NANIWA by EDO Restaurant de sushis

Un de mes restaurants de sushis préférés, sans hésiter. La fraîcheur des poissons est irréprochable, les découpes sont nettes, précises, et chaque bouchée révèle un vrai respect du produit. On sent la passion et le souci du détail derrière chaque assiette. L’accueil est toujours chaleureux, discret mais attentionné. Une adresse précieuse pour les amateurs de vraie cuisine japonaise, où la qualité prime sur tout le reste. Un grand merci à toute l’équipe. 🙏🍣

La goût du Japon à Nantes ! Venant suite à une recommandation d'un ami. Je suis heureux d'avoir retrouvé la délicatesse du Japon dans mon assiette. Sublimé par la gentillesse du serveur qui a accepté de me prendre sans réservation ! Je recommande donc de prendre le temps d appeler avant :)

Les sushis étaient merveilleusement frais, originaux et joliement presentés 👍 Merci beaucoup à toute l'équipe, au petit soin pour nous, afin que nous passions une très bonne fête des mères 😍 Nous nous sommes régalés. Amateurs de bons sushis, je vous recommande cette adresse exceptionnelle.

Avec ma femme , on a décidé de s’arrêter pour déjeuner et wow quelle découverte, très sympa le monsieur et service parfait, les sushis sont super et vraiment délicieux et pas industriel, à recommander

Un excellent restaurant de sushi avec des variétés de poissons frais qui changent des autres restaurants... service très sympa... bon rapport qualité prix... je recommande à 200%

Tout simplement le meilleur VRAI sushi de Nantes, une très bonne expérience, le chef sushi très sympa et surtout un rapport qualité prix très bien! Merci pour ce repas🍣

Et hop ! ajouté à mes adresses préférées sur Nantes ✨ si vous aimez les vrais sushis frais et préparés minute, allez-y les yeux fermés ! j'ai pris le menu découverte et tout était excellent. ils expliquent dans quel ordre manger et je me suis régalée. Pensez à réserver !

L''excellence du Japon à Nantes Si vous recherchez un restaurant japonais à Nantes, Naniwa est LE restaurant incontournable par excellence ! La fraîcheur et la qualité de produits dont la saveur exquise et raffinée dépasse toute attente, la présentation exotique ainsi que la variété originale et recherchée confirment l'avis que j'avais déjà pour le premier restaurant de Simon, l'Edo. Une expérience unique !

Une superbe découverte pour les amateurs de sushi ! La variété proposée est impressionnante, avec des créations originales qu’on ne trouve nulle part ailleurs. La salle est petite, ce qui crée une ambiance conviviale, mais mieux vaut réserver pour être sûr d’avoir une place. Un grand merci à Simon pour son accueil chaleureux et son service attentionné. Les plateaux sont magnifiquement présentés, un vrai régal autant pour les yeux que pour les papilles. Je recommande sans hésiter !

Un cadre magnifique au cœur de Nantes. Nous connaissions le restaurant Edo, nous n´avons pas été déçus par sa petite sœur. Une explosion (oserai je dire un orgasme?) gustative. C'était extraordinaire !

Nous sommes allés à 4 dans ce petit restaurant, dont une personne végétalienne. Le serveur a été bon conseil sur l'aspect végé et le menu végétalien est, à la différence de certains restaurants, une belle composition comprenant des vrais spécialités. Sur le repas, on a pu profiter de produits frais et les différents poissons permettent aussi de changer du traditionnel saumon ou thon (même s'ils sont aussi présents). Aussi, c'est peut être un détail, mais rien que l'accompagnement était excellent (alors que sur le papier, ça n'était qu'une salade de choux - mais très bien assaisonnée). Il est vrai que l'addition est un peu élevée mais il y avait de belles pièces de poissons (les sashimis sont plus conséquents que les restaurants japonais où j'ai eu l'occasion d'aller) et je pense que le prix est honnête par rapport aux produits. Nous y retournerons !

Je retire une étoile pour les nigiri qui devrait être plus soignés. La découpe du poisson pourrait être plus ajustée

Le meilleur sushi de Nantes, et de loin ! C’est simple, depuis que nous avons decouvert l’adresse, nous ne mangeons des sushis qu’ici. Les deux adresses sont géniales, personnel accueillants et chaleureux ! Les locaux sont très propres et spacieux. Le menu est vraiment excellent, le poisson est de première qualité en change d’un jour à l’autre, même le riz est fait minute ! Et le prix, franchement pas plus cher que les chaînes de sushi et pour une qualité largement supérieure. Nous ne pouvons que recommander.

Incroyable ! Les meilleurs sushis de Nantes !

