Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Restaurant japonais MORIMOTO BORDEAUX qui ce trouve au 81 Cr du Médoc, 33300 Bordeaux (33)..
Sur cette page dédiée, vous trouverez :
- Des photos du Restaurant japonais MORIMOTO BORDEAUX
- L'adresse exacte
- Les horaires d'ouverture
- Le numéro de téléphone
- Les avis clients
Vous avez eu une expérience avec le Restaurant japonais ? N'hésitez pas à rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page pour aider d'autres visiteurs !
Les services :
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Repas sur place
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
- ✔️ Concerts
- ✔️ Excellent café
- ✔️ Excellents cocktails
- ✔️ Grand choix de vins
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Dîner en solo
- ✔️ Boucle magnétique
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux végétariens
- ✔️ Petites portions à partager
- ✔️ Plats bio
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Salle à manger privée
- ✔️ Service de restauration ouvert tard en soirée
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Vin
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Service au comptoir
- ✔️ Desserts
- ✔️ Places assises
- ✔️ Bar disponible sur place
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Wi-Fi
- ✔️ Branché
- ✔️ Cadre agréable
- ✔️ Calme
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Romantique
- ✔️ Adapté aux familles
- ✔️ Groupes
- ✔️ LGBTQ+ friendly
- ✔️ Safe place pour les transgenres
- ✔️ Touristes
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservation recommandée pour le dîner
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de débit
- ✔️ Chaises hautes
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Dispose d'une table à langer
- ✔️ Menu enfant
- ✔️ Parking payant dans la rue
- ✔️ Service de voiturier
- ✔️ Chiens autorisés à l'extérieur
Un des meilleurs restaurants que j’ai pu faire en terme de service, accueil et de la qualité de la cuisine. Les hôtes d’accueil font preuve d’un très grand professionnalisme et essaye au maximum de répondre à vos besoins. Pour le service, je remercie Tiago et Bryan qui ont rendu nos deux dernières visites encore plus spéciales qu’elles ne l’étaient déjà. La cuisine, la qualité des produits, les associations et les goûts font de Morimoto un des meilleurs restaurants que nous aillons pu tester avec mon compagnon.
L'endroit est agréable, le service sympathique, mais la qualité n'est pas au niveau du prix. Ce n'est pas mauvais, mais c'est une cuisine japonaise quelconque et sans finesse. Et un peu juste en quantité. Et au moment du paiement, on vous demande de choisir un pourboire de 10, 15, 20, ... % ce qui correspond à ce que l'on paye dans d'autres pays pour le service. Mais en France, l'addition est toujours service compris.
Excellente expérience ! Cuisine japonaise raffinée, sushis flambés incroyables 🍣🔥 et service haut de gamme. On a trop bien mangé, on recommande !
Le meilleur sushi que j’ai mangé jusqu’à présent. Un réel moment de découverte et de partage, je recommande vivement. A essayer vraiment : Aburi Sushis
Nous avons passé une excellente soirée ce 28 mai, à 8 avec une enfant de 3 ans : personnel attentionné qui avait mis en place une petite bulle à l'ecart pour notre confort et celui de la clientèle. Des trouvailles sur la carte (tempura de crevettes pop corn ou tacos aux 2 poissons) mais aussi des propositions classiques avec des produits de qualité. Jusqu'au dessert dans un esprit asiatique c'est à dire beau, bon, sans excès de sucre. Un vrai bon moment dans un decor luxe et cosy qui invite à la detente. Merci !
Magnifique établissement accueil très chaleureux service professionnel plats savoureux et copieux carte variée les saveurs sont au rendez-vous nous avons passé un très agréable moment en famille.
Une très belle table située au rdc de l’hôtel Mondrian les carmes, cours du Médoc. Les cocktails sont exquis, les plats excellents et même si la note finale reste salée, on sent que les produits proposés sont exceptionnels et parfaitement traités
Cuisine japonaise / fusion très réussie, ambiance très agréable et service au top - nous reviendrons bien volontiers !
