MORI YOSHIDA Pâtisserie

Le Paris Brest au citron a vomir le choux trop cuit et la creme autant mordre dans une motte de beurre dur meme les cookies sont plus moelleux j’ai du le jeter heureusement que je n’ai pas dépensé 10cts de plus pour une cuillère en bois

Depuis plusieurs mois je me suis mis en tête de trouver le meilleur flan de Paris. Spoiler Alert : ce n'est clairement pas celui de Mori Yoshida A 7 euros la part (!!!), je ne pensais pas tomber sur quelque chose d'aussi quelconque, fade... En sortant de la boutique je m'étais dis que je reviendrai pour le reste des pâtisseries, il n'en sera point.

Les gâteaux sont bons sauf quelques faux pas gustatifs. Par contre pour des pâtisseries à 8€ faire payer la cuillère en bois, le sac en plastic, le sac en papier c’est très très limite…

J’ai testé le cheesecake, à mon avis trop “farineuse” la texture de l’appareil, je m’attendais à un produit crémeux et onctueux mieux réussi pour les 8€ part. Le flan avait l’air super et la boutique magnifique

Je suis fan de cette boutique ! Des créations magnifiques et délicieuses. Chaque pâtisserie est une œuvre d’art, aussi belle que bonne! J’ai particulièrement aimé le beige ✨

Depuis plusieurs mois, Mori Yoshida applique des hausses sensibles de prix et une diminution impressionnante des portions. C’est de la shrinkflation. Dommage, car c’est bon. Mais l’envolée du prix au kilo nous dissuade dorénavant d’acheter

Première fois chez Mori Yoshida: je me suis régalée ! J’ai pris un éclair au chocolat et un « beige ». La texture du beige est interessante et le goût très doux et léger. Il manque peut être un tout petit peu de caractère pour moi. Quant à l’éclair, il est divin: la pâte à chou est fraîche et moelleuse, le chocolat puissant. Je reviendrai avec plaisir ! Compter environ 7-8€ par pâtisserie.

Des pâtisseries travaillées et avec des jeux de texture incroyables. Le goût y est clairement. Leur flan est une réussite !

Nous avons récemment acheté un cheesecake chez vous, et malheureusement, l’expérience a été extrêmement décevante. Le gâteau était sec, sans goût, avec une texture rappelant un produit de la veille, voire plus. Nous nous attendions à un dessert raffiné, à la hauteur de votre réputation, et ce que nous avons reçu était indigne d’une maison comme la vôtre. Quand on paie un certain prix (8€) pour un produit censé refléter l’excellence, on attend au minimum de la fraîcheur et du goût. Ce cheesecake était tout simplement mauvais. C’est incompréhensible et inacceptable. Nous espérons que ce genre de négligence est exceptionnel, mais en l’état, nous ne recommanderons pas votre établissement.

Un flan presque parfait (car ça à le goût des problèmes), j’avais commandé deux parts…j’aurais dû en prendre une troisième. La crème est onctueuse et légère (comment est-ce possible? IDK) et la pâte…tellement bonne. La boutique est sobre, classe…Ah oui et tout le personnel est magnifique (mais vraiment)

Nous avions hâte de goûter cette belle boutique...quelle déception :( le cheesecake ne se tient absolument pas, il s'effrite... en terme de goût il n'y a pas d'émotions. Dommage

Test du Flan de Mori Yoshida. La pâte est excellente ! L’appareil est plutôt bon, mais le goût de la vanille ne prédomine pas. Par ailleurs, il y a avait par endroit un arrière goût de citron. J’ignore si cela fait parti de la recette ou bien d’un goût qui s’est imprégné d’un autre produit.. le prix reste tout de fois excessif pour un flan (7€)

Perfection ! Meilleures pâtisseries de Paris. Cependant les prix ont beaucoup trop augmentés notamment le flan qui est passé de 4,50 à 7€.

