Ngoc Xuyen Saigon Restaurant vietnamien

Une carte simple et lisible, des spécialités en fonction du jour (j'adore le Bun Mãm du vendredi !), des saveurs franches et droites, et un café vietnamien qui est vraiment un café phin. Sans oublier le fait qu'il ouvre tôt et est en service continu (et ça vraiment c'est super, c'est presque assez tôt pour que j'y aille prendre un phó au petit déj vu que je me lève tard) et que la cuisine ouverte à l'entrée permet de voir notre cuisine se préparer ! Si je devais avoir un bémol (mais c'est bien parce que je cherche le bémol) j'ai été un brin déçu par le Banh Cuôn (un peu petit au vu du prix). Mais ce n'est pas grave ! Il vaut mieux se focaliser sur leurs soupes qui sont toutes très bonnes.

Nous avons dégusté un excellent Bún bò Huế, une soupe vietnamienne épicée et pleine de saveurs. C'était vraiment très bon, avec un goût authentique qui rappelle la vraie cuisine vietnamienne. Parfait pour un dîner en famille. Aucun temps d'attente pour avoir une table, et le service était fluide. Les toilettes sont petites mais propres. Une belle adresse à retenir !

Un des meilleurs pho de Paris! Le bouillon est juste exceptionnel. Je suis un amateur de pho. Les sauces pour les rouleaux sont juste exceptionnel. Je recommande vivement 👍 Super Acceuil de Pascal!

Un service très sympathique et serviable. Très bon bun bo hue et bo bun, un bon rapport qualité prix. Et le café vietnamien m’a été très bien servi, on ne me l’a jamais servi comme ça! Pas de triche, authentique. Je recommande fortement.

La carte est courte mais témoigne de l’authenticité de tous les plats. Beaucoup de plat ne sont disponibles que certains jours de la semaine . Le service est très rapide.

Exceptionnel restaurant Vietnamien authentique. Nous avons été conquis par des plats riches de saveurs et un service au top. Si vous voulez goûter à un Pho. C’est ici qu’il faut venir. Je n’ai pas goûté aux autres soupes (+ une différente par jour) mais ce sera le cas lors de nos prochains séjours à Paris. Sa réputation sur les réseaux est amplement méritée. Une adresse à partager ! C’est nouveau. Le restaurant est maintenant ouvert le soir !

J'adore cet endroit. La cuisine est juste excellente 👌 Les soupes Pho et les rouleaux de printemps etc sont succulents et sont à déguster sans modération 😊 la patronne, son mari sont très aimables 👍👍

Très très bon Phô donc une carte à goûter 🇻🇳☺️

Cuisine goûteuse mais organisation et service désastreux. Nous avons attendu en vain nos boissons (commandées avant les plats) et les desserts malgré au moins 5 rappels avec le même serveur ou à d’autres serveurs. Finalement une bouteille d’eau plate pour le repas Au lieu du bar installé au fond de la salle qui oblige vos serveurs à se faufiler à travers les tables, essayez de le mettre à l’entrée de votre restaurant (comme la machine qui fabriquer le jus de canne à sucre). Revoyez votre organisation olé olé, elle ne rend pas service à la cuisine. Nous ne reviendrons pas.

Tout est bon ici. J'y recommande !

Le meilleur pho que j’ai mangé jusqu’à aujourd’hui. Il est un peu plus cher que dans les autres restaurants mais généreux en viande et le bouillon est excellent !

Je viens régulièrement ici pour le phở, qui reste une valeur sûre. Mais cette fois, grosse déception : j’ai commandé une entrée de raviolis vietnamiens, et on m’a facturé un plat à 13 € sous prétexte que nous étions deux, alors que j’avais bien précisé qu’il s’agissait d’une entrée. Dans d’autres restaurants vietnamiens, une entrée de raviolis (4 pièces) coûte autour de 6–7 €. Là, on m’explique que pour ce prix, je n’aurais eu que 2 pièces… Ce n’est ni clair, ni honnête. J’ai eu l’impression qu’on avait volontairement rendu les choses floues pour gonfler l’addition. Dommage, car j’appréciais cet endroit. Mais pour un manque de transparence et un service aussi ambigu, vous perdez un client fidèle.

Le Pho est très parfumé et la viande tendre, cuisine aux saveurs vietnamiennes authentiques. Le Bo Bun au boeuf est bon aussi même si les nems pourraient être plus croustillants. Belle découverte de la boisson au sucre de canne, un vrai délice! Service très rapide et prix imbattables! On peut y aller les yeux fermés!

