Onakaya restaurant Restaurant japonais

Une cuisine japonaise tres raffinée. Les plats sont réellement excellents (un peu moins surprenant sur le dessert, mais c’est le propre de la cuisine japonaise). Le service est bien dimensionné et très performant pour ne pas attendre et nous orienter sur des plats qui sortent de l’ordinaire. Le prix est certes élevé mais quand on cette qualité c’est justifié. Une adresse référence à Nice

Vraiment excellent, c'est de loin les meilleurs sushis et plats de poisson que j'ai mangé. C'est cuisiné à la perfection, les saveurs sont très fines, travaillées, et originales. Je recommande à 100% !

Une cuisine exceptionnelle du début à la fin merci de nous offrir cette richesse culinaire 🙏🏼

Une superbe expérience pour les amateurs de sushi ! Les produits sont ultra frais, les morceaux généreux et la présentation soignée. Chaque bouchée est un vrai plaisir, avec des saveurs parfaitement maîtrisées. Le personnel est aux petits soins et l’ambiance du restaurant est zen et agréable. Mention spéciale pour les sushis au saumon et les rolls croustillants qui étaient tout simplement exceptionnels. Une adresse incontournable pour les fans de cuisine japonaise. J’y retournerai sans hésiter !

Restaurant préféré de Nice. Chaque plat touche au sublime. Les saveurs sont franches, précises, maîtrisées jusque dans les moindres détails; rien n’est laissé au hasard. Merci !

Quel plaisir de retrouver enfin Onaka, qui reste de loin le meilleur restaurant japonais que j’ai testé dans la région ! L’équipe est formidable : chaleureuse, professionnelle et toujours de bonne humeur. Les produits sont d’une fraîcheur exceptionnelle et la qualité est au rendez-vous à chaque visite. Il est rare de trouver un établissement qui allie excellence culinaire et ambiance détendue, sans prétention mais avec beaucoup de passion. On y vient le midi pour une pause agréable dans une atmosphère conviviale, et le soir pour se laisser surprendre par leurs Rolls originaux, créatifs et absolument délicieux. J’attends avec impatience l’ouverture d’Onakaze, qui, j’en suis certain, nous fera découvrir encore bien des merveilles. Un grand merci à Alexis et toute son équipe pour avoir créé un lieu aussi exceptionnel. C’est toujours un vrai bonheur d’y revenir !

Bravo pour cette belle réouverture ! Le restaurant et la décoration sont soignés et accueillants. Nous avons prit le menu découverte du soir confectionné spécialement avec les goûts de la table et nous avons extrêmement bien mangés et surtout en grand quantité ! Nous avons pu goûter une grandes variété de sashimis, sushis, california, gyosas, tartares. La diversité du menu est très bien choisi et nous a permit une expérience unique et complète. Les produits sont frais et très bien travaillés!

Une fabuleuse expérience culinaire et gustative! La qualité des plats proposés a encore augmentée depuis la ré-ouverture, les accords de saveurs sont surprenants et délicieux! A cela s’ajoute un service irréprochable et à l’écoute de nos envies. Le tout dans une ambiance chaleureuse Moment parfait ☺️

J'avais l'habitude de venir régulièrement avant la fermeture pour rénovation. Un peu déçu par l'expérience depuis la réouverture : les prix ont sensiblement augmenté, tandis que les portions ont clairement diminué. Un détail m'a particulièrement surpris : lorsqu'on propose un plat à partager, comme les raviolis, il serait appréciable qu'il y en ait au moins un par personne à table. Ce genre d'attention compte beaucoup dans l'expérience globale.

Un voyage gustatif au mille saveurs japonaises d'exception. Ambiance très sympa. Les serveurs sont professionnelles, adorables et vous conseillent avec une écoute patiente ce qui permet d'être assuré d'avoir le meilleur repas inoubliable.

Onakaya à Nice offre une expérience agréable dès l'arrivée sur sa charmante terrasse dans une petite impasse. L'accueil y est chaleureux et attentif. La cuisine propose des plats savoureux et frais, préparés avec soin et des ingrédients de qualité. Le service est discret et efficace, veillant au bien-être des convives. L'ambiance du restaurant, notamment sur sa terrasse, est conviviale et invite à la détente. En résumé, Onakaya est une adresse niçoise recommandable pour sa cuisine de qualité, son accueil soigné et son cadre plaisant dans une petite impasse tranquille.

