Les Beaux Mets Restaurant

Expérience surprenante mais tellement intéressante ! Nous avons été superbement bien accueillies et avons passé un chouette moment. L'expérience tant gustative qu'immersive est à recommander sans hésiter. Très jolie salle et très jolies assiettes. Bravo à la brigade en cuisine et aux serveurs que nous avons rencontrés. Et bravo à l'association Festin et les Beaumettes pour cette initiative. A jamais les premiers ! Pensez à réserver quelques jours en amont pour les vérifications d'identité nécessaires à l'entrée dans la prison. Un bémol cependant : un mini oeuf au plat servi dans le plat végétarien tartare de betterave et pourtant non annoncé sur la carte.

Une super expérience qui allie sens, convivialité et gourmandise. Les plats sont vraiment à la hauteur, avec de la recherche et de la délicatesse, le contact avec les personnes au service est super, et le projet derrière tout cela force l'admiration. Bravo !

Une expérience unique et pleine de sens ! 🍽️✨ Au cœur de l’ancienne prison des Baumettes, à deux pas de la magnifique calanque de Morgiou, se cache un lieu hors du commun : Les Beaux Mets*, le premier restaurant en détention ouvert au public en France, un projet incroyable qui œuvre pour l’inclusion sociale et professionnelle des personnes incarcérées 🙌. Nous avons été accueillis par une dame adorable qui nous a partagé l’histoire du lieu – un moment d’échange que nous avons beaucoup apprécié 😊. L’intérieur, aménagé dans un petit bâtiment, est chaleureux, avec une déco très soignée. L’ambiance est agréable, et l’équipe en salle est au top : attentionnée, professionnelle et souriante 👍. La carte change selon les saisons, ce qui garantit des produits frais. En entrée, nous avons dégusté un tartare de betterave et un mi-cuit de lieu noir – un vrai régal 😋 ! Le tout accompagné de mocktails “L’Aurore” et “Fraise Bohème”, délicieux et rafraîchissants 🍓🍹. En plat, nous avons opté pour le plat signature et la ballotine d’épaule – généreux et savoureux, si bien qu’il ne nous restait plus de place pour un dessert 😅. Quelques éléments étaient manquants à la carte, peut-être parce que nous étions en fin de semaine, mais cela reste compréhensible vu le choix de travailler des produits frais 👍. Une superbe expérience, humaine et culinaire, que nous recommandons vivement 💛👏 !

Une expérience aussi surprenante qu’exceptionnelle ! Ce restaurant situé à l'intérieur de la prison des Beaumettes dans le cadre d’un programme de réinsertion est une vraie pépite ! L’accueil a été incroyablement chaleureux et le personnel vraiment attentif et bienveillant. Le cadre est magnifique, décoré avec beaucoup de goût, on en oublie complètement l’environnement particulier. Chaque plat était savoureux, raffiné et présenté avec Beaucoup de soin. Tout était de grande qualité, des entrées aux desserts. On sent une vraie passion derrière les assiettes, et c’est très touchant de voir ce projet humain donner une seconde chance à travers la gastronomie. Je recommande vivement cette expérience unique, à la fois culinaire et profondément humaine. Bravo à toute l’équipe et merci encore de nous avoir offert un excellent moment de partage !

nous avons été ravi de cette expérience unique. trés bon accueil à la fois par l’employer pénitentiaire et le maitre d’hôtel. bonne prestation culinaire et trés bon service. excellente idée que la création du SAS.

Deuxième fois que je me rends aux Beaux Mets, et c'est toujours aussi délicieux. Accueil et service ultra professionnels, le service est impeccable. C'est un très beau projet, bravo !.

Nous avons adoré cette expérience, avec une cuisine créative et de grande qualité. Nous avons été accueillis par Halima qui a su prendre soin de nous avec le sourire et une attention sincère. Bravo et un grand merci à toute l’équipe, nous reviendrons 🤩👏🤗. Clémence, Agathe, Éric, Valérie et Agnès.

Accueil 5 étoile, chaleureux. Une expérience humaine à vivre et revivre. Hâte de retourner aux Beaux-Mets. Bravo à tous !

