Les Tontons Flambeurs Restaurant

Excellentes tartes flambées ! Pâte très bonne et les ingrédients très goûtues ! Personnel très sympathique ! La décoration du restaurant est tendance et atmosphère pas bruyante ! Très belle découverte !

En terrasse, en trois heures, on nous a servi péniblement quatre tartes. On a l'impression que personne ne gère l'équipe de salle. Nous aurions volontier commandé des desserts ou autre. Mais non. Ce n'est pas possible car le service est lent. C'est dommage car les tartes flambées sont si bonnes.

Très convivial. Très bonnes Tartes flambées. L'etablissement travaille avec des fournisseurs locaux. Prix ok. Et, last but not least, bonnes bières Alsaciennes pour l'apero.

Très bonnes tartes flambées artisanales (flammenkuche). On pensait avoir encore faim après comme dans certains restaurants à tartes flambées, mais non, elles sont généreusement garnies, avec des produits de qualité. Le lard utilisé est fumé sur place et vient apporter son côté cochon et gourmand à la tarte. Pour la version saumon, ce sont de généreux morceaux de saumon et non des tranches qui sont utilisés. Une belle découverte qui vient donner une goutte plus intense que d’habitude à cette version de la mer. Pour découvrir la tarte flambée je recommande fortement !

Les meilleures tartes flambées que j’ai mangé , avec de la garniture de qualité, le service au top, toute l’équipe est attentionnée, on y retournera ça c’est sûr !

Excellente adresse ! Parfait pour passer une soirée à la bonne franquette. Les tartes flambées sont aussi bonnes qu’originales ! Nous nous sommes laissés tenter par les créations. Je recommande, et je reviendrai !

5 étoiles, aux Tontons Flambeurs à Strasbourg ! On a mangé de délicieuses tartes flambées, bien garnies et cuites comme il faut. L’ambiance est conviviale, l’équipe sympa, et le cadre original. Franchement, on s’est régalées et on reviendra sans hésiter. Une super adresse à retenir !

Commençons par le négatif : en terrasse un vendredi soir, une seule serveuse pour prendre les commandes, beaucoup trop peu pour le nombre de couverts. On a attendu 20 minutes avant de commander. La carafe d’eau demandée à 2 serveurs, et finalement nous sommes allés la chercher nous même au bar. On a senti un léger désordre dans le service. En revanche une fois les commandes prises tout arrive très vite. Et même si une serveuse n’est clairement pas suffisant, elle est restée très calme et sympathique tout le service. Le gros point positif est tout de même pour la raison de notre venue: la cuisine et les tartes qui sont bien servies, excellentes avec de très bons produits. Si je reviens ce sera à emporter je pense.

Bonjour. Dans mon principe de découvrir au minimum 1 nouveau restaurant par mois, je suis allé pour la 1ère fois aux Tontons Flambeurs pour y discuter leur tarte flambée. C'est la 1ère fois depuis que je suis en Alsace (janvier 1987) qu'elle met servi tiède. Conseil : si vous voulez une tarte flambée chaude et craquante, choisissez un autre restaurant. Sinon l'accueil est correct et le personnel sympathique. La serveuse qui s'est occupée de nous était agréable et souriante. C'est dommage.

Très déçu par les tartes ce 1er mai au soir. Positif: le lard utiliser est tres bon. Les service vraiment tres sympathique Negatifs: 1ere tarte classique (qui nous sert tjrs de test) servie a peine tiede, beaucoup trop salee et surtout un gros problème de pâte, en tirant sur le morceau la pâte elle se divisé en 2 une partie basse restant sur la planche et en la degustant on se rend compte qu'elle est caouchouteuse et non groustillante, on a l'impression que la crème trop salée est rentrée dans la pâte. Nous commandont une 2eme tarte munster flambées en précisant a la serveuse que nous la souhaitions chaude. Même constat tiede, dès le 2eme morceau froide et toujours du caoutchouc aucun croustillant, elle reste en bouche. Quand je vois tous les avis ravis sur ces tartes j ai du mal a comprendre j ai quand même vue beaucoup de tartes mangés qu a moitié. J ai du tomber sur le mauvais soir, pâte ratée ou problème de four. Sans exagéré, nos plus mauvaises tartes depuis début d année. Pâte sel et cuissons a revoir.

