Les Chais d'Haussmann Restaurant français

Les plats ne sont pas mauvais mais en dessous des prix affichés. Personnel moyennement sympathique. Restaurant bruyant. Pour moins cher vous trouverez mieux ailleurs.

Rien à redire sur le service et le repas(sauf pour l'intitulé de l'entrée...carpaccio de coeur de boeuf....en fait pas de carpaccio de tomate...mais salade de tomate mozzarella)Accueil assez froid de la patronne à la commande des menus...dommage....l'accueil lorsqu'on est commerçant est essentiel.

Aux beaux jours pour le repas du midi, toujours un très bon moment sur la terrasse. Cuisine qualitative avec des produits frais, un service appréciable. À tester

Excellence des plats , qualité des produits irréprochable plus la maîtrise des cuissons du chef. Cadre sympa ,et convivial un accueil cordial de la proprietaire un personnel en salle jeune et professionnel .,tous a l écoute des clients . Bref : un excellent endroit pour passer un très bon moment. Merci

Excellente adresse, cuisine raffinée et copieuse. Nous étions 14 de différentes générations et tout le monde a apprécié.

Restaurant où je viens depuis un moment Tjrs accueillant , service sérieux et cuisine fine et délicieuse. Restaurant qui est devenu un lieu habituel pour ma part.

Excellent repas et très bon accueil 👍👌

les produits sont frais(du moins je pense)mais les plats sont fade, les légumes pas cuit bref passez votre chemin !

Première et dernière fois dans ce restaurant. L'accueil n'est pas au rendez-vous. Cela vaut peut-être le coup pour le service du midi, mais pour le week-end, très mauvais rapport qualité prix.

Très belle surprise aux chais d ausmann dans un cadre très agréable une cuisine d exception raffinée pleine de saveurs superbe présentation avec un personnel et un accueil chaleureux vraiment nous avons passés un très agréable moment à conseiller

J’ai pris le menu festif entrée plat dessert. En entrée j’ai testé le tartare de langoustine caviar , pas terrible , manque le peps, un peu fade. En plat j’ai pris le pigeon avec des légumes vapeur , la sauce est bonne, bonne cuisson de la viande. En dessert j’ai bien aimé mon dessert au chocolat sur de la poire. Je trouve que la présentation des assiettes est old school, ça manque de modernité. Prix 71 euros c’est cher et pas justifié. Service professionnel un mercredi midi. Salle propre bien décorée. Beaucoup de monde . Pain de qualité.

Très beau cadre, très bonne cuisine. C'était parfait

Acceuil un peu froid ,pas le temps de réfléchir au plats ,on nous répond depuis 10 minutes que vous êtes là quand-même. On vous dit oui mais hier on avez un mariage et alors On vous pousse dehors à 15h pour un dimanche .

Le cadre est très joli, le personnel est sympa, mais je trouve que c'est un peu cher pour ce qui nous est servi. J'ai mangé un foie gras pas terrible, ma viande était excellente mais le morceau était un peu petit et le vin quelconque alors qu'on est dans la région de production et qu'on peut y trouver facilement de bonnes bouteilles pas obligatoirement très chères malgré le coefficient appliqué dans les restaurants. Un bon point également pour mon americano à l'apéro qui était excellent. Mais en définitive, je pense qu'on paye surtout le cadre.

Réception de mariage dans ce restaurant que nous ne connaissions pas. Lieu parfaitement adapté pour ce genre d'évènement privé. La cuisine est très correcte, le gâteau était simplement un peu trop froid. Le personnel est attentif et attentionné. Probablement peu d'enfant en bas âge côtoie ce restaurant, mais une petite table à langer dans les spacieux sanitaires serait un petit plus !

Très cher pour ce que c'est! Rien que l'entrée exterieure du restaurant donne le ton : un terrasse defoncée, un banc sur lequel il manque des lattes... Accueil plus que mitigé dans un restaurant vieillissant à la déco style maison de retraite. Plats et desserts qui ne valent vraiment pas les 49 euros du menu qui se veut gastro. La lotte etait dure, les légumes qui se voulaient certainement croquants etaient non cuits et le soufflé à la gelée de coin est comparable à une glace Mystère !!! Un conseil : passer votre chemin.

Lieu idéal pour fêter un anniversaire en famille. Menu de groupe (trop?)classique de très bonne qualité.l accueil le cadre et le jardin sont très agréables

A ÉVITER ! TRÈS TRÈS MOYEN. Parlons du staff: ils 'ne savent pas ce qu'ils servent, ne sont d'aucun conseil. La vieille jette les plats et le pain sur la table. Elle verse la moitié du vin à côté du verre. Même pas capable de conseiller sur le vin qui vient de 10km a côté ... A évité

Bon rapport qualité prix. Je recommande. Une belle carte des vins aussi.

Cadre chaleureux Service de qualité Juste l'accueil professionnel mais du coup ressenti comme un peu froid. Peut être car cela était notre première visite alors que quasi tous les autres clients étaient des habitués vu les dialogues entendus. Pas bien grave cela reste une adresse recommandable.

