Marinette Restaurant

Une très belle découverte plats succulents Les calamars à l ajaccienne la soupe de poisson et pour finir annanas rôti au miel dommage c était notre dernière soirée on serait revenu

Déjeuner délicieux avec des desserts superbes.

Chez Marinette, est une véritable pépite culinaire. Ce charmant restaurant, dirigé par un couple passionné où lui s’occupe de la cuisine et elle du service, rend hommage à la grand-mère de la patronne, une belle manière de transmettre l'amour familial à travers la gastronomie. Ce qui se dégage de chaque plat est tout simplement exceptionnel. La cuisine est à la fois belle et délicieuse, reflet de la générosité et de la beauté d’âme des propriétaires. Chaque bouchée est une découverte, car les plats sont minutieusement revisités avec un soin et une attention aux détails remarquables. De plus, le cadre authentique de cette ruelle typiquement ajaccienne ajoute à l’enchantement de l’expérience. « Chez Marinette » est un lieu où l'on se sent chez soi, avec des saveurs qui éveillent les sens. Une adresse à ne pas manquer pour tous les amateurs de bonne cuisine et de convivialité !

Sympathique établissement situé à deux pas du port et de la citadelle. Nous y étions à deux le 16 juillet. Malgré un service relativement chaleureux, la cuisine n'est malheureusement pas à la hauteur des tarifs pratiqués par l'établissement. Ce n'est pas mauvais en soi mais, le filet de lotte (première photo) n'était vraiment pas au niveau. La cuisson du poisson était très approximative, ce qui n'est pas étonnant vu que les morceaux étaient minuscules. Et l'accompagnement était quasi inexistant. Le deuxième plat (des calamars en sauce) en revanche était très bon, relativement bien servi et pour un prix beaucoup plus raisonnable. C'était peut-être un coup de malchance mais l'établissement a du potentiel.

On est venu avec mon compagnon L'accueil super sympathique Le repas délicieux

Excellente cuisine beaucoup de saveur, bien travaillé on s'est régalé que des bons produits merci pour ce moment convivial.

De la vraie cuisine Un cadre agréable Nous avons passé un bon moment

Bonjour Marinette, comme je vous l'ai dit hier soir, nous avons apprécié votre professionnalisme que ce soit vous ou votre mari. Du début à la fin de notre repas, nous avons dégusté de délicieux et copieux plats ( entrées- plats et desserts). Le cadre sophistiqué et en même temps épuré de votre restaurant ; ainsi que les précieux conseils du chef pour mettre en accord les plats régionaux et les vins du terroirs, nous ont apporté une soirée inoubliable. Merci Marinette, et à bientôt. Bizzzz le couple de touristes belges du 15 novembre 19h30.

Par chance nous avons trouvé le restaurant Marinette en face de notre hôtel et nous ne l'avons pas regretté. Après un acceuil chaleureux nous avons passé une soirée inoubliable. A recommender: le fois gras (imcomparable), la Bouillabaise (excellentt), Risotto St Jaques/Crevettes (merveilleux). Reservation obligatoire! Claudia d'Autriche

Dieu bénisse cet endroit! Le chef et la personne au service sont seuls pour assumer votre prise en charge...mais quelle prise en charge! Explications détaillées sur la composition des assiettes et divines émanations provenant de la cuisine mettant radicalement ľeau à la bouche, produits frais et maison. RIEN ďindustriel ou de surgelé, quel bonheur! Un restaurant, un VRAI! Bref, on prend soin de vous et de vos papilles. De ľentrée au dessert, c'est une douce et envoûtante mélodie qui enveloppera votre âme et plus trivialement, votre estomac. Je recommande cette adresse à toutes celles et ceux qui visent un moment de réelle et humble gastronomie offerte par un chef qui depuis son enfance, m'a-t-il dit, a baigné dans ľunivers culinaire et ľamour ďicelui. La vraie restauration vit encore, longue vie à elle!

