Les Babines de Mars Restaurant

Équipe sympathique et cuisine originale ! (Coup de cœur de bruxellois )

Un vrai coup de cœur ! Service chaleureux et attentionné, cuisine exceptionnelle avec des assiettes aussi belles que savoureuses. Mention spéciale à la cheffe pour sa créativité et la maîtrise des saveurs. Le conseil en vin est au top, parfaitement accordé avec nos envies. Une adresse à ne pas manquer !

Super service, très belles assiettes, cuisine de grande qualité, créative et parfaite exécution, le tout avec une terrasse agréable : un établissement à connaître !

Equipe symphatique! service au top Ambiance bon enfant et mets de qualité à des prix abordables Je recommande

Superbe découverte dans le quartier ! La cuisine est excellente et l’équipe au top. À refaire très vite pour découvrir le reste de la carte !

Je suis venue hier. Je connaissais déjà les Eaux de Mars et j'adorais ce restaurant. Déjà assez déçue qu'il n'y ait aucune formule midi comme c'était le cas précédemment. Au niveau de la cuisine, entrées/desserts, très bons, plus mitigée pour les plats. Bon mais pas dingue non plus et portions totalement dénnectées du prix, rapport quantité/prix que je trouve absurde pour les plats. DU coup j'attribue uniquement 3 étoiles, dommage

Une expérience exceptionnelle du début à la fin. Le service est irréprochable : attentif, professionnel et chaleureux . Et que dire de la cuisine… Chaque plat est une vraie création, à la fois raffiné, savoureux et parfaitement exécuté. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie ! Nous reviendrons sans hésiter.

Super soirée passée aux Babines! Des plats exceptionnels à prix modéré, l’équipe et le patron sont tops. Je recommande

Les assiettes sont très élaborées et gustativement parlant très bonnes , on se régale, même pour les desserts, MAIS: Les portions sont vraiment trop petites pour le prix: si on veut manger a sa faim, il faut au moins prendre 4 assiettes et donc sortir un gros billet. Les assiettes à partager ne sont pas du tout simple à partager. Les tables sont trop les unes sur les autres dans la salle

Super carte créative et de saison! Une belle sélection sur les vins et l’ambiance est au top. Merci pour ce moment!

Tous les plats sont excellents, nous avons adoré ce concept de plat à partager. Merci pour ce bon moment

Super moment ! On a déjeuné en terrasse, petite carte délicieuse, on a testé toutes les entrées, les gnocchis puis la mousse au chocolat, tout était super bon, les serveurs et serveuses très agréables et attentionnés on s'est senties très bien accueillies ! En plus c'était pas cher pour la qualité proposée ! J'ai déjà hâte d'y revenir !

Parfait pour une petite pause dej’ entre collègues. Mention spéciale pour la Pavlova à la fraise, qui est en train de remettre en question mon amour pour les desserts au chocolat. À bientôt !

Super repas avec ma chérie, cuisine léchée et personnel adorable. Je recommande !

Une délicieuse soirée. Les nouveaux gérants sont très accueillants, ils ont su garder l’identité et le charme du lieu tout en apportant de la nouveauté dans les assiettes. Je recommande, pour déjeuner ou dîner.

Le nom porte bien son lieu 😈 Je m’en léchais les babines et j’ai été servi. Service incr, terrasse tres agréable, service impeccable, et dans l’assiette, whaou les yeux fermés

Les Babines de Mars, c’est l’endroit où j’ai découvert que des poireaux brûlés pouvaient me tirer une larme. La saucisse maison ? Un câlin de grand-mère version charcutière. Et la pavlova… mon Dieu. Une caresse sucrée qui m’a presque fait oublier mes problèmes existentiels (presque). Un sans-faute. Du goût, de l’âme, de la tendresse dans l’assiette.

Repas du midi. Cuisine travaillée, service au top et ambiance très sympa. Rapport qualité prix parfait. Je vous le recommande

Cuisine très savoureuse et service au top ! On s est régalé !merci et à bientôt.