Situé entre la N10 et le bourg de Cestas, le restaurant dispose d'un grand parking. Possibilité de prendre le repas dans une grande salle agréable ou sous la véranda, l'été une belle terrasse couverte donnant sur un jardin verdoyant et arboré. La cuisine proposée est confectionnée à partir de produit frais, les plats sont goûteux, belle présentation et service parfait. Joli choix de vins. Une excellente adresse au calme à des prix très raisonnables, repas du midi à 22€ se terminant par un excellent dessert maison.

Surprise par certains commentaires. Je n’ai pas l’impression d’avoir mangé dans le même restaurant.Très mauvais rapport qualité prix: 1 lotte( 4 petits morceaux, 3 petits légumes) 1 nougat glacé, 1 verre de vin à 9€ Le tout 51€!!!!! Un repas de midi dans un restaurant étoilé est moins cher et incomparable sans parler du cadre avec des chaises vieillissantes qui perdent leur revêtement et une dame d’une amabilité forcée et très limite. Les menus hors carte sont corrects sans plus. Je ne recommande pas . Surtout ne prenez pas à la carte, une vraie arnaque....

Accueil simple. Cadre agréable. Service soigné. Le duo de saumon mérite le détour ; le tartare de thon rouge aussi mais pas l’option dégustation de caviar et shooter de blanche d’Armagnac qui n’est pas très convaincante. La sole meunière est honnête. Les noix de St Jacques bien cuites. Le Pouilly servi frais va bien. Nous attendions mieux.

Très belle découverte. Le cadre bucolique est reposant, l'accueil et le service sont top, et le contenu des assiettes réellement bon😋. Le menu du pèlerin à 22€ est un excellent rapport qualité-prix. Testé le melon-serrano (entrée), le lieu noir ou/et le porc sauce carvi, les fromages ou/et le dessert du jour aux figues du jardin 🥰. A la carte, la lotte en croûte de chorizo, et le macaron en dessert sont tout aussi délicieux. Un amuse bouche a été offert à ceux qui n'avait pas d'entrée ; trop 🤩. Tout est frais et fait maison. A refaire très vite 😍😍😍😍😍.

L'accueil est agréable, les serveur/serveuses attentionnés. Les plats sont beaux et bons! Nous reviendrons!

Toujours ravies de venir dans ce restaurant. Le cadre est agréable, calme, vert, repas à l'extérieur possible avec ventilateur sur chaque table. Les plats sont très bons. Repas groupe, en famille ou en amoureux. Je recommande.

restaurant se voulant d'une certaine classe n'en a pas la hauteur. La froideur de la propriétaire, les serveuses sans beaucoup de professionnalisme, le service long le rapport qualité prix est disproportionné. Ne vaut pas ce que l'on pourrait attendre d'un restaurant de ce cette classe. Heureusement , le cadre est agréable, mais seulement lui !

Belle cuisine réalisée avec des produits frais. Cadre magnifique pour déjeuner sur la terrasse.

Nous avons organisé une fête de famille pour 25 personnes aux Chais d'Haussman. Tous les convives ont été ravis du cadre, de l'accueil, de la qualité des canapés à l'apéritif, des plats sélectionnés dans le menu, dess vins et Champagne choisis, de l'attention et de la patience des serveuses et particulièrement Ambre. Nous n'avons pas été speedés de l'apéritif au café comme dans certains restaurants. Et aucune surprise sur l'addition ! Je recommande !

Parfait. Aucune fausse note. Largement à la hauteur de sa réputation. Une valeur sûre.

Je ne suis pas fan du cadre (un peu trop champêtre à mon goût). Bien que la terrasse soit agréable les beaux jours. La table me rappelle mes repas chez ma grand-mère avec son service en argent... On aime ou pas. Le dressage des plats n'est pas foufou mais les produits sont frais et bien préparés. Bref cet établissement tranquille, s'adresse davantage à des seniors, retraités ou famille.

Repas en famille du dimanche. Nous avons attendu 1h30 pour avoir nos entrées….ce n’est clairement pas possible, ni respectueux envers le client qui ne reçoit aucune explication. Nous avions en plus un enfant en bas âge qui, à 14h, l’heure d’arrivée des entrées, n’avait plus faim. Bien que le personnel soit très aimable, le service n’est pas bon : manque des verres, les apéritifs oubliés, difficulté à prendre les commandes, etc…. C’est vraiment dommage car les plats sont bons, bien présentés, généreux. Les prix sont raisonnables par rapport à la qualité des produits.

Nous avons bien mangé et l'accueil était agréable. Joli cadre. Un seul bémol: l'accompagnement du plat était du risotto et le dessert du riz au lait. Obligés de payer un supplément de 4 euros pour changer de dessert, ce qui porte le repas de 32 à 36 euros. Dommage car sinon tout était très bon.

