Maido Restaurant japonais

Une super expérience dans ce restaurant, tout était absolument délicieux, gourmand avec un service super sympa! Si habitais à Nice, je serais une habituée ! Encore merci pour cette expérience.

Restaurant japonais très intéressant, avec une belle carte de petits plats à partager et un choix impressionnant de sakés. J'ai été agréablement surpris par la qualité des plats qui étaienttous trèsfins. Le point négatif est probablement le serveur (ou patron?) qui reste très français, avec un style un peu sec, voire râleur, qui manquait à moments de courtoisie (et contraste avec le style japonais). On a aussi réussi à avoir 2 desserts complètement différents de ceux commandés (sur 4 choix). Mais clairement à essayer si vous aimez la nourriture japonaise.

Déçus. On est pas au Japon, ni par l'ambiance, ni par les plats. Il ne suffit pas d'une belle carte bien écrite, il faut aussi de bons ingrédients et une vraie préparation, et ça n'a pas été le cas. Je ne recommande pas du tout.

Plus qu'un restaurant, c'est une expérience culinaire à découvrir absolument sur Nice. Excellent du début à la fin ! Merci pour ce moment

On y vient depuis un certain temps, c’est une valeur sûre à n’en pas douter mais le service a tendance à être assez rude dernièrement, on se sent pressé et pas forcément très bien accueilli. J’espère que cela changera car on a toujours plaisir à y aller vu la qualité de la cuisine !

Une réelle expérience culinaire! A découvrir. Dans un petit restau cosy, avec des prix raisonnables et un service très sympathique.

Cela faisait longtemps que je n'étais pas retourné dans ce restaurant mais tout y est toujours aussi bon, j'ai découvert le chawan mushi, un excellent flan au dashi, et egalement commandé un karaage et un gateau opéra tous les deux délicieux. Il faut que j'y aille plus souvent

Découvert par pur hasard et depuis impossible de manger japonais sans aller au 31 rue Gioffredo. Les plats y sont travaillés et réfléchis avec une carte qui change chaque jours. Impossible de se lasser des TAPAS qui sont mis à jour en fonction des disponibilités de nos régions (poisson, legume frais) travailler avec un style nippon. Sans compter les nombreux choix d’alcool soumis par les serveurs qui sauront vous aider à faire votre choix en fonction des mets commandés. À découvrir, et ça, chaque jour !

Merci pour cette expérience ! Amoureux du vin nature et à la recherche d’une expérience dans le domaine de la cuisine asiatique et du saké, ma copine et moi sommes tombés dans l’endroit parfait ! Une carte simple et généreuse, un service authentique axé autour du partage et de la convivialité, nous avons vécu une soirée parfaite du début a la fin. Quel plaisir d’alterner les moments à deux et les échanges avec le chef de salle (et sommelier passionné), de découvrir les produits typiques de la carte. Un moment incroyable, à tous les niveaux. Une découverte merveilleuse, et j’ai hâte d’y retourner pour découvrir de nouvelles choses Merci mille fois

Nous avons passer une excellente soirée chez Maido. La cuisine était de très grande qualité de même que le service. Nous avons été séduit par le professionnalisme et la précision de l’équipe quant aux spécialités japonaises. Le patron nous a fait découvrir une boisson typique, du saké, en nous expliquant toute l’histoire de ce produit, c’était fantastique. Seul bémol, la salle était un peu bruyante mais cette ambiance bistrot fait ressentir toute la chaleur des autres convives.

Superbe surprise ! Plats à partager (ou non ;) ) Tiramisu au matcha une dinguerie !!! Très bon choix de vin Ambiance et équipe sympathique

Très bon restaurant Japonais qui propose vraiment des plats traditionnels. Très bon rapport qualité prix. Je recommande vraiment

Je suis ressorti avec toujours ma faim, je ne sais pas l'ambiance est étrange, je trouve plus que c'est un bar où l'on grignote qu'un restaurant, je ne me suis pas senti à l'aise et pressé par le temps, les plats sont correctes sans être une expérience hors norme...

C'est une sorte d'Izakaya, il faut s'attendre à une carte de saké très impressionnante et à des petits plats façon tapas japonais. Tout est absolument délicieux !!! Un peu cher certes mais je trouve que ça en vaut la peine. Je regrette beaucoup que le patron soit si peu avenant, le genre à faire la tête silencieusement si on a envie de choisir une autre table que celle qu'on nous a proposée par exemple... En réalité il fait juste la tête tout le temps et si être au contact de la clientèle ne lui convient pas, il devrait laisser la jeune femme japonaise s'en occuper...