Première dégustation de pâtisseries : un Beige, une tarte chocolat et un Mont-Blanc. C'est très bon. La tarte chocolat est excellente. Mention spéciale au Mont-Blanc !!!

Très bonne pâtisserie par un chef japonais avec des créations gourmandes et toute en finesse Ce sont des pâtisseries françaises avec des saveurs à la française. Ne cherchez pas des goûts japonais Belle boutique et bon service

J’ai goûté le flan de Mori Yoshida aujourd’hui et globalement, c’est une belle découverte. La pâte est vraiment excellente : bien sucrée, croustillante, avec une belle texture qui apporte beaucoup de gourmandise. En revanche, l’appareil à flan m’a un peu moins convaincu. Je l’ai trouvé trop marqué par le goût d’œuf et pas assez vanillé à mon goût – j’aime quand la vanille prend un peu plus le dessus. La part est généreuse, ce qui est appréciable, mais à 7€ la part, le prix me semble un peu excessif. Cela reste une bonne adresse pour les amateurs de flan !

7€ le flan, devrais-je dire 7€ de saveur onctueuse, crémeuse, équilibré et j’en passe. Ayant goûter que le flan je donne un avis sur celui-ci. Au niveau du service rien à dire également. Si vous passez par la n’hésitez pas !

De passage par hasard, j'étais curieux de rentrer à l'intérieur pour y découvrir les pâtisseries donc j'ai décidé de prendre le flan à la vanille et je peux vous dire que c'est l'un des meilleurs flans de Paris, la texture bien vanillée et surtout la taille massive de ce flan bien généreux que j'ai beaucoup apprécié 😀

Chaque année ma famille et moi mangeons le fraisier : il est absolument excellent ! Très onctueux et doux. Nous avons aussi goûté leurs buches, un peu + mitigés. En effet, celle aux marrons manque de texture pour ce que c’est. En revanche, celle qui est exotique est exquis.

L'excellence à l'état pur! Flan et bûche Mont Blanc dégustés...une folie!!!

Cette petite pâtisserie japonaise est très accueillante. Je m’y suis rendu après avoir visité leur site internet, pour déguster leurs magnifiques flans, mais malheureusement il n’y en avait plus. J’ai pris un Mont-blanc et un éclair au café. Les deux pâtisseries sont très bonnes, mais j’ai quand même une préférence pour Yamazaki, la pâtisserie japonais située à La Muette. Je recommande quand même cette pâtisserie et j’y retournerai très prochainement, j’espère pour y déguster une part de flan. xxxxxxxxx J’y suis retourné au mois de janvier pour acheter une galette frangipane et citron pour 4 personnes (30€) : La présentation est très agréable, et légèrement réchauffée au four, c’est un grand miam 😋 . La couronne aussi est classe : d’après les inscriptions affichées à l’intérieur, c’est une couronne de lauriers d’or inspirée de la couronne de Napoléon Bonaparte le jour de son sacre le 2 décembre 1804 à Notre Dame de Paris. Merci pour ce bon moment de gourmandise ...

J’ai toujours apprécié le flan de Mori Yoshida qui pour moi se plaçait dans les meilleurs de Paris : sa texture est irréprochable et la pâte reste incroyablement croustillante. Cependant, j’ai été un peu déçue cette fois-ci. Le goût de la vanille semble beaucoup moins présent qu’auparavant, ce qui enlève un peu de son charme. De plus, le prix a considérablement augmenté : autrefois à 4,90 €, il est désormais à 7 €. Cela me paraît excessif pour un flan, qui reste un dessert assez simple.

Délicieux Le Beige. J’étais venue pour le flan malheureusement mais il était en rupture de stock malgré l’appel pour vérifier les stocks juste avant :( Victime de son succès

Très bonne boulangerie Très bon produit Étiquetage clair y compris pour les allergènes Dommage qu'à 16h le choix devient limité

Extrêmement déçue par le paris brest. Chou très sec et plutôt rassis que trop cuit et pas du tout aimé le citron. La bûche mont-blanc n'est pas mal, assez épurée pour le prix et trop de rhum. Bref j oublie les 17,20 € pour ces 2 gâteaux et ma déception.

