Moulin de Chanaz Moulin

Dès que nous passons à Chanaz, un passage obligé par ce petit moulin d'époque et toujours fonctionnel. Un meunier qui vous explique son savoir faire avec en prime de petite dégustation. J'adore venir acheter leurs produits qui sont exquis 😍

Très beau lieu historique, animé avec cœur par les gérants. Les produits sont juste délicieux.

Beau moulin Démonstration, explication,dégustation Bons produits

Bravo !! pour le meunier qui nous fait partager sa passion Petit plus pour la dégustation qui nous a aidé pour le choix de nos achats Très bons produits Merci Martine

Très beaux moulins et bon accueil. Les noisettes caramélisées avec pointe fleur de sel sont vraiment excellentes ainsi que le miel noisette 👌

Quelle belle découverte ! 🤩 Je remercie chaleureusement Sébastien qui a su nous transmettre sa passion avec intérêt et nous captiver par son savoir ancestral. Je suis fasciné par ces métiers d’autrefois qui reviennent au goût du jour et dont l’avenir semble plus radieux. Bravo pour ce travail magnifique et traditionnel 🙏 et vive la Champagne et ses hommes de terroir de caractère ! 😉

Très beau moulin, les explications du meunier sont précises et rendent l’expérience vivante. Petit plus pour les dégustations !

Un couple de passionné tiennent les reines de ce dernier moulin. Je dis bravo ! nous avons affaire à quelqu'un de passionné qui nous explique qu'il utilise pratiquement tout, rien ne se jette dans sa conception, et c'est vraiment délicieux ! des produits de qualité ! Le moulin est en visite gratuite donc je trouve normal d'acheter un de leurs produits (il y a du choix !) Une façon de les remercier pour le partage qu'il nous font. Nous avons assisteé à une belle visite pour leur première journée de la nouvelle saison ! Merci encore et bonne continuation !

Fermé alors que nous sommes sur les bons horaires Dommage

Une visite précieuse dans cette si jolie ville de Chanaz ! On entre dans le moulin et on est tout de suite accueilli par des personnes qui ont la joie de nous transmettre leur métier, qu'on découvre en direct : le pressage, le passage à la meule... ! La dégustation des produits (délicieux) est super sympa. On les retrouve à côté à la boutique, dédicace à la confiture abricot-noisette qui est excellente 🙌 Merci pour tout ! :)

Les papilles sont en éveil dès l entrée dans le moulin ! Le moulinier nous explique son travail avec passion et humour, puis on passe à la dégustation pour découvrir huile, moutarde et confiture 🥰 .... et on termine cette belle découverte par la boutique ...

De passage à Chanaz ne pas hésiter à visiter le moulin. Explication et dégustation des produits . Venir en arrière saison sinon beaucoup de monde et vérifier les horaires d’ouverture sur leur site internet.

Super découverte, sympa de pouvoir y entrer et que le moulinier nous partage sa passion avec pédagogie, enthousiasme et aussi de pouvoir goûter aux créations gustatives et tout ça gratuitement 😉. Nous allons faire vibrer les papilles de la familles avec les produits acheté du magasin avec des prix a porté de tous.

Un moulin à huile noix et noisette. Moulin odorant ....... Nous assistons à la fabrication en directe, dégustons les produits. Boutique sur place, à découvrir les bières noix et noisette.

L'exploitant qui nous a fait la démonstration est très gentil et généreux. J'ai beaucoup aimé ses réponses à mes questions. Merci à toute l'équipe pour votre accueil. Il est regrettable que certaines personnes osent reprocher les horaires, il suffit de discuter avec les exploitants pour comprendre que leur implication est exceptionnelle.

Passage presque obligé à Chanaz, pour y rencontrer des personnes passionnées par leur travail, toujours en train d'innover leurs produits (bières et confitures avec les produits du moulin) et lieu incontournable pour les amateurs d'huiles et de tourteaux.

Le patron à la passion de ce qu'il fait et ça se voit lorsque l'on discute avec lui. Explication sur place du procédez d'extraction artisanale et dégustation dans la vieux moulin du village. Le prix peut paraître un peu élevé mais la qualité se paye. Les huiles et autres confiture sont à tomber. Belle découverte, merci à vous de faire perdurer l'artisanat et les produits français.

Je ne comprends pas les horaires au vu du site touristique. Les horaires pour un dimanche sont tout simplement déconcertant, de même le samedi. Aujourd’hui fermé, pourtant journée de la fête des mères. Et les autres dimanche ou je suis venu ça ferme à 16h ou 17h autant dire qu’il ne faut pas traîner au restaurant ou de prévoir une activité l’après-midi. Il serait bien d’adapter vos horaires en adéquation avec le potentiel de visiteurs en week-end notamment. J’espère que l’été vous avez des horaires différents.

