LE TOUT DU CRU - LA ROCHELLE Restaurant de fruits de mer

Très belle endroit avec un superbe accueil. La cuisine est un régal et copieux avec un choix de dessert fait maison. Parfait.

Des produits de qualités. Un vrai bonheur pour mes papilles. Service et échanges très sympas. Bonne continuation à LE TOUT CRU

Nous y avons été pour un repas de famille, 11 personnes de tous âges, tout le monde a été très satisfait! Produits de bonne qualités, plats et sauces réalisés à la perfection, dosage sucre-sel-épices parfait! Staff adorable Allez y les yeux fermés

Tout ce que nous avons mangé était très frais et de très bonne qualité, crevettes, langoustines, pince de crabe, rillettes de macro fumées. Les desserts sont eux aussi excellent. Bravo pour l'ambiance et le service.

Super moment, belle découverte. Les plats sont bien expliqués par le serveur qui est charmant. La galette vietnamienne était excellente. Le dessert extra, le tout en terrasse et rapport qualité prix parfait. Je recommande

Première experience dans un restaurant de fruit de mer à la Rochelle. Produits frais très appréciable, lieu et ambiance agréable. Seul bémol, serveur desagreable et pédant. Monsieur changez de métier, la restauration n'est pas faite pour vous.

Un moment suspendu, hors du temps, comme on en vit trop rarement. Nous avons dégusté un plateau de fruits de mer absolument remarquable, d’une fraîcheur irréprochable, parfaitement dressé, généreux et gourmand. Le lieu est atypique, chaleureux, presque hors-cadre, à l’image de l’équipe qui l’anime. Mais ce qui rend l’expérience inoubliable, c’est le service. Et là… on entre dans un autre registre : Perrine en salle, accompagnée de sa fille Chacha, livrent un vrai spectacle à deux voix, mêlant humour ciselé, réparties vives, sourires sincères, et une bonne humeur contagieuse. On devrait presque ajouter une ligne sur l’addition : “Pour le show”, parce qu’il y a là une alchimie rare entre légèreté, chaleur humaine, et un vrai sens de l’accueil. Et ne t’y trompe pas : elles sont drôles, oui, mais aussi ultra professionnelles. Le rythme est parfait, les attentions sont là avant même qu’on les formule. Bref, un moment de bonheur brut, à vivre et à revivre. Merci pour tout, vraiment. À très vite. Bob Sein Claeys

Au delà d'un soin particulier apporté au goût et à la qualité des fruits de mer, il y a une ambiance incroyable. Le temps est passé si vite à observer les objets chinés, à écouter la playlist qui , bien qu'elle n'est pas de ma génération me faisait chantonner à chaque fois et à rire lorsque le serveur à enfilé une blouse de mamie à mon compagnon pour déguster son araignée de mer. Certes les prix ne sont pas les moins chers qu'on puisse trouver mais ils sont largement justifiés par la qualité. Allez-y sans hésiter.

On déjeune dans un décor de cabane de pêcheur authentique ,le service est discret, efficace et génère une belle atmosphère, mais surtout j'y ai mangé le meilleur plateau de fruit de mer de toute ma vie. N'hésitez pas à demander des blouses, on se régale encore plus😋😋😋

Nous avons passé un très bon moment. Un plateau de fruit de mer à la hauteur de nos espérances. Langoustine parfaitement cuite, des produits de qualités. Le vin blanc très bon. Personnel au petit soin. Nous reviendrons.

Superbe accueil, plateau fruits de mer excellent frais et variés, très bon vin. Je recommande vivement ce restaurant.

Une très bonne surprise. Réservé par hasard par mon épouse, nous voici dans ce petit restaurant pour le moins authentique dans son esprit du cru. Je passerai vite sur la déco très soignée et fort à propos, rendant le séjour bien agréable. Le vrai plus c'est évidemment la cuisine soignée, juste et gourmande, sans esbroufe, uniquement la volonté du chef de nous régaler avec un art sans fioritures mais de très bon produits locaux. La carte des vins est généreuse. Le service diligent, tout sourire et de très bon conseil. Je serai résident de La Rochelle, je crois que j'y reviendrais très souvent. Une mention spéciale pour le baba au cognac. C'est sur ce type de plat réputé basique que l'on peut mesurer le talent du chef et là six étoiles car le sirop est magique par les alliances subtiles qu'il convoque pour sublimer un baba maison exemplaire. Une très bonne adresse que l'on ne peut que recommander chaudement.

Nous avons très bien mangé avec des produits frais et de qualité. Un service impeccable et une ambiance très chaleureuse. Merci pour ce bon moment.