Une véritable claque culinaire ! Les Eaux de Mars est un restaurant qui mérite largement le détour. Chaque bouchée est un équilibre parfait de saveurs, tout est maîtrisé avec justesse. La carte, bien que simple et resserrée (une petite dizaine de plats), est incroyablement variée et pensée pour plaire à tous les goûts. Les plats sont à partager, ce qui renforce encore plus l’expérience conviviale 🥂🍽️ Les prix sont raisonnables pour la qualité proposée 💰, et l’ambiance est portée par une équipe de serveurs souriants, agréables et toujours de bon conseil 😄👍 Un vrai coup de cœur — je recommande les yeux fermés ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Nous avons adoré notre dîner entre amis aux babines ! Le service était chaleureux et attentionné Les plats d’une qualité rare et d’une fraîcheur absolue Et une superbe carte des vins. La note complètement raisonnable et abordable ! Bravo Nous reviendrons avec plaisir 👌

Ceci n'est pas un endroit comme les gens. Un vrai voyage. Je pense que ça sera premier endroit que je visiterais à nouveau au prochain passage par Marseille. Waaw

Super moment! Personnel agréable et souriant☺️ cuisine divine🙏

On a adoré les plats atypiques, les mariages de saveurs inventifs et légers. Pour 3 on a pris 5 plats, et mon rouge léger bio était très bien. Le lieu est fait de bric et de broc ça en fait son charme, c pas très grand et ce n' est pas silencieux :) mais justement, on s y sent bien. Le service est efficace et sympa. C'est un endroit fait pour y aller entre adultes

Très belle découverte, plats savoureux et étonnants, servis rapidement. Seul hic endroit assez bruyant mais tout de même cosy!

Un endroit convivial où l’on se sent bien. Le service est aux petits soins. Les plats sont excellents et originaux. Les prix sont accessibles. On recommande !!

Une carte très créative, inventive et variée ! Le service est assez rapide, de plus le resto est ouvert le Lundi soir, étant donné que beaucoup de restos sont fermés le lundi il y avait un peu de monde et le service suivait parfaitement ! Il y a du choix pour les végétariens et pour tout type de régime alimentaires, c'est top ! Je reco le carpaccio de poulpe !!

Vraiment top. Le service, l'endroit et la cuisine. On a adoré ! Et merci à Julius et sa collègue ;-)

Des amis m’ont invité à venir dîner aux Eaux de Mars vendredi soir, qui leur avait été conseillé. L’établissement, dans un coin de rue, propose un cadre convivial et dispose d’une petite terrasse. À l’intérieur c’est un charme rustique qui vous attend, avec quelques paysages à l’aquarelle exposés. Nous avons commencé par des panisses, et moi qui n’en pouvait plus de ce met traditionnel marseillais, je me suis surpris à les manger de bon cœur. Tendres et dorés, avec leur sauce bien exécutée, je me suis régalé. Nous avons commandé quatre plats dans l’idée de les partager. C’était le bon choix car cela nous a permis de goûter à tout et de nous faire au mieux une idée de ce que la cuisine propose. Le serveur nous a très justement conseillé sur les vins et nous avons opté pour deux bouteilles, une de rouge et l’autre de blanc. D’abord nous dégustons le millefeuille croustillant aux pommes de terre et butternut, avec sa savoureuse crème de fourme et ses noisettes craquantes. S’en est suivi le potimarron farci au cochon, qui se marient magnifiquement avec son jus de poulpe. Un bon plat d’hiver qui donne des idées à qui veut jouer les cuisiniers. Le carpaccio de poulpe, accompagné de grenades et d’amandes nous a relevé les papilles avec ses petits piments. L’œuf parfait nous a agréablement surpris. La crème de lentilles, délicate, accompagné de ses chanterelles parfumées et de son beurre de sauge nous a particulièrement plu. Le crumble de parmesan par dessus pour ajouter un peu de résistance était une riche idée. Afin de compléter dignement ce repas nous nous sommes laissés tenter par un digestif. Une liqueur de marc de raisin très douce qui a parfait notre expérience. Nous ne nous ferons pas prié pour revenir. La note était raisonnable et les serveurs très aimables. Aussi nous avons vu que la carte était très diverse, et proposait un grand choix de plats végétariens. Le menu du midi que nous avons zieuté proposait plus de plats carnivores et nous a tenté aussi. L’occasion de revenir ? Probablement !

Super carte de tapas végétariens ou non, originaux , bien travaillés, avec des tops vins naturels. Très bon rapport qualité-prix, service sympa. Top !

C’était vraiment magnifique, j’ai adoré mon plat Estuvo delicioso, gracias Chef

La cuisine est succulente, avec des produits locaux et des plats très raffinés. Les gnocchis potimarron aux deux champignons avec noisettes étaient incroyables...En plus, il semble que l équipe est une bande d amis très solidaires et qui se refusent à travailler à outrance ...bref, une très belle expérience. Je conseille les yeux fermés

Pépite ! Cuisine excellente, nous étions en groupe et avons testé toute la carte du moment, tout était super bien fait et surprenant. Service détente et super gentil . Tout petit reproche, la carte des vins peut être pas a la hauteur de la cuisine … mais franchement super adresse !

