Logis Hôtel l'Hôtellerie la Cuisinerie le Réverbère Restaurant

Séjour de trois jours à l’hôtel Le Réverbère, en plein centre-ville de Vic-en-Bigorre. Chambre très confortable, literie de qualité et calme absolu, même en centre-ville. Mention spéciale pour la cuisine : des plats frais, goûteux et variés. Le chef s’adapte avec soin aux régimes alimentaires spécifiques. Un grand merci à toute l’équipe pour l’accueil chaleureux, la qualité du service et la grande adaptabilité. Un établissement à recommander sans hésitation !

C’est en tant que professionnel du tourisme que nous avons découvert ce lieu dans le cadre d’une soirée organisée par l’office du tourisme Marciac Cœur Sud Ouest. Nous n’avons donc pas logé sur place mais nous avons pu profiter du lieu et de l’excellence du cuisinier. Le lieu de restauration est sobre, moderne, agréable. L’apéritif nous a été servi dans le patio, agréable et ombragé. Les en-cas ont été cuit minute sur une « plancha/brasero ». Très spectaculaire. Nous avons apprécié.

Chambre impeccable Personnel charmant Repas plus que délicieux 3 soirées étape à renouveler pour ma part 🤤

Accueil agréable, chambre confortable. Dîner soigné. Petit déjeuner à la carte. A noter qu'il faut trouver un stationnement dans la rue.

Comme à la maison mais en mieux. Le patron est très agréable et veille au confort de ses clients. Le service au repas du soir est impeccable et la dame qui s'en charge allie élégance efficacité et bons conseils. Nous avons bien mangé. Le stationnement est aisé et l'endroit est sympa avec ses commerces, sa halle pour le marché et calme la nuit.

Vraiment déçue, le cadre sympa, les plats plutôt soignés mais le service en salle deplorable, attente interminable, pas de dispo de produits, obligé de changer plusieurs fois de choix malgré une réservation 10 jours en amont, c est triste, ne pourra pas continuer ainsi, pourtant on est pas des personnes difficiles 😪

Je n y ai pas dormi. Seulement déjeuné le midi. Nous sommes régalés. Nous avons pris le menu du jour. Tout était parfait. Nous avons bien fait la différence entre cuisine fraîche maison et les autres qui vous servent du surgelé...l accueil de plus est parfait.

Très bon hôtel près de la gare et non loin du centre ville je recommande si vous voulez près de la gare

Accueil chaleureux et amical. Nous avons pris une chambre standard très confortable, la salle de bain est bien agencée et la douche spacieuse. La literie est très confortable et le petit déjeuner copieux avec de bons produits.

Dîner au restaurant sans hébergement. Restaurant découvert avec le guide Michelin et avec beaucoup de plaisir. Repas à la carte de belle qualité avec des choix d’épices savoureux et originaux. Nous reviendrons manger avec plaisir dans ce restaurant

Accueil parfait, chaleureux et souriant. Repas du soir très bien, qualité des produits, et locaux. Excellent repas à un prix raisonnable. Service pro avec le sourire. Que demandez de mieux. Pour la partie hotel, la chambre est propre, bien agencée et la literie de bonne qualité. Je recommande et je reviendrais. Merci

De passage à Vic en Bigorre, j'ai trouvé ce restaurant en me promenant dans le centre ville et je ne l'ai pas regretté, le menu du jour était abordable et les plats qu'on nous a servis étaient très bons et le vin aussi. Avant de rentrer dans se lieux je ne savais pas que c'était un hôtel restaurant, c'est en entrant que j'ai vu que je me trouvé dans une salle bien meublé et bien décoré, même pas peur puisque je connaissais le prix du menu, il ne me restait plus qu'à trouver une bonne bouteille de vin a un prix raisonnable, (voir photo)et nous l'avons apprécié. Un merci particulier à la personne qui nous a servi. Je recommande

