Madame Roulotte Brasserie

Un regard très mitigé sur cet établissement qui a néanmoins l'énorme avantage d'être ouvert le dimanche. La cuisine est bonne mais sans plus. Ce que nous avons mangé aurait pu être servi dans un restaurant ouvrier. Nous sommes entré alléchés par les burgers mais ça n'est qu'au moment de la prise de la commande et non en apportant les cartes qu'on apprend qu'il n'y en a plus. Pas certain que nous serions restés si on nous l'avait dit avant. Pour le reste, le restaurant fonctionne avec une désorganisation totale. 1 personne en cuisine, 1 personne à la plonge et 2 au service mais pourtant les 7 tables occupées ce midi la peine à être servi de façon organisée. De plus certaines choses devraient être évitées, mettre de la chantilly industrielle sur une crêpe devant les clients en salle en fait partie. Nous avons bien compris que l'établissement a été repris depuis un mois seulement mais il va falloir faire mieux avant l'été.

Nous avons bien mangé mais beaucoup d attente entre les plats et avec de Réclamations et nous dire au Fromage plus de pains , Je pense qu il y a une mauvaise Organisation dans le service , c est Dommage