Les Airelles Spa

Mon dîner dans cet établissement fut une expérience culinaire inoubliable, une symphonie de goûts et de textures parfaitement orchestrée.

La tartiflette vaut vraiment le détour. Personnel très agréable dans un décors authentique !

Je me suis rendue au tea time seule et j'ai été particulièrement bien reçue. Le chef de rang était à l'écoute et très attentionné, l'ambiance feutrée et l'odeur du feu de cheminée agréable. Les pâtisseries sont succulentes tout comme l'infusion. L'expérience est à la hauteur des 85€. Pour finir, l'ensemble du personnel a été bienveillant, de mon entrée à ma sortie.

Un palace ou beaucoup de préparations culinaires arrivent déjà prête comme dans un centre de vacances,passez le matin au buffet breakfast ou vous pouvez voir gaufres pancakes dans les emballages plastique,sa c'est du niveau palace !! Pas d'oeuf florentine pas d'oeuf cocotte coté salé alors que c'est la base.Qu'est ce que cela doit être en cuisine... Les buffets d'entrées ne donnent pas envie et les produits ne sont pas de bonne qualité (pourtant le palace les facture à un prix de malade) AUCUNE charcuterie sans porc même quand on en demande c'est pas possible. Vous savez pourquoi rien n'est fait maison dans cet établissement parce que le label maitre restaurateur est mentionné nul part.

Les Airelles à Courchevel offrent une expérience absolument magique, digne d’un conte de fées. Dès l’arrivée, on est transporté dans un univers enchanteur grâce à une décoration somptueuse, mêlant élégance alpine et raffinement digne des plus grands palaces. Chaque détail est pensé avec soin, des matériaux nobles aux costumes du personnel, qui ajoutent une touche unique et authentique à l’expérience. Côté gastronomie, le restaurant propose une cuisine d’exception, sublimant les saveurs avec une exécution parfaite. Les plats sont aussi délicieux que magnifiquement présentés, et chaque bouchée est une véritable découverte. Le service est tout simplement impeccable : attentionné, fluide et discret, rendant chaque repas inoubliable. Une mention spéciale pour Sylvia, la directrice, dont le sens du détail et la bienveillance font toute la différence. Son attention portée à chaque client et sa volonté de satisfaire les moindres attentes rendent l’expérience encore plus exclusive et personnalisée. Les Airelles ne sont pas seulement un hôtel ou un restaurant, c’est une expérience hors du temps, où luxe, confort et magie se rencontrent pour offrir un séjour inoubliable. Un endroit exceptionnel qui mérite amplement sa réputation d’excellence.

Un établissement qui incarne l'excellence à tous les niveaux - Accueilli chaleureusement par un personnel vêtu de tenues traditionnelles savoyardes, ajoutant une touche authentique et raffinée à l'expérience - Architecture de l'hôtel, avec ses tourelles et ses balcons en bois sculpté, évoque un conte de fées alpin - Chambre, décorée avec goût, offrait une vue imprenable sur les montagnes enneigées, et chaque détail, du mobilier aux étoffes, témoignait d'un souci constant de perfection. - Spa La Mer est un véritable havre de paix, proposant une gamme de soins luxueux + installations, incluant une piscine intérieure/extérieure avec vue sur le paysage alpin, sont impeccables et invitent à la détente. --> L'emplacement de l'hôtel, niché au cœur du Jardin Alpin, offre un accès direct aux pistes de ski, ce qui est un atout inestimable pour les amateurs de sports d'hiver. De plus, le service de conciergerie s'est montré exceptionnel,. En somme, Les Airelles est une expérience inoubliable, alliant luxe, confort et authenticité.

Nous nous sommes rendus aux Airelles en fin d après midi, avec nos enfants (3 adultes) afin de déguster une bouteille de champagne. Nous connaissons cet établissement. À notre arrivée, l accueil du voiturier est froid : il nous demande de patienter à l extérieur afin de vérifier s il y a de la place (or, nous téléphonons toujours au préalable afin de vérifier la disponibilité). Après quelques minutes, on nous invite à pénétrer dans l établissement. Là, l accueil est chaleureux et on nous installe confortablement. Heureusement, car nous étions prêts à tourner les talons pour nous rendre à Cheval Blanc. Finalement, nous avons pu passer un très agréable début de soirée avec un service digne d un palace, mais également grâce à un couple de musicien/chanteur qui a contribué à rendre ce moment très agréable. Nous y retournons ! Nous adorons la décoration et l ambiance des Airelles ! Nous déplorons juste le premier contact quelque peu glacial, qui peut dissuader des clients.