Commande à emporter depuis le site. Le plateau de fruits de mer est bien présentée, les produits sont excellents et d'une grande fraîcheur. Petit plus ? Mayo et vinaigre échalotes inclus. Acceuil chaleureux.

Déguster des fruits de mer à La Rochelle ? Ici, et nulle part ailleurs. EX-CEP-TIO-NNEL !!!

L’ambiance est sympa, les plats sont sympa. Seul petit bémol, les huîtres avaient un goût d’eau (c’est à dire qu’il n y avait pas cet arrière goût iodé typique). Peut-être que je n’avais pas eu de chance sur l’arrivage. Dommage pour le Homard qui n’était pas un Homard bleu comme indiqué sur la carte. Mais sinon, c’est pas mal ! Edit : Je peux comprendre le gage de qualité, mais les huîtres, avaient un goût d’eau plate. Pour le homard, j’ai joint une photo vivant.

C'est la deuxième fois que nous allons manger au restaurant LE TOUT DU CRU et nous n'avons pas été déçus. Très bon accueil, pragmatisme, salle agréable. Quand à la cuisine elle est très bonne, c'est bien la première fois que j'apprécie autant de manger une salade de harengs, c'était très bon. Les huitres aussi étaient excellentes. Nous sommes ravis et nous avons de nouveau réservé le 1er juin pour faire découvrir cet établissement à des amis. :)

Superbe endroit trouvé à 19 heures pour 19 heures 20. Des fruits de mer très frais, du poisson excellent. Une ambiance cosy feutrée avec une jolie décoration et une musique d'ambiance super sympa. C'était parfait pour un repas en amoureux. Je recommande vivement.

Allez y ! Un régal pour les papilles ! Salle unique dans sa décoration, service impeccable et très agréable, excellent plateau de fruits de mer, très frais, délicieux et copieux. Jusqu'à la musique qui complète l'ambiance très appréciable de ce super restaurant ! Une pépite où nous reviendrons sans hésiter et sans modération 😉

Excellent établissement. Excellente carte de très bons crustacés. Merci beaucoup.

Si vous aimez les fruits de mer et crustacés, alors ce restaurant est le bon ! J’ai eu un peu de mal avec l’araignée de mer qu’il faut décortiquer longtemps donc je recommande des plats plus faciles à manger! Le prix est un peu élevé globalement mais les plats sont bien préparés et les ingrédients sont frais 👌

Plaisir de goûter plusieurs catégories d’huîtres et de les comparer. Mais à un pris un peu abusif. (3€ l’huître). Des plats simples (brandade et salade de poulpes) bien exécuté mais sans beaucoup de recherche. Au final un repas assez bon mais dont le prix est un poil trop élevé.

Une brandade de morue parfaite, que je bien de déguster ce jour... sans parler des huîtres chaudes, baignant dans une magique sauce aux poireaux... très belle trouvaille en se balladant dans les ruelles de l'île de Ré. Merci pour ce moment... parfait.

Petit restaurant à la décoration et avec un fond musical super agréable. J'ai pris une assiette d'huîtres et crevettes qui étaient délicieuses. En plat un gratin de noix de saint jacques exquis et le riz au lait une tuerie. Je recommande.

Fruits de mer frais et très bons Cependant les prix sont très élevés Et le service manque de réactivité (plateau demandé sans bulots et arrivé avec bulots, dessert attendu un moment) mais l’endroit est atypique et les salariés sont souriants et sympathiques

Tout simplement le meilleur restaurant de fruits de mer possible! Éric nous a accueilli de façon admirable. Toute la carte donne envie d’être testée…3/4 de la carte y passèrent. Foncez les yeux fermés! Iodé-léhihou

Un excellent moment passé dans ce lieu à La Rochelle ! Nous avons eu le plaisir de déguster une superbe sélection d’huîtres aux origines variées, offrant un véritable voyage gustatif à travers les affinages locaux. Des Boudeuses, absolument sublimes, aux Ancelin, d’une finesse presque magique, en passant par les Fines de Ré et les Papin, plus discrètes mais tout aussi savoureuses, chaque bouchée était une découverte.

Nous avons passé une agréable soirée, des plateaux de fruits de mer copieux. Une déco super sympa et que dire des blouses de grand mère! Bref à faire les yeux fermés. Mention spéciale pour les huîtres, jamais vu des huîtres aussi bien ouvertes chez un restaurateur, parole de breton

Il y a un moment où on ne chipote plus sur les étoiles... 21 belges à la Rochelle choisissent Le Tout du Cru comme 1ère escale pour 3 jours de travail à La Coursive et nous reviendrons... demain midi! Un service impeccable; des assiettes généreuses où le poisson est sublimé et des plateaux de fruits de mer que nous n'oublierons pas de sitôt. FONCEZ!

