Maison Dischinger Fromagerie

Alors eux c'est bien l'argent est sur le comptoir avant que tu arrives !!! Sinon super fromages mais qui ne se conservent pas du tout ! Je suis déçue...

Plats traiteur dégustés ce soir . On s’est régalé.

Incroyable ! L'accueil a été super bienveillant. Les produits sont incroyablement bons ! Pas de regret, avoir fait ce stage là bas à été une très belle expérience pour moi ! J'adore. Merci beaucoup ❤️

Très très bon accueil. Personnels souriants, professionnels, compétents, à l’écoute et de bons conseils. Les produits sont frais et de qualités. Mon mari et moi-même recommandons cette enseigne les yeux fermés.

Délicieux produits,petites brioches au munster réchauffées selon vos conseils dans l'aluminium et à la poêle dans le camping car . Munster de votre ferme excellent . Merci pour votre accueil et vos bons conseils

Excellent produit les fleichnaka une tueri je recommande à bientôt

Viande de barbecue pas ouf mais de bonnes bières

Excellente fromagerie. Des tourtes egalement exceptionnelles

Livraison ras.Choucroute et charcuterie excellente

Oh pétard, la meilleure tourte de la vallée que j'ai mangé dans ma vie. Le summum, je recommande à 💯 pour 💯 un délice 😋👌 ... Et boutique très sympathique, ça vaut le détour.

Excellents produits locaux. Parmi d'autres, je recommande le munster, bien sûr et les tourtes de la vallée.

Je n'ai jamais mangé d'aussi bons gendarmes de toute ma vie !

Magnifique boutique. Vous y trouverez du fromage de la charcuterie de la viande du vin du miel des condiments etc... C'est très bien tenu. Les vendeuses sont d'excellents conseils souriantes accueillantes. les fromages ont été mis sous vide pour faciliter le transport car je n'habite pas la région et il faisait très chaud. Je remercie la vendeuse. C'est trop trop bon.

Bonne boutique de plusieurs spécialités de la région mais pas aussi achalandé en Tourte par exemple comme sur leur site internet

Magnifique. Les produits sont excellents et même s'ils se vendent tout seul l'accueil est chaleureux.

Nous avons habité Munster dans les années 2000. Nous ne manquons jamais de nous arrêter à la Maison Dischinger lors de nos visites dans notre chère Alsace. Nous y sommes passés vendredi. Je viens de goûter leur tomme à l'ail des ours. Je n'ai pas de mots assez forts pour qualifier l'excellence de ce fromage. Je l'ai dégusté avec un petit vin rouge dénommé Le Plan de Dieu. Je vous laisse imaginer en espérant vous avoir mis l'eau à la bouche (ou le vin)... Allez la goûter, vous ne serez pas déçu. C. BALLAND.

Très bon magasin, produits très bons, on a pris des munster sous vide et du fromage de chèvre, tout est excellent et local

De très bon produits locaux sont proposés. plats du jour excellent , frais, fais maison. accueil avec des vendeurs(es) chaleureux et professionnel.

Pour une livraison par chronofresh dans la creuse, j ai trouvé écoute et conseil. Tout est parfait. Je recommande .

Tout était parfait , livraison super rapide ,commande reçue le lendemain pas chronofresh , les produits sont excellent , la tourte de la vallée , le saucisson de viande et bien sûr une excellente choucroute tout les invités se sont régalés . je recommande vivement votre maison et je ne tarderai pas a effectuer une nouvelle commande .

Tourte au munster jambon excellente et service d'une grande patience à 5 minutes de la fermeture le 31 décembre. Merci.

Accueil chaleureux. Bon restaurant. Chambre propre et spacieuse. Petit déjeuner copieux. Bref un agréable séjour dans une adorable petite ville alsacienne.

Petite boutique bien sympa. Dedans vous trouverez des saucissons, des bières, des spiritueux, de la moutarde et des fromages. Juste en face il y a quelques places de parking.

Dommage le prix mais il faut se laisser à déguster Saucisson ou munster maison. C est exceptionnel. Et j en connais beaucoup. Tout est vraiment bon

Très agréable, une équipe serviable et pleine de bon conseils avec des produits locaux et artisanaux. Je recommande vivement

Bonjour Nous avons découvert ce week end vos produits : choucroute de navets , charcuterie et le célèbre munster . Excellent Nous avons également beaucoup apprécié l’accueil que Sophie nous a réservé pour la commande. À bientôt

Plusieurs produits commandés et bien reçu. Produits de bonnes qualités hormis la crème de munster qui est arrivée tournée et immangeable. Le reste de ma dégustation était de bonne qualité.Dommage nous qui apprécions la crème de munster. A ressayer peut-être.

Fromage de très bonne qualité. Une raclette savoureuse. Rien à voir avec le fromage industriel. Un vrai service de conseil.

Soupe légumes et soupe au munster servies à la marche rose à revoir ! Consistance d’un bouillon peu ragoûtant (base eau/lait!)! Un raté qui interroge quand on connaît la soupe vendue au marché de Noël !

Excellente charcuterie et prix plusque que raisonnable. Nous commendons surtout via internet ( environ tous les 3 mois) car nous sommes de Dijon , mais allons dans le magasin quand nous allons en Alsace une fois par an et le patron et employé sont sympa. Merci à Annie car commande reçue à chaque fois en une journée. Le lard paysant mériterait d'être plus sec. Un grand merci

Les saucissons sont incroyables il ne restait que la corde. Le munster doux est très bon également attention à la tome de la vallée qui est sèche. Personnel très agréable je recommande.