Le restaurant Matsuhisa est exceptionnel nous sommes jamais déçu, les sachimi, suchi, tempura délicieux, dans le passé nous avons séjourné dans cette hôtel plein. De charme avec un service chaleureux et professionnel

Le Tea Time reste une expérience à faire, bien que largement beaucoup trop cher pour ce que c'est, même par rapport aux Palaces voisins. Cette année je ne conseille pas leur chocolat chaud, clairement j'ai eu l'impression que c'était fait avec une crème fraiche troooop aigre... Les pâtisseries et le service restent au top.

EXCEPTIONNEL ! Que ce soit le lieu, le service, les quantités, tout est incroyable. Je recommande 10000 fois

Table des Airelles et restaurant italien déplorable

Trop cher, c'est abusé, Courchevel, Gordes, saint Tropez

De loin le meilleur buffet de France, by far the best buffet in France. Service exceptionnel, Amazing service.

Nous avons été très mal reçus dès notre arrivée. Nous sommes venu pour le tea time, mais on a eu l’impression de manger “les restes des autres”. Nous avons été installés à une table tellement exiguë qu’il a fallu nous asseoir de travers, ce qui était très inconfortable. Malgré plusieurs demandes (trois fois, pour être exact) pour être placés sur un canapé – tous libres à ce moment-là – le chef de service nous a complètement ignorés et a répondu négativement sans aucune justification. Ce manque de considération et de professionnalisme est indigne d’un établissement de ce standing. Je suis profondément déçu du service de ce jour, et je ne recommande pas cette adresse.

Accueil exceptionnel thanks to Armand the best. Amazing île flottante Je recommande Armand The BG et l’île flottante

Nous avons offert le «fameux» buffet tea time à nos parents comme cadeau de noël pour le 27/12/24. Arrivés à 16h30, le buffet était largement entamé. Manger des restes pour 85€ par personne, le prix d’un palace, le standing et la qualité en moins.

Nous avons passé une semaine magique dans ce lieu magnifique. Tout était parfait. Le personnel adorable toujours disponible, attentionné…. Les soirées près de la cheminée, un buffet extraordinaire, restaurant italien…. Un délice. On s’y sent unique quel bonheur de trouver un établissement aussi chaleureux . Encore mille mercis à toute l’équipe des Airelles notre séjour est inoubliable nous avons hâte d’y revenir 😍

Lors de ma venue en mars , j’ai tenté de me renseigner sur le brunch , sans succès . Ni le groom côté piste , ni la réception par téléphone !! J’ai dû me déplacer pour avoir plus d’informations . Incroyable pour un palace !!!

Nous y sommes allés pour le Tea Time. Première fois dans un palace et pas des moindres. Les Airelles c'est un voyage spatio temporel en Autriche. Chaque employé a une tenue particulièrement typique, qui nous plonge directement dans l'univers Austro-hongrois. Le salon est magnifique, on s'y sent vraiment bien, allumage de la cheminée à 16h, qui renforce le côté cocooning de la salle. Les mini pâtisseries by Cédric Grollet étaient délicieuses.. je recommande c'est un excellent moyen de passer un moment magique, de manière accessible. Le personnel était aux petits soins, a été très agréable et a pris le temps de discuter avec nous. J'y retournerai mais pour tester leurs tables cette fois-ci.