Plats copieux et succulents dans un cadre raffiné et chaleureux. Service au top, patronne très sympa ! Adresse incontournable sur Ajaccio

Belle découverte pour notre dernier festin corse. Accueil chaleureux, cadre feutré, service bien mené. Les produits sont frais, tout est maison, bravo au chef. Duo de poissons nacrés à la perfection, petits légumes croquants. Fondant au chocolat cœur coco excellent. Une adresse à partager

Un moment exceptionnel de convivialité dans ce restaurant discret du quartier San Carlu. A l’évidence, l’adresse - au nombre de couverts limité - est couru par les ajacciens. Le niveau de la cuisine proposée, des entrées aux desserts, relève de l’excellence. Le serveur, ajaccien de souche, est attentif, rigoureux et d’une très grande gentillesse. Son introduction documentée des plats proposés est remarquable. Plus largement, l’ambiance est chaleureuse, authentique presque familiale, créant un contexte de dégustation hors du commun. Avec toutes nos félicitations pour ce superbe dîner au rapport qualité- prix parfaitement équilibré.

Très bon petit restaurant à la cuisine raffinée ! On a adoré tout ce qu'on a goûté ! Merci Maeva et à très bientôt

Super soirée dans ce petit restaurant familial. Tout était très bien à tous les niveaux Les plats savoureux, le service impeccable tout le monde était très sympathie et nous avons apprécié le décor et son histoire. Très belle adresse que je recommande sans hésiter

Il nous semble normal que le rapport qualité-prix fonctionne aussi pour l'ensemble. La qualité du repas est indéniable, en revanche le bruit à été infernal, deux vraies heures pour avoir les plats pour une table de 2.... Pas de proposition de carafe d'eau... Nous n'avons même pas terminé tellement nous n'avions pu faim à force d'attendre... Personne ne s'est soucié de notre départ anticipé... Bref mauvaise expérience

En plus d'un cadre très agréable dans une rue piétonne, nous avons été reçue avec beaucoup de douceur par Maeva qui nous a tout de suite fait rêver avec sa carte. Un menu original, des produits frais, et surtout LA recette de Mamie Marinette qui nous à émerveillée! Notre coup de cœur a Ajaccio. Merci encore pour ces découvertes culinaire. A très bientôt! Melody et Adeline

Ok je peux mourrir après ce repas incroyable … La soupe de poisson, la meilleure que j ai mangée, Le calamar est indescriptible … aussi fondant que de la saint Jacques .. une dinguerie !!! Je suis sidérée par la qualité des produits et des préparations … Je recommande 10000000x si vous aimez manger des produits frais, et de la cuisine local bien travaillé Adresse coup de cœur Le couple de restaurateur est génial ! Ils sont 2, ultra investis.. le résultat est la. C’est beaucoup trop bon !!!!!!!!!!!🤤

Serveuse super sympa et drôle. Le cuisinier est venu discuter avec nous à la fin du repas. La cuisine est très bonne. Produit frais et de maison. Je recommande.

Une belle maison pour aller diner, mais pas seulement. Un accueil agréable et une ambiance conviviale. Excellente cuisine faite sur la base de produits visiblement frais et préparés à la commande. Donc pour certains plats un peu d'attente. Ah!.... le poulpe à l'ajaccienne de Mamie Marinette.....une tuerie. Je recommande sans hésitation.

Excellente découverte au détour d'une promenade au crépuscule dans les rues, terrase très agréable, protégee,ambiance romantique et musicale, des plats très créatifs, de la cuisine maison avec des produits frais, plats subtiles et recherchés, service très agréable et sympathique, accueil chaleureux. Un joli couple de restaurateurs passionnés et commerçants !

Un restaurant à ne pas manquer à Ajaccio. Un grand plaisir de dîner dans ce cadre très agréable. Au menu, des produits frais et savoureux, une ambiance musicale plaisante et un accueil vraiment fort sympathique et chaleureux. Pour résumer, un délicieux moment passé chez Marinette. Merci ! Nous reviendrons lors d’un prochain séjour

Tout est parfait et l'accueil impeccable. Le repas est délicieux, vous pouvez commander les yeux fermés. Je recommande particulièrement le fois gras.

