Les Complices Restaurant

Les Complices est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une expérience chaleureuse, gourmande et profondément humaine. Dès l’entrée, on est accueilli avec le sourire par une équipe attentive et passionnée. Le service est fluide, convivial, toujours avec une petite touche d’humour ou de gentillesse qui fait la différence. Dans l’assiette, c’est un sans-faute. Les produits sont frais, les assaisonnements justes, et chaque plat raconte une histoire. On sent que tout est fait maison, avec amour et une vraie sensibilité culinaire. Derrière les fourneaux, on devine une équipe soudée, talentueuse et généreuse, qui cuisine avec le cœur. Il y a une vraie âme dans ce lieu, et ça se ressent autant dans la qualité des mets que dans l’ambiance générale. On se sent un peu comme à la maison, mais en mieux. Un grand bravo aux complices, aussi bien en salle qu’en cuisine, vous faites un travail remarquable. Une adresse à recommander les yeux fermés… et à revisiter sans modération !

Excellente découverte ! Du service à la cuisine, tout était parfait. Nous reviendrons sans hésiter.

Un grand bravo à toi, Manon, ainsi qu’à tous les complices ! Nous avons passé un excellent moment dans ce joli cadre chaleureux et accueillant. Côté assiette, c’était une véritable explosion de saveurs, nos papilles s’en souviennent encore ! Merci pour cette belle expérience, nous reviendrons avec grand plaisir.

Bon mais très mauvais rapport qualité-prix pour les pièces de viandes. Beaucoup trop cher au gramme et la qualité pas forcément au rdv pour le prix on s'attend à avoir un morceau sans nerf. Le crousty fromage la panure est certe original mais malheureusement match mal avec le fromage fondu cela donne un goût trop pâteux en bouche et deviens très vite écoeurant, aucun de nous n'a pu le finir. Je ne peux pas recommandé l'adresse au vu du prix comparé à l'excellent Cannibale.

Une ambiance comme je les aimes de la bonne musique des serveuse très agréable et qui vous donne envie de commander de la bonne viande et des prix abordables

Une pure folie excellent même parfait vraiment rien â redire . Un délice viandes exceptionnel vins juste parfait les compagnemrnts délicieux l'accueil l'ambiance le service au petit soins . Sans aucunes retenu vous pouvez y allez les yeux fermés. Des personnes pasionners. Un plaisir pour yeux et pour le ventre A bientôt

Incroyablement parfait, le meilleur rapport qualité/prix trouvé depuis bien longtemps. La qualité de la formule du midi en semaine se passe de commentaires (c'est précis, beau et délicieusement assaisonné). Que dire de l'agneau de 17h précises, c'est sublime. Merci Messieurs les chefs... L'accueil des filles est fabuleux et en fait un lieu sans prétentions mais où l'expérience est unique, et que dire concernant les viandes d'exceptions ... Merci ne changez rien !!! on reviendra peut-être :)

Un seul adjectif pour décrire ce superbe établissement : excellent !! On y mange très très bien, les plats sont généreux et vraiment très bons, le personnel est adorable, ... Bref, que des éloges :))

Très belle découverte Si vous aimez manger de bons produits c'est la bonne adresse. Viande de qualité, cuisson parfaite Un lieu très agréable qui donne envie de revenir

Une belle expérience : après un partage autour des planches généreuses et goûteuses, nous avons pris agneaux, côte de bœuf et brisket qui nous ont regalé. Les différents accompagnements étaient originaux et ont fait sensations. Miam !!!! On recommande vivement, laissez vous transporter par un art culinaire maitrisé, savoureux et gourmet.

Découverte lors d un anniversaire. 2 couples passionnés,talentueux, avec ce petit plus qui vous donne envie d aimer et de revenir .

Une très belle adresse. La déco est super jolie, les assiettes sont succulentes...et le service est très agréable. Je recommande. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Bon déjeuner en ce déjeuner du dimanche, bons plats et service.. 👍👍

Ouah.... une claque ! Ce restaurant est topissime. Non seulement c'est super bon mais en plus, nous sommes accueilli comme des rois! Amuse bouche offert, petit digestif de rhum arrangé offert... Nous avons pris une entrée à partager pour découvrir, la viande étaient excellente. Le plat que nous avions pris était le Brisket et c'était un délice.... le choix a été difficile car nous avons beaucoup hésité avec les côtes de bœuf. Mais nous repasserons pour goûter ! Le seul point noir du restaurant c'est leur distance par rapport à notre domicile... 😅 Vous feriez fureur sur Colmar 😉😜 Je tiens aussi à préciser la gentillesse et la serviabilité du personnel ! Top top top.

