Logis Hôtel le Cheval Blanc Hôtel

Quand on aime, on ne compte pas 😉 On revient dans cet établissement avec toujours autant de plaisir: accueil, cuisine, confort, service. Tout est au TOP 😎

Délicieux diner et excellent accord avec les vins. Personnel très sympathique et timing entre les plats : parfait. On reviendra.

Bel établissement , les chambres sont bien équipées, très propres, cosy, pleines de charme . Le restaurant est parfait : service excellent, les mets délicieux.

Un moment vraiment très agréable. Service au top, menu du chef accord mets/vin particulièrement soigné en termes de diversité. Tous les plats sont travaillés, équilibrés, belles variétés de goûts et de textures, de l'entrée au dessert, tout est cohérent. Les vins proposés accompagnent idéalement chaque plat avec de belles découvertes même pour les connaisseurs. Une belle enseigne que l'on ne peut que recommander aux gastronomes de tout bord. Merci à toute l'équipe pour ce sans faute !

Tout était excellent ,l'accueil, le repas,les serveurs

Endroit paisible, de détente. Très bonne prestation pour le restaurant

Première visite dans votre restaurant et nous avons été très satisfaits du service et des plats qui sont raffinés. Très bonne note au cuisinier. Nous reviendrons avec grand plaisir...

Un endroit à découvrir, que ce soit le restaurant ou l'hôtel. Ce dernier étant aussi bien que le restaurant. Chambre d'une taille idéale, volets électriques, baignoire, machine à café, literie de qualité. Un garage à l'arrière pour les motos. Chien accepté avec le sourire et accepté au restaurant ... Que demander de plus ... ? Le tout à 500 mètres du Lac du Der. Quant au restaurant, une terrasse, une belle terrasse, un service parfait, avec de l'information, de la bienveillance, de la flexibilité aussi. Une belle carte, créative, variée, locavore, ... un choix de vins impressionnant. De véritable désserts réalisés par un pâtissier. Bref, un bon moment. Merci ... on reviendra ...

J ai réservé ce restaurant en raison de son cadre et les bonnes notes. Nous avons goûté la nouvelle carte. Dommage que le choix soit limité. Les Assiettes sont joliment présentées . Les plats manquent de pep’s et les accompagnements sont minimalistes. Gros mangeurs, prenez un menu de 5 services minimum ou 2 plats 😅. On est ici sur un modèle gastronomique. Le personnel sont aux petits soins. La serveuse est très à cheval sur la pose du couvert 😅. Le cadre est sobre et classe. On est mal assis sur les fauteuils : l’assise et les accoudoirs manquent de mousse, on sent la planche de bois au bout d’une heure et je suis pas lourde !

Nous avons dîner au restaurant. Tout était parfait. Les ris de veau sur lit de compotée de choux en deux façons étaient exceptionnel. Si vous faites une escale du côté du lac du Der, n’hésitez pas arrêtez vous dans ce restaurant.

Nous sommes venus en famille le samedi du week-end de Pâques. Tout était parfait. Tous les plats nous ont beaucoup plu, des entrées au dessert. J'ai particulièrement apprécié les sauces et assaisonnements. Moi qui ne suis pas une fan de sucré, j'ai aimé la fraîcheur du dessert (poire façon Amandine). Un grand merci au personnel, à la fois souriant et professionnel. Je recommande sans hésitation !

Bel établissement avec une équipe super bienveillante Nous avons passé un bon moment en famille

Dîner au restaurant, savoureux et bonne prestation des assiettes. Personnel très agréable et à l’écoute. Nous avons passé un bon moment gastronomique.

repas trés bon plein de saveur , un service a la hauteur du lieu et chambres impeccable

Personnel aux petits soins, très sympathique. Cuisine excellente Bien situé à proximité du lac. Restaurant à recommander.

Très bel hôtel! Nous y avons passé deux nuits pour des étapes. Tout était très bien : belle chambre, service impeccable, petit déjeuner bien fourni. Le seul petit bémol à noter se situe peut-être au niveau de l'insonorisation des chambre. C'est un autre sujet mais voici un petit conseil pour les amateurs de bonne cuisine : réservez une table au restaurant !