Excellent accueil et surtout excellente qualités des différents produits. Nous nous sommes régalés. La Maison DISCHINGER est une très bonne adresse à Munster. Bravo à toute l'équipe. Éric et Didier

Super boutique très appétissant un rayon frais au top magasin étagère avec beaucoup de choix et patron super sympa et fait tout pour vous être agréable à bientôt

La tourte de la vallée est à tomber! Le pâté en croute et celui à tartiner sont aussi bons. Vous faites honneur à la gastronomie alsacienne, merci beaucoup!

Très bon rapport qualité prix pour les plats du jour, excellents produits locaux, accueil toujours très agréable ! Merci pour vos services !

16€ pour 4 Fleischnaka sans goût et avec une texture pâteuse… Nous ne les avons même pas terminés ! Lorsque l’on ose afficher de pareil prix, cela doit être impeccable, on en est loin ! Malgré des tarifs élevés, la charcuterie et le fromage sont de bonne qualité, heureusement…. Bref, n’oubliez pas qu’il n’y a pas que des touristes qui achètent chez vous!

Nous avons dégusté des toasts avec un munster conseillé par la maison, ainsi qu'une de leurs excellentes tartes aux oignons. Délicieux. Très belle boutique. Service très pro.

Les plats du jour sont excellents, rapport qualité prix imbattables ! Exemple : aïoli, légumes croquants (carottes, fenouil, choux fleur, pomme de terre etc et filet de lieux noir (juste bien cuit) pour moins de 8 euros. L'accueil est chaleureux et sympathique, les produits sont de qualité... Les tarifs ne sont pas prohibitifs. Forte recommandation. Et merci à tous ceux qui œuvrent en coulisses, qu'on ne voit que rarement, mais qui participent à satisfaire le client.

Super magasin avec plein de bons produits locaux ! La charcuterie, le fromage... Etc. Un régal ! L'équipe est accueillante et donne de bons conseils.

Deux passages à munster ce mois ci et deux arrêts dans cet établissement. Quand on entre on a envie de tout acheter et l’accueil est vraiment au top. Du choix, c’est bon, c’est frais !!! Une adresse à laquelle nous reviendrons souvent faire nos amplettes

Je connaissais ce lieu gourmand visité lors de nos passages à Munster. Habitant désormais, loin de mon Alsace adorée, j'ai fais une commande en ligne. La livraison fût rapide, les produits toujours délicieux. Je sais désormais que je ferais appel à la maison Dischinger, quand l'Alsace me manquera!

nous avons acheté du jambon blanc, un munster ainsi que des yaourts maison de la ferme myrtille, mirabelle ,abricot ,fraises. Un vrai délice.nous conseillons cette maison qui a de très bons produits.

Adorant bien manger, j'ai acheter 2 cuisses de poulet marinées, du lard mariné, soit dit en passant une véritable explosion gustative, le tout cuisiné avec un munster bien choisi par mon vendeur et le tout arrosé d'un sylvaner, un véritable régal des papilles gustatives.

1ere commande, la livraison est rapide. le lard fumé est un régal, le mett aussi, le munster est trop ferme même à température ambiante il ne s'est pas ramolli. je recommanderai avec plaisir pour me déguster ces charcuteries qui nous manquent tant dans le sud ouest

Aujourd'hui prix du munster sous vide comme d habitude sauf que cette foit vraiment déçu je les laisser prendre la température ambiante mais rien à faire il et rester ferme qui normalement devrait devenir plus mou ou même couler mais la rien de rien vraiment dommage moi qui était toujours content de pouvoir acheter de la qualité

Quand je demande à la « fromagère » de bien vouloir me couper le fromage en dés, elle me répond « vous pouvez pas le couper vous même? ».... Tout cela après un conseil douteux sur la confection d’une fondue et l’amabilité qui va avec. -je viens d’avoir une réponse de la part de la fromagerie: la mauvaise foi est inacceptable, je suis arrivée heureuse d’aller chez un petit commerçant comme j’en ai l’habitude car je soutiens le petit commerce ( quelques fois c’est assez amer.) Je vous ai épargné la transcription totale de notre échange au sujet de la fondue, du bargkaas etc. mais en échantillon quand quelqu’un demande conseil ( à savoir, pensez-vous que le bargkaas puisse remplacer la tomme des montagnes?- car pas de gruyère ni abondance /je vous entends déjà me parler de produit locaux alors que j’ai vu des crottins de chavignol, des rocamadours et autres fromages de nos régions lointaines ;))à un professionnel il s’attend notamment à autre chose que « ça passe hein ». On ne peut pas dire que l’on sente la passion et la connaissance des produits... ce serait dit gentiment pourquoi pas. Et pour rectification j’ai éclaté de rire et vous ai répondu un peu fermement a partir du moment où vous m’avez dit de couper mon fromage moi-même ;) ! En tous les cas, j ai trouvé mon formage ailleurs et nous avons bien souri avec d’autres commerçant du coin. Sans rancune et bonne chance ;)

Une boutique vraiment très belle, des vendeuses très souriantes et qui aiment les produits qu'ils vendent et ça se sent ! Nous avons eu de très bons conseils, les produits sont excellents ! Nous avons fait nos premiers achats a la boutique, et n'hésiterons pas a passer commande via votre site !

Bonjour, commandé le lundi reçu le mercredi, très bien emballé, le fromage est excellentissime, munster et tomme du Val St Grégoire, deux régals !! Merci pour le petit mot !! Site mis dans mes favoris immédiatement

Avons acheté du baekeoff, j ai dû le jeter, que du croquant gélatineux, 3 gros os avec rien à manger ! Nous avons acheté du morbier et du chèvre, quelle déception ! Aucun goût ☹️😖. Pas prêts d y retourner !

Beaucoup de produits locaux. Très bon rapport qualité-prix. À découvrir.