance du guide michelin amplement mérité.

Un moment unique où le chef et son équipe nous ont sublimé les produits locaux, un thon rouge exceptionnel, Une vraie valeur dans la région C’est encore un endroit où La Cuisine a de vraies valeurs Merci chef et merci à votre équipe pour leur passion Les touristes

Très belles et excellentes compositions du chef. Restaurant atypique, très sympa. Bravo !

Nous sommes allés hier soir pour notre anniversaire de mariage. La coupe de champagne était à 12 euros pièce ce n'était ni du Ruinart encore moins du Cristal. L'entrée excellente mais en deux bouchées c'était terminé. Le plat principal poisson pêché du jour portion correcte mais il faut rajouter 6 euros par mois. Le dessert une Pavlova excellente mais en deux bouchées c'était terminé. La patronne pas de sympa. J'ai été choqué par les tables en bois sans nappe et les serviettes en papier !!!! Quel décorum !!! Le seul point positif c'est la serveuse très professionnelle et très aimable. Quant au mari cuisinier pas très bavard. Bref pour un essai c'était raté Vu le prix 171 euros. Je retournerai au Delphinium.

Excellent repas . Service impeccable !

Excellent restaurant, nous avons passé un très bon moment. La nourriture est raffinée et 100% maison. La serveuse est très agréable et dynamique. Merci encore à toute l'équipe.

Waow ! Franchement excellent, rien à re dire. Nous ne connaissions pas et nous reviendrons ! Pêche locale, produits travaillés, belle carte des vins, personnel agréable et d'autres détails que je vous laisserez découvrir. Merci à toute l'équipe

Un grand merci à toute l'équipe. Un 10/10 de l'accueil au dessert. Tout était plus qu'excellent. Malgré une météo exécrable notre déjeuner dans votre établissement nous à fait passer une moment délicieux. Pour mon anniversaire vous m'avez fait un très bon dessert et je vous en remercie. Je reviendrai avec grand plaisir.

Accueil chaleureux, cuisine délicieuse élaborée avec des produits frais de saison, tout est parfait, la présentation des plats recherchée, bref, une adresse à ne pas manquer que nous recommandons sans hésiter, nous étions déjà venus et la qualité est toujours au rendez-vous ! merci au Chef venu nous saluer ainsi qu'à sa charmante épouse pour cet agréable moment

Superbe table, petite salle avec peu de couverts Carte courte, cuisine de marché, service détendu et agréable. Un petit +, la stagiaire est super impliqué et motivé, ça fait plaisir de voir des jeunes motivés . Merci à vous de lui a avoir fait confiance et de l'avoir prise en stage .

Tout simplement parfait. 😊 Il faut juste y aller!

Très bon restaurant sur Valras, ça change des restos de l'esplanade. Bien cuisiné avec des produits frais ( mention +++ pour le thon rouge de ligne), et très joliment présenté. La proposition d'une petite assiette apéritive pour débuter est une très bonne idée. On valide et on recommande à 100% pour ceux qui cherchent un petit gastro en bord de mer.

Super endroit !! - Accueil chaleureux - Service au TOP - Plats exquis (entrées, plats, desserts) - Salle épurée avec une ambiance semi industrielle A refaire !! P.S: ça mériterait une mise en bouche....

Très bon repas, le poison et les sauces de très belle facture. Les ensembles se marie très bien. Le service de très bonne qualité, l’ambiance pas de changement, calme et reposant. Pour finir le patron a pris le temps d’échanger quelques minutes avec nous. Le point négatif de notre dernière visite le délai d’attente à état a été éliminé. Nous allons y revenir avec plaisir ( des visiteurs Suisse avec petit chien 👍)

Excellent Restaurant ! Une carte réduite avec des produits frais (bien mieux que ces cartes à rallonge des restaurants de vacanciers !) et de jolies assiettes... Un vrai plaisir !

Très belle adresse sur Valras. Des assiettes bien présentées, belles associations de saveurs, belle vaisselle. Service un peu long mais anecdotique par rapport au travail du chef. Vaut le détour.

Un tres bon moment et un excellent rapport qualite prix

Moment très agréable, Les accords sont réussis ,les textures bien choisies et les assiettes sont belles. Table à conseiller vivement.

Très bon restaurant. Accueil très convivial. Le seul restaurant de Valras à servir du poisson frais alors que nous sommes en front de mer avec un port à proximité !!! Le poisson est désarêter par le chef qui le prépare à l’instant T Très bons desserts aussi 😋 Nous recommandons.

Je suis tombé par hasard sur ce restaurant ce fut une très belle surprise ça faisait longtemps que je ne que je n'avais pas aussi bien mangé dans un restaurant qualité prix rien à dire produit frais en revanche au moment de l'addition le comportement de la serveuse m'a dérangé car au lieu de rendre la monnaie elle c'est permise de dire dois-je vous rendre quelque chose j'ai trouvé cette phrase très déplacée car du coup nous elle nous a obligé à lui laisser 7 € de pourboire et j'ai trouvé ça très gênant c'est le client qui doit choisir combien on laisse de pouvoir et non pas la serveuse

Très très bonne adresse. Un cadre magnifique, des assiettes magnifiques et très goûteuses. Tout est cuisine direct avec des produits frais

Très bonne cuisine fine avec des produits frais de la régions. Jolie présentation. Service impeccable. Je reviendrai 👌 Nouvelle expérience toujours aussi délicieux et raffiné. Définitivement on adore. 👍👏👏

Il y a de la beauté et du goût dans les assiettes. Certainement beaucoup de travail et de passion pour vous proposer sans cesse des découvertes au point de vous tenter de le visiter chaque semaine si pas plus. Probablement inégalé sur Valras-Plage.

Belle découverte faite au hasard pendant une balade hors-saison. Très heureuse de ce repas adapté à mes goûts et valeurs. Lieu superbe, équipe top, et visuel + goût au RDV. Les produits respirent le frais. Je recommande et je ne manquerai pas de revenir, avec mon appareil photo peut-être :)

Restaurant semi gastronomique Gros efforts dans les assiettes, les produits sont ultra frais (le veau cuit à la perfection) cependant je reprocherai un tarif des menus un peu trop à la hausse

Un super resto étoilé à Valras. Un accueil chaleureux, les plats, cuisinés à partir des produits locaux sont joliment présentés et super bons. Un bon choix de vins et serveurs à l'écoute. Je recommande fortement aux personnes voulant passer une soirée tranquille et déguster la haute cuisine marine. Une super découverte

Super restaurant !! Équipe très Pro attentionnée et sympathique, établissement très propre (toilettes y compris !! on pourrait manger dedans tellement c’est propre !! ) et des prix plus que raisonnable !! Super menu très raffiné pour 19€ !! Allez y sans hésitation !!

Une découverte pour moi qui passe ma vie dans les restaurants ! Une découverte et une vraie pépite. Il y a un chef ici, un vrai, c'est certain. Les produits sont d'une grande qualité et d'une fraîcheur parfaite... mais c'est surtout la patte du chef que l'on ressent. Il y a beaucoup d'inventivité et de finesse, de l'imagination et du travail. Franchement pour le prix du menu à 34€ j'ai été bluffé. C'est d'un niveau gastronomique en cuisine, pas forcément en salle où on sent que le succès du restaurant fait courir le personnel très gentil et pro au demeurant (les pauvres). Sûr que je reviens ici la prochaine fois que je passe dans le secteur !