Avions entendu de belles choses concernant leur restaurant, et bien nous avons testé.... Un plaisir gustatif du début à la fin ! Des produits purement travaillés, du circuit court, et un service au petit soin. Merci nous reviendrons !

Nuit bruyante à cause du personnel de salle, vers 2h du matin parle cours dans le couloir claque les portes. Transmis à la dame du service au moments du petit-déjeuner qu'on a mal dormi. Elle nous a confirmé que c'était l'équipe de salle et pas des clients qui nous ont réveillé la nuit. Je met 3 étoiles car c'est un beau hôtel avec un belle accueil.

Nous avons mangé au restaurant, plats délicieux, service super, tout était parfait!

Excellent restaurant, équipe très agréable et compétente, bel accueil on s y sent bien, les plats bien présentés et délicieux !

Un repas de la saint Valentin exceptionnel, élaboré par le chef avec des produits de qualités. Un accueil et un service parfait, le cheval blanc est lieu incontournable à faire et à refaire. Un grand merci de nous faire passer un si bon moment a chaque fois que nous venons .

Soirée de Saint Valentin en avance. Menu délicieux. Personnel très sympathique et professionnel. Nous reviendrons

Nous avons déjeuner au Cheval Blanc. Super menu et service. Personnel très sympathique. Une belle table et un bon rapport qualité prix. Nous y retournerons sans hésiter.

Magnifique expérience comme à chaque fois ! Personnel irréprochable, cuisine raffinée et surprenante à chaque bouchée. Que du bonheur !!!

Bonjour Nous avons réservé une table pour 4 personnes et puis le menu signature tout était parfait service irréprochable qualité du menu parfait Nous nous sommes régalé le conseil du sommelier sur le champagne fut à la hauteur aussi !! nous sommes déjà venus et c'est sûr nous reviendrons !

Bonjour, Nous sommes venus manger en repas d'affaires table de 7 ce midi 15/11. Pour commencer, la réservation est compliquée quand on appelle, nous avons le répondeur, qui nous indique que nous pouvons réserver en ligne. En tout cas depuis mon téléphone android impossible de réserver une table. Le service, les 2 serveurs à l'écoute, sympathique bonnes explications des plats, vins... par contre la serveuse qui a pris la commande à plusieurs reprises à levé les yeux au ciel, on avait l'air de l'ennuyer fortement car nous avons modifier le dos de cerf en prenant le filet de bœuf ou le turbot sur 4 menus Savoureux. Dommage, gros problème de comportement envers la clientèle avec un restaurant qui se veut d'un certain standing.

Je connais cet hôtel depuis plusieurs années et la réfection des chambres est très appréciable et de bon goût. Petit déjeuner très bien avec service agréable. Le seul point qui pourrait être amélioré est au niveau de la carte du restaurant qui ne proposait que des poissons ou ris de veau, donc assez peu de choix pour moi. Sinon salle de restaurant très agréable et service parfait.

Si vous envisagez un séjour à proximité du lac du Der, ou ne serait-ce qu’une journée, à la découverte des grues cendrées, qui y ont leurs habitudes, n’hésitez pas également à venir déjeuner au restaurant du Cheval Blanc. Dans un cadre raffiné et néanmoins décontracté, un moment exceptionnel vous attend, depuis les amuse-bouches jusqu’au dessert, avec un service aux petits soins, des assiettes parfaitement exécutées et des saveurs très appréciables. Un gros coup de cœur pour l’opéra, qui termine plus qu’en beauté, un repas très réussi. Bravo !

Revenus au Cheval Blanc pour la 2ème fois nous avons autant adoré ce séjour que le 1er. Tout est parfait les chambres bien conçues et très agréables le petit déjeuner parfait les propriétaires comme le personnel très professionnels très agréables et très à l écoute c est un endroit vraiment convivial et que dire du restaurant une pure merveille tout était parfait nous ne pouvons que conseiller. Merci beaucoup

Nous avons séjourné entre amis avec des enfants en bas âge et nous avons été très bien accueillis. Notre chambre était très confortable et le dîner au restaurant était délicieux avec un service très appréciable. Nous recommandons cette adresse très bien située proche du lac du Der.