Les soupes sont excellentes : Pho, Bun Bo Hue, et bien d’autres classiques vietnamiens, toutes bien parfumées et généreuses. On retrouve vraiment les saveurs qu’on connaît là-bas. En plus des soupes, le restaurant propose aussi des spécialités comme les nems, les rouleaux de printemps ou encore les banh cuon – tout est fait maison et ça se sent. Seul bémol : le lieu est petit, et à l’heure du déjeuner, il faut parfois patienter pour une table. Mais ça vaut largement l’attente. Une belle adresse pour les amateurs de cuisine vietnamienne authentique !

C’est trop cher par rapport à la qualité et à la quantité. Nous avons commandé un Bún Bò Huế et un Bún Mắm, mais la soupe manquait de saveur et le Bún Bò Huế était trop salé. J’ai essayé leur cuisine deux fois, mais je n’y retournerai plus.

Restaurant de quartier où l’on vient déguster des soupes généreuses et réconfortantes. Seul resto qui propose un dessert aux 7 couleurs. Attention, le week-end, il y a beaucoup de monde, comme c’est un peu étroit, il faut faire la queue dehors.

Déjeuner dominical tardif le jour du défilé du nouvel an asiatique. Un peu d'attente dans la rue mais on est rassuré d'être pris en charge grâce aux interventions des patrons qui nous demandent le nombre de convives et distribuent des menus pour patienter. Le restaurant est tout en longueur et ça sent divinement bon! Carte réduite avec de belles spécialités. Un plat spécial servi selon le jour. Je choisis un phô très parfumé et savoureux. Service rapide. Prix compétitifs. Une bonne adresse.

Déjeuner typique vietnamien Le meilleur Pho du 13e pour moi et d’autres plats typiques du Vietnam C’est mon meilleur resto Viêt

Le Bún bò Huế est très authentique du Vietnam. Le plat est grand et je ne peux pas finir mais le saveur est bon et fort. On a voyagé en Europe dans 2 semaines et a mangé les Pho partout. On juste veut une soupe forte et epicée et c’est un bon choix. On va revenir pour le Bun mam.

Tout juste excellent. On souhaiterait même que ça reste caché pour éviter la masse, mais bon mon commentaire ne va pas aider. En tout cas c’est une cuisine de qualité, goutue, avec des produits ultra frais. Manger un pho au petit déj c’est une belle expérience. L’accueil est pro et rapide. 5* bien méritées.

Très bonne adresse. Le menu est principalement centrée sur les soupes , bien qu'il n'y ait pas que ça . Je ne sais pas si les nouilles de riz sont maison (je pense) mais elles sont différente des autres restaurant et c'est un plus. Le bouillon est vraiment goutu.

Repas délicieux et service vraiment rapide. Le bouillon du pho est délicieux, les bols sont grands et extrêmement garni. Je recommande !

Personnels accueillants, service rapide , les places sont serré, Le bouillon est excellent, j'y recommande

Bonne cuisine. Le restaurant se concentre sur quelques plats principaux vietnamiens et les fait bien, il ajoute une spécialité par jour en fin de semaine. Difficile de trouver des places si vous êtes un groupe de plus de 4 personnes.

Délicieux, service éclair et sympa, presse des lieux à la bonne réputation, un vrai bon moment. Portions un peu congrues. Nems maison, assez rare. Banh cuon très bons.

Un Pho incroyable où tout frôle la perfection : bouillon savoureux et réconfortant, viandes incroyable, pâtes fondantes et aromatiques en abondance. Bonus gourmand : on peut même demander un supplément de gras pour les amateurs ! Et que dire du patron ? Un personnage aussi chaleureux que son bouillon, toujours souriant et d’une sympathie contagieuse. Seul regret : que ce petit trésor ne soit pas ouvert le soir !

Un peu d’attente à 14h avec des places assez exigu mais le pho est excellent, le meilleur de Paris 13 . Le bouillon a du goût et mention spéciale il y a des boulettes de bœuf ce qui est rare ! Je reviendrai pour tester les autres plats à la carte .

Les arômes du pays Personnel rapide, compétent et sympathique. Soupes vietnamienne en tout genre. Le phó est absolument excellent, les rouleaux sont frais et faits sur le moment. Bun bo hue exceptionnel Et Saumur à goûter absoluement. Le meilleur dessert : haricots blanc avec coco et riz gluant

Je viens une fois à deux fois par semaine. Je recommande le Pho (avec supplément moëlle pour les connaisseurs) Tous les plats sont frais et de qalité Personnel et patron au top !