Le Moulinier et sa femme très sympathiques et accueillants, explications des procédés avec dégustations. Petite boutique avec tous ces merveilleux produits ! Venu de Lyon pour cette précieuse huile de noisette miam... Belle continuation à eux bravo

un endroit exceptionnel et rare car encore dans son jus avec du matériel centenaire, un passionné qui explique son métier avec beaucoup de générosité, il partage son savoir et vous explique comment il travaille en écoutant ses machines... le parfum de ce lieu est magnifié par les odeurs de noix et noisette qu'il assèche avant d'en extraire l'huile. Une dame prépare et mets en place les différents produits qu'ils proposent tels que les huiles, biscuits et farines. Situé sur le haut du village, il ne faut surtout pas loupé cet endroit même si la cote est raide... tout se mérite !!!

Très belle découverte pourtant ce n'est pas notre première visite à Chanaz 😕je ne regrette pas d'avoir découvert l'existence de ce moulin cette année. Les ados ont trouvé l'odeur très forte au préalable et n'étaient pas sûrs de vouloir entrer dans la boutique. Pourtant ils ont fait le pas et ont été ravis des explications données. La dégustation de la confiture TOP. J'ai hâte d'utiliser la farine de noisette pour faire crêpes et d'utiliser l'huile dans une bonne salade 🤤

Très joli moulin à quelques minutes à pied sur les hauteurs du village. Il y a une boutique qui vend notamment de l'huile de noix. C'est à voir !

Visite du lieu il y a quelques semaines et achats sur place. Conquis par des produits exceptionnels, nous venons de recevoir notre première commande. Ravis. Merci pour le petit mot sur le bon de livraison.

Visite sympa et surtout odorante...J'adore....Exactement comme dans la préparation du praliné maison....Se garer près du parking camping car village interdit aux non-résidents. Les prix sont corrects et on peut lire la passion dans les yeux du propriétaire. Nous sommes répartis avec de l'huile de noisette tout juste pressée devant nous 😍

Accueil chaleureux, on ressent le plaisir du partage de la confection de leurs bons produits. Les huiles et la confiture de noix et de noisettes sont délicieuses. La dégustation est un réel plaisir olfactif !

Super accueil ! Des gens simples et sympathiques comme on aime... La confiture de noix est une tuerie ! Vive les chiffonnettes et le nettoyage à l'eau ! ( souvenir de notre séminaire fin juin 2023 )

Ce sont d'excellents produits naturels,huile de noix ou noisettes .diverses confitures ,moutardes et biscuits à base des fruits secs et torréfiés devant vous à l'aide d'une pierre de 400 kg..A voir .!!!!

Intéressant mais pratique commerciale trompeuse. La vendeuse nous dit que le sirop de noisettes est fait maison mais refuse de nous en dire plus pour préserver un secret de fabrication : une fois acheté, on regarde l'étiquette et on voit que le sirop est fait à base d'arômes et de colorants... nous aurions apprécié plus de transparence au sujet de la composition

Très bel endroit, les huiles de noix et noisettes sont exceptionnelles, les démonstrations sont réalisées par des passionnés. Dommage que cet endroit soit menacé de fermeture car la commune n'a plus les moyens d'entretenir les cours d'eau... Enfin soit disant qu'il faut préserver la biodiversité... Je pense qu'il y a d'autres actions a mener pour la preserver avant de s'en prendre aux vieux moulins à eau...

Anti commerciale Vous faites des emplettes et à la caisse on vous réclame 30 centimes pour un petit sac en plastique pour votre bouteille d’huile de noix 😡😡

Très beau moulin, les propriétaires vendent de l'huile de noix et de l'huile de noisette fait sur place, c'est super beau

Bon contact avec le repreneur en place depuis peu! Il est aux petits soins avec les enfants pour l'explication, bonne dégustation ! Merci de cette reprise pour faire vivre le moulin avec notamment, les noix locales, Reste le champagne à goûter!

C'est un lieu magique où il vous faudra mettre tous vos sens en éveille pour apprécier tous les bons produits transformés dans le moulin. Le moment apprécié est la dégustation de la confiture à tomber par terre. Bonne dégustation à vous.

Absolument génial ! Nous y sommes allés en famille, géré par des passionnés ! C'était très intéressant, et la dégustation est un régal ! Je recommande tout particulièrement la confiture de Noisettes, une merveille pour le petit déjeuner !