Accueil des plus chaleureux. La cuisine est très savoureuse. Une adresse à retenir absolument à Ajaccio. Un merveilleux moment que nous avons renouvelé avec un immense plaisir. Merci pour ce très généreux instant qui nous a été droit au cœur ainsi qu'à nos papilles. À très bientôt

Un de nos restaurants préférés a Ajaccio, carte courte, tout est fait maison. Belle sélection de vins, serveur de bon conseil. Nous y retournons !

Enfin nous avons trouvé une perle. La cuisine, le décor, l'ambiance, le service, le conseil, le choix, la Dame, le Monsieur, le Fils, le vin, la musique, les photos de Grand Mère Marinette et ses recettes.... Un seul défaut : risque d addiction à tout cela et d'y revenir très souvent. Allez y sans lunettes, à l aveugle...😀

Une fine cuisine et un service irréprochable nous ont permis de passer un excellent moment. On quitte cette belle table et sa sympathique équipe avec le vœu de revenir.

Dîner exceptionnel ! Très bonne ambiance dans le restaurant. Le chef et le serveur sont extrêmement accueillants. Les plats sont excellents et à prix abordable. Je recommande à 100 %

Excellente cuisine, service au top. Le meilleur restaurant que nous avons pu tester lors de notre séjour à Ajaccio mi-octobre. Nous recommandons vivement !

En une semaine à Ajaccio on y est allé deux fois. Très honnêtement le meilleur restaurant que nous avons fait Découverte et émotion à chaque plat Merci ! Ps : énorme coup de cœur pour la bouillabaisse corse dont je me garderai de prononcer le nom :)

Une des meilleures tables d'Ajaccio. Très belle décoration, service très attentionné dans un lieu avec une belle histoire. Dans l'assiette, c'est aussi beau que bon, saveurs et cuissons au top.

Très bon repas, accueil chaleureux et musique entraînante. On sent que le chef et le serveur mettent tout en œuvre pour satisfaire le client. Une très belle soirée Nous reviendrons Claire et JF

Très bon accueil et superbe ambiance musicale ! Nous avons pris le filet de st Pierre et nous sommes tous régalés. Le restaurant a également une âme à travers l’histoire familiale dont il tire son nom. Excellente adresse.

Incroyable, de loin le meilleur repas que nous avons eu à Ajaccio. Merci beaucoup à Maeva et son mari qui nous ont accueilli comme des rois au sein de leur restaurant. Le service était super sympathique, la cuisine très raffinée, et le cadre top au calme sur leur joli terrasse avec une très belle table. Nous avons même pu échanger avec le chef en fin de repas, il choisi ses légumes frais chaque jour avec soin et selon les saisons. C'est rare de nos jours ! Bravo et bonne continuation nous reviendrons !!

Incroyable dîner ! De A à Z, autant le service que les plats 100% fait maison. Une ambiance ultra agréable, et le repas d’excellente qualité Petit hommage à grand mère Marinette réussie 🥰 Merci pour ce beau moment !!

Très bonne cuisine. Service un peu long. Emplacement idéal au bord de la citadelle.

Excellente cuisine créative sur des produits frais. Cuisine avec passion. Et un service remarquable de professionnalisme et de gentillesse . Ça fait du bien.. ce n'est pas donne mais franchement c'est remarquable et mérité.

Marinette est un restaurant élégant et la musique française diffusée est très agréable. J'apprécie beaucoup l'accueil que nous recevons. La serveuse, le chef et sa femme sont très aimable, gentils. Ils décrivent les plats et ils donnent de bons conseils lors du choix des plats. Les plats sont bons, chaud et très bien assaisonnés. Ce fut une très bonne découverte et je vous recommande ce restaurant !