Très belle découverte et expérience que ce projet : une fois passé l’entrée et les différentes portes d’accès, arrivée dans une salle restaurant agréable qui nous fait oublier le lieu carcéral. Accueil, service, cuisine et ambiance au top ! Bravo à tous les participants et bonne continuation.

Un délicieux moments dans un cadre chaleureux avec une cuisine convaincante et une équipe aux petits soins. Les explications relatives au projet son passionnante, nous y retournerons sans aucun doute pour une prochaine carte saisonnière. Merci à toute l'équipe des Beaux Mets.

Nous avons passé un très bon moment, le service est parfait et rapide. Les plats sont recherches et fins, nous nous sommes regales. Nous n hesiterons pas à revenir.

Magnifique initiative et réalisation de l'association Festin. la cheffe et toute son équipe nous ont régalé . Le lieu est très agréable, on en oublierait presque que ce restaurant se trouve dans l'enceinte des Baumettes ! De merveilleux sourires de la part des serveurs qui bientôt auront un travail pour réussir une belle réinsertion. Bravo ...

J'ai eu la chance d'y déjeuner lors du festival culinaire et solidaire Cheffes en duo. Un plat franco/ africain beau et très bon. Des couleurs dans l'assiette et une équipe particulièrement investie. Super expérience culinaire immersive. une belle initiative sociale

Se régaler ET faire un acte citoyen en contribuant à la réinsertion des détenus ! Le cadre est beau, la carte raffinée et les plats à la hauteur des jolis noms. Je vous recommande vivement.

Très beau travail pour un vrai beau projet qui a du sens... Beaucoup de pudeur et de discrétion dans le service pour une certaine puissance culinaire... Intéressant, quand on sent l énergie à revendre de ces jeunes... Bravo Laurence CRAHE

Expérience peu commune, qui permet de se familiariser avec l'univers carcéral, tout en profitant de très bons plats. Un moment très agréable à vivre, qui donne lieu à des discussions intéressantes...

Très belle expérience : le lieu, la cuisine, le service, tout est parfaitement organisé. Une expérience riche d'enseignements : le personnel qui y travaille est investi et la fierté de faire partie de cette équipe est visible sur leurs visages. Bravo à tous !

Un projet magnifique ! et en plus c'est vraiment délicieux. j'adore et je soutiens à 200%

Plus qu'un restaurant, une expérience. Celle d'être dans un centre de détention où seules les formalités d'inscription et le lieu d'accueil le fait sentir. Ensuite, c'est un moment hors du temps, sans téléphone, dans une salle de restaurant encore plus lumineuse qu'un restaurant classique du centre-ville. Des plats délicieux, créatifs et un service réellement bistronomique pour un tarif très accessible. A vivre et à encourager !

Excellent restaurant On y est bien servis, les plats sont de qualité et aussi originaux ! L’initiative est elle aussi bien sympathique. L’accueil est souriant et très agréable Bref nous avons passé un excellent moment autour de bons plats , le tout dans un cadre chaleureux et agréable avec des personnes souriantes et efficaces. Que demander de plus ?!

Une très belle expérience, en ce lieu improbable ,ou l accueil depuis le cabanon ,jusqu'au restaurant a ete parfaite. Le service ,la qualité des plats , pour ce beau projet nous invite à y revenir.

Un dispositif de reinsertion aussi utile qu'important. Dommage qu'il n'en existe qu'un seul dans tout l'hexagone. Idem en Angleterre et en Italie. A développer afin d'augmenter les possibilités de reinsertion. Bravo aux Beaux Mets !

Très belle expérience pour cette deuxième visite, service impeccable, et nourriture très bonne, et le fait de participer à la réinsertion de détenus en fin de peine est un plus. Bonne continuation à vous tous.