Voici un exemple : Déception au rendez-vous… Nous avions beaucoup entendu parler de l’Onakaya à Nice, mais l’expérience a été loin d’être à la hauteur de sa réputation. Dès notre arrivée, nous avons été plongés dans une ambiance extrêmement bruyante, difficile d’avoir une conversation sans élever la voix. Le restaurant était bondé et clairement en sous-effectif : le service a été déplorable : l’attente interminable entre les plats a fini par gâcher notre soirée. Côté cuisine, là encore, grosse déception. Les plats sont très basiques, sans originalité ni véritable saveur, ce qui est vraiment regrettable compte tenu de l’image que ce restaurant renvoie. Nous ne reviendrons pas et ne le recommanderons pas. Il y a bien mieux à Nice pour ce type de cuisine.

Une expérience culinaire incroyable. Il sera difficile de retourner dans les restaurants asiatiques « classiques » après avoir mangé de tels plats. Un vrai voyage, des produits travaillés à la perfection, un régal pour les yeux et pour le ventre. Bravo à toute l’équipe.

Une réputation qui laisse à penser que le déjeuner est une expérience à elle seule... Relativisons : si je compare le rapport qualité/prix/prestations, l'expérience n'est pas au rendez-vous. C'est bon, sans doute de qualité en terme de préparation mais... Je connais d'autres adresses qui proposent aussi bien pour... 2 fois moins cher. Rien d'exceptionnel. Mais ça n'est qu'un avis.

Une attente qui en valait la peine. Nous nous sommes régalés. L équipe est au top . Nous avons eu un cour sur le saké et des explications, comme on les aime, sur chaque plat. Salle un peu bruyante.

Une expérience incroyable! De l’accueil à la japonaise à la qualité des produits et du savoir faire, un grand bravo pour votre travail On a fait le plein de nouvelles saveurs, mention spéciale pour votre anguille Merci au chef et à son équipe Le service était très agréable et attentionné À bientôt

Vraiment excellent ! Les sushis Rolls du chef d’une originalité imaginaire, sont succulents et avec beaucoup de saveur ! Le poisson est frais. Je conseil vivement. Le serveur qu’on a eu nous a bien conseillé et était très accueillant.

Alors pour commencer au niveau de la cuisine c'est vraiment exceptionnel les goûts, textures, saveurs sont bien là rien a dire félicitations au chef et a son équipe. Mais par contre vu le standing de l'adresse je ne comprends pas comment ont peut entassés les gens ainsi. Nous étions situé au fond du restaurant à côté du bar la table a notre gauche était a moin de 5 cm de la nôtre et de l'autre côté le bar avec 2 personnes et un magnifique sourire du plombier coller a notre table dans des conditions comme celle là la magie opère beaucoup moin bien.

La nourriture était bonne, mais au moment de payer l'addition, je remarque immédiatement qu'un plat a été ajouté en plus. Je le dis au serveur qui s'excuse et me ramène une nouvelle addition. Il y en a pour plus de 100€ par personne donc je veux quand même vite fait vérifier que tout est bon cette fois-ci. Je sens que ça agace le serveur qui était super sympa jusque là. Je sors des billets qu'il me prend très vite des mains en me remerciant et pars très vite avec la facture sans me la rapporter et en gardant la monnaie... Franchement je doute que le serveur ait rajouté le plat par erreur et je suis déçu vu tout ce qu'on a consommé. Je ne reviendrai pas.

J'avais initialement mis 5 étoiles pour la nourriture mais finalement je suis obligée de rectifier : le chef reluque les filles à l'entrée, parle mal à ses serveurs, gère ses conflits de cuisine en face de tout le monde ou batifole avec sa copine. 60€ à deux sans boisson et ressortir en ayant encore faim. CRINGE : c'est trop cher pour une ambiance aussi déplorable et pas du tout ce à quoi on pourrait s'attendre à de la restauration japonaise traditionnelle. Bon courage pour devenir étoilé au guide Michelin.