Accueil chaleureux, sommelier très sympathique et de bon conseil. Nous avons été séduit par cette cuisine élégante, recherchée et raffinée. Bien servi, de la couleur et du goût … expérience magnifique !! Merci 🙏
Apres NYC, Mauii… Quelle ne fut pas la bonne surprise que de découvrir au sein de notre hotel, la table du grand chef Japonais Morimoto… Un sans faute… et une mention spéciale au talentueux MaÎtre Sushis qui ce soir nous a servi avec gentillesse et professionnalisme :) Encore merci et bravo à toutes l’équipe. Vincent Chevallereau
Bonne cuisine mais service lent, pas au niveau d'un hôtel 5 étoiles et des prix pratiqués. 45 mn pour avoir l'entrée.... Oubli de l'eau, oubli de 3 saishimi sur 4, etc. Salle sympa mais pas incroyable. Trop grande, trop de bruit. Expérience décevante dans sa globalité notamment pour le prix (+ de 150 e par tête).
Accueil et service au top ! Du personnel de qualité et très pro ! Ambiance feutrée. Les cocktails sont très très bons, les sashimis les meilleurs que l'on ait mangés, les gyozas, le boeuf de Kobe un délice. Par contre un bémol sur le porc tsonka, déception sur le goût, la texture etc. Le dessert Soba au chocolat était top pour finir !
Superbe expérience au Morimoto Bordeaux ! Le cadre est magnifique, avec une architecture soignée et un vrai standing qui se ressent dès l’accueil. Le service a été rapide et agréable, on a été bien pris en charge tout au long du repas. Les plats sont très bons et offrent une belle découverte culinaire, avec un mélange réussi entre gastronomie japonaise, influences modernes et touches françaises. On sent que c’est un restaurant chic et élégant, avec un concept très bien pensé. Une adresse qui donne envie de revenir !
Bel endroit. Très classe. Arômes et fraîcheur au menu. Je recommande. Un personnel adorable. Une belle parenthèse gourmande.
Une très belle soirée, le personnel est professionnel et sympathique, le cadre signé Stark pas forcément à ce que je m'attendais mais joli. De très bons cocktails ! Une cuisine raffinée avec de beaux produits avec suffisamment de choix pour y trouver son bonheur. Question rapport qualité prix c'est raisonnable je m'attendais même a une addition plus importante. 150 euros pour 2 pers avec apéritif, entrées, Plats, desserts et 2 verres de vin. Félicitations à l'ensemble de vos équipes
Avis global très mitigé, le très bon côtoie le très mauvais et l'inadmissible. Pour les bons points : l'assiette, avec des aburi sushis vraiment excellents (mention spéciale pour celui à la Saint-Jacque), un canard laqué bien maîtrisé et copieux avec des petits légumes en accompagnement vraiment bons. Desserts de bons niveau également. Pour les points moyens : j'ai été peu seduit par la déco pourtant qualifiée d'hyper Instagramable. Une affaire de goût ! Pour les points noirs : le service, vraiment pas au niveau de l'addition (>110€ par tête). Accueil froid, table réservée longtemps à l'avance pas disponible à l'heure dite, pas de proposition de nous offrir un verre pour patienter (ce fut finalement le cas en fin de repas après avoir insisté), placés sur une table haute à côté de personnes finissant leur repas et dont les assiettes ont été débarrassées plus de 30 minutes après leur départ (sympa d'avoir ça sous le nez !). 40 min pour avoir les cartes, 1h30 pour avoir le premier plat servi. Les serveurs se sont excusés plusieurs fois, mais sur un établissement de ce standing, avec les prix pratiqués, ce n'est pas excusable. En plus de ces temps d'attente indignes d'un restaurant d'hôtel 5 étoiles, le service en tant que tel était plutôt familier. Une exception pour le sommelier, de bon niveau, affable et très courtois. Pour excuser ce service lamentable, les cocktails nous ont été finalement offerts ainsi que 2 petits chocolats au moment de l'addition. Peut-être un jour sans, mais tous mes amis ayant été là bas décrivent le même genre d'expérience. Bref, mauvais plan... Je n'y retournerai pas et ne le recommanderai vraiment pas.
