Òliba Restaurant

Mon cadeau de fête des mères 25/05/25... Très belle expérience de découvertes de multiples saveurs de saison et locales, préparées et servies avec talent, créativité, respect des produits mais aussi du client. Un très bon accueil nous a été réservé dès notre arrivée, dans un cadre superbe au milieu d'une nature luxuriante offrant de merveilleuses senteurs et couleurs en harmonie avec nos dégustations.... Un grand merci pour ce beau cadeau 🤗 Félicitations à votre équipe ! 👍🏻👏👏🤗

Nous sommes venus manger avec mon épouse cette semaine. Restaurant au top. Une cuisine ancrée dans son territoire. Un mélange de produits du terroir et de cueillette. Superbe expérience ! Nous reviendrons !

Merveilleuse soirée passée à l’Oliba! Le menu en 6 services (et ses quelques surprises) est excellent. Très bonne adresse pour découvrir Molitg, sa région et son atmosphère à travers de belles assiettes dans un cadre unique 👌

La serveuse Amélie était très attentionnée et très sympathique, mais nous ne parlons pas français et le gérant mexicain n'a même pas daigné nous expliquer chaque plat lorsqu'il arrivait. Cela a été décevant et désagréable. J'espère qu'elle prendra conscience de l'attitude qu'elle a eue au dîner. Dans un endroit de cette catégorie, il est impossible que quelqu'un travaille mal et soit aussi impoli. L'homme à la réception était très sympathique, très attentionné et le serveur du bar des châteaux était également un grand professionnel.

Une cuisine créative mais qui a du goût. Le menu est une ballade gustative de haut niveau avec un accord mets vin de qualité. Une très très belle expérience rendue d'autant plus agréable par la gentillesse et l'efficacité du service !

Incroyable menu végétal tellement varié et recherché avec des produits d-exception et de grande qualité. Bravo au chef et à toute l'équipe. Merci

Une pépite. Cuisine très créative, locale et généreuse. Le niveau est élevé ! Nous avons passé un excellent moment.

Un véritable coup de cœur pour le Restaurant Olibà, niché dans le cadre enchanteur du Château de Riell, où nous avons eu la chance de dîner. Tout a été parfait, du début à la fin. Le service est à la fois professionnel et convivial, créant une ambiance chaleureuse où l’on se sent immédiatement à l’aise. La cheminée au centre de la salle ajoute une touche magique à l’atmosphère. Le menu élaboré par le chef met à l’honneur les saveurs locales avec une belle dose d’inventivité, une vraie découverte gustative ! La carte des vins fait la part belle aux crus de la région, ce qui est un vrai plus. Une étoile Michelin ne devrait pas tarder, elle serait amplement méritée !

Tout est remarquable : c’est beau et vraiment exceptionnel. Aucune réserve

Un excellent moment passé au restaurant Oliva. J’ai été subjuguée par la beauté des lieux. Le restaurant de trouve au pied d’un superbe château entouré de jardins. En ce qui concerne le restaurant, nous nous sommes régalées et nous n’avons pas vu le temps passer. Tout était excellent et harmonieusement savoureux. Le service était impeccable et de grande qualité. Merci pour cette très belle expérience, je recommande très vivement !!

Une expérience à répéter, une excellente cuisine et un excellent service. Nous avons choisi un menu dégustation surprise avec des accords et réalisé avec des produits locaux. Tous les plats nous ont surpris, très bons techniques et équilibrés. Des saveurs locales inspirées des forêts et vergers du territoire. 100% recommandé

Le lieu en lui même est magique, la vue à couper le souffle. Au niveau de la gastronomie, le menu est construit et en lien avec le lieu et les produits qui sont locaux. C’est très très bon, nous avons autant bien mangé dans plusieurs étoilés. Les desserts laisse plus à désirer, ils sont un peu répétitifs pour la cueillette et le sous-bois. Ça vaut totalement l’expérience, le rapport qualité/prix est fou. En attendant que l’on décerne une étoile Michelin à Òliba aujourd’hui vous aurez 5 étoiles sur Google.

Super repas un dimanche midi autour du canard. Un régal!!!

Véritable voyage gustatif hors du temps au pays des saveurs végétales et florales. Service attentif et attentionné. Menu dégustation varié, une expérience à vivre.