Restaurant Auberge LES GENTIANES Restaurant

Repas en famille très agréable. De l'accueil au café tout était parfait. La présentation de la carte par le chef en personne fait son petit effet. Entrées, plats et desserts, tout était très bon, fin et bien présenté. Un vrai régal. A recommander sans hésiter.

Mangé aujourd'hui 4 mai 2025 a midi... Très bon accueil.... Le chef en personne viens nous expliquer les différents plats... Du choix et même pour végétarien ... Des produits très bien cuisinés... Une belle carte de vin et le tout a prix correct. Tout pour passer un bon moment. Merci a vous 2. Au plaisir de vous revoir

Accueil très sympathique et on mange super bien

Très bien reçu, patronne très sympathique souriante, et que dire du patron ,il vient vous expliquez les plats qu ils nous propose, on s est régalé de l entrée au dessert , un menu à 41 euros et on a le choix , il y a plusieurs entrées, suivi de viande ou de poisson , il y a même pour les végétariens,on reviendra

Merci pour ce bon moment ! De passage dans le secteur nous avons été accueillis et servis avec gentillesse. Les plats sont succulents, très recherchés. Le chef prend le temps de nous expliquer le menu, difficile de faire son choix. Je recommande vivement.

Après une belle ballade sur le plateau de retord, nous avons la chance d'ouvrir la porte de cette petite auberge, un accueil chaleureux, une cuisine maison et très bien présentée, un bon moment simple, nous reviendrons dès que possible. Merci à vous 2.

Après une petite balade, à la nuit tombée au bord du lac, dans un froid glacial nous apprécions de retrouver Les Gentianes, en rentrant vous arrivez dans un univers douillet cosy mais avant de dîner vous n’avez pas à vous soucier de lire le menu, le chef se charge de la présentation des mets, avec tous les détails de compositions, là commence le dilemme: vous avez envie de tout déguster, choisir reste un grand moment. Mais vous pouvez compter sur une approche plus pragmatique de la femme du chef: la symbiose entre ces deux personnages est parfaite et indispensable à vous permettre de choisir. C’est notre deuxième expérience, le voyage est intacte et presque improbable, mais je vous le confirme bien réel. Merci. Salutations. Sophie et Christian.

Voilà ,c'est pas souvent,mais là on est dans la découverte de choix , l'ambiance super style ancienne ferme du plateau,la patronne au service a le sourire du début à la fin ,le patron qui vient en personne expliquer le menu ,plat après plat , procédé de cuisson,etc ... Et voilà qu'on goûte une soupe de poisson comme au bord de la mer ,un duo de bœuf digne des grands restaurants de Bourgogne,des escargots aux mélanges bourgogne/jura... Je m'en suis ravi les papilles , je suis difficile a surprendre,mais là ben je suis vraiment surpris. Merci merci merci

Une très belle découverte ; accueil chaleureux et plats exellents .Carte originale . Même le café est delicieux. Adresse à retenir

Un commentaire dithyrambique. Une cuisine sublime. Pour avoir mangé dans certains étoilés, il la mérite. Ambiance magnifique. A refaire très rapidement. Une belle découverte.

Très bon moment pour une cuisine de très grande qualité. Menu du midi à un prix raisonnable pour des plats excellents et très bien travaillés. Et en plus ouverts le lundi. Hôtes très sympathiques.

Une belle surprise en tout point de vue , la cuisine excellente, raffinée, un accueil très agréable, une atmosphère chaleureuse, nous reviendrons avec plaisir

Une expérience exceptionnelle du début à la fin ! Nous avons été très bien accueillis dès notre arrivée. Le chef est même venu à notre table pour nous présenter son menu, ce qui était très appréciable. L'entrée, le plat et le dessert étaient absolument délicieux, préparés avec soin et des produits de grande qualité. Le café, souvent négligé dans certains endroits, était ici également parfait. Le chef et son épouse, qui assure le service en salle, sont incroyablement impliqués et attentionnés. Ils ont été à l'écoute de toutes nos demandes avec une gentillesse et un professionnalisme remarquables. Je recommande ce restaurant sans aucune hésitation. Un lieu où l’on se sent bien, avec une cuisine qui ravit les papilles. Bravo et merci pour ce moment inoubliable !

Accueil et service agréables, Produits frais et locaux excellents, repas au coin du feu,

Soirée agréable. Tout à été très bon . Un restaurant à ne pas manquer dans la région

Un restaurant juste exceptionnel, une cuisine à couper le souffle, une serveuse extrêmement gentille et serviable, un temps d’attente plus que raisonnable pour le repas servi, bref un restaurant juste exceptionnel pour un bon repas !(même les chiens sont acceptés et passent un très bon moment !) Je recommande à 100%

Ma femme et moi avons organisé notre mariage aux gentianes et c’était en tout point merveilleux. La cuisine est excellente (produits locaux et de saisons très bien cuisinés), le service irréprochable et le restaurant très bien décoré. Maria et Alexandre sont de très grands professionnels et mettent tout en œuvre pour offrir la meilleure expérience possible à leurs clients. Je recommande ce restaurant à 100%

Une très belle découverte. Tout était délicieux ! Cuisine, ambiance, service Merci pour ce bon repas.