Après une expérience très réussie en février 2024, nous avons cette fois découvert l’immense et agréable terrasse à l’arrière. Était-ce en raison du 1er mai, mais le service était très long (2 pers pour les 200 places !) même si sympathique. Niveau tarte, les 2 premières étaient parfaites, bien garnies et croustillantes, puis les suivantes clairement pas assez cuites. La pâte était molle voire caoutchouteuse, chauffée plus que cuite. Étaient ils débordés par l’affluence, obligés de diminuer le temps de cuisson, ou leur four était il à la bonne température ? J’ai fait la remarque mais cela n’a rien changé. En espérant que cet avis les aide à rectifier le tir rapidement. Parce qu’une tarte servie à même la planche et qq serviettes en papier pour 13€ ou plus qui n’est en plus pas cuite, ce n’est pas acceptable.

Les tartes flambées étaient excellentes, rien à redire. Malheureusement cela a été gâchés par un service extrêmement lents et désagréable. Si vous êtes une famille c'est parfait car c'est un rassemblement de famille avec 3 enfants et bébés qui les laissent gambader à foison entre les tables. Je ne reviendrais pas forcément, sauf pour commander à emporter...

Spot bien sympa avec deux terrasses, au coucher de soleil... La tarte flambée (en l'occurrence munster sapin) est très bonne, les lardons ont du caractère (particulièrement salé, faut aimer, ça peut surprendre). Bonne sélection de bières et vins et le personnel est sympa. On reviendra.

Restaurant nous avait été recommandé par des amis. Effectivement nous avons été enchantés. Très bonne flamenkuche, avec des produits maison et locaux. Un renouveler. La réservation est fortement recommandée

Très bonne brasserie découverte dans un coin agréable. Nous cherchions de quoi manger assez tard (14h) et nous avons trouvé ce restaurant à l’abris dans un espace totalement neuf et moderne. Le serveur était très agréable. Nous avons été servis rapidement. Les tartes flambées créations sont toutes très originales, tout le monde y trouve son compte. Bonne adresse à conserver !

Très bonne adresse, produits de qualités ! Tartes flambées généreuse. Les serveurs sont accueillant. Dommage que le service des tartes flambées sucrées terminent à 14h.

Très bonne tarte flambée maison. Service très chaleureux, efficace. C'est jeune et il y a une très bonne ambiance. Un bon plan pour manger de la vraie tarte flambée en ville.

Une des meilleures tartes flambées de Strasbourg, et largement ! Avec des produits alsaciens de qualités et remplis de saveurs. Les serveurs sont très agréable et l’ambiance est détendue. Je recommande grandement !

Première visite ici, les tartes flambées sont bonnes, bien fournies et originales. :) Mention spéciale à la Waedele. :) Gros bémol sur le service du jour, serveurs agréables mais service un peu long à plusieurs reprises (assaisonnement et cuillère pour le jus de tomate, assiettes, commande de la suite...).

Restaurant les tonton flambeurs…Les Tonton Dormeurs plutôt ! une attente interminable ! Nous sommes venus dîner dans ce restaurant avec l’envie de déguster de bonnes tartes flambées, mais malheureusement, l’expérience a été gâchée par un service beaucoup trop long. Attendre près de 45 minutes pour une simple tarte flambée, c’est franchement excessif, surtout dans un établissement censé en faire sa spécialité. L’organisation du service laisse clairement à désirer, et cette lenteur finit par nuire à l’expérience globale. Les serveurs ne se répartissent pas par espace et se piétinent les uns sur les autres, viennent plusieurs fois prendre commande alors que celle ci est déjà censée être enregistrée… des détails mais important ! C’est dommage, car les tartes flambées, une fois servies, ne sont pas mauvaises et le restaurant pourrait faire un peu plus de chiffre si la cuisine accélérait un petit peu. Mais quand on passe plus de temps à attendre qu’à manger, difficile d’en garder un bon souvenir…

Deja 4 fois qu'on y va, et 4 fois satisfaits ! Les recettes sont super bonnes ! Le service est au top, l'ambiance hyper agreable, on n'est jamais decus ! Le rapport qualité-prix est vraiment genial, les tartes flambees sont genereusement garnies !