Au cœur de la prison des baumettes, un incroyable restaurant. Serveurs et cuisiniers sont des prisonniers en fin de peine qui se forment aux métiers de la restauration. Des Chefs font des masterclass et permettent ainsi d’avoir des plats signature à la carte. La salle est très bien décorée. Un bon moment assuré À savoir: il est nécessaire de s’inscrire 2-3 jours à l’avance

Une seconde venue avec le même plaisir depuis l’accueil la qualité des produits le service si attentionné Un immense plaisir d’apporter notre petite contribution pour une si jolie cause et d’aider à notre manière à réparer les accidents et loupés de la vie et après tout on a tous le droit de se tromper l’important est d’apprendre et d’avancer grâce et malgré ces erreurs Merci à tous et toutes Marion et l’association festin, nos commis et nos serveurs pr le moment de partage Et surtout à très bientôt

Très belle expérience dans ce lieu unique. Nous nous sommes régalés, le service était super, et ce projet mérite d’être soutenu à 100%. La carte change à chaque saison, la cheffe est hyper investie et les détenus aussi. Je recommande à 100%

Venue pour la 3ème fois en janvier 2025, j'ai déjà réservé pour fin février afin d'inviter d'autres amie.s dans ce lieu insolite offrant un service irréprochable, attentionné autour d'un menu gastronomique, toujours surprenant et délicieux dans un joli cadre bien qu'en milieu carcéral, ambiance détendue, une expérience inoubliable et surtout un concept unique en France. Bravo à tous !

Super expérience ! Le restaurant est très joli, le service est impeccable, la nourriture est très bonne, et bien évidemment et surtout c'est un super projet qu'il faut soutenir ! Merci l'accueil et la gentillesse de tous et toutes

Nous prenons l'habitude avec une amie de venir tester les cartes de chaque saison dans ce restaurant. Nous adorons le concept, le principe et les valeurs que cela amène! L'initiative est extraordinaire pour les détenus en priorité, et je peux vous garantir que nous sommes parfois mieux servies qu'à l'extérieur. Le service est impeccable, les attentions adorables, le personnel est aux petits soins des clients, c'est très agréable. Le lieu est très bien décoré, on se sent vraiment bien de prendre son repas ici! Le menu est à chaque fois plus surprenant que la fois précédente, très fin avec beaucoup d'originalité. Tout est réuni pour passer un très agréable moment, au contact d'une population qui a vraiment besoin de ces attentions venant de l'extérieur. Nous y retournerons avec grand plaisir au printemps!

Nous nous sommes régalées, les mets sont délicieux de l'entrée (gravlax de cabillaud) au dessert (sablé breton à la châtaigne), l'accord avec des boissons sans alcool est très subtile, elles sont très travaillées et sortent de l'ordinaire des boissons sans alcool souvent proposées. Nous avons été épatées de la qualité des plats : On sent vraiment que les produits sont frais et de qualité (ça mérité beaucoup de macaron écotable) L'équipe amenée par une belle équipe d'encadrant/formateur est très professionnel, respectueuse des clients, à l'écoute. Le restaurant est magnifique, on serait presque resté plus longtemps. Bravo à tous, aux discrets de la cuisine qui réalise un travail très professionnel, aux serveurs bavards ou discrètes, on a été bluffé par votre professionnalisme! Le prix est très accessible pour la qualité des plats et du service!

Venir manger au restaurant Les Beaux Mets est une très belle expérience. Nous avons été très bien accueillis, dès notre entrée dans l'enceinte ainsi qu'au sein du restaurant. Les mets sont excellents, de même que les cocktails. Le restaurant Les Beaux Mets est un projet unique en France, qui mérite d'être connu et soutenu. C'est un honneur d'y avoir participé à notre petite échelle. Nous recommandons à tous de découvrir ce restaurant.

Tout d'abord, un grand bravo aux détenus qui ont décidé de participer à cette expérience, qui leur apporte une formation haut de gamme, en même temps qu'une activité professionnelle et sociale. Il faut dire ensuite que la barre est fixée très haut. Il ne s'agit pas de faire de la restauration de cantine, mais de la Gastronomie avec un grand G. Le repas est excellent, l'accord boisson/mets sans alcool est à ne pas rater, car c'est une vraie surprise pour les papilles. La salle de restaurant, ainsi que la cuisine, que l'on peut entrevoir, lorsqu'on va aux toilettes, sont d'une propreté impeccable et le repas est très digeste, même pour des intestins fragiles comme les miens. On en oublie très vite qu'on se trouve dans une maison d'arrêt. Et enfin, toutes nos félicitations au serveur Hamid pour son sourire et sa délicatesse.