Un repas incroyable ! Malgré notre arrivée tardive et imprévue, nous avons été accueillis avec gentillesse et bienveillance. Le repas était juste fantastique, tout était travaillé avec soin, chaque épice, chaque aromate, chaque petite portion de légume dans l'assiette avait un goût unique et incroyable, la viande était cuite a la perfection, et moi qui ne suis pas fan des desserts, et encore moins des kiwis, j'ai ete transcendée par l'île flottante a la chartreuse et au kiwi! Vraiment, bravo au chef, et merci encore à la si gentille serveuse, je recommanderais ce restaurant a mes proches!

Magnifique, accueil, cuisine impeccable, surprenant dans un village un peu perdu, de l'extérieur un café de village comme un autre une fois passé la porte , mhhhhh

Lors de notre périple de la semaine dernière Vosges Bourgogne Auvergne Juras, sur notre dernier itinéraire, nous nous arrêtons par hasard, pour une halte rapide. De nombreuses motos également arrêtées. Une charmante terrasse. C'est le début de la surprise !! Car tout est surprenant, la gentillesse de notre hôtesse, la propreté des lieus, la promesse du menu présentant un nombre limités de plats en général gage de qualité et de produits frais... Et effectivement nous nous sommes régalés, à la fois des yeux et du palais. Merci, donc, pour cette belle surprise avant notre retour dans notre belle Alsace. Mireille et Dominique

Délicieux, calme et service attentionné. Le patron vous explique son travail sur les produits, c'est très intéressant.

Excellent repas ! Rien à redire ! Digne de grand nom de la restauration. Je passais pour déjeuner pour mon travail et je ne regrette pas de mettre arrêté.

Un bon moment passé. Le chef nous présente et nous explique sa carte, ce qui est vraiment rare et très agréable. Des plats originaux, un vrai régal. La cheminée est allumée ce qui rajoute à l'ambiance détendue. La serveuse est très agréable et souriante. Merci.

Cadre très chaleureux,personnel très attentionné.Le chef vient vous expliquer le menu et toute la préparation des plats,vous en avez l'eau à la bouche.Repas excellent digne d'un restaurant étoilé.Je recommande vivement.

Très bon restaurant que je recommande. Le service est excellent. Le menu est expliqué par le chef cuisinier, c'est fort appréciable, car vous savez exactement ce que vous avez mangé et comment ça a été cuisiné. Un plus qui fait grandement la différence

Mon compagnon et moi avons trouvé ce petit restaurant tout à fait charmant l’accueil le cadre la cuisine tout y est à refaire très vite je conseille vraiment nous avons adoré j’y ai fêté un bel anniversaire merci

Vraiment bon, une charmante serveuse, agréable et un chef qui vien en personne vous presenter la carte en vous expliquant exactement la cuisson des mets, restaurant cocooning avec une cheminée qui ne demande qu'à vous rechauffer n ayez pas peur quand vous repartirez vous n aurez plus faim

Un lieu où l' on se sent bien d' entrée , le chef qui nous fait partager sa passion en nous présentant les choix de plats ( gourmands ) , une cuisine excellente , un accueil et service aux petits soins tout en douceur . Une belle adresse à partager sans modération. JL

Voici une table qui mérite un détour. La cuisine est raffinée, l'ambiance très agréable, Nous sommes déjà venu plusieurs fois, et c'est toujours une découverte Bravo au chef et à l'équipe. Jean-François

Toujours très bien accueilli. Le chef est passionné par son métier et nous adorons l’entendre nous expliquer comment ces plats sont cuisinés. Cuisine excellente et de très bons produits. Recommandations +++++++

Très bonne adresse, je recommande ! Venu un dimanche soir, c'était calme, musique d'ambiance jazzy, accueil chaleureux, carte épurée maison avec de très bons produits Nous avons eu l'occasion de remercier le chef qui était hyper sympa

Un bonheur Un régal de l'entrée au dessert merci

Un chef passionné avec une cuisine fine et recherchée. De plus le menu change chaque jour. Accueil chaleureux et service au top. Je vous recommande ce restaurant. Nous reviendrons sans hésitation.

Un merveilleux repas. Aussi beau que bon!!! Tellement raffiné, un délices!!

Une petite pépite ! Une très belle découverte! L'hôtesse et le chef sont incroyables et aux petits soins. Nous avons adoré la présentation du menu par le chef, il est passionné et ça se ressent immédiatement. Les saveurs sont fines et savoureuses. Merci !

Nous avons passé aujourd’hui un moment exceptionnel au restaurant Les Gentianes à Laleyriat. Nous étions en famille avec nos grands enfants et nous voulions leur offrir un moment de partage. Nous avons bien choisi. Nous sommes avons mangé une cuisine d’une qualité superbe dans une atmosphère paisible et tranquille. Merci de nous avoir permis de réussir se moment de complicité et d’échanges inoubliables. C’est sûr nous reviendrons.