Très bon restaurant que je ne peux que vous conseiller ! Nous sommes venus en groupe et avons été très bien accueilli. Un petit malentendu à tout de suite été réglé et le personnel à été très compréhensif 🙏 Nous avons pu tester l'ensemble de la carte grâce à une formule de groupe et toutes les tartes flambées étaient délicieuses. Des produits de qualités (et locaux !) et une cuisine fait avec le cœur bref tout ce qu'on aime d'une bonne tarte flambée Merci beaucoup à l'équipe Tonton flambeurs !

Une belle adresse pour celles et ceux qui se régalent avec des traités flambées. Ici, elles sont servies avec le sourire, avec le goût et avec des produits locaux. Dont le lard fumé sur place... À découvrir si ce n'est pas déjà fait et à fréquenter sans modération !!!

Régalez-vous avec leurs tartes flambées munster et florale (tomme fleurie) ! De très bons vins alsaciens à la carte pour accompagner votre repas Je recommande

Une équipe au top et des tartes flambées excellentes. Un grand merci à toute l'équipe d'avoir rattrapée mon erreur de réservation. Ils se sont montrés compréhensifs et très arrangeant. Expérience à renouveller sans aucune hésitation. Vous pouvez y allez les yeux fermés pour les amoureux des tartes flambées traditionelles de qualité et originales.

Un lieu incontournable du côté de Rivetoile avec un staff super accueillant et prévenant. Les tartes flambées création sont très bonnes et on sent vraiment la qualité des ingrédients locaux. J’ai aussi trouvé la Schmoutz très bonne! C’est suffisamment spacieux aussi pour s’autoriser des sorties avec une poussette en tant que jeunes parents donc allez y les yeux fermés!

Des tartes flambées délicieuses, un service rapide et aimable de la part des serveurs. Les quantités sont bien généreuses. De plus, il est possible de ramener chez soit en cas de trop plein en fin de repas ! Le restaurant est bien décoré, bien agencé et l'acceuil y est chaleureux.

Les meilleurs flammes du centre ville de Strasbourg ✨je conseille fortement si vous passez par ici. Les flammes sont copieuses et gourmandes 😛 Personnel avec beaucoup d humour et de bienveillance !

Délicieuses tartes flambées, bien généreuses et servies par un personnel ultra sympathique, je recommande vivement (surtout la potimarrante pour les amateurs de courge hivernale et de châtaignes) !

un très beau lieu où l'accueil est très chaleureux. les serveurs.euses sont souriant.e.s, et de bons conseils. à la carte, un large choix de tartes flambées est proposé, même plutôt originales pour certaines ! il y a trois tartes flambées végétariennes. les prix peuvent etre surprenants mais c'est parce que les tartes sont très grandes !

Au départ je devais juste tuer le temps avant de prendre mon Flixbus. J'ai vu de la lumière, je suis entrée. Je suis compliquée, je demande : une table dans un coin peu bruyant, une tarte flambée sans crème et végé 😄, un thé puis un deuxième...bref je fais mon exigeante. Le serveur est patient, attentif à mes attentes et s'implique avec professionnalisme pour me donner satisfaction. Après un long débat sur la composition des tartes flambées je trouve enfin la recette qui me va. Et le serveur adorable, me présente enfin la spécialité locale que j'aurais pu rater (à force de chipoter). Un délice ! La qualité des ingrédients (le goût, la fraîcheur) la cuisson, le savoir faire du cuisinier...c'était parfait 👍 Je reviendrai encore et encore chez les Tontons flambeurs. Respect du client et honneur est rendu aux traditions. Je me suis régalée. Bravo à toute l'équipe! Tous agréables et pros. Un coup de coeur particulier pour la playlist des années 80, au top. Avec un volume sonore adapté (qui n'incite pas les clients à crier). J'ai passé un excellent moment dans un endroit chaleureux où circulent de bonnes vibrations. Je recommande cet établissement, tout est nickel.