Très belle soirée : expérience culinaire, service et ambiance nous ont permis de vivre un très agréable moment. La cuisine est savoureuse, riche en saveurs et composée de produits frais de bonne qualité. Le personnel est aux petits soins et la décoration est à la fois sobre et sophistiquée.
Experience exceptionnelle, cadre magnifique, super service, plats délicieux c’est vraiment un 10/10
Très belle expérience. Le lieu est très agréable, cosy, chaleureux, chaud. La cuisine est parfaite, les produits sont frais et très bien mis en valeur.
Accueil et services parfaits, très satisfaits de notre repas avec un seul bémol pour le porc tonkatsu, trop sec et manquant d’intérêt gustatif. De manière globale, les sushis sont excellents, les desserts et les cocktails très bons, les présentations sont excellentes. Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons.
Excellent, nous avons même déjà dans l'idée de revenir. Accueil et service parfait, ainsi que les cocktails. Grand choix de vins, à tous les prix, et bons conseils. La carte des plats génére un doux plaisir gustatif, qui se confirmera à la dégustation. Le mixage des saveurs asiatiques et occidentales est réussi. Nous avons particulièrement bien apprécié le dessert, la sphère au chocolat.
Restaurant de bonne qualité et très bon. Décoration intérieure soignée et très agréable. Le bémol reste le service qui est ordinaire pour un restaurant d’hôtel de standing élevé, cela est assez dommage. Le prix semble cohérent et correspondre au lieu et aux attentes qui s’en dégagent.
Le lieu est vraiment magnifique. Nous avons très bien été accueilli. Nous avons très bien mangé et l’ambiance était vraiment sympa avec le DJ. La cuisine est délicieuse, le service est vraiment au rendez-vous, nous avons eu Camille comme serveur, et il était vraiment aux petits soins ! Les cocktails sont également exceptionnels. Nous reviendrons, assurément !
Super expérience! Cadre cosy, endroit calme, lumières tamisées et bonne musique. Les serveurs sont aux petits soins. Tout était délicieux, nous nous sommes régalés!
Qualité de la cuisine vraiment au top 👌 Pour l’ambiance musique un peu forte et trop electro Pour le service, les serveurs et serveuses très sympathiques et accueillant mais : nos cocktails vides sont restés longtemps sans être desservis sur la petite table vite envahie. Entre les plat (comme nous mangeons mal avec les baguettes) la table n’a pas été nettoyée et c’est particulièrement gênant. Elle l’a été juste avant le dessert et de manière très succincte. Sinon restaurant où le cadre est sympathique et les tarifs en rapport avec la qualité des produits
On a passé un très bon moment le temps d’un déjeuner. Nous avons apprécié la cuisine et la qualité des produits . Les desserts étaient très bons et la petite attention à la fin pour l’anniversaire de mon mari nous a fait plaisir . Nous reviendrons
Époustouflant ! Je suis venu célébrer l'anniversaire de mon père, et ce fut une véritable expérience !L’accueil était excellent, avec un service attentionné. On nous a expliqué le fonctionnement du restaurant et comment les plats allaient nous être servis, nous offrant un accompagnement durant le repas. Nous avons commencé par l’aburi sushi, qui était exceptionnel, les5 sushis étaient excellents, avec une mention spéciale pour le wagyu qui fond en bouche. Par la suite, j’ai opté pour les spécialités du chef : -Gyozas de porc : Très bons, bien que l'accompagnement de gingembre et de cebette soit un peu trop présent à mon goût, ce qui déséquilibre légèrement les saveurs. - Poulet angry : Ce poulet épicé rôti au four, accompagné de légumes rôtis, était tendre, et tout se marie parfaitement. Pour résumer, que ce soit la cuisine ou l’ambiance, ce fut dépaysant et agréable. Je recommande vivement !
Une superbe expérience culinaire au sein du Morimoto ! Les plats sont magnifiquement présentés et la qualité des ingrédients est indéniable. La fusion entre la cuisine japonaise traditionnelle et des touches modernes est parfaitement maîtrisée. Mention spéciale pour les aburi sushi et les tempuras, absolument délicieux. Seul bémol, le temps d’attente entre les plats était un peu long, ce qui a légèrement terni l’expérience. Cependant, l’ambiance et le service attentionné compensent largement. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie japonaise!