Super resto, joli cadre et tout était très bon!

Accueil chaleureux et serviable. La cuisine est excellente et le service rapide. Nous reviendrons !!

Une adresse incontournable pour les amoureux de la cuisine japonaise ! Nous avons testé presque toute la carte et c'est un sans faute à chaque fois. Des mets savoureux et originaux. Je recommande vivement.

L'un des meilleurs restaurants de Nice !!

Une cuisine authentique et une équipe au top! A découvrir lors d'un passage à Nice, pour une parenthèse japonisante!

Excellent restaurant de tapas ... Japonais. Ambiance détendue et sympathique. Tous les tapas que l'on a commandé à quatre étaient excellents et intéressants. Tres belle cave aussi. Mention spéciale de notre fille pour le tiramisu ... adapté. Bref, tout très bien.

Tout mignon restaurant adorable 🥰 Les plats sont fantastiques et frais, l’ambiance est douce et le service impeccable. Une découverte bien sympathique que je conseille aux amateurs de cuisine et boissons japonais, merci pour la belle soirée que j’ai passée chez vous 🙌

Edit 1, quelques années plus tard nous revenons pour un vrai régal, cette semaine la carte est spéciale, une fusion avec la cuisine taïwanaise Nous goûtons les brochettes de st jacques et se wagyu, hmmmm, excellent !! Petit sashimi de daurade, cheesecake...bref tout est divin Très bon restaurant/bistrot à la japonaise, les gyoza sont exceptionnels !

Franchement une très bonne cuisine , un service attentionné, ambiance conviviale pour une dégustation typiquement japonaise ! Déco sympa ……

Superbe adresse, à faire absolument que vous soyez de passage ou Niçois ! Nous avons passé une soirée extra, entre une découverte culinaire exceptionnelle et un accueil des plus chaleureux. Mention spéciale pour les sashimis, vraiment impressionnants. Le choix de vins est également excellent. Nous avons hâte de revenir à Nice pour y dîner à nouveau.

Je recommande +++. Une vraie immersion dans la cuisine japonaise. Idéal à partager ce qui permet d'en goûter plusieurs, tellement on se régal à chaque plat. Très bon conseil sur le saké.

Quelle surprise ce restaurant ! Tout est fait maison, ça se sent, ça se voit et c’est délicieux Nous avons adoré le concept du restaurant même si nous ne buvons pas d’alcool, avoir ses petits plats devant soi et partager rend l’expérience conviviale et chaleureuse

Réservation pour l’anniversaire d’une amie, nous avons passé le repas concentrées sur nos papilles et n’avons parlé que d’à quel point les plats étaient bons ! Très bien conseillées pour le saké, c’était une surprise très réussie :)

Nous avons mangé ce soir des plats excellent! Ils étaient aussi beau que bon et l’accueil est trop extrêmement chaleureux! Je recommande totalement!

Une adresse incontournable à Nice pour les amoureux de la vraie cuisine japonaise. Tout est délicieux et pour les habitués, la carte change régulièrement. Excellents vins avec une jolie carte autour du Jura.. service parfait. Courez-y!

Une superbe adresse pour découvrir la cuisine japonaise. Les prix sont un peu élevés par rapport à la quantité mais la qualité est au rendez-vous.

Très bon restaurant qui ne paye pas de mine...tout les plats sont excellents. Nous avons pris huit plats à partager à quatre et nous nous sommes régalés. Le service est rapide et à l'écoute. Bref un bon moment pour un prix abordable pour qui aime la cuisine japonaise.

Restaurant excellent Les associations dans les plats sont excellentes, la cuisine de qualité. Je n'ai jamais été déçu

Très bon restaurant de tapas japonais combinant à merveille la cuisine nippone avec les saveurs françaises. A noter: une grande variété de sakés à la carte provenant de diverses régions du Japon. Pensez à réserver car, même en semaine, la salle ne peine pas à se remplir!