Sans doute un des meilleurs sushi de Nantes. Savoureux, créatifs et produits de top qualité. Pour celles et ceux qui aiment les sushis, si vous n'avez pas encore testé ceux-ci vous ratez quelque-chose. Seul bémol, comme c'est petit la table du rez-de-chaussée est situé près de l'entrée et entre le comptoir et la cuisine donc on entend toutes les discussions du personnel. Le personnel est très agréable mais ça nuit un petit peu l'ambiance sinon beau travail!

Equipe super sympa, les sushis sont exceptionnels avec du poisson de qualité (saumon, thon albacore, dorade, anguille fumée, Saint-Jacques...). Plus cher forcément que les autres restaurants japonais, mais il n'y a pas photo, vous pouvez y aller les yeux fermés et vos papilles vous remerciront !

Franchement la bouffe est la bonne, légèrement + chère que les merdes qu'on nous donnes dans les surfaces genre shushishop etc mais ça en vaut clairement la chandelle. Le chef est trop (si vous le croiser) alors par contre attention pour les grandes têtes le plafond est peut être assez bas. PS vraiment ça vaux le détour

Une très belle découverte ! j'ai pris un menu du midi avec 3 nigiris + 1 maki + une soupe miso et un dessert. Je n'avais pas manger de sushi aussi bon depuis longtemps. Merci à Simon pour ses explications et le partage de sa passion. Je reviendrais avec grand plaisir !

Un très très bon moment !!! Des sushis d’une qualité rare ! Merci Simon de nous avoir reçu alors que le restaurant allait fermer ! Ce fut un réel plaisir de découvrir la carte et déguster quelques whisky japonais en papotant avec toi ! Merci pour ce magnifique moment de partage et à très vite !

Je me déplace beaucoup et je cherche souvent le meilleur sushi de la ville. Celui-ci est dans mon top 3 France, c’est original et vraiment très bon.

Le personnel était super sympa et nous a bien conseillé ! Les plateaux découvertes sont à tomber. Merci pour l'accueil et l'expérience culinaire !

Amateur de japonais j’ai été agréablement surpris par la qualité des produits. Un personnel au top qui sais de quoi il parle et sais conseiller En bref adresse incontournable 👍

Nous sommes venus dîner en famille. Nous étions dans la petite salle à l'étage. Rien à dire. Super accueil, belle présentation, superbes saveurs, fraicheur. A recommander sans hésiter.

Nous sommes venus à quatre, il faut réserver car le restaurant est petit Nous avons pu manger dans la salle à l'étage (attention à la hauteur) qui est très mignonne, et où nous avons été confortablement installés J'ai pu tester l'assiette mixte végétarienne, les makis sont recherchés et on découvre de nouveaux goûts ! Les personnes avec moi ont pu prendre l'assiette de sushis et de sashimi, les poissons sont frais et varient en fonction de l'arrivage Les prix sont un peu au-dessus de la moyenne mais on y mange très bien, le rapport qualité prix est bon

J’ai appris la cuisine japonaise avec une amie Tokyoïte il y a 10 ans et c’est la première fois qu’un restaurant parvient vraiment à me remémorer le goût de ses plats. J’ai pourtant vadrouillé partout en France depuis, pour vous dire à quel point je suis étonnée de la qualité! Nous avons été très bien accueilli malgré l’absence de réservation (nous le ferons les prochaines fois). Le service était parfait. Le lieu est agréable avec une ambiance épurée réussie. Les produits sont frais et délicieux. Le menu végétarien/vegan est bien travaillé. L’option poisson noble est vraiment un plus et à un prix raisonnable! La carte est simple, gage de qualité et de respect pour la cuisine traditionnelle. Bref, nous reviendrons c’est certain!

Fâché avec les chaînes de sushis depuis longtemps, je vous remercie de m'avoir réconcilié avec la cuisine japonaise, j'ai pris un plaisir considérable... Ne changez rien, continuez à nous étonner. Tout est extra frais, à la bonne température, préparation à la demande et cerise sur le poisson le sourire, la gentillesse du patron et du chef ❤️ Trop fort !!!!!

Meilleure adresse de sushis à Nantes ! Les produits sont frais et de grande qualité , on sent que c'est travaillé avec attention. Je recommande particulièrement la créa du jour au thon ! Service très rapide et toujours accueillant. Je recommande vivement !

Nous avions prix une box à emporter pour la Saint valentin. C'était tout simplement délicieux, sans doute les meilleurs sushis de nantes !

Naniwa l'expérience nantaise unique de sushis 🍣 venus direct du Japon pour les poissons Jyo ! Un vrai délice ! Commande au magasin, délai d'attente rapide pour la découpe, très grande amabilité du responsable. Recommande bien sûr !

J’ai commandé en livraison et les plats sont arrivés complètement décomposés et mélangés avec 30 min de retard.