Le lieu est très joli mais le service n’est pas à la hauteur des espérances, surtout pour le prix. Je pense qu’il ne faut y aller pour les sushis, qui sont très bons avec une belle qualité de produits. En revanche, plats ne valent pas la peine. Les entrées et les dessers étaient également bons. Ca reste cher.
Le restaurant Morimoto se situe au sein de l'hôtel Mondrian à Bordeaux. Il propose des mets mêlant la gastronomie asiatique et les saveurs occidentales. Un menu du midi est proposé du lundi au vendredi (entrée, plat & dessert à 42€). Le service est très fluide et agréable. Un sommelier est disponible pour toute question. Nous avons testé les plats proposés à la carte : - gyozas de bœuf de wagyu frits (5 pièces ~ 18€) - tacos au canard laqué et rôti (2 pièces ~ 15€) - aburi sushis (saumon, anguille, wagyu A5 japonais, sériole, saint-jacques, brûlés à table) (5 pièces ~ 30€) - sashimi Oh-toro (9.50€) - sushi combo (55€) - rouleau de saumon épicé (6 pièces ~ 16€) - rouleau au thon épicé (6 pièces ~ 16€) - rouleau de sériole épicé (6 pièces ~ 16€) - cheesecake à la vanille (14€) - sphère de chocolat (16€) Les mets étaient tous très bons, malheureusement le prix est un peu élevé.
Les plats sont raffinés et savoureux à souhait. L'accueil et le service sont très agréables. Nous y étions pour le déjeuner avec un menu très abordable. Je recommande
Une très belle expérience. Autant gustativement que concernant le service, cet instant était parfait. De très bons conseils au niveau des vins comme des plats. La petite attention pour un anniversaire était très plaisante. Le cadre est très agréable, l’ambiance tamisée de ce magnifique hôtel complète ce moment.
Mon compagnon m'a fait la surprise de m'inviter dans ce restaurant pour mon anniversaire. Le cadre est cosy, l'ambiance agréable et le service attentionné. Cependant, j'ai été déçue par le repas. Le sushi combo manquait de saveur et n'avait rien d'exquis. J'en ai mangé ailleurs tout aussi bons, à un prix bien plus raisonnable. De plus, l'ensemble de l'expérience, que ce soit la présentation ou les saveurs, ne justifiait pas les 55€. Mon compagnon a pris le canard laqué, mais cela ressemblait plus à un simple magret de canard, servi sans accompagnement, pour 47€. Le dessert était très bon. Cependant, j'ai été déçue de ne recevoir aucune attention particulière, malgré la mention de mon anniversaire lors de la réservation, alors qu'une autre table à proximité en a bénéficié. En somme, une expérience correcte, mais rien de dingue… Merci encore au serveur qui est passionnée et attentionné
Pour l'anniversaire de mon fils, nous avons découvert ce restaurant. Cadre magnifique, service appréciable. La cuisine est raffinée, cocktail et saké très appréciés. Deux bémol, ayant fait d'autres grands restaurants sur Bordeaux : les prix sont un peu excessifs (wagyu: 3 petites tranches de viande avec beaucoup de riz, certes bien cuisiné...). Il a fallu que je rappelle au serveur que c'était l'anniversaire de mon fils pour avoir une bougie sur un mini cannelé et un mini cookie. Mais dans l'ensemble nous avons été satisfaits (mais pas conquis)
Recommandation : une expérience excellente mais à un prix élitiste. Contre : - A ce prix, on ne s’attend pas à avoir un sushi partiellement « cramé », - le service soit disant personnifié par un unique serveur est réalisé par plusieurs personnels, - l’expérience proposé au sishi « bar » n’est pas optimale : vu sur l’arrière du décor au plafond qui « jure » par rapport au reste, la vue sur le travail peut être cachée/gâchée suivant le positionnement, … Pour : - excellente qualité des produits proposés - excellentes saveurs - ambiance générale
La cuisine était excellent mais impossible de boire les cocktails… Le service était moyen, nous avons écouté le serveur qui nous a conseillé beaucoup trop d’entrées a partager, ce qui a fait que nous avons eu du mal a finir le plat. A cela s’ajoute le fait que nous avons eu les cocktails 1 heure après que nous ayons commandé. Mais bon la nourriture était excellente cela excuse tout. J’ai adoré les sushis au poulpe et le canard laqué.