Nous avons été ravis par notre expérience. La démarche de l’association est très bien expliquée dès l’entrée dans la prison. Le service d’Amine était impeccable, et la cuisine délicieuse de l’entrée au dessert. Nous reviendrons en famille !

Un vrai restaurant 5 étoiles grâce à Batalzar, Amine et toute l’équipe en cuisine ce jour là. Ce lieu a un sens. Tout était parfait et il faut être tordu pour reprocher quoi que ce soit à ce restaurant ecotable parfait. À faire si vous aimez le bon service et les bons plats. ++ pour la non-présence d’alcool à la carte. Ça fait plaisir et ça change !

Une expérience culinaire et sociale; un accueil chaleureux ( si, si ) un beau projet à soutenir; c'est peut être un peu laborieux pour réserver; mais cela vaut le coup. et le déjeuner sans portable- un vrai moment de convivialité.

Deuxième passage par ce restaurant atypique et délicieux. Cela a été un plaisir renouvelé, avec des améliorations notables comme la carte des boissons accord mets et boisson. Le service attentionné et impeccable. C'était le premier jour de leur excellente carte d'hiver, le restaurant était plein (ce qui fait plaisir) et malgré cela le service et la qualité des plats prouvait le professionnalisme de toute l'équipe. Nous célébrions l'anniversaire de ma mère et les serveurs l'ont fêtée avec une chanson et bougies. On ressort des Beaux Mets heureux d'avoir bien mangé mais aussi d'avoir vécu une expérience humaine sincère et humaine qui fait toute la différence avec d'autres restaurants. J'espère y revenir une troisième fois afin de faire découvrir à d'autres personnes ce restaurant hors pair. Et surtout que les efforts et la sincérité de ces jeunes soit récompensés afin qu'ils retrouvent la place qu'ils méritent dans la société. Heureux seront les personnes qui les emploieront.

Je vous signale que le bâtiment et avec souris melou ,cafard et rat ,et fond perdre emploi au semi liberté pour leur restaurant mes loin très loin d'être propre avec la compagnie des rat et souris et cafard voilà les beaux met ,et ses au détenus a traité leur cellule pour cafard ,rat ,souris ,le bâtiment a autant de cafard de souris que de détenus ,et niveau propreté je demande a tous les client visité tous le bâtiment montre pas la realité ,penser vous que rat souris cafard blattes ce dissent pas stop restaurant ses les détenus qui doivent acheter et tous fond pas donc bâtiment envaî souris rat

Super moment et un dejeuner quali au sein des baumettes. La déco est top, branchée sans chichi c'est efficace et bien fait. L'accueil des la porte de la prison par un surveillant est super sympathique chaleureux et sincère. Puis accueil par le maitre d'hotel bavard et blagueur à la cool puis service au top par les détenus. Le repas était très bon bien réalisé, ca manquait juste un peu de peps dans mon assiette (sel poivre) mais sinon c'était super bon et sympa. A faire en couple amis ou famille pour soutenir ce beau projet ! On en veut plus des comme ça. Bravo et bon courage pour la sortie des détenus et la réinsertion :D

Je recommande fortement ce restaurant où j'ai passé un bon moment. L'équipe mixte est heureuse de vous accueillir et soucieuse de vous satisfaire. Les personne sont fières de leur réussite et de leur travail. Un grand bravo à toute l'équipe et à l' encadrement. Grande réussite exemplaire.

Dès notre arrivée dans le restaurant, nous avons complètement oublié que nous étions dans une prison. Le cadre est simple mais chaleureux. Le personnel est accueillant et l’on constate de suite qu’ils ont vraiment tous envie de nous faire plaisir et l’on oublie à nouveau très facilement que ceux sont des détenus et donc non des professionnels de la restauration. Le projet de réinsertion est tout simplement formidable. La cuisine est excellente et bien présentée. Merci à la surveillante qui nous accueille et explique le projet, merci aux détenus… bref merci à vous tous !

