Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Charcuterie Manoux Pascal qui ce trouve au Halles Centrales, Rue des Halles, 64200 Biarritz (64)..
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Un accueil exceptionnel et des produits qui le sont tout autant (le jambon et le foie gras sont à tomber par terre). Je suis venu 2 fois et je me suis senti déjà traité comme un ami. Cela fait chaud au coeur. Pour l’anecdote : Pascal j’ai bien Klaxonné en passant par Orthez sur mon retour. Au plaisir de revenir se régaler avec tes produits magnifiques et échanger ensemble quelques bons mots
Aucun doute si vous allez sur Biarritz il faut passer par cette boucherie ! Que ce soit pour l’andouille, le jambon, ou même le foie gras, Pascal sait trouver et faire des produits d’une qualité sans pareille. Merci encore à ce boucher d’exception !
Pascal est très sympa Il prodigue des conseils pour une parfaite dégustation de jambon de Bayonne Merci
Je confirme les avis précédents. Ancien basketteur, nous avons discuté à bâtons rompus avec Pascal, totalement passionné. Nous reviendrons pour Pasafam et des produits, c’est sûr.
Super sympa et avenant et a des super produits ! Fait goûter les produits et donne des conseils !
Le charcutier des halles de Biarritz à aller voir absolument lors votre passage au marché. Des produits tops - et Pascal est d’une gentillesse incomparable et super commerçant. Allez y les yeux fermés….
Très bon saucisson et un très bon accueil
Passage obligé aux halles pour la belle andouille béarnaise.
Le meilleur charcutier de Biarritz (si on considère que Biarritz est le centre du monde Pascal est le meilleur charcutier du monde...).
Sans doute la meilleure charcuterie de la région. Être patient car souvent la queue des amateurs des produits de Pascal, et Pascal peut être assez bavard avec son aficion. Mais l'attente vaut la peine.
Tout ce que fait Pascal est un régal…entre autres, son pâté en croute est excellent, et son andouille est poivrée à souhait ! Un étal de charcuteries toutes très appétissantes et que dire d’un accueil d’une très très grande gentillesse …certainement le commerçant qu’il ne faut pas ignorer aux Halles de Biarritz …un détour indispensable
Un accueil fabuleux, une charcuterie excellente Si vous passez par Biarritz, allez-y absolument !! (les messins).
Pascal est très sympathique et de très bons conseils.! Son andouille béarnaise avec une chiffonnade de jambon cru est à tomber. Je recommande aussi le filet mignon à la graisse de canard. Je l'ai associé simplement avec des petites pommes de terres mitrailles trouvées aux halles. Un peu de sel et de poivre: une tuerie :)
A recommander !! Entre autres , une andouille béarnaise de rêve !! Ainsi que tout autour du cochon . Pascal , un type extra .
D'excellents produits du terroir.
Pascal nous a fait déguster ses merveilleux jambons pour nous aider à décider de notre menu pique-nique. Service extra sympathique et viandes délicieuses !