Une araignée copieuse et bien cuite, un bar monumental et une poire au vin très fine et goûteuse

Très chouette restau avec déco vintage et musique vintage également Tout y est goûteux, de qualité et local Magnifique café/champagne gourmand L’accueil est attentionné On a adoré Merci de cette découverte

Repas du réveillon, accueil très sympa repas super bien. Le personnel est attentif et très sympa et aux petits soins. Plateau de fruits de mer tres bon mais surtout frais !!! En plus ils vous équipent de nos blouses de grand-mère pour ne pas se tâcher, belle idée ! A la hauteur de la prestation proposée on reviendra meme si c’est pas le 31 la carte a l’air top !

Très bonne adresse à retirer sur la Rochelle. Déco qui vous transporte dans le temps , bon rapport qualité prix.

J’ai vraiment adoré ! Tout était au rdv, un service chaleureux et agréable, une déco authentique et originale, une ambiance apaisante, fraîcheur et goût dans l’assiette 👌🏼

Belle expérience au Tout du Cru. Je venais en sceptique car me méfiant des restaurants fruits de mer. Et bien j’ai vite été rassuré ! Nous avons pris des bulots en entrée. La portion était généreuse et les bulots se mangeaient bien. Pour la suite nous avons pris des plats du jour. La préparation était originale et le goût était parfait. J’avais peu d’attente sur les desserts mais là aussi j’ai été surpris, ils étaient à la hauteur également. Et j’oubliais le super service. Je suis sorti conquis : nous avons passé un super moment !

La petite cabane du pêcheur. Accueil fort sympathique. Ambiance conviviale Choix des huitres importantes. De passage dans la ville, aucun regret pour cette halte gustative. Merci à vous

Deuxième passage dans ce petit restaurant atypique à l'ambiance années 30-40 pour la musique et une déco atelier pêcheur, les produits sont toujours très frais et délicieux, un vrai régal , le service est assuré au top et toujours de bon conseil. Très bonne soirée, encore merci

Variété française en fond musical, deco atypique et drôle, accueil et service très très agréable (de bon conseil sur notre vin blanc sec), la cuisine et les produits sont délicieux. Meilleurs couteaux de ma vie, les huîtres sont savoureuses, un régal jusqu’au beurre qui les accompagne ! Nous avons fini sur une crème brûlée maison, parfait. Merci !

Une serveuse très accueillante son responsable aussi et surtout il ne faut pas oublier le cuisinier car sans lui s’établissement ne serait pas pour celui-ci. Je parle merci à toute l’équipe. Ambiance chaleureuse et cuisine parfaite. Après bien sûr il y aura toujours des rageux , mais est-ce que dans leur travail font aussi bien ? pas sûr? La critique est tellement facile. Remettez-vous en question avant et après on en reparle

Très bon accueil, excellent choix de plats et plateaux de fruits de mers, je recommande le pot de rillettes de thon ou maquereau. Seul bémol, le mobilier (bien qu'original) pourrait être un peu plus confortable.

Très bon accueil, coupe de saumon fumé offert , soupe de poisson extraordinairement bonne et copieuse. Plateau de fruits de mer (la baleine) parfait très bon que des produits frais un vrai plaisir a déguster. Un petit dessert baba au cognac et café gourmand. Je recommande resto au look des années 60 70.

Super restaurant, de bons petits plateaux de fruits de mer de qualité, sur une petite terrasse dans une ruelle animée proche du marché ! Service agréable ! Je recommande

J'ai adoré ! Nous y sommes allées à a trois un soir et nous avons pris un plateau de fruits de mer pour deux et c'était excellent. Les serveurs étaient très gentils et le service rapide. De plus, notre amie étant vegane, ils ont fait une assiette spéciale pour elle sans jugement. Nous avons beaucoup apprécié l'attention, j'ai mis la photo de l'assiette en question (15€).

2ème passage au tout du cru et franchement c'est toujours autant un plaisir. Nous avons super bien mangé, après nos nombreux choix 😋 le chef est vraiment super, nous partage sa manière d'ouvrir les huîtres etc. Personnel très gentil et au soin pour les clients Produits vraiment très frais, le vin très bon nous reviendrons c'est certain !