Chambre calme, cuisine excellente, accueil parfait. Je recommande vivement

Met une étoiles parce que j’ai vraiment pas le choix pour mettre le commentaire déplacement de Chartres pour arriver à Vic-en-Bigorre dans cette établissement À éviter totalement pas génique un gros chien à notre arrivée chambre même pas nettoyer A du faire changer les draps parce que il y avait des cheveux partout et au final a dû refuser totalement la chambre parce que c’était pas propre du tout très déçu et à éviter totalement

Je venais il y a quelques années, quand madame tenait l'accueil et les serveurs. Le retour actuel est terrible 1h40 pour manger un menu (terine et lasagne)en semaine pas bon des serveuses dépassée avec 14 clients et vraiment pas aimable. Même le pain n'est plus bon. Dommage c'était tellement bien .

Août 2023, nous avons passé un excellent moment, service aux petits soins, cuisine raffinée soignée produits frais. Un gastronomique quoi !

Repas fête des mères très bien et bon .. étions un peu pressée car rdv cadeau en suivant ce qui nous a obligées à manger un peu plus vite que d'ordinaire.. nous reviendrons avec plus de temps..

De passage quelques jours pour rendre visite à notre famille nous avons pu decouvrir ce charmant village avec des commerces sympas et un beau marché le samedi juste en face de l'hôtel ! Avec plein de délicieux produits dont du pain bio miam miam !!Les gens sont très accueillants, les commerçants en ville et au marché affables, aimables. Très bon rapport qualité prix, chambres simples et spacieuses, propres, literie très très confortable un petit nid douillet, plusieurs meubles pour ranger ses affaires ainsi qu'un grand bureau avec bouilloire et chaque jour sachets de thé et café renouvelés. L'accueil est.....je me répète aimable, sympathique, c'est vraiment à souligner.....Ha oui: Très bonne confiture maison au petit dej. La salle de bain comporte une grande douche, un sèche cheveux......Aucun désagrément à souligner. À l'an prochain!

Hotel dont le restaurant est fermé alos que le site ne le précisait pas contrairement aux autres hotels de la chaine. 1 seul restau asiat ouvert dans le patelin !! L autre a 3/4 kms fermés. Aucune prévenance suite à la résa.

Rien a dire le lieu est superbe le service sympa et la cuisine tout simplement merveilleux. Tout y est on peut y aller les yeux fermés mais garder vos sens ouverts c'est un pur delice.👍👍👍

Une cuisine de terroir, faîte avec des produits locaux et frais. Nous avons pris le menu gourmet, il est à un tarif de 29€ ce qui est plus que raisonnable. Nous nous sommes régalés !!! Je recommande sans réserve 🙂

Cuisine traditionnelle française de très bonne qualités, que des produits frais, tout fait maison. L'entrée était exceptionnellement savoureuse et gouteuse, le plat principal m'a replongé dans des souvenirs d'enfance de repas du dimanche en famille et le dessert un régal d'équilibre et de finesse. Le personnel d'accueil est très sympathique et nous a recommandé un vin qui s'adaptait parfaitement avec le menu. Assiette copieuse et bien dressé. Je recommande fortement cet établissement et j’espère y retourner rapidement :)

Une reservation pour 1 nuit faite par téléphone le jour même. Quelle surprise d'apprendre en arrivant à 20h00 après une longue route et une journée professionnelle le lendemain qui commence pour ma part dès 5h00 du matin que l'hôtel est complet. Accueil très froid aucune excuse de la part du patron car apparemment je n'ai jamais appelé pour réserver 1 nuit.... Et pour enfoncer le clou un couple de clients qui ont eu une attitude plus que douteuse (très proche du patron), ont osé s'interposer et le mari m'a demandé de dégager et à osé me toucher ! Quel honte ! Jamais je n'ai eu un contact aussi peu professionnel ! Je ne recommande absolument pas ce pseudo hôtel !

Très bonne table et personnel sympathique. J'y retournerai avec plaisirs. Je recommande cet établissement.