La cuisine est radinée et savoureuse. Service très agréable. Seul bémol lors de la réservation et au moment de mon arrivée j’ai signalé qu’il s’agissait d’un anniversaire et que je souhaitais une petite bougie. Malheureusement ma demande n’a pas été prise en compte lorsque le dessert est arrivé
Nous y sommes allés 3 fois et la nourriture est exceptionnelle. Mais l’impression d’être pris de haut car nous sommes jeunes. Nous réservons au restaurant et à chaque fois on essaie de nous mettre au bar à sushi, je ne comprend pas pourquoi
Venus pour fêter notre 1er anniversaire de Mariage, nous sommes repartis un peu déçus ! Niveau repas, les entrées, le dessert mais surtout cette pizza au thon à partager était exceptionnelle ! A tester absolument. Pareil pour les crevettes popcorn. Dommage les makis sont assez simples finalement. Petit détail mais nous avions pris des cocktails (délicieux!) pour accompagner la pizza au thon, finalement les entrées sont arrivées en même temps - les tables ne sont pas faites pour ça ! La grosse grosse déception vient au niveau du service et des plats. Le service a été d'une lenteur et légèreté étonnante pour l'endroit (plus de 2h30 de repas dans une salle totalement vide.. prise de commande 40mn après avoir pris place). Il semblerait au vu des échanges avec d'autres clients réguliers sur place qu'il faudrait tomber sur le bon service .. Les plats étaient vraiment, vraiment pas terribles. Angry Chicken et Tonkatsu extrêmement secs. Nous avons été rassurés de voir qu'il ne s'agissait pas que de notre table mais d'une déception commune pour ce service .. Par contre on remonte clairement au niveau des desserts ! Des goûts asiatiques très étonnants et raffinés, au top ! Pour l'indication qu'il s'agissait d'un repas évènement à la réservation comme demandé, au final aucune attention. Enfin, le lieu est magnifiquement décoré! Nous avons pu déjeuner au soleil dans la cour intérieure, havre de paix - la salle est très belle également et on se verrait bien manger des sushis au comptoir! On reviendra tester c'est sûr, mais on espère pouvoir donner les 5 étoiles que ce bel endroit mérite.
Nous avons passé une superbe soirée, la cuisine est raffinée, le service est parfait, le vin sur conseil du sommelier très bon également. Nous recommandons et reviendrons rapidement avec plaisir pour déguster le reste de la carte. À bientôt Et encore merci pour la petite attention pour notre anniversaire de rencontre.