Je recommande cette adresse. La côte de boeuf était délicieuse et les accompagnements maîtrisés. Mention spéciale pour la mousseline au beurre. Super service aux petits soins ! Vraiment chouette.

Franchement au top ça fait longtemps que je n avais pas mangé une aussi bonne viande. L ambiance était cool et agréable. Le repas meilleur du début à la fin le service souriant et disponible. La brioche pain perdu juste tuerie. On reviendra à coup sûr

La nouvelle pépite à Schiltigheim! Pour les amateurs de viande, c’est la bonne adresse. Nous avons testé la formule du jour et c’était excellent, nous reviendrons

Comment ne pas recommander Les Complices ?! Accueil sympa et chaleureux. La mascotte canine est trop mignonne. On a l'impression d'être chez les copains avec en plus le côté cosy. Concernant la cuisine, de l'entrée au dessert, nos papilles se sont régalées, qu'un seul mot : Merci. C'était notre première visite et on a prévu de revenir rapidement pour découvrir la carte du soir.

J'y étais il y a une semaine, j'ai connu ce restaurant en ayant vu un article pokaa , bien que nous me fiant toujours pas aux différents blogueurs je me suis laissé tenter car étant un grand amateur de bonne viande. Et ma compagne et moi avons été absolument ravi, leur concept de produit en fumaison comme on pouvait le faire il y a une trentaine d'années est juste excellent et maîtrisé. Je leur ai bien entendu vous donner mon avis sur place et je tiens à le faire également sur Google car ils le méritent totalement. Leur cuisine est absolument délicieuse, la viande est une extrême qualité, la cuisson est respectée, les garnitures sont excellentes et originales. Malgré une carte assez courte sûrement dans leur volonté de travailler avec des produits frais locaux et quotidien vous trouverez forcément votre bonheur. Nous avons pris deux plats à la carte ainsi qu'une entrée et le tout étais absolument formidable et délicieux. La prochaine fois nous tenterons la côte de bœuf ! Le concept est sympa et original le fait de découper la viande dans la salle permet également te mettre en avant leur savoir-faire et donner un côté spectacle au repas. Pour tous les amateurs de viande ne cherchez plus le meilleur restaurant c'est les complices ! De plus le service est très sympathique Bravo Et nous reviendrons très souvent

Nous y sommes allés entre amis. Tout était parfait du début à la fin. Le service y est très agréable, les plats sont excellents avec un bon rapport qualité prix. Bravo! Nous reviendrons avec grand plaisir.

Une première chez les complices. Nous étions 2 l'accueille est chaleureux, on comprend rapidement qu on est dans un restaurant ou les personnes qui travaillent sont tous amis et c'est ce qui donne cette atmosphère décontracté qui nous a accompagné tout le repas. La décoration est sobre et efficace sans trop de chichi. La viande est découpée devant nous et c'est un véritable défilé qui passent devant vous toute la soirée. Je trouve ça très bien de pouvoir jetter un œil sur la viande avant même sa cuisson et de voir la découpe comme vous le faites en plein millieu de la salle. Évidemment nous n'avons pas tout goûté mais le plateau de viande en apéro est délicieux comme le pain maison bravo. J'ai trouvé le saumon bon mais pas à ça place peut être une variante saumon ou viande épicée au choix. Nos plats de viande étaient délicieux, la viande est de qualité et vous avez le choix, cuisson parfaite. Le choix des accompagnements est vraiment top mention spéciale pour le garlic bread ! Les jus de viande sont bons rien à dire sur la qualité ni la quantité. Le tiramisu était bon, préparer comme il se doit avec un café juste comme il faut et d'ailleurs très bon café également bravo. J'ai peut être une seule chose à dire et ce n'est pas un reproche : vous avez des viandes d'exceptions, des produits au top comme votre café, votre pain mais je n'ai pas trouvé de sauces pimentées, tout le monde n'aime pas je suis d'accord mais ça match super bien avec la viande et par exemple les sauces de la maison Martin sublimeraient vraiment vos pièces de viande. Merci en tout cas nous reviendrons avec grand plaisir !

Wouaw une belle découverte Je vous le conseille 4 jeunes qui iront loin Un bon moment A refaire

Bonjour, Très bel accueil et service correct. La viande est effectivement très bonne,mais petit bémol il faut prendre une côte de bœuf minimum 1 kg. Nous étions seulement en couple cela fait vraiment de trop. De plus la carte du midi est très restreinte. Donc j'ai pris un faux filet, à 40€ les 250gr. Pour moi je noterai l'ensemble à 4/5.