Nous nous souviendrons du moment exceptionnel qu’on a vécu au sein de ce bel établissement. Un voiturier est venu nous chercher à notre domicile et nous a ramené, que des personnes avec un grand professionnalisme et une grande gentillesse. Pour son anniversaire, nous n’oublierons jamais l’accueil personnalisé qui a été faite à ma conjointe lors son arrivée dans cette belle maison

Une expérience complètement gâchée par l’attitude d’une seule personne… Je rends visite à mes amis à Courchevel. Ils me proposent d’aller boire à un verre au bar des airelles. Mon ami appelle la conciergerie de l’hôtel. Ludovic, le maître de maison, nous envoie une voiture (avec un chauffeur très agréable) pour nous récupérer sur la place centrale de Courchevel. Nous arrivons à l’hotel et à notre surprise, on nous indique que le bar est plein et qu’il n’est pas possible de s’installer. Nous sommes étonnés et nous en faisons part à l’accueil. Nous décidons de revenir le lendemain. Nous nous apprêtions à partir lorsqu’un employé du bar très sympathique vient vers nous et nous indique qu’il reste des tables disponibles. Nous nous installons, on nous amène la carte et nous pensons à ce moment là que nous allons pouvoir vivre une belle expérience dans un très bel hôtel. Nous n’avons même pas le temps de commander qu’un employé vient voir mon ami et nous demande de quitter l’établissement. Ludovic, qui nous a dans un premier temps envoyé une voiture, indique à mon ami que nous ne sommes plus les bienvenus, que nous lui avons manqué de respect et que nous avons été insistants. Tout cela est évidemment faux et nous payons une animosité qu’a cette personne envers la société pour laquelle travaille mon ami. Nous avons été traités comme des malpropres alors que nous venions dans un cadre privé et dans le but de dépenser de l’argent. Nous n’avons même pas eu d’excuses sur le fait de nous avoir fait monter pour rien à l’hôtel. Nous avons du rentrer par nos propres moyens, c’est à dire à pieds, avec un enfant de 2 ans en poussette. L’attitude de Ludovic n’est pas acceptable et ce genre d’individu n’a pas sa place dans un établissement de ce calibre. Pour ma part, je ne mettrai jamais plus les pieds dans cet établissement.

Nous sommes sur la place principale de Courchevel. Nous appelons les Airelles pour solliciter les services d’un voiturier afin de boire un verre au bar (bien précisé au téléphone) Le voiturier est très agréable et chaleureux. L'expérience continue, à l’entrée deux autres personnes tout aussi agréables. Mais on nous annonce que le bar est privatisé et qu’il n’est donc pas possible de boire un verre. Mon mari répond que c’est dommage, mais qu’on reviendra demain. Une personne très aimable nous dit qu’il va quand même voir ce qui est possible. Nous attendons quelques instants et on nous fait finalement savoir qu’on nous a trouvé une table. Nous sommes donc installés mon époux, un ami (venu nous rendre visite) ainsi que notre enfant de 2 ans. Une jeune fille nous apporte des fruits secs, très courtoise elle aussi. Le temps de faire notre choix, le gentil jeune homme qui nous avait trouvé une table vient expliquer à mon mari que la table n’est plus disponible et que nous devons partir… Bien sûr il s’excuse à plusieurs reprises et nous le mettons à l’aise. En réalité nous avons vécu cette expérience déplaisante car Ludovic, le maitre de maison, a une certaine animosité envers le groupe de luxe pour lequel travaille mon époux. Cette même personne ne se déplace même pas pour nous le faire savoir et envoie son équipe sous de faux prétextes de « manque de respect » de notre part. Quelle honte! Je n’ai jamais vécu une telle expérience. On ne peut pas prétendre à du luxe quand on a un un tel comportement… Une seule personne peut hélas effacer toute la magie du lieu et du reste du personnel. Quel dommage pour ce bel établissement qui mérite tellement mieux !

Nous étions venus au Palace Les Airelles afin de fumer un cigare et y déguster un cocktail. Dès l’ouverture de la porte de la voiture, le voiturier nous a reçu d’une manière désagréable et déplacée en demandant ce que nous venions y faire, un accueil inadmissible pour un palace de cette classe et réputation! La première réflexion de l’employé avant même que nous sortions de la voiture, était que c’était le tea time uniquement avec un minimum spend de 95 euros minimum. Nous venions également visiter l’hôtel en vue d’un éventuel séjour, qui suite à cet événement, ne se déroulera définitivement pas dans cet établissement qui devrait revoir ses standards de premier accueil d’un Palace.