Belle découverte que ce restaurant de flams. Très grande salle. Service rapide. Nous avons réservé via Google. Des flams spéciales très goûteuses. Pour moi, une geischèvre, miel, figues et noix. Une mont d' or, munster/sapin, potimarron..... Des flams sucrées : mirabelles/spéculoos, myrtilles, poire/chocolat et une aux quetches. Par contre pas de latte ou cappuccino ( pas de lait). Réponse bizarre de la serveuse,mais il y a de bons cafés sur Strasbourg (what the fox pour nous). Comptez jusqu'à 16 euros pour une flam.

Accueil très sympathique, serveur aux petits soins : merci 🙏. Quant aux plats = délicieux et prix raisonnables. Allez y sans hésitation 😉 .

Excellent restaurant pour déguster des Flam authentiques ou concept, Je recommande 1000 fois. Très bon accueil par le personnel

Lieu très agréable proche de plusieurs commodités et a côté du centre rive étoile pour le stationnement. Service rapide. Les employés sont très agréables. Prix abordables pour les petits budgets, possibilité de manger pour 20€ par personnes.

Excellentes tartes flambées. Clairement composées de produits de qualité, elles mériteraient juste d’être un peu plus garnies en lard (mon côté gourmand sans doute…). Service sympathique mais à parfaire, il nous a fallu rappeler successivement la commande d’une tarte puis des cafés…

La tarte flambée Rotkase est exceptionnelle. Le service est performant malgré le nombre de client. Un peu bruyant.

Les meilleurs tartes flambées que nous avons mangés durant notre séjour en Alsace ! Un vrai régal que ce soit les tartes flambées dites classique de par leurs lardons fait maison , que par les tartes flambées délicieuses avec le jarret de cochon ou bien la tomme ! Ne pas hésiter à se laisser tomber par les desserts qui sont très apaitissant !!! .

Que dire 😍 les tartes flambées sont à la hauteur, celle au saumon est un délice j’y suis passée 3 fois en une semaine ! Et je reviendrai lorsque je serais de retour à Strasbourg 🙏🏼 Un grand merci aux personnels qui est à l’écoute et souriant Bon courage pour la suite !

Nous nous sommes régalés ! Du cadre avec identité locale affirmée au service souriant et efficace, aux tartes flambées délicieuses, nous avons passé un super moment ! Goûtez à la waedele, la krauter, la munster avec l'option flambage au marc de cumin, vous n'en serez qu'enchantés ! Et en plus, c'est ouvert du lundi au dimanche!

Franchement je suis surpris ! Très bon et pas cher pour une qualité aussi bonne ! J’ai pris Authentique et je suis très impressionné par le goût , très bon , croustillant mais pas trop . Pour 3 tartes flambées ça a coûté 12 euros chacun + les 3 boisssons à 2euros chacun La décoration est impressionnante ! Il y a tout les objets qui on construit la culture Alsaciennes . Je recommande

L’une des meilleures tarte flambées sur Strasbourg selon moi ! Alors, tout d’abord… la décoration de la salle est juste magnifique !😍 Les personnels sont sympas et surtout efficaces. Le service est rapide. La tarte flambée, rien à dire ! Les lardons fumés sur place, c’est juste à tomber par terre🤤 Généreusement garnie avec du munster. Et un coup de cœur aussi pour la tarte de saison qui était aux asperges, c’était délicieux. Je recommande les yeux fermés !

Je m'attendais à mieux, mais c'est de ma faute. Le lard artisanal est vraiment de bonne qualité ! Il vaut le détour. Un peu moins convaincu par la tarte au munster. Pas bien senti le fromage. Bonnes bières et vins.