Accueil chaleureux et chambre très confortable. Petit déjeuner copieux. Il nous reste à tester le restaurant mais il est renommé.

Très bon accueil et bonne surprise concernant la qualité des plats et le montant de l'addition. Plats et desserts vraiment bons. Nous avons été très contents d'y être allés un peu au hasard. Merci au serveur et au chef qui étaient très sympathiques. Je recommande !

Bonsoir C’est avec quelques jours de retard que je tenais à vous remercier vous et votre équipe pour le repas de mariage de notre fille le 4 juin dernier à Esquieze sere . Vous nous avez régalés, et avez fait l’unanimité des invités. Merci aussi à toute votre équipe pour son courage lors de l’orage qui nous est tombé dessus pendant l’aperitif, traverser sous la pluie pour servir les invités n’était pas agréable. La maman de la mariée

J adore y allez une fois par semaine le midi Une cuisine délicate des produits maison frais et de saison le top Merci encore

Accueil très sympa. Excellente cuisine élaborée et régionale. Bonne carte de vins et spiritueux. Une demi ⭐ en moins pour le manque de nappes et serviettes en tissus. Je recommande vivement cet établissement.

Si la déception avait un nom, elle s'appellerait la Cuisinerie...depuis le moment où on est arrivé jusqu'au moment où nous avons décidé de quitter les lieux sans avoir mangé, l'expérience fut un fiasco total. 30 mn après s'être installés, arrive enfin la carte. Je me dois de préciser qu'il y avait moins de 10 clients en tout et pour tout. Pour la commande, on attendra encore. La bouteille de vin arrive déjà ouverte, grosse faute professionnelle, qui plus est dans un restaurant de cette gamme...la serveuse nous sert de surcroît de grandes doses dans des verres bon marché (pas ceux qui sont dans la salle, certainement trop fragiles pour nous). Le vin est correct. Puis s'ensuit un long moment d'attente. J'ai de la chance, mon entrée arrive. Ce sera la seule assiette que nous verrons. Nous sommes arrivés à 20h, à 21h30 nous avons signalé à la serveuse que l'attente étant trop longue, nous quittions les lieux. Cette dernière s'est apparemment offensée de notre décision. J'attends encore la note que j'ai demandée. Qu'à cela ne tienne, nous laissons tout de même 30 euros qui règlent largement ce que nous avons consommé. Personne pour nous dire au revoir, au final on aurait pu partir sans payer, ce qui était largement mérité. Un scandale, ni plus ni moins. Il est grand temps de se remettre en question et de regarder ce qui se fait ailleurs.

Habitués du Réverbère depuis 6 ans maintenant, nous avons pu constater l'évolution de ce restaurant. Hier soir, en amoureux, nous avons été un peu déçus même si nous avons passé un agréable moment. Le dessert (moelleux au chocolat coulis de framboises) paraissait un peu artificiel ; et le plat (dos de cabillaud quinoa petite ratatouille) quand même très basique pour un menu à 37€. Pour nous, la qualité et l'inventivité étaient meilleures il y a quelques années. Et puis, où sont passées les indications de provenance des produits ? Avant on apprenait que le porc venait de tel producteur, les fruits de là etc... Et hier, plus rien. Bref, je ne sais pas si nous reviendrons. Ou alors avec un peu plus d’originalité et de qualité au menu ;)

Un service très correct, avons testé le menu à 35€ : entrée foie gras délicieux, dessert bon mais alors la pièce de bœuf pour la plat tout a refaire, première fois que je fais refaire une assiette (la viande était presque incoupable, le goût n'était pas là non plus. Deuxième assiette un poil mieux mais la viande qui était seulement snackée ne l'était pas réellement... chair grise au centre et couleur saumon au bord... bref j'ai mangé de bien meilleur viande dans des bistrots et surtout à moins de 25 euros le menu) Très déçu par cette expérience

Bonjour. Nous avons passés un excellent séjour. Chambre propre confortable. Propriétaire très professionnel à l'écoute. Petit déjeuner très complet. Quand au repas rien a redire . Rapport qualité prix excellent. Je le recommande.