Ce n’est pas la première fois que je commande ce gâteau Beige Mais la recette a changé : le thé est beaucoup moins présent et la ganache à l’orange bien trop sucrée et doublement plus épaisse qu’avant. Mes invités n’ont pas pu finir le gâteau, et les enfants n’ont pas apprecié Sans parler du prix qui a augmenté.

Les meilleurs desserts de Paris, incroyablement délicieux, surtout le Mont Blanc est magnifique, parmi les saisonniers j'ai aussi aimé Baba tropique

Je n’ai pas eu l’occasion de manger le flanc, du coup j’ai commandé 3 gâteaux et des sablés. Les sablés sont décevants, le gâteau au chocolat est bien réalisé, mais en bouche l’amertume du chocolat et l’acidité des fruits rouges prennent le dessus. L’éclair est bon, mais il est cher, et pour mon dernier gâteau la bergamote dominait. Expérience plutôt décevante et assez neutre, dommage. Les gâteaux sont bons, mais ils ne justifient pas le déplacement.

Boutique épurée, bon accueil. Dommage qu on ne puisse déguster sur place, heureusement le parc en face fait l affaire. Le fraisier est excellent, le beige un gâteau thé et chocolat manquait de relief.

Une des meilleures pâtisseries Parisienne. Des pâtisseries raffinées, arrêtez vous pour prendre leur flan qui pour moi est le meilleur de la place parisienne à un prix imbattable. Mais il ne s’arrête pas là, des pains aux chocolats, croissants,... bref allez y mais n’attendez pas trop longtemps car leurs stocks par très rapidement !!!!

J’ai commandé quatre gâteaux pour mon anniversaire. J’ai vraiment adoré le visuel et la forme et la texture sont très bien. Mes amis et Moi avons beaucoup aimé le fraisier. Par contre le gâteau appelé beige a été moins apprécié car trop léger en terme de goût.

Venu par hasard le 28. Les clients affluaient dehors. Nous avons pris 3 gateaux pour 21e. Premiere remarque, voir en dessous, les prix ont explose en 3 ans. Pas la qualite. Si la foret noire version japonaise etait exceptoonnelle, mais petite mon eclair chocolat etait moyen le niveau d une bloulangerie de quartier et encore et la buche aussi moyenne au moins 4 un peu moins de 5 une tres belle decouverte avec le mont blanc et les macarons subtils et naturels. visite le 19 avril plusieurs gateaux en ce dimanche mais tarte aux pommes exceptionnelle et subtile a 3.50 €..20/20 + autres gateaux pas encore goutes Je les ai goutes ce soir 4 decembre. C est assez indefinissable mais c est tres bon. Les mousses sont incomparables. Par contre s il est tres bon le baba au rhum n a rien du francais : mangue chantilly et yuzu. Pas de rhum. Authentiquement japonais par la delicatesse

Le flan est crémeux à souhait mais assez ferme pour une bonne tenue, bien vanillé avec une pâte croustillante et caramélisée comme il faut, je me suis régalée ! Un vrai coup de cœur. Le financier était tout aussi bon, la noisette étant bien présente. Accompagné d'un petit café, c'était nickel. Les deux pâtisseries n'étaient pas trop sucrés (même si moins ne m'aurait pas déplu). Les prix sont un peu élevés (surtout en lisant les commentaires précédents) mais la qualité est présente. Dommage qu'on ne puisse pas consommer sur place.