Excellent détour dans la Cité de Chanaz. Recommandé par notre famille de Pontcharra. Les propriétaires expliquent le mécanisme du moulin. Et de manière simple et ludique avec dégustation. Même pour les plus petits c'est une belle visite. Notre fils de 3 ans est resté béat. En plus de l'accueil, de très bons produits. Merci à vous

Un lieu magnifique, magique comme on n'en voit plus. Très bel accueil, une présentation du travail, des machines , très intéressante et la rencontre de personnes passionnées par leur travail. Avec en plus une dégustation des produits fabriqués sur place. Nous sommes repartis avec des produits et j' avoue que les noisettes caramélisées ont déjà disparu....!! Evaporées sans doute...🤣🤣Merci à vous et continuez!!

A faire sans hésiter Un accueil chaleureux et sympathique par un couple passionné par leur métier. De très bons produits Ma fille de 7ans voulait que je prenne toutes les confitures après les avoir goûtsée lors des explications et les avoir trouvées délicieuses. J'avoue m'être laissé tenté par la presque totalité lité des produits:-) Belle découverte

Le propriétaire nous montre et explique la fabrication avec grand plaisir. Les prix en boutique sont raisonnables. Je recommande le détour

Très belle découverte. Un super accueil. Nous avons hâte de revoir ce lieu.

A voir absolument👀, confiture de noisette un vrai régal, nus t'es là c'est de la m..r..d e à côté, HUILES de noisettes et noix à tomber😃👍c'est meilleur pour la planète et donc pour nous.

Nous y sommes allés en fin mars 2021 en famille. C'est un endroit charmant par le côté authentique de production d'huile à la force d'un moulin à eau. C'est un lieu ludique par la disponibilité et la sympathie du personnel pour répondre à nos questions sur ses méthodes de transformation de produit et son savoir faire. La bonne odeur d'huile de noisette nous a donné l'envie de goûter et nous avons quitté le lieu avec une petite bouteille. Merci pour cette visite et l'accueil du personnel.

Une belle démonstration de l'utilisation de ce moulin avec des noix et/ou noisettes. Les explications du propriétaire sont claires et le contact très agréable. Un petit magasin nous permet d'acheter des produits notamment issue de leur fabrication. Moment agréable.

Quelle belle ambiance traditionnelle et artisanale. On a acheté une variété de produits faits par les personnels de ce moulin, tout est fait localement, et de même on peut voire tout le processus de fabrication des huiles de noix et de noisettes. Et en parlant des huiles, je vous assure que vous ne trouvez pas cette qualité et ce goût dans les supermarchés.... je le recommande !

Belle vue ! Les produits du moulin sont de qualité, rapport qualité prix raisonnable, on a passé un bon moment

Superbe découverte que la visite gratuite du moulin. Tenu par un couple passionné et accueillant, nous ne sommes pas restés insensibles aux douces odeurs de noix broyés et nous nous sommes régalés avec la confiture de noisettes et la moutarde de noix... Seul regret ne pas avoir acheté les pralines nous allons devoir revenir 😉..

Surtout un lieu à voir absolument ! Pourquoi ? Pour le plaisir des yeux - ce moulin à huile (noix et noisettes) est très bien restauré et fonctionne. Pour assister au fonctionnement de ce moulin à eau avec les intéressants commentaires du sympathique meunier. Pour les bonnes odeurs et y acheter de la farine de noisette, de l'huile de noisette, de noix et autres délices. J'y suis venu il y a 2 ans et...faites ce que vous voulez mais moi...je ne manquerai pas d'y revenir. (je sens déjà les bonnes odeurs). Fidèle au moulin, j'y viens tous les ans pour m'approvisionner, et avec le même plaisir assister à la fabrication et à la degustation de ces bons produits. Le propriétaire et son épouse sont très sympathiques. A l'année prochaine !

Moulin à voir. Mais si vous êtes jeune et que vous osez poser la main sur un pot de moutarde aux noisettes pour ne serait-ce regarder la compostion, attendez-vous à être fusillés du regard par madame la vendeuse. Monsieur le meunier est quant à lui passionné par son métier avec beaucoup d'explications à la carte. Je pense qu'ils sont plus habitués à accueillir des gens d'un certain âge.

Un lieu unique, l artisanat ,fabrication huiles et confitures à l huile de noix et noisettes, a voir ABSOLUMENT !! le Moulin de Chanaz

Un lieu authentique et incontournable lors d'un passage à Chanaz. Il s'agit d'un moulin à eau servant à la production d'huile de noix et de farine. En pénétrant à l'intérieur, vous vous laissez envahir par une alléchante odeur de noix. Les meules et le mécanisme d'entraînement sont en fonction. Le propriétaire s'affiche devant et avec son micro, vous donne toutes les informations nécessaire sur le fonctionnement du moulin et la production de l'huile. On vous propose naturellement la dégustation. Pour l'accès au moulin, ayez de bons mollets. À voir et à revoir.