Je vais ajouter un commentaire à la longue litanie des personnes mécontentes de l’accueil ! Après avoir été invité par l’accueil téléphonique à venir prendre un Tea Time sans faire de réservation, le portier ne nous a pas laissé faire plus de 2 mètres dans l’établissement en nous expliquant que toutes les tables étaient réservées (sic) alors qu’elles étaient vide en grande partie ! Et le ton méprisant a fini par nous convaincre de ne pas aller plus loin ! Bien nous en a pris : il suffisait d’aller au Cheval Blanc pour être accueilli par l’ensemble du personnel avec le sourire. Et le goûter était excellent !

Expérience déplorable. Nous appelons auparavant pour savoir si il est nécessaire de réserver et l’on nous assure que non. Une fois arrivé devant, l’entrée nous est refusée par une personne exécrable, sous prétexte que nous n’avons vu pas de réservation et que l’établissement est plein alors que la salle était totalement vide. Les précédents avis négatifs se confirment donc. Heureusement, le Cheval Blanc est bien plus accueillant.

Nous avons testé le Tea Time du Palace Les Airelles le vendredi 2 février 2024. Quelques jours auparavant, nous avons téléphoné pour réserver, mais notre interlocuteur nous a informé qu’une réservation n’était pas nécessaire. UN ACCUEIL DÉPLORABLE : A notre arrivée, nous avons eu droit à un accueil glacial, dispensé par un individu arrogant, peu disposé à entendre que NON, nous n’avions pas de réservation pour les raisons évoquées ci-dessus. De plus, ce personnage a poussé l’outrecuidance jusqu’à refuser que son collaborateur nous débarrasse de nos manteaux tant que cette histoire de réservation n’était pas réglée. Ce Tea Time étant offert par un membre de notre famille, nous avons rongé notre frein, mais dans un autre contexte nous aurions probablement rué dans les brancards et fichu le camp immédiatement face à une prise en charge aussi déplorable ! UN TEA TIME EN DEMIE TEINTE : Le cadre est agréable, le personnel courtois, l’ambiance feutrée. Les pâtisseries sont joliment présentées, mais sincèrement nous nous attendions à une découverte gustative plus raffinée. En revanche, grosse déception concernant la partie salée : Une présentation très très bas de gamme, et des saveurs sans intérêt. BREF… Après avoir testé les Tea Time des autres palaces de Courchevel, mais également à l’étranger, celui-ci est définitivement à exclure. Cela dit, si les russes sont ravis, c’est l’essentiel ! Jusqu’à ce qu’ils trouvent un autre territoire enneigé à investir, cette clientèle reste le fonds de commerce des Airelles. Personnellement, ayant horreur d’être traité à la « rhussarde », je m’adresserai dorénavant ailleurs !

Hôtel non professionnel, une honte pour le milieu de l’hôtellerie. Personnelle irrespectueux, hautain et INCOMPÉTENT. ils sont bien loins de mériter le statut de « palace ». A fuir absolument. La direction doit se remettre en question très sérieusement. Il faudrait faire une refonte total du personnel, surtout de la conciergerie. N’oublie pas que sans les clients vous êtes pas grand chose.

En vacances sur Val-Thorens, pour nos fiançailles, je souhaite appeler L’établissement afin réserver une table pour un tea Time de Cédric Grolet, je tombe sur une personne très gentille me disant ( vous pouvez venir entre 15 h et 17 h ) pas besoin de réserver. Le lendemain je fais 1h30 de route vers courchevel, en arrivent, nous sommes reçu par les membres du personnel très hautins, me disant nous sommes complet alors que le salon de l’hôtel était à moitié vide … franchement c’est inadmissible. Plus jamais !

À peine rentré dans l’établissement, le personnels étaient peu accueillants et très hautins. Nous avons appelé pour un tea time de Cédric Grolet la veille de 15h à 17h sans possibilité de réservation au téléphone ou site, nous sommes venu à 15h30 et on nous a dit que c’était complet alors que beaucoup de table était vide… délit de faciès ? Moi et mon conjoint n’avons pas compris …

Un dîner d'exception dans Le Coin Savoyard... Excellent from start to finish. Service impeccable, les asiettes sont très copieux. Nous voulions vraiment de goûter l'omelette norvégien mais nous étions trop pleins ;) Merci encore!