Que dire? Cela fait très longtemps que je n’avais pas mangé dans un restaurant qui allie enfin de la vraie bonne cuisine maison, un service impeccable et des prix cohérents ! Ceviche de rouget, agneau fondant avec mousseline et riz au lait. Un délice de l’entrée au dessert. Bravo ! Surtout ne changez pas ce combo. Je recommande les yeux fermés.

Aussi bons que beaux ! Un beau cadre, de la viande de la qualité et un service sans faute ! Je recommande largement. Merci pour ce beau moment de convivialité. Des vins de qualité viennent sublimer les plats ! Je recommande largement !

Magnifique restaurant de viandes avec une équipe jeune et dynamique. On a adoré et on reviendra.

Une superbe découverte entre amis ! Dès l’arrivée, un accueil chaleureux et convivial qui met tout de suite à l’aise. La décoration est soignée, chaque détail est pensé avec goût, ce qui rend l’ambiance encore plus agréable. Nous avons partagé une côte de bœuf accompagnée de délicieux assortiments : une vraie merveille ! La cuisson était exceptionnelle, et l’expérience immersive avec l’explication des différentes étapes (viande crue, cuite, découpée) était fascinante. Les desserts, en plus d’être magnifiquement présentés, étaient tout aussi délicieux. Un sans-faute du début à la fin ! Nous avons adoré et avons hâte d’y retourner. À très bientôt !

La viande y est de qualité exceptionnelle ! Tous les accompagnements sont de qualité. Service aux petits soins, une nouvelle adresse qui mérite une grande attention. Mention spéciale pour la purée, à tomber par terre 😍

Que dire… On dirait que le vieux Schilik renaît! Très belle expérience… Qualité des produits, service… À faire de toute urgence. Seul bémol, la carte des vins… Mais qui va s’étoffer!!! Succès oblige! Bravo!!!

Service super sympa, plats délicieux, lieu extrêmement propre et petit plus appréciable : super bien équipé pour les enfants (plan à langer, chaise haute, réducteur de toilettes etc). Très bonne ambiance, nous reviendrons tester la carte du soir et les viandes fumées !

Bonsoir Nous venons à peine de sortir du restaurant . Très honnêtement par peur je sais jamais quoi prendre en terme de viande étant donner que je m’y connais pas mais j ai eu l impression de pouvoir y manger les yeux bandés La purée mon dieu , Exceptionnel !!! Nous rentrons chez nous le ventre pleins avec des saveurs vraiment sympa :) J espère pouvoir remanger la bas bientôt Je suis aussi très reconnaissante de l attention particulière que les cuisiniers porte à chaque table , et au soin que les serveuses ont avec chaque clients En tout cas merci pour tout et à la prochaine

Cuisine incroyable. Le plat signature Agneau au smoker est dingue. Si une simple mousseline au beurre devient un voyage a elle toute seule , je vous laisse imaginer ce que peut provoquer le gôut de l'agneau fondant sur votre palais. Les quantités sont maîtrisées et on ressort de cet endroit rassasié, un sourire niais planté sur le visage.

Une très belle découverte. Un lieu très chaleureux, les propriétaires sont très sympathiques et accueillants. La cuisine est excellente. Les viandes sont exceptionnelles, un vrai régal, tout est fait maison. Nous recommandons fortement ce restaurant et nous reviendrons avec grand plaisir.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Un véritable bijou culinaire ! Nous avons découvert Les Complices à Schiltigheim hier soir, et quelle expérience incroyable ! Tout était parfait du début à la fin. Les viandes maturées sont d'une qualité exceptionnelle, avec un large choix à la carte. Tout est fait maison, et le fumoir extérieur apporte une saveur unique et authentique à chaque plat. De mémoire, c'est le seul restaurant à Strasbourg à proposer ce concept mêlant viande maturée et fumoir, et c'est un vrai plus pour les amateurs de bonne viande. L'équipe est au top : les serveuses sont adorables, pleines de bonne humeur, et toujours disponibles. Les cuisiniers viennent eux-mêmes vous conseiller sur les viandes, ce qui montre leur passion et leur expertise. Les cocktails sont très bien pensés, et la sélection de vins s’accorde parfaitement avec les plats. Mention spéciale pour la purée, qui est tout simplement divine, et pour les toilettes, hyper bien pensées, surtout du côté des femmes, avec tout le nécessaire et des petits mots sympas sur les miroirs. C’est ce souci du détail qui fait toute la différence. L’ambiance est familiale, la décoration est chaleureuse et soignée, et on se sent tout de suite à l’aise. Un grand bravo à toute l’équipe ! Rien à redire : on adore et on reviendra sans hésiter ! Merci pour ce superbe moment ! 😊

Une cuisine d'exception, un personnel adorable et raffiné ! Que de la cuisine de maison! Rien a redire a part qu'on a hâte de découvrir la terrasse, cet été!

