Le Temps et le Vin Bar à vin

À noter un très bon service. La cuisine est plutôt correcte. Le cadre est agréable, sous les arcades. Le plat servi comme un plat de Gnocchis n’est finalement pas un plat de gnocchis mais un plat de pâtes type conchiglie, ce n’est pas vraiment la même chose ! Gros point négatif sur le prix, élevé, et la piètre quantité servie. Un restaurant étoilé Michelin aurait coûté le même prix (repas du midi) voire moins cher pour plus de quantité… Je déconseille ce restaurant, sauf si vous avez un énorme portefeuille et une toute petite faim.

Un délice des papilles. Un service très aimable et un lieu très propre. A renouveler rapidement !

Très bon restaurant. J'y ai pris un excellent tartare de bœuf à l'italienne accompagné d'un bon verre de rosso. Les autres personnes ont pris des gambas et se sont régalées. Le tout avec un service très sympathique et professionnel.

Un chef digne de ce nom ... Cuisine italienne comme la bas .... Un services au top .... Nous reviendrons ...j'espère vite .... Car il mérite d'être connu ... N'hésitez pas vous ne serez pas déçus....

Francis et son équipe font un travail remarquable. Que ce soit pour la sélection de vin naturel (qui sont très bons) ou pour les plats exquis (et fait maison) - cette adresse vaut le détour. N'hésitez pas et foncez !

Première dégustation des escargots 🐌 au beure, avec un bon verre de vin !!! Super expérience dans le centre historique de Mirepoix. Je recomande l’adresse.

Cuisine parfaite ! Service impeccable ! Très bon vin nat ! Et le tout dans un cadre charmant !

Enfin du vin naturel à Mirepoix ! Quel bonheur !

De passage à Mirepoix ce midi, arrêt au resto le temps et le vin. Deux plats vraiment faits maison délicieux : cannelloni et rigatoni et un dessert accompagné d'une glace à la noix très parfumée. Un serveur super aimable, c'est très agréable et une table sous les couverts de Mirepoix, que demander de plus. Continuez à régaler vos clients, merci.

Boeuf bourguignon et cannelloni épinard ricotta délicieux, endroit très agréable sur la place du marché, sous les colombages. Tout est fait maison, nous reviendrons !

Choisi par hasard ce lundi..... et le hasard a parfaitement choisi ! Nous avons vraiment apprécié nos plats, faits maison, très bons. Vin au verre (un minervois bio) parfait ! Le service bien sympathique Et le dessert au chocolat à tomber par terre. Tout pour plaire et une adresse où l'on aura du plaisir à revenir.

Très belle carte des vins et beaucoup de soin en cuisine. Merci pour ce beau moment.

Notre première visite au Temps et le Vin avec un couple d'amis pour déjeuner aujourd'hui. En fin de compte, nous reviendrons certainement. La carte n'est pas très vaste mais le choix reste varié. La qualité de la nourriture est de première classe. Une bonne sélection de vins disponibles avec votre choix assisté par un serveur compétent. Le service est excellent. Également un excellent rapport qualité/prix. Si vous êtes à Mirepoix, faites une visite.

Serveur professionnel et bienveillant mais…En entrée 3 feuilles d’endive, 2 morceaux de bleus et 1 quart de pomme en morceaux dans un demi-bol 8 €, une petite assiette de gros spaghetti vendus pour des «penne  » avec 3 copeaux de jambon 15€ le tout servi en 1h30 quand même….🥴

Super moment au bar à vin « le temps et le vin » ! Une excellente sélection de vins accompagnée de délicieux petits plats à partager. L’ambiance est conviviale et le service attentionné. Parfait pour une soirée entre amis ou un moment de détente autour de bonnes bouteilles. À tester sans hésiter !