Une adresse que je fréquente depuis plusieurs années et je peux vous dire que le buzz généré par des influenceurs en air sur l'authenticité a continuellement fait baisser la qualité de manière impériale ! Je ne reviendrai plus et voici mon dernier avis. Dernier passage peu après midi et cela ne semblait pas encore l'heure de pointe avec de la place en salle et en terrasse. Le gérant en blazer à la porte nous accueille avec le sourire et nous demande où nous souhaiterions déjeuner. L'étoile laissée restera pour cet accueil. Pour vous informer au mieux sur le lieu, les places sont bien serrées en salle, la promiscuité avec votre voisinage en latéral est telle que vous toucherez le bras de la personne à côté et ce sans être un gros gabarit. Si vous osez bouger votre table un peu en avant pour plus d'espace, le service viendra vous l'aligner automatiquement. Je regrette le temps où c'était une adresse où j'avais plaisir à me restaurer même de bon matin. La nourriture est devenue comme le service en salle à minimum, pressé, sans goût et coeur vu la tête de mon plat sec quand il est arrivé... Heureusement que les portions sont devenues petites avec le temps. Demander un quart de citron de plus semblait embettant. Et si vous prenez une pause dans votre dégustation de repas, le service viendra tenter de vous le retirer et dans mon cas la moitié du plat était encore présente. Pour finir sur l'encaissement, on m'a tendu un terminal pour m'encaisser sans me regarder ou nous adresser un mot ensuite. Note: C'est bien beau d'afficher un message dans les toilettes demandant un avage des mains obligatoire. Mettre du savon serait aussi mieux. Surtout que j'ai entendu quelqu'un faire cette mention au bar et que rien n'a été fait quand je m'y suis rendu avant mon départ.

Le meilleur pho de loin. Merci d’exister! Le bouillon est frais et authentique à la moelle. La cuisson de pâtes est bien. La viande est tendre. Les herbes sont bien servies aussi. Bref un pho parfait!!!!

Mon adresse de pho par excellence ! La clientèle est essentiellement vietnamienne ce qui est gage de bonne cuisine. Un bouillon savoureux et des portions généreuses. Les entrées sont très bien réalisées aussi. Je recommande ! Il y a du monde tout le temps et pourtant les employés ne nous pressent pas pour finir, toujours chaleureux.

Si vous voulez goûter de la bonne cuisine chinoise ,vous êtes à la bonne adresse . Pas de réservation. Le service est rapide ,donc pas trop d'attente. Vous avez le menu du jour où des suggestions.

Restaurant vietnamien vraiment, mais vraiment excellent et authentique. Service sympathique, la cuisine est fraîche, les plats sont savoureux et les portions sont très généreuses. Une vraie pépite 💜💜💜

J’ai testé le pho et les banh cuon: les banh cuon ne sont pas à mon goût mais par contre le pho était bon! Seul petit bémol, la soupe n’étais pas assez chaude.

C'est notre cantine familiale quand mes parents veulent retrouver un bout de leur vietnam. Plats et soupes traditionnels que l'ont ne trouve pas partout. Je recommande le 7 couleurs avec du durian...hummmm...C'est petit, exigu mais c'est vraiment bon et typique. Le service est rapide mais efficace. Il y a toujours la queue mais c'est l'attente n'est jamais longue.

Restaurant très petit mais on s'y sent bien dès lors qu'on est installé: un peu d'attente avant mais le délai de prise de commande et la réception des plats est correct. Mon bu rieu était vraiment bon, brûlant comme il faut et généreux. Leur dessert 3 couleurs est très bon également. J'y retournerai un WE pour goûter à leur plat du jour.

Français : Une bonne expérience, sans être la meilleure non plus. Le bun bo hue et le pho étaient plutôt bons, sans être non plus incroyables pour le quartier. L'attente était très longue (environ 40 mins pour être installés, a 15h et en étant deux) et l'endroit assez serre. En somme une bonne adresse mais pour le quartier je ne dirais pas que c'est la meilleure. PS : Leur 5 trésors (boisson/dessert) était super ! Très rafraîchissante English : A nice experience but not the best. The bun bo hue and pho were rather good, but not the best I have tasted in the district. The waiting time to be seated was awfully long (around 40 minutes for 2 people, at 3 pm) and the space inside is rather tight. All in all, it is a good address but not the best in my opinion. PS : I definitely recommend their drink/dessert named 5 treasures, it was very refreshing !

Je test ce restaurant, j’ai été pour le Déjeuner une file de queue! On est bien accueilli et installé. La table est collante est désagréable et pas hygiénique du tout ! J’ai du mettre du papier dessus pour manger et j’ai nettoyé mais toujours collante. Ça doit être incrusté depuis un moment. (Une amie a été aussi ma dit la même chose après avoir été). J’ai mentionné au serveur que la table est collante et pas réponse, ça doit être normale pour eux😅. J’ai pris un rouleau printemps au bœuf que j’ai pas l’habitude de manger comme ça, il y a vais que du bœuf oignon et herbe. Je n’ai pas aimé du tout, la sauce était bizarre aussi bien orange comme si yavais du colorant. Le pho est bon mais j’ai mangé mieux. J’ai testé mais je reviendrais pas pour ma part.