La cuisine est bonne et les plats copieux. Le service n'est pas à la hauteur (sauf 1 serveuse qui a les compétences). La carte des vins est très fournie. Le cadre est moyen (table avec vue sur les chambres de l'autre côté du patio 😕). La note plutôt salée. Déjeuner réservé pour 12h30. J'appelle à 11h pour vérifier qu'il y a bien un service voiturier mais on me dit que l'hôtel est complet donc pas de possibilité de se garer au parking. On trouve une place cours du Médoc et en entrant, on entend le couple qui nous précède et qui n'a pas réservé, demander à l'hôtesse s'il y a un voiturier. Réponse : oui, il arrive et va s'occuper de votre véhicule. Et c'est gratuit... 🤔😤. Prise de commande ok même si la serveuse nous annonce que les desserts sur la carte ne sont pas tous disponibles car nous sommes le 2 du mois et certains desserts ont changé. Par ailleurs elle n'est pas sûre du détail de deux d'entre eux. Le sommelier arrive avec la bouteille de champagne commandée, la fait goûter et sert puis nous ne le renverrons plus avant les desserts (habituellement à ce niveau de restauration le sommelier revient servir; il n'a fait que de la prise de commande et n'a pas non plus resservi les autres tables. Seul pour tout le restaurant c'est compliqué. Mais il n'a pas fait son maximum...). Le plat à partager avec l'apéritif arrive après 30min et erreur sur un des sushis; on nous apportera le bon et laissera celui non commandé : correct. Par contre les sushis sont un peu trop gros. Nous sommes 3. Deux ont commandé le menu entrée plat dessert et 1 a commandé à la carte plat/dessert en demandant à avoir les plats servis en même temps. Les entrées arrivent avec le plat qui est donc servi trop tôt... Nous avons commandé 3 desserts, mais la serveuse vient dresser pour deux personnes seulement : pas grave, l'oublié n'a plus faim. On lui demande s'il veut un café, servi dans les instants qui suivent. Les desserts arrivent, au nombre de 3. Servis par le sommelier qui n'était pas revenu nous voir ni pour servir ni pour savoir si l'on voulait du vin. Au moins il ne pousse pas à la consommation. Aie, la table n'est dressée que pour 2, et le sommelier est déjà reparti. Attente, bras levé pour demander une cuillère, aucun serveur ou serveuse ne me voit. 5 minutes passent, nous n'avons toujours pas été repérés par le staff (il est 14h20). Mais où est le sommelier ? Ah, il discute avec l'hôtesse d'accueil...allons le chercher et lui signaler son inattention. Cuillère en main je mange en partie mon dessert. Nous réglons et partons, mais plus de serveur ou sommelier à saluer en partant 🥲, ils sont occupés ailleurs. Les plats sont dans l'ensemble très bons même si les sushis sont trop gros (difficiles à mettre dans la bouche pour 1 bouchée, il faut les couper donc ils éclatent). La salle a le style japonais mais plutôt trop sombre. La vue sur les chambres n'est pas top (voir la femme de chambre faire son travail peut occuper un client seul sinon sans intérêt...). Le service n'est pas encore au niveau exigé pour ce type d'établissement.
Nous avons passé un moment très agréable au MORIMOTO. Le cadre est élégant avec une belle cuisine ouverte. Nous avons beaucoup apprécié le menu du midi ainsi que la qualité des cocktails. Les plats étaient originaux et bien travaillés au niveau des saveurs. Le service était chaleureux. Nous reviendrons
Un lieu et un ambiance rare à Bordeaux. La cuisine est raffinée et copieuse, quelques plats chinois également dont le fameux canard laqué un régal ! Un moment unqiue. N'hésitez pas à tester les coktails au bar, ils sont unique et délicieux
Le lieu est magnifique, l'ambiance est détendu. Les mets sont bon, un p'tit coup de coeur pour le cru ( sushis, tartare, carpaccio,...) Mais un peu moins aimer le chaud. Le service est au top. Nous avons passés une excellente soirée.
Une superbe expérience !! La cuisine est d'une grande qualité. Les sushis sont raffinés, originaux et délicieux. J'ai particulièrement apprécié la tuna pizza ! Le service est également excellent. Le personnel est attentif et aux petits soins pour ses clients. Ils nous ont donné de précieux conseils sur le choix des plats et nous ont fait découvrir de nouvelles saveurs. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de cuisine japonaise. C'est une expérience culinaire unique à Bordeaux dans un établissement qui mérite largement les 5 étoiles !