Joli lieu, très agréable. Les plats sont magnifiques et excellents. Mention spéciale pour l'entrée et le dessert. Je ne mets que 3 étoiles à cause du service qui est vraiment à revoir pour un restaurant de ce type. D'abord, trop long : 3 heures pour 1 apéritif et entée plat dessert ; une éternité. Et enfin, le service lui même qui est très approximatif (erreur dans les verres, mélange des plats, langage inadéquat). Bref, bon restaurant mais la qualité de l'accueil et du service est à améliorer.

Un bel endroit pour un bon repas. L'entrée (duo de saumon) et le plat (coquilles saint Jacques) bien cuisinés, des produits respectés et régionaux, un vrai délice. Je ne met pas 5 étoiles car le dessert fait défaut au reste du repas (je n'ai pas été convaincu par le trio de fraises). La carte des vins, l'accueil, l'ambiance rien à dire. Concernant le prix, pour manger des produits frais, locaux et de saisons, il faut envisager de mettre le prix. Apéritif - entrée - plat - dessert (bouteille de vin partagée à 5 personnes) comptez ~60€. Je recommande vivement.

Une très bonne table mais petit bémol concernant l'accueil et prise en charge par la propriétaire qui semble complètement stressée, pas de sourire, froideur, arrogante, tout juste installé nous demande déjà les plats n'ayant même pas eu le temps de regarder la carte, vin du repas amené en même temps que l'apéro. Heureusement que les jeunes serveurs ont sauvé la mise et que les plats étaient délicieux.

Joli cadre, plat correct et raffiné…. Service ok Je recommande ce restaurant

Une très belle expérience. Des plats délicieux et très originaux dans un cadre très bucolique. Une cuisine recherchée avec de bon produits frais. Le seul petit bémol, le personnel qui devrait se détendre un peu. Sympathique mais légèrement stressé. Je vous recommande tout de même cet endroit où nous avons passé un très bon moment

Belle expérience. Restaurant très agréable et le lieu calme dans un jardin ombragé et belle pelouse. Quant aux plats avons pris 4 menus à 47 euros. De l'entrée au dessert tout est parfait. Je le recommande aux personnes aimant les plats délicats avec des saveurs recherchées. Bravo au chef et aux personnels serveurs.

Vraiment déçus... Du pain de la veille, de la salade croquante, des pommes vapeur pas assez cuites. Il y avait un problème à ce que l'on nous a dit en cuisine, une personne absente, ce qui n'excuse pas tout... De plus un serveur qui sentait la sueur!. Le cadre est joli, heureusement. Incident de parcours dans doute, pas sûr d'avoir envie de tester une autre fois.

Repas pour le baptême de ma fille. La cuisine était excellente. Les 2 serveurs au top sourire accueil et à notre service et très sympa.le cadre est magnifique, nourriture excellente. En revanche la patronne est froide et j'ai du insister plusieurs fois pour l'eau et la nourriture des enfants.. Elle nous a bien fait comprendre qu'il fallait qu'on quitte les lieux à partir d'une certaine heure. Et malgré la note élevé pour 27 personnes aucun gestes commercial à était fait...

Très bon déjeuner aux Chais d'Haussman même si le beau temps n'était pas au rendez vous. Le jardin reste superbe et offre un magnifique cadre. Les plats sont très bons et la carte des vins variée. Personnel aux petits soins et service dans les règles de l'art. Super moment !

Une très bonne adresse où la cuisine est de très bonne qualité avec des produits frais. En plus d'une très bonne cuisine, le cadre est très chaleureux. Le service en salle est parfait. Nous y retournerons souvent et nous avons réservé pour fêter les 18 ans de mon fils. En espérant qu'il fera suffisamment beau pour profiter du beau jardin.

Le cadre est sympathique. Le personnel est attentionné. La cuisine est très goutue et bien présentée. Nous nous sommes régalées.

Un très bon restaurant que je recommande, carte attrayante, très bon rapport qualité prix des menus. Service et accueil impeccables Je reviendrai avec plaisir !

Belle découverte ! Un accueil attentionné, très professionnel. Un cadre verdoyant hors du temps proposant une carte classique revisitée par un chef qui maîtrise son sujet ! Le carré d'agneau d'une tendreté et d'une cuisson parfaites et un macaron aux fruits frais délicieux. Le tout accompagné d'un très bon Grave recommandé par le sommelier... tout ce qu'il faut pour passer un bon moment !

Le cadre est apaisant avec de la place pour se garer Un service au petit soin De l’entrée au dessert j’ai eu un sans faute Les produits sont frais et de saison Les plats sont colorés et présentés avec soins Cela fait trois fois que je viens et je suis toujours très contente de ce restaurant magnifique avec un grand jardin bien entretenu Les toilettes sont très propres Très bon choix de vins Très bon accueil BRAVO à bientôt 😄😄😄

Irréprochable ! Délicieux ! Joli jardin ! Personnel très accueillant et souriant !

Lieu magnifique , verdure, arbres, grande terrasse. Accueil très bien, service impeccable. Et repas délicieux. Grands gastronomes, nous recommandons

Produit raffiné, prix abordable, cadre et accueil agréable. Je conseille fortement.