Habitué de la station et des Airelles, j’ai été extrêmement déçu de l’accueil du directeur de l’établissement. Ce dernier s’est montré agressif et condescendant sans raison apparente, provocant notre départ anticipé. À noter le professionnalisme du reste du personnel tout au long de la semaine!

Extrêmement déçu par la conciergerie. J’ai appelé il y a quelques minutes car j’ai postulé en tant que chasseur voiturier et le concierge m’a dit mot pour mot « je n’ai pas le temps » la manière dont il c’est exprimé à mon égard était extrêmement déplaisant aucune courtoisie

Les plus belle hôtel de Courchevel et le meilleur service qui puisse exister. Un buffet extraordinaire inégalable. Impossible de trouver mieux au monde. Là déception est au niveau des desserts. Cette année ils sont préparés par le fameux pâtissier Cédric Grolet. Hélas c’est juste du visuel. Trop sucré, trop gras, trop lourd. Dommage. Mieux avant…

Ce fût une véritable expérience pour ma part, un moment incroyable ! Le personnel est au petit soin, le buffet est excellent et le cadre magnifique. Rien à redire :)

Séjour plaisant avec la présence d'une marque légendaire pour un moment incroyable. Une fausse note néanmoins, le papier toilette n'est pas agréable. Il existe des papiers confortables, avec une épaisseur et une douceur suffisante. Toutefois, bien sûr que je reviendrai l'année prochaine. Ce palace est le meilleur de Courchevel !

Le plus ancien palace de Courchevel. Une qualité de service de très haut niveau, difficile à trouver ailleurs. Les clients sont gâtés par un personnel aux petits soins.

Nous sommes venu dimanche dernier prendre le tea time offert en bon cadeau pour Noël dans ce magnifique hôtel. Je tiens à remercier Juan Carlos qui s'est merveilleusement occupé de nous. Agréable et professionnel le tout complété d'un délicieux buffet de gourmandises, un moment vraiment spécial et très agréable ! Merci :)

Très bel endroit , un emblème de Courchevel cela dit il est dommage que le service ne soit pas à la hauteur de la légende du lieu...nous avons été très bien reçu par un monsieur charmant et extrêmement professionnel mais par la suite cela s'est un peu gâté...la jeune femme qui servait les gâtaux nous a servi trois parts rances et sèches de cake qui devait être sur la table depuis un moment sans doute depuis le petit-déjeuner...Ce n'est pas ça qui est à blâmer, il suffisait simplement de couper une part en plus et de mettre de côté la partie sèche...puis on nous a demandé si on voulait encore des bretzels pour simplement prendre le support sur lequel ils étaient servis et le placer sur la table devant. Le personnel n'était pas désagréable mais n'avait pas l'air formé et dépassé par le peu de demande qu'il y avait...C'est dommage pour un lieu si emblématique de ne pas inculquer les bases tout de même. Lorsque que l'on facture 130 euros pour deux after tea il faut être impeccable, ce n'est clairement pas le cas ! Dommage nous nous faisions une joie , peut-être à retenter une autre fois qui sait...

Excellent goûter dans un cadre magnifique avec un personnel aux petits soins. Nous sommes venus à 4 adultes et 2 enfants, nous avons tous appréciés. Les enfants ont été ravis d'avoir accès à une salle de jeux avec une nounou attentionnée. De notre côté nous avons été servi et conseillé de manière très professionnelle. Je recommande vivement ce lieu pour son accueil, son magnifique décor Le buffet pour le goûter est excellent bravo au chef pâtissier !

Les Airelles, c'est la visite qu'il faut faire à Courchevel. Ce palace propose une décoration très originale, un service impeccable et une cuisine délicieuse. Essayez ne serait-ce qu'un tea-time. Vous reviendrez à coup sûr !

Séjour incroyable dans un lieu alliant charme et raffinement. Le personnel est d'une extrême bienveillance pour tous ses clients! À refaire au plus vite :)

vacances hiver février-mars 2021: Accueil déplorable.A peine après avoir fanchi le pas de la porte de l'hôtel , masque sur le visage, en demande de renseignements pour organiser un anniversaire, on m'a rapidement reconduit à la porte. J'aurais peut-être dû parler russe ou arabe pour être mieux accueillie..Pardonnez-moi mais la covid n'excuse pas tout. Finalement nous préférons passer un meilleur moment ailleurs plutôt que de goûter à un peu de luxe artificiel avec des personnes peu aimables et des sourires forcés. Un conseil: Entourez votre hôtel de remparts pour éviter les intrusions françaises..