Une première dans cet établissement. La cuisine rassemble tous les critères que l’on puisse rechercher : copieuse, raffinée, goûteuse, fraîche,et une belle présentation. Les saveurs sont belles et bien présentes Le cadre est plutôt agréable. Malgré le mauvais temps, on y aperçoit une jolie terrasse pour les beaux jours. L’emplacement du lieu ne vend pas du rêve, mais clairement une fois passé le pas de porte, on est emporté dans un autre univers, on fait vite abstraction de l’extérieur Le service : RAS parfait La cuisine du chef Morimoto est fidèle à sa réputation Vous l’aurez compris je recommande le Morimoto Bordeaux
PAS A LA HAUTEUR *Accueil* Inexistant. L'entrée du restaurant se fait par la réception de l'hôtel. La réceptionniste ne lève même pas la tête pour nous saluer et nous indiquer où est le restaurant. Il y a 2 grandes caves à la réception dont une 100% vide, étonnant. Hôtesse ni agréable, ni souriante + nous accompagne jusqu'à notre table en oubliant la carte des boissons (qu'on a ensuite attendu une éternité). Elle a pris notre vestiaire parce nous lui avons suggèré. Elle avait plus d'énergie pour parler de voyages et vie personnelle avec la table d'à côté que pour s'occuper de nous. *Service* Catastrophique. Bas de gamme. L'établissement a à peine 1mois, les cartes sont déjà usées et décolorées. Obligé de tout réclamer : la carte des boissons, l'eau que l'on est censé nous proposer dès notre arrivée, les verres de vin qui arrivaient à chaque fois à la fin des plats (malgré qu'on les ai réclamés plusieurs fois), le champagne servi chaud, les serveurs qui redressent les tables vides au lieu de s'occuper de nous malgré qu'on leur ai fait signe plusieurs fois pour avoir un café (qu'on a finalement pas pris car marre d'attendre). On ne nous laisse pas le temps de lire la carte qu'on nous propose déjà de prendre la commande. A 20h30, le homard était en rupture (plat le plus cher de la carte). On se plaint auprès de quelqu'un qui paraît être un responsable, et la miracle il nous en trouve un. Tant mieux mais cela reste assez louche. La seule personne qui a l'air de connaître l'hôtellerie et restauration de luxe est la sommelière (Charlotte si mes souvenirs sont bons) qui a essayé tant bien que mal de rattraper un service inexcusable. Entourez-vous de gens qui connaissent l'expérience client pour vous aider sinon cela n'a va pas durer très longtemps. C'est bien de faire une belle communication avec tous les instagrameurs possibles mais après il faut suivre avec vos vrais clients, ceux qui feront vivre le restaurant et l hôtel. Ceux qui étaient présent ce soir là n'ont sûrement pas eu la même expérience que la notre ;) *Gastronomie* Tout était très bon. En revanche il est difficile de comprendre la carte sans l'aide des serveurs (non proposée) car c'est vraiment spécifique. Il manque un menu découverte qui permettrait de découvrir une sélection de plats signatures. *Autre* Une chaleur intenable dans l'établissement. La raison : le responsable ou directeur a froid (Est-ce notre problème ? Il n'a qu'à mettre une veste. Même les serveurs suffoquaient). Et visiblement c'est que qui explique que l'entrée du restaurant ait été fermée et déplacé par la réception de l'hôtel (pour éviter de faire entrer le froid). Nous étions venus pour un évènement important, merci de l'avoir gâché.
Une délicieuse cuisine japonaise. Le décors correspond totalement à la cuisine. Les serveuses et serveurs sont à votre totale dévolu. De très bonnes recommandations sont faites. Un lieu à découvrir en famille, entre amis, ou toutes autres excuses sont valables pour s’y rendre :)
Merci pour ce joli moment passé chez vous. Nous avons apprécié le cadre, l'ambiance, le service, la décoration ! Le vin était excellent. Les entrées aussi, les tacos et les gyozas. À partager c'était parfait. Un bémol tout de même sur le plat, le poulet, beaucoup trop copieux pour 1 seule personne et pas assez de légumes selon moi, trop de poulet. Je conseille aux serveurs de prévenir les clients et de leur préconiser ce plat à partager avec un accompagnement de légumes en plus par exemple ! Bravo en tout cas. Nous reviendrons !
J'ai découvert ce restaurant aujourd'hui. Tout est parfait, les plats comme le service. La formule plat du jour, le midi, comprend une entrée + un plat + un dessert. Le tout pour 30 euros. Quelle découverte, quelle joie !! Il est certain que je reviendrai très bientôt. -- Service très haut de gamme. Mention spécial pour toute l'équipe du midi, à laquelle, j'ai put tout demander.