Un petit restaurant traditionnel qui sert de magnifiques plats. Nous avons commandé deux soupe Pho ainsi qu’un thé glacé au citron (une carafe) à partager et des desserts. Tout était succulent et cette soupe pho est certainement la meilleure que j’ai pu manger : léger, peu de gras et incroyablement bon ! Le dessert (tofu au caramel) est également très bon, une petite touche de gingembre que j’ai trouvé un peu fort mais on l’enlève et c’est parfait ! Le service également était bien, le staff est sympathique :) Merci à vous !

Mon pho préfère de Paris !!! Ouvert seulement jusqu’à 17h, je ne peux pas venir aussi souvent que je l’aimerai !! Les pho sont savoreux, le bouillon n’est ni trop gras ni trop clair, et les portions sont généreuses!! Les entrées sont également bonnes!

Le meilleur pho que j’ai pu goûter , tellement généreux !! Rempli de saveurs !! Le personnel est très agréable , c’est une ambiance chaleureuse familiale , le riz trois trésors est tout autant incroyable , je pourrais manger toute la carte là-bas !!!! La qualité est extra , la nourriture est toujours bien fraîche !!! Une adresse pépite de paris 13 eme ! Le patron est toujours soucieux de bien faire et fais attention à tous ces clients ! L’équipe de meme .

Bon déjeuner dans l'ensemble Nous avons pris avec mon mari un riz aux 3 trésors et une soupe royale La soupe était bonne rien d'exceptionnel (peut être un peu trop de glutamate ?) et le pilon de poulet était très très sec , que je pensais cuit de la veille , il a durci ... Je sais de quoi je parle j'adore le poulet, j'en mange quasiment tout le temps. Bref adresse où on peut manger rapidement et pas trop cher

Excellent pho, ils cochent toutes les cases : soupe goûteuse sans sensation de glutamate après le repas, généreux, très bien garni en viande, nouilles bien cuites. Le petit plus est la disponibilité d'une soupe de nouilles spéciale différente chaque jour. Une terrasse est disponible pour cette été (ou de également de façon permanente ?)

Le meilleur Pho du 13e, tout simplement ! Un excellent restaurant vietnamien, avec un patron aux petits soins. Il y a des soupes maisons différentes chaque jour de la semaine, de la vraie cuisine traditionnelle avec des produits frais de qualité. Un régal 🙏

Restaurant exceptionnel, vraiment le meilleur vietnamien que j’ai mangé ! Tout était parfait du debut à la fin… les rouleaux de printemps au bœuf étaient juste à couper le souffle et parmi les centaines de pho que j’ai déjà mangé, celui là fait partie des plus réussis ! Le service est adorable, rapide et c’est TRÈS copieux ! Je compte en faire ma cantine ahah j’y retournerai très souvent sans aucun doute, je compte essayer toute la carte :)

Excellent restaurant typique vietnamien!! Bcp de queue avant de pouvoir s’asseoir, signe que le restaurant vaut le coup C’est étroit, ce qui n’est pas désagréable. On voit le personnel qui cuisine Très bon bouillon de soupe Pho Personnel efficace et agréable, surtout le monsieur qui accueille Je recommande vraiment, un vrai voyage !!!

Clairement on y va pour les soupes dont le bouillon change selon le jour de la semaine (mention spéciale pour la saumure de poisson du vendredi/samedi). Les saveurs sont exquises et les différentes venues sont autant de découvertes. L'ambiance assez serrée propre aux petits restaurants asiatiques du 13eme est toujours singulière et participe à l'expérience. Difficile de ne pas recommander cette boutique.

Très bonnes spécialités vietnamiennes. Nous avons pris le bun bo hue, les nouilles spéciales à la Saigonaise, des nems et des banh cuon. Tout était bon et les portions généreuses. Le service était aimable et rapide malgré la forte affluence. Les boissons/dessert 7 couleurs avec le morceau de durian on top et le milkshake durian étaient aussi une réussite ! J'avais une petite impression d'être de retour au pays et c'était très plaisant !

Petit restaurant tout en longueur, avec vue sur la cuisine. On se sent bien de suite, et on retrouve une ambiance de cantine, avec des petites tables proches et des clients réguliers. On peut directement voir sur la carte que certaines soupes ne sont disponibles que certains jours de la semaine, de façon à pouvoir proposer une cuisine fraîche et de qualité. En entrée, on commence par des raviolis vietnamiens (6€), c’est bon mais sans plus, on a même préféré la mortadelle vietnamienne qui était en accompagnement. C’est un peu cher pour deux raviolis. On a ensuite opté pour le traditionnel pho (13€), ou soupe tonkinoise, qui est délicieux, bien garni et avec un formidable bouillon plein de saveurs, gras comme il faut. Le service est sobre et ultra-rapide. Le petit bémol réside dans le manque d’espace entre les tables, mais ça colle avec l’esprit cantine et convivial du lieu. On ne peut que recommander cet excellent vietnamien traditionnel qui vaut le détour !