Un super endroit les meilleurs Karaage que j'ai pu manger, je suis encore surprise pour les mochi de pomme de terre Tout était tellement bon et généreux Le dessert était d'une douceur 💖 L'équipe est d'une gentillesse merveilleuse

Super petit restaurant Izakaya (tapas japonais) La carte y est courte mais les produits y sont excellents. Tout est chaud et a l'air vraiment frais. Simple et efficace. Tout ce que nous avons mangé été très bons. Les prix peuvent paraître un peu cher mais la qualité y est. L'équipe est vraiment adorable. Une grande carte de vin est disponible. Nous avons pas goûté les desserts mais ils avaient l'air tous très bon Nous avons mangé pour 60€ a deux avec 6 tapas et 1 bière

Nous y avons dîné à 2 un mercredi soir. Super découverte ! Petite salle à l’ambiance chaleureuse, serveuses très sympas. Nous avons testé plusieurs tapas japonais et avons super bien mangé : Okonomiyaki (galette de chou au poulpe), Karaage (Beignet de poulet), aubergine frite dans un bouillon au miso, courgette au yuzu et miso et… en dessert le cheesecake japonais au yuzu ! Tout était excellent ! 👌 Attention, les cuisines ferment tôt.

Je suis assez déçue. J'ai vanté les mérites de ce restaurant à une amie. Nous avons décidé d'y aller. Les plats manquaient de goût, des petites quantités (normal... ce sont des tapas), un peu chers pour ce que c'était... Nous avons voulu en parler avec l'une des serveuses qui s'est montrée peu aimable, immature et peu professionnelle. C'était peut-être un mauvais jour...

Formidable Izakaya en plein centre de Nice ! La carte se renouvelle régulièrement et les petits plats inventifs !! Une belle carte de vins naturels complète le tout !

très bonne surprise ! tout était délicieux, merci pour les conseils qui nous ont fait découvrir un excellent saké. La carte façon tapas est juste un peu courte pour avoir envie de revenir souvent.

Enfin une table digne de ce nom!!! Une explosion de saveur, un accueil subtil, souriant et que c est bon! Quel plaisir !!! Bravo!!!!

Restaurant Maido Très belle surprise! - raffinement - les saveurs - presentation des plats de type tapas avec de belles couleurs des legumes - la carte de vin très explicite - Et le tout fait maison, quelle bonne surprise! Avis d’un restaurateur aussi! Bravo et bonne continuation! Djamel

Un de mes restaurants de Nice préféré dans hésiter. Une cuisine typique de goût et qualité, et un accueil avec un grand sourire... tout était parfait. Le dépaysement assuré : mention spéciale pour les okonomyaki a tomber.

Excellent !!! Un des meilleurs tapas de nice. Des recettes simple mais très raffinées avec un mélange de saveurs parfait ! Service au top, accueil souriant gentil et a l écoute plein de choses à tester on reviendra sans la moindre hésitation !!

Très bons izakaya avec tout à la demande. J'ai testé les edamame un peu froid mais bien sale comme il faut. Une okonomiaki qu'on a même changé la garniture pour moi (vu que je mange pas de porc j'ai demandé des crevettes à la place) très bons choix d'alcools aussi avec bcp de possibilités même juste pour boire. Et ambiance chaleureuse familiale.

Je viens tout juste de découvrir ce joli restaurant japonais. Et j'ai adoré ! Tout d'abord la façade du restaurant qui évoque le Japon, puis la décoration et l'ambiance de la salle, et enfin l'accueil et le services très agréables. On y déguste des tapas japonais (gyozas, beignets de poulpe, tataki de boeuf, poulet frit à la japonaise, etc). Un délice 🙂

Ça semble frais, c'est beau, c'est bon... mais les portions sont petites : 15 euros pour une petite entrée (se termine en 4 ou 5 coups de cuillère) et un Chirachi Royal avec 8 morceaux de poissons et un peu de riz qui doit faire tout au plus 100-150g... mais c'est bon. Faut juste savoir à quoi s'attendre :)

Nous arrivons devant une façade atypique où à la main est écrit une partie de la carte ainsi que la philosophie de Maido. La petite entrée nous laisse entrevoir une lumière douce et chaleureuse. Première partie, l’entrée servie sur une assiette à trois compartiments avec épinards, purée et carottes est une douce mise en bouche. Ensuite vient le plat, un chirashi saumon avocat accompagné d’une tranche de gingembre et d’une sauce soja salée, qui ont mis en joie mes papilles gustatives. L’équipe est agréable, souriante et aux petits soins, les prix sont très corrects. Je recommande aux amateurs de cuisine japonaise. ありがとう

Toujours délicieux ! Un vrai voyage gustatif et très accessible le midi avec un menu + boisson a moins de 15€

Quel bonheur de manger dans un restaurant typique où les produits sont frais et d'excellente qualité. C est un régal tant pour les yeux que pour le palais, un vrai voyage vers un pays lontain le temps d'un déjeuner (Photo des plats d'entrée)