La serveuse stagiaire et la gérante ont été très gentilles et souriantes tout au long du service malgré d'autres clients qui ont été odieux envers elles. Pour l'avis de la personne de aurel germ : la gérante parle correctement français avec un bel accent russophone. Je ne vois pas où est le problème ! Quant à la serveuse, cela faisait même pas une semaine qu'elle était en fonction. Certes, se faire renverser des verres dessus n'est pas agréable et peut agacer j'en conviens. Mais pourrir et rabaisser de la sorte, c'est honteux (nous étions à côté ce jour là). Bref, la quantité pour les plats était très bien pour un menu à 20€ et c'était bon. Il y a même tout le nécessaire pour des enfants en bas âges et bébés (table à langer et réducteur pour WC). À refaire :)

Quel déception !!!! Déjà, un accueil froid.. On nous a mis dans un premier temps à l'intérieur. Puis on nous dit que dedans c'est plus cher. Le menu commence à 38 alors qu'en terrasse c'est à partir de 20 euros. Quel bizarrie !!! On demande alors si on peut aller en terrasse. (en sachant qu'on nous a mis d'office à l'intérieur par un beau temps chaud d'été...). Une fois dehors, on nous dépose en plein soleil (sachant qu'il y avait un nourrisson de 8 mois). Une fois la commande de l'apéro passée, cela déjà au bout d'une demi heure, voilà qu'on nous renverse les verres dessus.... Nous sommes partis sans manger. Bref, pour résumer, une serveuse très froide, qui ne connaît pas du tout son metier. Une patronne, si c'est elle, qui ne parle presque pas français. Un manque de professionnalisme au summum. Franchement, passez votre chemin. C'est bien dommage car le lieu est tellement calme. Peut être du personnel à revoir ??

Très bon qualité prix. Le chef présente bien ses plats. Bon accueil et service rien à redire. A refaire

Cuisine plutôt bonne et assez hors du commun dans un style russe, par contre le temps d'attente est juste hallucinant et même inacceptable : sans être trop pressé, franchement nous sommes arrivés à 12h30, le plat principal nous a été servi à 14h30 ... et en plus avec des petits à tenir, ce fut très compliqué ! Petite spécificité qui rend l'ambiance ridicule : les plats ne commencent à être servis au compte-goutte qu'une fois que monsieur le chef en a déclamé le contenu dans la salle principale ! C'est un côté vieille école qui pourrait passer pour appréciable si le temps était maitrisé, là on n'y est pas du tout, on a l'impression qu'ils cuisinent à la demande, mais comme ces plats sont éligibles au mijotage, il faudrait les préparer avant en masse pour n'avoir qu'à les réchauffer et les servir. Voilà une bonne recette de comment faire pour couler un restaurant.

Très bon repas, le chef a un niveau gastronomique et n hésite pas à expliquer sont menu qui change en fonction des saisons

Avis assez mitigé... Commençons par le positif, la salle est jolie, l'accueil (téléphonique ou au restaurant) très agréable, un petit coin est adapté pour les enfants avec des livres et des jeux, les plats sont originaux et très bon, le service est souriant. Là où je suis mitigée, c'est la durée... Nous sommes arrivés à l'ouverture et avons pris un menu composé de plat et dessert, pour nous et nos enfants, si l'apéritif avec des olives a été servi très rapidement, ça n'a pas été le cas du plat qui est arrivé plus d'1h15 après notre arrivée ( donc environ 1h après le passage de commande). Par contre, une fois le démarrage fait, la suite s'est enchaîné très rapidement.... Je ne sais pas si nous reviendrons, mais si c'est le cas nous le ferons sans nos enfants, c'est plus simple s'il faut patienter longtemps.

Venez découvrir ce restaurant digne d'un gastronomique, vous ne serez pas déçu. Une très jolie salle dotée d'un poêle à bois qui lui donne tout son charme, un service et une cuisine de qualité, le petit plus la surprise du chef !!

Belle découverte. Vaut vraiment le coup. La cuisine et les plats sont travaillés, et le chef n'hésite pas à venir à table vous expliquer avec quel talent et quelle passion il va cuisiner votre plat. Avec le service souriant et professionnel, il y a là une équipe prometteuse. On reviendra sans hésitation !

Une excellente soirée avec un service chaleureux et une cuisine raffinée

Très bonne adresse. Nous y sommes allez à 4 et nous avons au final goûter à toute la carte. Tous les plats étaient très bons. Service chaleureux, carte expliquée par le chef, bonne accueil. Cuisine recherchée et fait maison. Très belle adresse

Un très bon établissement avec un repas très fin , qui déjà lors de sa description par le chef donnait l eau A la bouche . Merci encore d avoir ainsi participé à un bel anniversaire d une quinquagénaire!! Nous reviendrons avec plaisir !!!

Accueil et cuisine parfaite je recommande ce restaurant. Les propriétaires sont très gentil. Je reviendrais sans hésiter.

On aime ! J’y pense encore ! Il ne me tarde qu’une chose : y retourner ! Un chef passionné avec une cuisine fine et recherchée. Un accueil chaleureux, un emplacement idéal. Un renouveau de la vie locale grâce à cette adorable famille 🙏🏻