Cette pâtisserie est géniale ! Il n'y a pas énormément de choix et pour cause : tout est excellent et magnifiquement réalisé. Les pâtisseries sont goûteuses et pas trop sucrées. Globalement le rapport qualité prix est largement raisonnable. Le design de la boutique est épuré et très agréable. L'accueil est très professionnel. Bonne continuation 👌🏻

J’ai goûté leur fameux flan hier, il était incroyable : le croustillant de la pâte feuilletée était parfait, il se mariait très bien avec l’onctuosité du flan. Le goût de vanille est également présent. Rien à dire sur le service et le personnel qui est top. Je reviendrai tester le reste et évidemment reprendre des flans.

Superbe pâtisserie ! Très bon accueil. Le choix de pâtisserie est très large et très bien achalandé malgré l'heure tardive. L'éclair au chocolat est vraiment délicieux. Merci!

Je n’ai testé que le flan. Il est vraiment excellent. L’appareil est incroyablement crémeux, avec un bon goût de vanille. La pate est effectivement un peu plus présente que certains flan mais elle a du goût. Mérite sa place dans le classement des meilleurs flans de Paris.

Pour moi un des meilleurs flans de Paris. Pas le meilleur, mais un des meilleurs. Ce qui est sympa aussi c’est que les parts sont généreuses ! Une excellente adresse !

Pâtisseries délicieuses pour un goûter en amoureux pris sur un banc de l'avenue de Breteuil un dimanche après-midi ensoleillé. Nous avons goûté le flan noté comme un des meilleurs flans de Paris par l'émission très très bon (texture aérienne et pâte à tomber), un beige (pâtisserie très fine avec une mousse légère et un biscuit chocolaté), un cannelé et une tartelette aux poires. Conquis !

Accueil à revoir . Petite boutique épurée, peu de choix , très bon flan . La pâte est étonnante ,feuilletée et friable à la fois et épaisse . Vraiment très bon appareil à flan excellente texture ferme et onctueux à la fois pas trop sucré

Venue pour le flan (comme beaucoup j’imagine !) et je n'ai pas été déçue, c'était sincèrement le meilleur flan que j'ai jamais mangé, entre la texture, le bon gout de vanille, la pate croustillante, l'épaisseur de l'appareil.. Bref : la générosité du gâteau était juste indescriptible!! J’ai aussi pris le dôme coco qui était un vrai nuage, pas trop sucré avec un incroyable goût de coco et des textures juste magiques, et le cheesecake, très bon également mais plus classique ! Les pâtisseries sont un peu plus chères que celles des concurrents de même gamme mais l’accueil est agréable et la qualité est au rendez vous!

Une des meilleures pâtisseries de Paris. Les emblématiques Mont-Blanc ou le flan de Mori Yoshida sont incontournables. Le fraisier japonais et le baba sont également délicieux. Cette année nous allons tester la bûche de Noël. De l’art pâtissier !

Le personnel est toujours très sympathique et les pâtisseries bonnes. Les crèmes sont légères et sucré comme il faut. Je trouve juste les pattes un peu trop prononcés en goût de beurre en bouche.

La pâtisserie Mori Yoshida offre la plus haute qualité, créativité, précision et raffinement. Même les desserts les plus simples comme le flan ou le croissant aux amandes font une différence extraordinaire ! Personnel très gentil et compétent. Prix correct. Nous avons la chance d’habiter à côté. Bravo M. Yoshida!

Accueil sympathique et efficace des vendeuses présentent. Achat d’une part de flan vanillé. C’était bon sans y retrouver quelques de plus (appareil manque un peut de vanille selon moi et la double cuisson de la pâte brisée la rend omniprésente en bouche) Prix sur le haut du panier (5€)

Le meilleur Flan, le meilleur Mont Blanc de ma vie ! Je viens régulièrement et jamais déçu par ces deux chef d’œuvres ! Je recommande vivement ! Les autres pâtisseries sont dans l’ensemble également très bonnes. Le Beige ou le Noir 63% sont top pour les amateurs de chocolat. 6€50 en moyenne pour les pâtisseries. Les tartelettes pommes/poires sont chouettes aussi (3€50). Les chocolats: 15€ les 100g. Sympa mais c’est pas ce qui m’a le plus transcendé dans la boutique.