Je suis venu le mois dernier avec des amis. J'ai voulu tester une création j'ai pris la Schwartz qui est une tarte flambée au boudin noir avec de la mirabelle. Un mélange de sucré salé qui se marie parfaitement bien. Les produits des tartes flambées proviennent de la région pour privilégier le local ce que je trouve génial. Le serveur qui était associé à notre table était très sympa et l'ambiance était conviviale . J'ai rien à dire sauf que je recommande.

Arrivés à 2 un samedi soir, le restaurant était presque plein mais nous avons quand même été bien accueillis. Je vous conseille donc de réserver. Accueil très sympathique, la commande a été vite prise et les boissons amenées rapidement. Pour la tarte flambée, j'ai testé la classique et la gratinée : pas les meilleures que j'ai mangées (mais c'est une affaire de goût) mais elles étaient tout à fait correct et bien garnies. Mon amie a opté pour une tarte flambée au saumon qui était vraiment bien garnie et elle a bien apprécié la manger. Côté service : de beaux sourire et de belles attention mais - et c'est sûrement le début d'activité qui fait cela - peut-être un peu de désorganisation. Certaines tables qui étaient dans un coin (notamment celle en rentrant à gauche avec la plante à l'angle) n'arrivaient pas à appeler une personne du service. Et pour notre part nous avons eu 3 personnes différentes tout au long de la soirée. Mais rien de bien grave et le sourire des personnes comble ces petits aléas. Au final, une belle expérience !

Les tartes flambées ont excellentes allures, en taille, en quantité, en qualité, le choix est large et niveau rapport taille/prix, c'est pas trop mal pour Strasbourg. On sent qu'il y a une vraie volonté de proposer une tarte flambée authentique. Mon seul bémol et pas des moindres, c'est la crème de la tarte flambée que je trouve d'un goût standard et qui n'a rien à voir avec le goût si unique qu'on retrouve dans les restaurants du Kochersberg... Je suppose que le secret de la recette doit être trop bien gardé.

Restaurant à coté de la place de l'étoile proposant uniquement des tartes flambées. Le restaurant n'est pas ouvert depuis très longtemps (c'était la pizzéria Gusto avant). Belle décoration intérieure, il y a un grand bar à l'entrée. La carte se compose uniquement de tartes flambées. Il y a une quatorzaine de choix possible, allant de la classique à 9.50€ à la truffe à 16.50€. La pate est artisanale mais pas cuite au feu de bois (c'est interdit lorsqu'il y a un étage au dessus du restaurant). Elle aurait juste pu être plus riche en lardons. La Florale avec tomme est également excellente, elle est mieux garnie que la classique. Les desserts sont sous forme de tartes flambées sucrées. Il est possible de les avoir en demie tarte. Une vraie tuerie. Excellente adresse (une des rares à Strasbourg) qui ne propose que des tartes flambées et excellentes de surcroit.

Une découverte sympathique ! Les tartes sont qualitatives notamment grâce aux ingrédients. Les créations sont originales et nous reviendrons goûter celles avec du lard vu qu’il est fumé sur place. Seul bémol, le service était un peu chaotique et désordonné, nous ne sommes pas restés longtemps.

Je ne met que 4 étoiles d’encouragement car j’en ai mis 5 au Silvergloeckel à Westhoffen qui est pour moi le maître étalon de la tarte flambée . Votre concept de ne consommer local est très louable et dans l’air du temps 😀🤩 Axiome de la bonne tarte flambée Générosité = gourmandise = PLAISIR Ce que je regrette c’est le manque de gourmandise au niveau de la crème PAS ASSEZ CE QUI LES REND LÉGÈREMENT SÈCHES 😢😭La munster miel je la trouve trop sucrée, elle pourrait être mise dans les desserts . Ce que je déteste c’est que vous coupez les tartes flambées, laissez le CHOIX ou LE PLAISIR au client de couper sa tarte .

Nouveau restaurant dans notre quartier de Neudorf, avec des tartes flambées très copieuses et de bon goût. À déguster : la tarte Waedele, simplement top! Petit point de critique : 2 de 4 tartes commandées n’étaient pas parfaitement cuites, mais encore délicieuses. Bravo l’équipe et bonne continuation, on reviendra bientôt 😉