J’y mange régulièrement le midi et je suis à chaque fois épaté par le mélange des saveurs, la qualité des produits et l’originalité des mélanges des saveurs. De l’entrée au dessert je ne suis jamais déçu. Le service toujours agréable et efficace est aussi au rendez-vous. Je recommande les yeux fermés.

Tout y est vraiment délicieux, le service très sympa et super compétent , le conseil pour le vin impeccable, laissez.. Par contre soyez sympa évitez les grandes tables qui détruisent l'ambition sonore de la salle . On y retournera pour sûr mais en terrasse cette fois !

Une très belle expérience gustative. Nous avons partagé des plats et nous nous sommes vraiment régalés. C'était délicieux ! Nous avons aussi été très bien accueillis et le service est au top. A recommander

Expérience organoleptique hors du commun. La cuisine a su nous surprendre à chaque plat et sans tomber dans aucun piège. À tous les niveaux une réussite : choix des épices inspiré, maîtrise impeccable de la cuisson, assortiments créatifs... On a même envie de s'attarder sur le pain, excellent lui aussi. Bref, sachez que les plats méritent cet avis dithyrambique. Je recommande le détour par ce restaurant à quiconque est de passage à Marseille

Très bon restaurant avec des plats à partager succulents. Nous avons testé plusieurs plats à partager et nous avons été charmés à chaque fois. Tous les plats sont faits avec des produits frais et de saison. Le lieu est charmant et le service très agréable.

Cadre sympa, serveur sympa, mais nourriture écœurante, trop salée et vraiment très très grasse. Des intitulés qui supposent pourtant un petit savoir faire technique culinaire qui n'est malheureusement pas au rendez-vous dans l'assiette, comme l'oeuf parfait qui était plutôt imparfait, le blanc n'était pas cuit du tout or quand c'est réussi j'adore ce plat. Les autres plats étaient tout très gras et écœurants. Peut-être un mauvais soir en cuisine, mais nous ne retenterons pas l'expérience car nous rentrons chez nous écœurés alors que nous avons peu mangé. Dommage.

Merci beaucoup pour votre bienveillance! La nourriture c’était très très bonne et je suis contente d’avoir manger chez vous pour ma dernière soir à Marseille! A bientôt ❤️

Adresse au top ! Correspond à sa belle réputation. On reviendra pour sûr!

Très bon restaurant dans une rue calme. La terrasse est agréable. La nourriture est maison et délicieuse. Le staff est très sympathique. Vive recommandation.

Dehors ou dedans c'est convivial, animé. Mobilier simple pour une cuisine raffinée et originale. Beaucoup de saveurs dans leur aubergine croustillante par exemple. Service chaleureux et avisé sur leur carte de vins pas ordinaires. Je recommande

Petits plats du type tapas à partager ?Peut-être pas mais en tout cas, le lieux, l'ambiance et la diversité des plats donne envie de tout mettre au milieu de la table et de tous piocher à droite à gauche ! J'aime la carte qui change tous les jours, le goût surprenant de la créativité de la cheffe et l'ambiance ultra coolos coolos qui embrasse le quartier Saint Charles.

Petit endroit très charmant avec une jolie terrasse. Dans la rue calme de la rue Louis Grobet. Bon menu, personnel sympathique et vins naturels 🌟

Compliqué d'avoir une table en ce moment sans s'y prendre longtemps à l'avance. Mais ça vaut le coup. Les plats sont excellents et variés. Une ambiance sympa dans le resto. J'adore

Ambiance chaleureuse, service efficace et très sympathique, plats rafinés aux saveurs délicieuses

Un lieu atypique, un peu Bobo, fort sympathique. Une cuisine de qualité, avec un mélange de saveurs recherchés, sortant de l'ordinaire. Cuisine élaborée avec des produits frais et de saison. Petit resto situé dans une rue, qui n'est pas très passante et qui n'enlève en rien le charme de cet établissement qui vaut bien le détour.

Le maquereau me poursuit encore de son raifort vengeur Le poulet aux épices était d'une saveur exquise Quand au moelleux au chocolat, j'ai hésité à demander un doggybag des miettes. Bref, un bon plan même en mai.

Tout était parfait! Les plats super raffinés, chaque assiette nous a émoustillé les papilles et le cœur. Et l’accueil super agréable ! Merci beaucoup!