Accueil chaleureux, service rapide, les serveurs savaient parfaitement nous conseiller et répondre à toutes nos questions. Le plateau de dégustation d'huîtres était parfaitement bien pensé, avec un ordre prédéfini qui laissait percevoir les nuances de saveurs. Les huîtres étaient fraîches et excellentes.

on n'y a été le 31 décembre, jour de fête dans la ville ainsi qu'au resto le tout du cru, Plats très copieux, mets délicieux plateau de fruits de mer excellent, ambiance festives, personnels serviables et souriants. On y retournera parce que franchement, très belle découverte ! Pensez à réserver avant, il n'y aura pas de places pour tous le monde. Accessible à tous :)

Une terrasse avec quelques tables en bois, une façade sobre et classe, une playlit de chansons d’un autre temps qu’on se plait à chantonner, et une décoration hyper soignée font de ce restaurant un lieu cosy et chaleureux. L’accueil y est vraiment exceptionnel, les filles sont drôles, à l’écoute, dynamiques, bienveillantes, en un mot adorables! Et que serait un restaurant sans son chef ? La bonne humeur, la gentillesse, et l’humour du chef, aussi charmant qu’attentionné, n’ont d’égal que son talent pour la cuisine ! Les couteaux en persillade étaient juste divins, extraordinaires, sans parler de l’accompagnement +++ !!! Des aubergines fondantes carrément irrésistibles (je n’ai pas cherché à résister d’ailleurs!)… Et que dire des huîtres et du tourteau ? Coquillages et crustacé, du cru, du cuit, et toujours un vrai régal de fraîcheur ! Des tabliers sont là pour ceux qui le souhaitent, clin d’œil hyper original et tellement sympa ! Les apéritifs et le vin sont évidemment là pour sublimer le repas. Et les desserts arrivent en bouquet final avec un baba au Cognac carrément dément et un thé gourmand, tel un tableau de délices sucrés, composé d’une émulsion chocolat fleur de sel à tomber par terre, d’un riz au lait hyper onctueux et débordant de douceur, d’une crème caramélisée au café alliant habillement fondant, croquant et puissance du café, d’un lemon curd savoureusement acide et sucré, d’une mousse au chocolat aérée et réconfortante, et de touches de chantilly pour envelopper tous les mini desserts tel un câlin ! 🤗😋 Ne pas y succomber serait un péché ! Il est totalement impossible de ne pas tomber sous le charme de ce restaurant et de son équipe au top, un pur moment de plaisir et de partage assuré !

Mais quelle expérience ! Nous avons passé une magnifique soirée, autant émerveillés par le plateau de fruits de mer, les palourdes en persillade, les desserts, que par le service en salle et la bienveillance du Chef. Les serveuses ont été souriantes et de très bons conseils, ont fait en sorte que notre dîner soit des plus agréables. Le Chef rayonne par sa bonne humeur et brille par son humanité, une perle rare dans son métier qui a été brièvement le mien. C'était mon premier plateau de fruits de mer, et je n'aimais pas les huîtres, là, j'ai du en manger 6 ou 8 de leurs spéciales tellement elles étaient succulentes. La cuisson des langoustines était parfaitement maîtrisée, tout comme celle du tourteau et du homard. Les bulots, les bigorneaux, ainsi que les amandes et les palourdes étaient de très bonne qualité. Petit conseil, le plateau Lavardin 1 personne suffit très bien pour un couple, même si nous avons décidé de l'agrémenter d'autres choses par gourmandise. En cas d'hésitation, il ne faut pas hésiter à demander aux serveuses, elles vous conseillerons avec plaisir et sincérité. Pour résumer, s'il faut retenir une belle adresse pour déguster un excellent plateau de fruits de mer, dans une ambiance agréable sans snobisme, c'est bel et bien ici.

Cadre charmant, chaleureux, à l'image des gens qui y travaillent ! Service attentionné, ont pu s'adapter aux contraintes d'une femme enceinte. Produits très frais et de qualité, plateau bien garnie et un baba au cognac à tomber ! Merci de votre accueil et à très bientôt !

Avant tout de chose, ce qui nous marque à l'entrée est la simplicité et l'authenticité de la décoration. On se croirait dans une cabane de pêcheur ! L'accueil et le service furent parfaits. Niveau plat, j'ai enchaîné pas de très bonnes palourdes à la persillade , suivi d'un assortiment d'huîtres de la région , fraîches et succulentes. L'assiette de fromage était le finish parfait pour ce repas sans faille. Nouvelle adresse à La Rochelle a laquelle on retournera volontier à notre prochaine visite.