Quoi dire de plus à part explosion de saveurs, satisfaction des papilles et plaisir gustatif. Ah si ! L'attente va être longue jusqu'aux nouveaux concepts restaurant 😭

Restaurant japonais pas loin de Massena. Ambiance tamisée. Service pointilleux et agréable. Nous avons pris le menu du chef. Les plats était variés, doux et très fins. Cependant, pour le prix payé (85euros par personne), on s’attendait peut être à un peu plus en terme de quantité. Certains plats également comme le ceviche était assez décevant. En revanche le black cod est le poisson le plus savoureux que j’ai jamais manger. Dans l’ensemble expérience agréable mais relativement coûteuse pour les quantités proposées même s’il est indéniable que la qualité est présente.

Délicieux ! Nous avons savouré de nombreuses préparations différentes, toutes d’excellente qualité et servi avec un rythme parfaitement approprié, que demander de plus ? Une très belle découverte !

Cela fait maintenant 10 fois que je viens chez ONAKA, et la qualité reste inégalée ! Les sushis sont toujours aussi délicieux, et l’ambiance est parfaite. Clairement les meilleurs sushis que j’ai pu goûter. Un service impeccable, avec une mention spéciale pour Loïc, qui m’a servi pour la troisième fois. Toujours aussi attentif, discret et professionnel. Une expérience qui ne déçoit jamais !

Repas mémorable chez Onaka. Sushi de haute qualité, le poisson est très frais. Le maki au tuna est à ne pas manquer. Tous les rouleaux étaient joliment présentés et riches en goût. Très bon service, le serveur était patient et accueillant. Ils n’ont ont accommodées sans réservation avec des places à l’extérieur.

Moment exceptionnel dans ce restaurant japonais ! Les plats étaient un véritable voyage pour les papilles. Le Futomaki était parfaitement équilibré, avec des saveurs riches et des ingrédients d’une fraîcheur remarquable. Quant au sashimi, la qualité était exceptionnelle : chaque morceau fondait en bouche, révélant la délicatesse du poisson. J'ai également savouré un saké chaud junmai, des plus raffinés. Une expérience authentique et savoureuse que je vous recommande vivement !

Accueil à la japonaise avec un irasshaimase repris par toute la team Perso j'adore ! On était installé au sushi bar , le top pour voir le chef réaliser les assiettes . La vaisselle choisie avec soin met en valeur chaque plat fait minute ce qui est très appréciable. Quant aux plats , un vrai régal du début à la fin ! Je sais déjà qu'il sera très difficile de ne pas reprendre l'aubergine au miso , vraiment excellente , ou les roll signatures aux légumes, une belle surprise ! Biensur on va chez Onaka pour la qualite des sushis et des sashimis .Mais les végétariens , dont je suis, ne sont pas laissés pour compte . Au contraire. Je recommande également le Saké au yuzu très accessible même pour un palais non averti. Bref bravo , continuez comme ça ! Matane 😁

Meilleur restaurant sushis de la Côte d’Azur! Leur sashimis sont incroyablement bon ! Un restaurant où on se sent vraiment à la maison ! Et leur poulet croustillant est un délice

Tout était PARFAIT ! Nous avons pris le menu Omakase et c'était tout simplement divin. Le chef a un talent énorme, les produits utilisaient sont d'une très grande qualité. Les plats sont réfléchis, appliqués, fins, soignés ... je n'aurais pas assez de superlatifs pour décrire à quel point nous avons été enchanté ! (Les gyozas étaient incroyables !) Sans oublier bravo à son équipe de cuisine et de salle, nous avons été très très bien reçu. Continuez comme ça, nous reviendrons régulièrement ! Merci encore pour cette soirée !

Venu a l'occasion d'un anniversaire, je n'ai pas du tout été déçu! 42€ pour un menu découverte copieux, a refaire avec plaisir!

Un restaurant japonais qui vaut le détour. Les produits sont de très grande qualité. Je vous conseille le menu découverte et les épinards à la truffe. Un régal. Le service était impeccable. Pensez à réserver à l'avance : les places sont très chères ! Les prix ne sont pas donnés : 42€ pour mon menu mais ça en vaut le coup.