A peine arrivés dans la salle de restaurant que nous sommes remerciés d'être là. Voila bien l'esprit de ce lieu unique, qui mériterait tant d'être déployé. Un beau programme de réinsertion mais pas seulement : un vrai bistronomique, une ambiance chaleureuse et un service impeccable. BRAVO !

Une très belle expérience humaine et culinaire avec un beau projet qui mérite d'être soutenu. Non seulement les Mets sont Beaux mais aussi excellents ! Nous avons été très bien accueillis , un service parfait, des sourires bienveillants et un repas délicieux. Nous avons découvert un lieu chaleureux avec une décoration simple et élégante. Nous reviendrons avec grand plaisir.

J’ai déjà tenté l’expérience « Les Beaux Mets » à plusieurs reprises et j ai jamais été déçu , bien du contraire , à chaque fois très content , très bon service et les plats sont délicieux. Une cuisine bistronomique réalisée avec des produits de saison, de qualité et sublimés par la Cheffe et son équipe. La carte se renouvelle à chaque saison et propose toujours un choix pour les végétariens 🌱 et également un plat signature d’un grand chef 👍 C’est un très beau projet que je vous conseille de soutenir , vous y reviendrai c’est certain .

Un cuisine de très grande qualité, pour un prix très raisonnable. Et surtout, un projet qui a du sens ! Le service était top, les plats et les mocktails originaux et excellents, ça valait vraiment la peine. Évidemment, pas de photo possible vu qu'on laisse son téléphone à l'entrée ;)

Déjeuner aux Beaux Mets et une expérience sociale et culinaire incroyable. Le restaurant est situé au cœur de la structure d’accompagnement vers la sortie du centre pénitentiaire des Baumettes. L’ambiance y est très chic, la présentation des plats estsoignée, et les serveurs font au mieux pour être à la disposition des clients. Nous avons très bien mangé et vraiment apprécié le moment. Je recommande à 100 % pour une personne qui souhaite aider les détenus dans leur parcours de réinsertion dans la société.

Une belle expérience humaine et un projet à soutenir. Service soigné et professionnel. Très bon accueil sympathique et souriant dans un joli cadre apaisant et confortable. Cuisine délicieuse, mocktails excellents. Bravo à tous ! Je reviendrai...

Ce lieu mérite d'être recommandé. A tester absolument. Tout d'abord, est c'est le plus important, c'est un très bon restaurant, un cadre soigné, des plats réalisés avec soins et des matières premières de qualité . Nous nous sommes régalés. le rapport qualité prix est parfait Et le projet de réinsertion par le travail, voire un travail qui devient passion a besoin de soutien d'autant qu'il vous donne l'occasion de déjeuner dans un lieu atypique. Merci aux agents pénitenciaires qui vivent aussi ce projet avec passion et bravo à l'équipe en cuisine et en salle

Une expérience à faire ! Mets délicieux. Service très sympathique. Ce projet est juste génial et ce type d’établissement devrait être mis en place dans la mesure du possible dans tous les établissements pénitentiaires. Les apéritifs sont tous sans alcool. Ceux que nous avons commandé était excellents. Je recommande vivement. Il me tarde de revenir à Marseille pour tester les prochaines cartes.

J'ai déjeuné au restaurant les beaux mets Aux baumettes et je le recommande vivement ! C'est bon, le cadre est beau et complètement atypique Et accessoirement on fait une bonne action en soutenant ce genre d'initiative pour la réinsertion et le retour à la vie active...☺️

Ce midi, déjeuner en prison ! Excellente initiative de la Prison des Beaumettes et de l'association Festin qui a créé ce restaurant bistronomique de réinsertion très réussi et unique en France (seulement 3 en Europe)...pour réserver ? c'est une histoire de casiers ! judiciaire d'abord, votre identité sera vérifié puis sous forme de coffre où il faut laisser tous ses objets perso à part sa CB. Puis direction un portique de sécurité avant de découvrir (accompagné par un membre de la prison) une élégante salle aux tons terracotta, servi par un jeune détenu, coaché par un professionnel du métier ! Chaque mois un chef étoilé y délivre une masterclass et propose un plat signature à la carte. Une expérience sociale et gustative intéressante et une passerelle entre deux mondes...