🤷‍♂️ [Un peu mitigé (trop d'attentes ?)] Belle boutique, beau standing et staff sympa. La touche japonaise raffinée se fait sentir dans les pâtisseries, et les textures sont globalement bien maîtrisées, mais malheureusement en terme de goût, c'est davantage une addition qu'une multiplication. Ça manque de recherche, de caractère et de surprise, c'est bien dommage pour ce prix et l'attente que j'en avais. Neige 👍 | La pâtisserie la plus originale testée. La mousse d'Earl Grey est maîtrisée avec un goût net. Les différentes textures sont intéressantes. Mais en terme de goût, quand bien même chaque partie est bonne, je n'ai pas trouvé que tout se mariait et s'élevait mutuellement. Chaque couche fait un peu cavalier seul avec un ensemble plutôt subtil, goûtu, varié, mais finalement monotone. 💶 7 € (35 € version 4 parts) Mont blanc 😐 | Visuel très mignon, mais la crème de marron avait l'air... diluée. Autrement, les ingrédients sont de qualité et on retrouve les éléments du mont blanc, mais c'est fade et le goût ne surprend pas. 💶 7 € Paris-Brest 😐 | Une fois de plus, une simple addition. On sent le chou (un peu sec), puis la crème pralinée, qui est brute, dans sa plus simple expression sans touche unique, sans frivolité, sans caractère. Ça manque peut-être d'un peu de pointe de sel. 💶 6,50 € Mille-feuille 😐 | Ce que j'ai préféré, c'est son format vertical. Le feuilleté était bien beurré, gourmand mais assez sec. La crème vanille a une bonne texture, mais une fois de plus, c'est très neutre. Pas de vigueur, beaucoup trop rond. On s'en lasse vite. 💶 6,50 €

3ème fois chez Mori Yoshida, et toujours pas de flan quand j'y vais... malédiction ! Je me console avec 3 autres pâtisseries. Le Mont-Blanc est visuellement très beau avec sa forme allongée. Mais le goût du marron est assez peu présent, dominé par le rhum (qui n'est pas annoncé), c'est dommage. Bon point pour la pâte philo, c'est top, ça donne un côté original et léger. Le Noir 63% est une explosion de chocolat qui prend tout le palais. Amer, mais pas écoeurant, c'est clairement pour les accros au chocolat. La base spéculoos apporte le côté un peu sucré et gourmand. La Boule coco vanille est un nuage en bouche. C'est cool de ne pas voir la coco associée au fruit exotique, comme trop souvent. On profite pleinement du goût de la coco qui se marie bien avec la vanille.

J'ai pris un flan et un pain au chocolat amandes et mangue. Commençons par le flan : il était très beau et bien emballé (les deux papiers plastique pour protéger la part sont une bonne idée). Or, je ne comprends pas l'engouement autour de cette boutique pour son flan. Le goût de vanille est très peu présent, presque synthétique. La pâte, épaisse, est quand même bonne. Heureusement, son prix est raisonnable (4.5€ la part assez généreuse). Pour le pain au chocolat amandes mangue, le chocolat est d'une très bonne qualité, ce qui est relativement rare dans un pain au chocolat. La mangue est très peu présente, à peine identifiable. L'ensemble était malgré tout bon. L'accueil était chaleureux et les vendeuses étaient très sympathiques. Je ne referai pas la queue pour le flan, c'est certain.

Une des meilleures pâtisseries de Paris (c'est ma 2eme préférée pour l'instant). La boutique est petite, la présentation est simple et efficace, tout ce que j'aime. J'ai testé : Beige (une TUERIE !!!) et le Cheesecake. J'adore, je reviendrai