Super restaurant je recommande vivement Nous avons pris le menu dégustation qui était un vrai délice. Très bon accueil plat servi très rapidement serveur super . Marina et tous les autres ont étaient super Merci 🫶🏼

Dans une petite impasse, un restaurant japonais avec un chef champion de France de Sushi en 2021. Pour les amateurs de sushi c'est une bonne adresse, il y a de belles découpes des poissons, une bonne préparation du riz, une sélection de sakés intéressante, l'utilisation de riz japonais et de vrais wasabi. Ce qui est dommage c'est le choix des poissons assez limité sinon la qualité est bien presentev

J'aimerais tellement accrocher une sixième étoile. Super accueil, cadre chaleureux et chaque étape du repas est un plaisir des sens. Allez-y les yeux fermé et les papilles grande ouverte.

J’ai découvert ONAKA sur Insta, lorsque j’étais enceinte. Du coup pendant 9 mois je bavais devant leurs story et photos. Mon rêve a été exaucé, j’y suis allée hier et sans surprise.. c’était excellent ! Service au top, avec explication de la carte. Les sushis fondés dans la bouche. On a vraiment ressenti la qualité des produits. On a pu testé des sushis qu’on ne connaissait pas … mention suprême pour les GYOZA et les niguiri bœuf. J’ai déjà hâte d’y retourner.. merci chef et merci à toute l’équipe pour ce moment. Merci de nous faire voyager au Japon lors d’un repas. Pour ce qui est du prix, nous avons prit pas mal de plats ( je voulais tout goûter). Et je n’ai pas trouvé ça plus cher qu’un autre restaurant Sushi par contre là, la qualité et au rendez-vous. On reviendra un soir pour goûter les Rolls signature.

Très agréable d’être reçu par une équipe très pro, serviable et qui n’hésite pas à nous conseiller. Cocktail sparkling flower et l’enfant de satsuma très fruité, et trop bon. Les plats étaient excellents dommage que je ne puisse pas tout goûter mais ce sera l’occasion d’y retourner. On a dîner au bar et je trouve cela plus intimiste. Merci à toute l’équipe.

Un des meilleurs restaurant japonais que j'ai pu goûter ! Les sushis sont d'une grande qualité et très frais, le poisson est fondant... Le personnel est aux petits soins. Mention spéciale pour les Rolls Signature. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Mon dieu un commentaire ne suffira jamais pour expliquer à quel point ce restaurant est impressionnant. C’est indescriptible… Les saveurs, l’odeur, la présentation des plats. Tout est vraiment parfait et délicieux. On redécouvre une toute nouvelle cuisine japonaise. Je pourrai y venir tous les jours, c’est un travail splendide. Les plats arrivent à bonne vitesse tout est impeccable ! Une bonne ambiance les serveurs et les cuisiniers sont très gentil et très professionnelle. N’oubliez pas de réserver si vous voulez découvrir ;) Je recommande à 1000% ! 改めて、誠にありがとうございました 🙏🏻

Le meilleur resto japonais de la côte, que ce soit en groupe d’amis ou en couple, Alex nous conseille toujours parfaitement pour le menu omakase et sait toujours nous faire découvrir de nouvelles choses (et m’a fait changé d’avis sur le saké!), le savoir faire et la finesse de chaque produit est au rendez-vous, autant au niveau des plats que des boissons ! Un restaurant à tester absolument sur nice que l’on a adopté

Une expérience culinaire remarquable ! Rien à voir avec les classiques restaurants japonais, et le chef mérite sans aucun doute son titre de champion de France. Mentions spéciales pour les nigiris à l'anguille, mais aussi pour l'aubergine miso

On s’est vraiment régalé les sushis sont excellents,avec un super bon dessert (whisky cappuccino).C’est un beau restaurant, une superbe ambiance, le patron est vraiment sympa,et le sommelier que de bons conseils vin blanc de Corse👌,superbe équipe. Je recommande vivement.