Curieux de ce lieu mythique, nous sommes venus mon mari et moi pour le découvrir .. première déception dès l'accueil : On nous barre l'entrée comme si nous étions potentiellement de visu des mauvais clients ... Je force un peu, expliquant que j'aimerai découvrir l'espace, que potentiellement nous pourrions être en devenir des clients de l'hôtel... rien n'y fait : on nous guide froidement dans l'espace cocooning proche d'une magnifique cheminée ... le cadre y est sublime, désuet peut être et encore... L'équipe reste indifférente; j'insiste bien sur le mot : indifférente ... Nous persistons et là ... deuxième accueil froid de la personne chargée de nous proposer la carte. Nous tentons d'engager la conversation avec elle pour obtenir quelques informations sur le lieu, son histoire. Je lui dit avoir vu un reportage sur le lieu ... rien n'y fait. Rien ... Nous décidons cependant de rester, de respirer malgré tout l'ambiance ... Seuls, dubitatifs autour de nous des équipes s'affairent ... mais on se sent de trop. D'autres restaurants, hôtels, endroits incontournables de Courchevel nous ont eux cependant accueilli avec sourire et professionnalisme ... Cet hôtel aurait pu refroidir notre perception de Courchevel; ce ne sera pas le cas lors de notre prochain séjour, nous savons d'ores et déjà que cet hôtel sera oublié de la liste des lieux où passer notre séjour.

Nous sommes allés dîner deux fois .. une fois aux spécialités savoyardes et ensuite au restaurant italiens. C’est vraiment un palace des neiges. Le service est exceptionnel le personnel plus que prévenant et on passe une bonne soirée.. si vous ne débordez pas sur la carte des vins c’est correct pour un service hors normes

Nous sommes venu pour découvrir le palace au travers de son tea time, et nous n'avons pas été déçu ! Nous avons passé un Agréable moment au tea time qui fut très gourmand, le personnel est très sympathique et accueillant. Nous avons été très bien servi dans un décor et un cadre juste incroyable. Les fauteuils et canapés du salon sont très confortable et offre une ambiance conviviale, avec des fruits secs sur la table à disposition. Merci beaucoup 😃

Séjour de rêve dans ce palace d'exception, l'ensemble du personnel est très à l'écoute et toujours disponible . Idéalement situé pour moi skieur et spa pour madame. Merci de votre très grand professionnalisme

Très déçu de ce restaurant que des amis m'ont recommander, c'est avec stupeur que je découvre un service de mauvaise qualité et arrogante vis à vis de sa clientèle Française. Je ne vais pas dans un palace pour que le responsable me manque de respect .

Très décevant malgré de bonne recommandation. Pour une institution tel que les Airelles, le restaurant le coin savoyard à beaucoup à apprendre en ce qui concerne le service des palaces, après une réflexion de ma part, j'ai eu le droit à une remarque désobligeante du personnel.

Restaurant - Le coin savoyard Responsable de la salle irrespectueux et hautain (François), il nous a imposé un plat supplémentaire malgré nos consignes en nous expliquant que nous étions « des grands garçons ». Au moment de régler, nous l’avons interpelé sur le sujet, il nous a alors indiqué qu’il nous avait servi une fondue pour 1 personne. Seulement comme vous pouvez le constater sur notre addition, il s’agissait bien d’une fondue pour 2!! Nous sommes alors retournés le voir, et à nouveau il a fait preuve d’une énorme mauvaise foi en nous indiquant qu’il avait diminué la portion... Cette attitude n’est pas cohérente avec le positionnement de l’hôtel. Nous espérons que cette personne ne sera pas reconduite à son poste la saison prochaine. Petite précision sur la prestation : Chablis chaud Cheveu dans la raclette Service trop rapide, nous n’arrivions pas à profiter de notre dîner.

Lieu magique, cadre merveilleux, service exceptionnel. Pierre Gagnaire (chef Leo Forget) inside. Les tarifs de ce palace sont évidemment stratosphériques mais un déjeuner en terrasse reste accessible à qui souhaite s'évader.