Réservation en ligne 👍. Restaurant récemment rénové, c’est beau et confortable 🤩. Service appliqué 🙏. Cuisine bonne, originale et élaborée, y compris le plat du jour 😋. Vous y découvrirez certainement de nouvelles saveurs 🌎.

J'ai rarement autant apprécié une soirée au restaurant. Les serveuses et les chefs sont incroyable. La cuisine est une vrai expérience culinaire, avec des bon produits, et des plats excellent ! Merci pour cette belle soirée !

On a pris la côte de bœuf Swami et un assortiment d'accompagnements originaux avec des amis, c'était top Ajoutez la bonne humeur de l'équipe, le chef qui présente en détail ses produits, et l'atmosphère très sympa, ça vaut sans hésitation 5 étoiles

Très belle découverte pour ce nouveau restaurant : excellente cuisine, toute la table a apprécié ses plats ! Service très sympathique avec contribution des chefs en plus, c’est vraiment chouette. Spéciale dédicace pour le tiramisu et son service.

Superbe découverte! Un régal pour nos papilles qui ont explosées en bouche pour un rapport qualité prix au top! Viandes à tomber par terre, effiloché faux filet et viandes fumées , pain maison accompagnement tout était au top! Sans compter le service par des complices manifestes hypers accueillants, un cadre superbe, et même le chien très accueillant ambiance classe et décontractée! On reviendra et on en parlera! À refaire et à conseiller sans hésiter! Une enseigne divette qui mérite d’être connue !

Très belle découverte ! Nous avons apprécié la carte, la présentation des plats et le service. Nous avons passé un bon moment et nous nous sommes régalés. Merci !

Un restaurant où l’on se sent comme à la maison ! La carte est simple et maîtrisée, très orientée sur la viande de race. La cuisson au kamado nous offre de véritables saveurs de barbecue, la meilleure façon de sublimer une cote de bœuf entre amis ! De plus, les accompagnements sont variés et savoureux, avec une petite préférence pour la tombée de légumes fumés ! Le chef prend le temps de nous présenter la viande une fois cuite sur la planche, ce qui nous donne une fois de plus envie de passer à table. Bref, les complices, c’est une occasion supplémentaire de ne pas devenir végétarien 😉

Un cadre délicieux, un accueil chaleureux et une cuisine qui nous a fait vivre une expérience gustative incroyable ! Chaque complice met un peu de sa patte dans ce restaurant ce qui rend le moment convivial. Tout était très bon, hâte d’y retourner pour goûter d’autres plats ! Merci à tous les 4 !

Une expérience gustative incroyable ! Je recommande ce restaurant les yeux fermés ! L'équipe et les lieux sont chaleureux. Le goût de la viande est incroyable. J'y reviendrai sans hésiter ! Merci encore !

Juste un mot : INCROYABLE ! Nous sommes venus manger hier soir avec mon conjoint et nous nous sommes régalés, c’était divin ! Chaque bouchée était un cadeau pour les papilles, bravo aux chefs ! Et merci pour l’accueil si chaleureux de toute l’équipe ! Continuez comme ça nous reviendrons sans hésitez 🥰😍

Très belle découverte ! Le lieu est très joli, le service est très bien et les plats excellents . La viande est fondante et les accompagnements très bons . Les propositions de plats sont différents des autres affaires. Vraiment n'hésitez pas !! Je vais y retourner avec des amis.

Cadre chaleureux, équipe aux petits soins et repas excellent ! Les prix sont justifiés par une qualité au rendez-vous. Déjà hâte d'y retourner !

Un véritable coup de cœur ! Tout est fait maison, des viandes d'une qualité rare, servies dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Le personnel est tout simplement remarquable : accueillant, bienveillant et partage leur amour pour la cuisine. Pour une ouverture, c'est un franc succès ! Merci pour ce moment de partage et ces saveurs exquises. N'hesitez plus, une adresse à découvrir absolument !

Très bel accueil, très chaleureux, nous nous sommes régalés ! Les viandes sans vraiment exceptionnel ( très rare ), il y en a pour tout les goûts, poissons, légumes, viandes cuissons lentes ect tout est parfaitement maîtrisé ! Et surtout les prix sont défis toutes concurrences ! Une nouvelle cantine dans mon carnet d’adresse c’est certain ! Pépite 😋

Restaurant très sympa. L'atmosphère est très détendu. La sélection de plats de viande fumé et les viandes d’exception est très variée et délicieuse. Je pourrais continuer encore et encore, mais si vous voulez une expérience culinaire unique, alors c'est votre endroit. Je recommande totalement cet endroit pour l'atmosphère, le service et la qualité des plats. Merci au Complices.