Très bonne adresse. Cuisine savoureuse et originale. Très très belle carte. Grand choix de vin. Equipe très sympa... Belle table ! Bien penser à réserver votre table 👍 Le service plat par plat n'est pas un truc que j'aime.... mais c'était complet.

Nous avons mangé un samedi midi à Onaka. Nous sommes venus en étant séduit par la promesse proposée par le restaurant. Celle de manger des sushis proposés par un maître. Nous n’avons pas été déçu. Nous avons sélectionné deux Moriawase Sushis. 13 pcs de sushis. C’était vraiment délicieux. Tout était parfait ! Nous avons fini nos plateaux par le sushis au thon qui était vraiment excellent. Très fondant dans la bouche. Comme du beurre. Merci, nous reviendrons un soir. Il est impératif de réserver a l’avance car le restaurant semble prisé !

Une adresse improbable sur une rue qui n’en est pas vraiment une où attendent quelques gastronomes imprudents qui seront bientôt déçus parce qu’ils n’ont pas eu la sagesse de réserver. Et on comprend pourquoi quand on déguste les plats qui se succèdent. Une merveille de saveur et de fraîcheur. C’est l’une de mes meilleures expériences de la cuisine japonaise. 2 petits bémols. L’aménagement du restaurant manque de caractère et pourrait tout aussi bien servir de décor à une sandwicherie. Le plaisir d’être assis au comptoir nous permet d’apprécier la dextérité du chef mais aussi de l’entendre engueuler son personnel qui doit bien lui rendre parce que ceux-ci ne sont pas particulièrement à la hauteur de l’expérience gastronomique de chez Onaka. Ils ne doivent pas être trop portés par l’appât du gain, il a fallu insister pour que nos vins soient servis. 5 sur 5 pour la cuisine delaquelle il faut soustraire les bémols évoqués.

Superbe restaurant japonais perdu dans une petite impasse qui ne paie pas de mine. Le chef et son équipe travaillent avec amour et cela ce ressent. Les produits son frais et de qualités. Pas mal de plats et menus sont proposés dont un s'appelant Omakasé qui commence à 50€/personnes et est le même pour toute la tablé. Plats confectionnés au grès des envies du chef et des convives pour une expérience personnalisée avec possibilité de goûter des plats n'étant pas à la carte. Les cocktails sont eux aussi très bon ! L'équipe est adorable, seul petite remarque, Tata la dame qui nous a servis ne connaît pas vraiment les produits qu'elle nous a servis et n'a pas su répondre à toute nos interrogations sur les plats.. dommage lorsqu'on prend ce genre de menu. Il vous faudras réserver bien à l'avance si vous souhaitez une table. Fan de poisson et de produit japonais foncez !

Très belle découverte ! Ici, nous sommes sur des sushis d’exception. Les signatures rolls sont originaux, travaillés, recherchés… rien à voir avec tout ce que l’on connaît sur les sushis ! Le repas nous promet un vrai voyage au Japon, avec également sur la carte des plats traditionnels. A faire 😍

Un peu d'attente au début mais une fois parti l'enchaînement est rapide, les nigiris sashimis et tataki étaient juste excellent, le poisson et le boeuf sont très tendre et hyper frais, bref tout ce qui a été pris était délicieux, même le désert ! Bonne ambiance dans le restaurant. Le service était moyen, plats oublié. Bon rapport qualité-prix, j'y retournerai c'est sur !

Première fois pour nous chez Onaka, et c'est sur nous reviendrons ! De l'entrée au dessert en passant par les cocktails, tout était délicieux. Un vrai délice, succulent. Nous nous sommes régalés ! Tous est frais. L'équipe est agréable, au petit soin.

Exceptionnel. La qualité de la nourriture, tout est tellement tellement savoureux , frais et bien présenté. Les cocktails aussi c’est quelque chose ! La vaisselle est magnifique. L’ambiance du restaurant et la qualité du service tout est parfait. Très belle découverte. Encore merci pour cette délicate attention pour ce jour si important.

Les meilleurs sushis de Nice tout simplement. Tout est excellent, très bien travaillé avec beaucoup de minutie et de savoir faire ! Incroyable ! un grand bravo 👏🏻.