J’ai découvert ce restaurant par hasard et vraiment c’est un excellent restaurant et très propre. Les produits sont préparés à la minute pas de plats réchauffés et de dessert restés dans le frigo depuis la veille Les cuissons les assaisonnements sont parfaits pas besoin de lever la main pour du pain ou autre chose, ils connaissent bien leur travail, de vrais professionnels. Ils méritent leur reconnaissance par le guide du routard et Michelin. Merci encore pour cette excellent moment à votre table. Gaël

Un accueil de qualité, une chambre rénové, propre et calme et le restaurant est également de qualité je recommande sans aucune hésitation.

Blanquette de dinde, fraise bien bon, bien servi, sur la petite terrasse avec la serveuse première journée pour elle on et pas loin on y reviendra, ses joli propre le sourire quoi de plus merci à bientôt 👍👍👍

Merci pour cet agréable moment et pour cette très bonne cuisine avec des produits frais et très bien travaillé je recommande vivement cette adresse et merci aussi au service à très bientôt

Tout est parfait, chambre très bien restaurant excellent et personnel accueillant et attentionné. Je recommande sans réserve.

Excellent repas, une très bonne association des saveurs. Une cuisine très créative en restant néanmoins traditionnelle.

Excellent restaurant très bon accueil et le repas succulent merci à l équipe et au chef pour avoir pris en compte les intolérance.

Exellent accueil du choix dans la belle carte des vins. Parking en face couvert. Ouvert le dimanche. Il ne faut pas se fier à l'aspect extérieur et pousser la curiosité pour entrer. Jolie salle Exellente cuisine je vois conseille le bœuf à la japonaise accompagnée de ses légumes de saison degustez pour faire glisser, le Pic saint loup un régal. Je vous recommande de faire le détour si vous passez près de Vic.

Quelle bonne découverte! Au hasard d'un voyage, très bonne table avec produits frais, cuisine raffinée et personnel au top du service! A essayer de toute urgence!

Très bon restaurant, produits locaux et de qualité ! Dans une bonne ambiance et un beau cadre, n'hésitez pas !

Chambre au confort classique pour un 3*. Restaurant de très bonne qualité. Pour les soirées étapes n'hésitez pas à prendre la formule Épicurien ; -))

Accueil très agréable Très bonne cuisine, et les produits sont frais et tous et fait maison. Je recommande se restaurant 🏅🏅🏅🏅🏅 Services rapide pour un dimanche. Je compte revenir merci pour se délicieux repas 🍴

Un lieu agréable et calme où un bon repas vous sera servi. Service rapide, nous avons patienté avec de délicieux amuse-bouches. Présence d' un piano dans la salle, mais aussi d'un espace salon de thé avec de confortables fauteuils.

J'ai découvert une des meilleures tables des Hautes-Pyrénées. Le maître restaurateur Xavier référencé au Gault et Millau et Michelin est aux commandes des fourneaux et vous délecte avec une cuisine savoureuse avec des produits locaux et son épouse Cathy vous accueille avec un professionnalisme à la fois efficace et chaleureux. A découvrir absolument.

Jeudi 30 Novembre 2017. 13 h, la salle de restaurant est au trois quart vide, nous nous présentons à l'accueil, la tenanciere froide nous averti que le restaurant est complet nous indiquant que des réservations vont arrivées sous peu... 13 h..., une quinzaine de tables vides... , quatre pèlerins qui dejeunaient..., un jeudi... Perplexes nous avons changé d'adresse.

Cadre sympa. Plats très bon. Whisky très cher,pour avoir juste une petite larme dans le verre.

Petit hôtel trés agréable, la déco pourrait être mise au gout de jour mais à part ça hôtel trés bien. Les chambres ne sont pas grande mais suffisent, tout est trés propre et l'endroit est calme ! Nous y avons serjourné une nuit au mois d'aout 2013 et nous en sommes ravi