Maison Bérano Producteur de foie gras

Graton super bon!!!

Des produits de grande qualité ! Le pâté au foie gras est d’enfer, tout comme les foies gras que nous prenons chaque année : jamais déçue !!

Maison que je fréquente depuis plusieurs années. Très bon produits .Je recommande

Rien de tel qu un producteur local pour trouver des produits de qualité. Accueil sympathique prix raisonnables Je recommande bon appétit !

Super accueil, très bon produit, tarifs compétitifs.

Superbe soirée, très bon repas.

Superbe ! Un régal, très copieux et soucieux des clients. Bravo et à l'année prochaine mais avant pour des achats de foie gras. Très belle soirée. Merci pour votre accueil

Encore un SUPER repas,foie gras mi cuit,magret à la plancha pommes grenaille sauce au chorizo avec tiramisu en dessert .Un grand MERCI à la maison BERANO ,pour leur acceuil toujours aussi sympathique, leur gentillesse et leur savoir faire . Au plaisir de vous retrouver. Très cordialement .

Très bon accueil, de beaux produits.

Très bon produits. Tout est fait sur place.

Je connais la maison Berano depuis 10 ans. Réguliérement je me fais livrer leurs produits. Ils sont top, j'aime tout... du confit au magret de canard au cidre, en passant par le foie gras, et le cassoulet. Ce sont des artisans avec un élevage à taille humaine et une cuisine comme à la maison, et c'est çà que j'apprécie surtout. Ne changez pas !!!

Je commande tous les ans des confits et des gésiers sur les conseils d'une amie. Ils sont très agréables au téléphone et les produits sont de très bonne qualité. On sent que les propriétaires ont le gout des bons produits.

Merci de faire de notre culture traditionnelle l'excellence dans l'élevage, la protection et la qualité au service des canards. Cela se retrouve dans la qualité parfaite du résultat finale ! Nous avons passé un très bon moment culinaire dans une ambiance champêtre appréciable. Un diner autour du canard.. en Périgord.... sous le regard protecteur et bienveillant du Château.... What else ! Merci de l'accueil chaleureux, de la cuisine et du talent. Bravo !

Ici le canard est le roi dans l'assiette. Décliné sous toutes les formes possibles, connues ou originales, les papilles se régalent. On connaît le foie gras. Là il est sublime, assaisonné à point. Il y a la mitonnade d'aiguilettes, avec une cuisson parfaite, une sauce bien liée, bien brillante, bien réduite, avec une saveur additionnelle particulièrement originale. Il faut noter aussi la présence du créateur de cette maison du canard, tout de jaune vêtu, aussi passionné de l'excellence et curieux de la novation qu'à ses débuts il y a une quarantaine d'années. Il fait partie de ces pionniers qui ont osé donner au canard sa noblesse dans l'assiette sans se mettre dans la gueule des industriels de l'agro-alimentaire. Tout est fait maison et le canard respecté dans sa courte vie. A refaire !

En vacances dans le secteur..et très amateur de foie gras..nous avons décidé de se faire plaisir en achetant directement chez le producteur. Et personnellement nous avons été très déçu.le foie gras n 'as pas de goût.. vraiment dommage. Notre visite était mardi de cette semaine et il s agit d un fois gras en conserve en verre

De superbes producteurs amoureux de leur métier et des produits exceptionnels. Merci pour cette belle rencontre.

Petit repas à la ferme dans une ambiance champêtre avec des produits locaux et de qualité et un accueil aux petits soins. A tester absolument pour sortir des sentiers battus

Très bonne adresse

Très bonne cuisine ambiance conviviale très bonne organisation à recommander et à refaire

Super ferme et super produits, accueil chaleureux

Le patron est passionné et intarissable. Il ne se contente pas de vendre ses excellents produits, il donne également les meilleurs conseils pour les apprêter. Vraiment sympa.

J'ai acheté foie gras, des bloc de foie gras et autres boîtes au mois d'août. Ayant ouvert quelques boîtes pendant les fêtes je suis déçu du goût sans saveur et voir même honnêtement pas très bon. J'avais fait confiance aux bonnes notes sur Google! mauvais choix cette fois ci...

Accueil très sympa et pro. Il ne reste plus qu à goûter.

Au top parfait

Après un petit détour nous avons découvert la maison Berano, quelle surprise !! Cela vaut la peine. Produits excellents, qualité superbe !

Très bonne expérience !! Des personnes qui aiment leur métier et le font partager !! Je recommande vivement !! Signé les bretons du Morbihan

Très bon accueil très bonne dégustation une visite enrichissante nous repartons dans le sud avec des produits de qualité merci m et Madame Bacquet

le top des producteurs de canards gras gaves ua mais grain et eleve dans le respect des animaux. Donc forcement des produits de qualite.

Encore un très bon repas de jour de l'an grâce aux fois gras et aux confits ,toujours aussi bon. Je recommande fortement.

Qualité irreprochable !

Très bonne prestation.

le mélange de pâtés..une belle découverte, du coup, nous y revenons à chaque voyage dans le Périgord, je viens de goûter à présent le foie gras de canard : excellentissime, (et nous en sommes gourmets) donc bravo !! et gardez vos recettes, respect et tradition, nous allons mettre prochainement en perce le civet de canard et la mitonnade, mais je ne suis pas inquiet ! en résumé, le meilleur du Périgord sort de cet atelier, niché dans sa vallée au pied du veux château...Vaut le déplacement !!! Bravo à vous et à bientôt !!! NE CHANGEZ RIEN

Le meilleur de la Dordogne et de la France. Haute qualité.

Excellente soiree pic nic...

Super accueil et beaux produits

Tres bon produits. Le patron est un passionné qui vous donne plein de conseils

Délicieux foie gras. Un accueil très agréable. Je recommande la Maison Bérano.

Petite famille, produits délicieux

les produits sont très bon un bon aceuil

Tres sympathique bon accueil bon produits a consommer sans moderation

Exploitant sympathique de très bon produit à découvrir si vous passer par la

Super accueil. Produits très bon.

Tout les produits sont excellents. La livraison rapide et avec attention...

Le foie gras par excellence. Celui ci produit le foie gras dans le plus grand respect de l'animal. Vous aurez droit à une explication visuelle et commentée de l'art du gavage. Les canards sont logés en boxes à 6 maximum donc pas les uns sur les autres dans des hangars climatisés ce qui permet en plus une production toute l'année. Côté dégustation: un vrai savoir culinaire et gastronomique. Le patron vous conseillera au mieux et saura vous arrêter si vous êtes trop gourmand car il faut savoir rester sur sa faim pour mieux apprécier. On y trouve le foie gras mi cuit, en longue conservation, ainsi que des conserves de plats tout faits. La dégustation se fait sur place en appelant avant ou le dimanche soir au camping durant l'été.