Repas délicieux, personnel agréable et professionnel Bonne literie. Petit bémol : 203 chambre mal insonorisée !! Table turbulente à côté de nous, repas du soir. Réveillée à 6h par les mêmes personnes et idem au petit déjeuner.

Excellent repas du début à la fin : association des saveurs, cuisson. Personnel très accueillant et souriant. Rapidité du service. Salon et terrasses très agréables. À courte distance àpieds du lac et possibilité de recharger grâce à la borne située sur le parking de l'hôtel. En un mot parfait !

Cela fait 3 années de suite que nous venons passer un week-end au cheval blànc. Tout est parfait, l’accueil, le confort, les chambres, la literie, le petit-déjeuner et les repas au restaurant. L’ensemble des hommes et femmes du personnel sont des plus agréable. Une détente parfaite.

Pleinement satisfait de ce mini séjour dans votre établissement, nous avons découvert votre région et ce lieu atypique ; vous aurez contribué à notre remise en forme suite à quelques difficultés rencontrées cette année. Nous vous recommanderons à notre entourage. Bonne continuation. Cordialement. Milcent Éric

Cet hôtel est digne d un relais silence. Au calme, belle chambre avec une bonne literie. Très propre. Toute l équipe de l hôtel est au petit soins. BRAVO .

De l’amuse bouche au dessert, tout était absolument parfait durant notre dîner. Les serveurs sont extrêmement professionnels, les plats sont préparés avec soin et bien pensés, la présentation et la vaisselle sont très jolies, et les accords mets vins précis. Nous avons véritablement adoré notre dîner.

Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant. Très bonne carte très bien exécutée, service impeccable, décoration du lieu soignée. le menu accord mets et vins était parfait. C'est une adresse que nous retenons pour le jour où nous reviendrons au lac du Der ! je recommande vivement !

Repas sans nuitée. Accueil agréable par les serveurs présents. Le responsable a l’accueil (propriétaire) essaie d’être cordial dès notre entrée mais reste un peu froid, distant. Une fausse note sur la partition. Cela ne semble pas irrémédiable, ça se travaille. Apéritif souhaité indisponible car il n’y en a plus au frais. Un autre choix nous est proposé : de bonne qualité, tarif quasi identique. Contenu des assiettes : tout est bon. Foie gras maison bon dépourvu du ouah!! en bouche. Nous avons choisi des viandes très tendres aux cuissons respectées ; une des assiettes a la surprise d’un petit morceau par rapport aux autres. C’est flagrant. Le responsable (accueil) qui est venu aider le serveur à verser la sauce dans les assiettes a vu. Le serveur a vu. Aucune rectification, l’assiette est envoyée. Qui ne tente pas … Le visuel est soigné dans les assiettes. La mise en scène pour servir les babas imbibés de ratafia champagne : très réussie. Le serveur reste souriant et agréable. Un dessert à découvrir si vous appréciez cet alcool. Autre plat à la table : Poulpe : un peu trop salé. Peut-être dû aux anchois. Assiette 4 fromages (région) : tous très bons. Intérêt réactif au besoin du client : le serveur a naturellement réglé le parasol pour le confort du bébé qui nous accompagnait. Et pour finir, le responsable ( accueil et propriétaire) a passé un bref instant auprès des trois tables occupées en terrasse, nous étions la quatrième … il a dû nous oublier. ( humour). Ce qui est précisé dans ce commentaire est matière à améliorer des imperfections mais en aucun cas pour nuire à une qualité de travail existante. Je conseille ce restaurant occupé par une équipe soucieuse de bien faire, et une direction qui cible le perfectionnisme. Nous repartons avec un petit goût amer, c’est dommage, on préfère le sucré en fin de repas.

15 mois que nous voulions y retourner, on a pas du tout été déçu !! Merci à tout le personnel, accueil et service. Hôtel restaurant de grande qualité... aux petits soins avec votre clientèle. Menu raffiné et original, et plus de 700 références de vins. Merci pour ce délicieux moment.

Lieu cosy et personnel très accueillant et aux petits soins. Le restaurant est une très belle découverte, on s'est régalé avec le menu et les accords mets et boissons. Très bonnes viennoiseries au petit déjeuner.