Très belle découverte ! Le restaurant est bien situé et décoré avec goût. L’histoire qui se cache derrière ce nom est tellement touchante! Et pour la cuisine que dire, c’était juste parfait! Rien a dire sur la qualité car les produits sont frais et la quantité est largement suffisante. Si nous revenons à Ajaccio nous reviendrons chez vous. Marine et Nicolas

Petit restaurant hyper bien placé, avec des plats assez originaux et surtout très bien cuisinés ! Un duo chef-serveur très sympa et accueillant (le chef passe la tête en salle distiller quelques plaisanteries gentilles). Bref, une très belle adresse en plein centre ! Avec en prime une playlist a l'ancienne qui fait plaisir. PS : le pain perdu est fabuleux...

Excellent !!! de l'entrée au dessert tout était parfait. La serveuse sympa et souriante. Un peu d'attente entre les plats mais la qualité des plats vaut le détour. On reviendra c'est sur.

Super restaurant à l'ambiance intime ou l'on se sent bien tout de suite. On apprécie la cuisine délicieuse des plats fins à base de produits frais ainsi que l'accueil et la gentillesse de Maëva. Je recommande et on reviendra c'est sur!

Parfait ! Excellent et très bon accueil. Le chef vit pour sa cuisine, travaille des produits frais et régale nos papilles et nos yeux.

Produits frais, cuisine excellente. Accueil encore mieux que ça. Personnel accueillant bienveillant disponible. La qualité des produits n’a d’égale que la sympathie des patrons. A recommander ++++ On reviendra ! 😍

Excellent repas, les entrées autant que les plats principaux. Soirée très agréable, ambiance chaleureuse et familiale, à refaire ! Merci beaucoup pour votre accueil 😊

Un petit restaurant très bien placé en tout juste entre le vieux centre et le porte d'Ajaccio. La patronne est très sympathique et sait accueillir ses clients. Son mari fait des miracles en cuisine, avec des plats tous plus soignés les uns que les autres. Le filet de Saint Jean est délicieux, le porc mariné est juste à tomber par terre (probablement le meilleur que j'ai goûté). Côté dessert, les profiteroles avec le choux craquelin justifient à elles seules d'y faire un tour. Seule petite déception : les calamars à l'ajaccienne. L'assaisonnement trop fort masque trop le goût du mollusque. Autre point négatif le serveur, gentil mais trop timide et complètement à la ramasse sur les plats comme sur le vin.

Dîner en terrasse, à deux, un peu avant la foule. Accueilli par le chef, et déjà un vrai sens du service. Tout sera à l’avenant: Service efficace et très sympathique, Plats très bien présentés et merveilleusement cuits ou préparés (éperlans frits à partager, puis pluma de porc et tartare à la thaï). On sent l’amour du produit, l’envie de partager et la fraîcheur. Dessert délicieux (ananas rôti, à tomber). À faire, et à refaire.

Dinerdans un cadre sympathique , Repas parfaitement exécuté, le poisson présenté est très frais et la cuisine est digne d un grand restaurant le chef réalise de belles cuissons et assaisonnements bien dosés! Repas poisons exclusivement pour nous , linguine sauce poisson maison et sa langouste (très copieux) Un tartare de s’étiole au la thaï un régale, frais et bien équilibré en sauce et servi avec légumes et purée fraîche maison, Nous reviendrons dans cet établissement car le service et les produits servis sont délicieux et les conseils pour les vins bien adaptés ! Merci au chef et à son équipe.

De passage à Ajaccio, nous y avons mangé par hasard hier soir et nous en sommes sortis ravis. Très bon accueil et une belle convivialité entre Alsace et Corse. Les plats étaient excellents et le dessert nous a conquis. Allez-y et le plaisir des sens sera au rendez-vous

Super établissement. Plats travaillés, locaux et très bien présentés. Nous y avons mangé un vendredi soir, l'accueil super, les plats égalements : entrée, plat, fromage, vin, excellents conseils, un vrai bonheur ! Nous recommandons chaleureusement !