Meilleur Sushi de Nantes avec Edo évidemment :)

Nous sortons enchantés de ce petit restaurant de sushis . Du poisson extra frais , une anguille fumée délicieuse, des sushis de Saint Jacques avec ce qu’il faut de zeste de citron. C’était déjà royal ! Et on ne peut pas ne pas mentionner l’accueil chaleureux qui ajoute ce petit supplément d’âme tellement agréable . Nous reviendrons avec grand plaisir .

Super bon ! 😊👌Les sushis sont de très bonne qualité et préparés à la minute. Nous avons adoré plus particulièrement le sushi au thon albacore 🐟 Nous reviendrons sans hésiter 😊🎏

Un très bon moment partagé avec ma fille. Une très belle découverte de produits ultra frais. Un service très sympathique avec un serveur très professionnel et attentionné. Nous avons été transporté hors du temps et pour ce qui est de l'addition nous l'avons trouvé à la hauteur du travail et la qualité. Merci pour ce beau voyage. Nous recommandons vivement.

Très bonne adresse pour manger des sushis/makis etc. Les poissons sont frais et les plats sont pleins de saveurs. Nous nous sommes régalés. Le service était très bon, cela se voit que ce sont des passionnés. Nous recommandons fortement cette adresse !

Resto Jap indépendant. Poisson délicieux et original si on le souhaite. Cadre tout petit mais agréable. Le meilleur jap que j’ai mangé en France. Prix raisonnable entre 25 et 30 par tête. Je recommande vivement !

1ère fois que je me rendais chez Naniwa, je connaissais déjà Edo qui est une institution pour manger des maki, sushi, etc. à Nantes à mes yeux. Absolument pas déçue de ma commande récupérée pour le réveillon du nouvel an. Tout est de qualité, bien présenté. Service très aimable. J'ai été servie par le vendeur avec le t-shirt One Piece. Très serviable. J'apprécie aussi la petite attention avec un accompagnement offert. Je reviendrai sûrement lors de mon prochain retour sur Nantes.

Excellent restaurant, les produits sont frais, les sushis sont préparés avec soin, je recommande !

Le meilleur restaurant japonais de Nantes. Poisson ultra frais, découvertes régulières de raretés, amour des produits, qualité du service... Tout y est pour passer une excellente soirée. Demandez à Simon de laisser carte blanche au chef, vous ne le regretterez pas ! おいしいですよ！

Pour ma part la meilleure adresse de sushi à Nantes il n'y a pas photo ! On peut compter sur des produits frais et une préparation exceptionnelle. Et le plus beau dans tout ça c'est que le goût est à la hauteur des attentes. Point faible ? Trop fort !

Accueil, conseils et dégustation au top. Un vrai restaurant de sushi !!

Excellente antenne de l Edo avec un concept pratique pour ceux qui travaillent autours. Les sushi y sont de grandes qualités et les prix surtout du menu du midi sont plus qu'abordable. Je conseil leurs anguilles fumée quand elle est disponible.

Simplement le meilleur japonais de Nantes. Les tranches de sashimi bien généreuses comme j'aime et le poisson est fondant. Riz vinaigré parfaitement dosé.

Excellente surprise ce soir en commandant dans ce restaurant à emporter. Le propriétaire est très sympa et très arrangeant. Le poisson est très frais, le riz bien cuit et assaisonné. Habitué du Japon et des bons restaurants japonais en France, celui-là en fait partie.

De la texture à la température du riz mêlée à la fraîcheur du poisson tout est absolument parfait ! Toutes leurs créations sont préparées avec soins et passion. N’hésitez pas une seule seconde à tester ce restaurant ce sont les meilleurs sushis que vous trouverez sur Nantes. Leur travail est irréprochable vous pouvez y aller les yeux fermés ! En plus de tout cela, l’équipe vous accueillera dans la bonne humeur ! Que demandez de plus ! Foncez y !

Belle découverte pour des personnes non experte … produits de qualité, et un bon rapport qualité prix. La prochaine fois, nous iront découvrir Edo !

Super et bienvenue au petit frère de l’Edo. Un des meilleurs sushis de Nantes.

Première fois hier! Et je doute que ce soit la dernière. Produit un peu onéreux mais vraiment très goûteux! La présentation était très jolie. Pour le saumon/avocat un petit manque d'avocat personnellement mais ça ne m'empêchera pas de revenir. Merci pour le petit coleslaw offert qui était bien frais et agréable ! Et moi qui ne suis pas une accro des mochis, le sésame noirs/anko était parfait!

Tres belle découverte Qualité de poisson supérieur, un super riz bien travaillé Tres bonne adresse pour les sushi Je recommande fortement

Largement les meilleurs sushis du centre de Nantes! Poisson hyper frais, riz à la bonne température, un excellent rapport qualité/prix