Repas en famille dans un cadre extérieur très agréable. Un personnel accueillant et aux petits soins. Menu déjeuner excellent avec des produits de qualité et une très jolie décoration. Une belle découverte

Je recommande, le personnel est vraiment top. Le restaurant est vraiment excellent car il comporte des mets très élaborés avec un tarif abordable, une jolie découverte gustative. L’ensemble a une apparence luxueuse mais assez cool. Je recommande fortement l’hôtel ainsi que le restaurant et n’oubliez pas de prendre le petit déjeuné qui est rempli de choix. Merci à l’équipe du cheval blanc. On revient l’année prochaine.

Ce restaurant est une jolie découverte. La cuisine est raffinée et les plats sont sélectionnés avec goût. Un délice pour les papilles ! L'ambiance est très cosy et charmante. Les tables sont bien espacées et nous ne sommes pas gênés par les conversations des tables voisines. Le personnel est aimable, à l'écoute, disponible et très professionnel. Je recommande !

Très bel établissement. Le village est charmant aussi. Dès l'entrée, ambiance chaleureuse et familiale. C'est pour cela qu'on choisit les logis. La chambre était décorée avec goût. Nous l'avons toutefois trouvé un peu petite pour une famille de 4 personnes, surtout la sdb mais ce n'est pas à retenir pour une halte d'une seule nuit. Nous avons réglé 200€ (arrondi) pour 1 nuit et 4 petits déjeuners. Le petit déjeuner reste dans les basiques d'un logis. Nous avons réservé directement auprès de l'établissement. Personnellement, j'ai remarqué l'excellente tenue du personnel au sens de la présentation, du langage, de la posture etc... C'est à souligner je pense. Bravo à l'équipe et merci pour votre accueil. Nous n'avons pas pu découvrir le restaurant pour cause d'événement (spectacle les légendes du Der que je recommande chaleureusement aussi !) mais c'est un projet pour notre prochain séjour dans ce logis.

Nous avons choisi Le cheval blanc pour un petit repas en amoureux. Une délicieuse soirée avec un menu parfait de l'apéritif jusqu'au dessert et pour finir un petit café en terrasse. Le personnel est au petit soin et très professionnel. Nous n'hésiterons pas à recommander cet établissement.

Je note que la partie restaurant,n'ayant pas séjourné à l'hôtel! Super restaurant moderne, le personnel aux petits soins pour nous, le repas délicieux, tout est bon, tant l'apéritif, que l'entrée, le plat et le dessert en finissant par le café! Menus accessibles pour tous prix correct mais également menu plus onéreux pour les fins gourmets! Nous nous sommes regaler et nous avons passé une bonne soirée familiale! Quel plaisir et souvenir de voir que le salon d'entrée cosy n'a pas changé, où je venais de temps en temps en fin de service (travaillant dans le restaurant en face) le vendredi soir déguster un jus de fraise!! Que de bons moments avant comme maintenant! À bientôt!

Excellent, l’accueil, le service, le repas, juste la chambre un peu petite mais ça va ! Je conseille fortement ! Nous avons passé un super moment avec les hôtes très sympathique, les chefs en cuisine sont top . Enfin tout était parfait , nous reviendrons avec nos enfants . Encore merci

Nous étions au 1er étage. Chambre un peu ancienne mais literie très confortable et très propre. L’accueil y es chaleureux et à 10 min à pied même pas du Casino et du Lac. Nous recommandons fortement. Il y a un petit déjeuner très copieux et un restaurant (que nous n’avons pas testé)

Chambres du 2nd étage rénovée avec style et beaucoup de charme. Service irréprochable avec un personnel disponible et souriant. La cuisine est excellente avec de belles découvertes. Vous l'aurez compris, j'ai passé un très bon moment. Merci à toute l'équipe.

Régionaux de l'étape, nous n'étions pas venu déjeuner au Cheval Blanc depuis de nombreuses années. La nouvelle équipe et la cuisine du chef sont un pur ravissement. Service de qualité, très professionnel et éminemment sympathique, une cuisine raffinée tant dans la présentation que dans les saveurs proposées. Tout était réuni (vins y compris) pour passer un excellent moment. Un grand merci à toute l'équipe du Cheval Blanc. Nous reviendrons très prochainement.......