Maison Maltese Torréfacteur

Superbes boissons! Je les adore toutes

Très bel emballage pour cet ingrédient nouveau dans mon café. Le prix aussi est très attractif. Je ne l'utilise pas pur mais je le mélange pour deux tiers/un tiers (orge) dans mon café auquel j'ajoute quelques graines de cardamomes, du cacao en poudre, une pincée par tasse ainsi que de la chicorée liquide. Consommé chaque matin en café au lait (entier), pas de machine, pas de cartouches ni filtres papier ou autres, à la passoire appelé aussi café à la turque ou Berbères. L'orge malté s'apprécie évidemment sans le lait à l'heure qu'on veut, la café est très bon pour la santé.

Je recommande le café d'orge de la Maison Maltesse. Il permet de réduire sa consommation de café tout en conservant le goût de la torréfaction contrairement à la ricoré. L'ingrédient est simple et unique : de l'orge torréfié. Pour information j'en consomme depuis un peu plus de six mois.

Commande passée en novembre de 2 paquets à la noisette ,un nature et 1 cannelle.le café d'orge est doux et délicieux.J'ai gouté la noisette et on sent bien le goùt de noisette.Je passerai de nouveau une commande une fois mes paquets terminés.Sans caféine.Je le digère beaucoup mieux que le café. Je prépare le café d'orge avec une cafetiere italienne.

Rien à dire sur la commande et la livraison. En revanche, je n'adhère pas au produit. Le café d'orge ne ressemble absolument pas à du café de caféier !

Un jeune couple très sympa qui s'est lancé dans la torréfaction du malt d'orge. Grâce à eux, nous avons redécouvert une boisson que nos ancêtres consommaient déjà. C'est une excellente idée, leurs produits sont délicieux et conviennent très bien aux personnes qui ne supportent pas la caféine. Nous l'avons fait découvrir à d'autres qui ont apprécié aussi. On trouve leurs produits dans les magasins bio et ils livrent par correspondance.

Très belle découverte d'une petite entreprise artisanale, avec une utilisation de produits locaux ! Dégustations, visite et vente Les gérants sont souriants, forts sympathiques. Ils connaissent parfaitement leurs produits ainsi que toutes les étapes de fabrication.

Troisième commande depuis leur découverte il y a à peine 2 mois. Je renouvelle et confirme mon avis. Ces produits saints et goûteux méritent d’être connu. Ici c’est le café de malt bu tout au long de la journée, avec ou sans une pointe de lait. De temps en temps, un café de malt gourmand avec celui au chocolat ou noisette. Merci à cette entreprise à échelle humaine de prendre le temps de prévenir ces clients avant la fermeture pour congés estivaux, sans ça je serais en rupture de stock depuis une semaine et l’aurait été jusqu’à la réouverture.

Passé de découverte à indispensable. C’est ma deuxième commande, fluidité du site, préparation et expédition de commande rapide. Recherche d’une alternative aux boissons sans intérêt me concernant (allaitante), c’est une mélange de douceur, d’arômes de céréales grillés et de biscuits. Préparé initialement avec une machine à expresso au vu de ma consommation quotidienne (1l à 1,5l) j’ai opté pour mon autre machine. Maintenant préparé avec une machine à dosettes qui switch de fonction en faisant cafetière classique à filtre. Laissé dans la verseur isotherme ou versé dans un grand thermos, cela est plus pratique/rapide pour en boire tout au long de la journée. Pour un peu de gourmandise, les recettes à la noisette et surtout au chocolat (goût subtil mais profond) sont un délice. Bravo au duo de gérants pour ces beaux et sains produits de maltes alsaciens.

Très bon café d'orge.

Excellents produits a un prix raisonnable, je recommande.

Au début, surpris, mais en fait ce goût différent et suis mieux sans la caféine. J'attaque l'orge demain

Mais c'est qu'il est super bon, votre café d'orge! Dans ma cafetière à pression, je rajoute une pointe de cardamome et de girofle moulue, à l'orientale, et je bois ça avec un carré de chocolat noir. Un vrai bonheur! Continuez, les amis!

Belle découverte ! sans problème remplace mon café quotidien et surtout les bénéfices sont indéniables. J'utilise tantôt le malt tantôt l'orge, pour moi le plaisir est là

Excellent café de malt, gouté lors d'une dégustation ! une alternative au café d'importation, avec des produits locaux, préparés localement ! Bravo !

Torréfaction d’orge et de malt C’est un joli labo de torréfaction qui utilise des matières premières locales pour le plaisir des papilles avec déjà plusieurs variétés. Pour les amateurs de café, ce substitut remplace agréablement le plaisir d’un café du soir sans les effets négatifs. Nous avons pu visiter l’endroit et participer à une torréfaction, guidée par le couple de passionnés qui gère la jeune entreprise. Nous avons passé un moment très agréable et sympathique, avec une dégustation à chaque stade de la transformation des produits. A essayer absolument ! Superbe expérience !

Nous avons découvert ce café de malt sur un festival ! Nous consommions déjà peu de café, et beaucoup de substitut, mais celui-ci est vraiment très bon. Facile à préparer et cultivé/torréfié en france, il nous a conquis.

Tellement meilleur que le café ! Et tellement plus digeste ! De quoi réconcilier les amateurs de café et ceux qui n'aiment pas. Boire un substitut au café produit en France, avec de l'orge français et qui est vraiment gourmand, c'est encore plus agréable à déguster !

Très bonne boisson de malt, goûté lors d'une dégustation et acheté depuis en magasin. C'est super bon et réconfortant, cela fait une pause boisson chaude, et me permet de boire un peu moins de caféine et autre ! :D

Le café de Malt est facile à digérer: finies plus de brûlures d'estomac que me procurait le café. Les commandes via le site sont rapides.

J'ai pu tester le café de Malt de la maison Maltese lors d'une dégustation organisée par leurs 2 jeunes créateurs. J'ai apprécié le côté gourmand et aromatique. Cela n'a rien à voir avec la chicorée ou d'autres succédanés vendus en magasin bio à peine buvables. En discutant avec eux, j'ai appris qu'ils avaient des formations et des expériences dans la torréfaction du café traditionnel. Ils ont maintenant leur atelier de production. Bravo