Pâtisserie - Chocolaterie Sébastien Brocard Pâtisserie

J'ai commandé des gateaux et des mignardises auprès de SB. Les gateaux ont été bons et appréciés par mes enfants, la texture bonne et la présentation impécable. Les prix sont relativement élevés mais me conviennent vue la qualité des produits et la localisation de la patisserie. Cependant le service dans la patisserie est déplorable. Je passe un samedi en début d'après-midi. La boutique est supposée ouvrir à 14.30 mais la dame en poste, d'un certain age, commence avec cinq minutes de retard; jusque là, rien de grave. Je rentre en premier dans la boutique et je lance un bonjour. La dame me regarde, se retourne, va derrière son comptoir avant de me lancer un bonjour très froid, le visage sévère, la mine peu accueillante. Clairement, elle n'avait pas envie de travailler et n'était pas du tout ravi de voir la file qui s'était formée derrière moi. Personnellement, j'accorde une attention particulière au service; donc c'est 1/5 pour le service et 4/5 pour la patisserie. C'est dommage de voir le travail du patissier anéanti par un service pas à la hauteur.

J ai commandé une pièce montée avec des choux pour un baptême avec comme deco un ourson en nougatine ou lieu d’une autre deco en nougatine (la vendeuse a appelé le pâtissier devant moi et l’a écrit sur le ticket de commande) une autre vendeuse m’appelle la veille pour me dire que l’ourson sera en chocolat en remettant en cause la parole de la vendeuse et la mienne, je préviens que nous habitons loin et de bien mettre la pièce dans une boîte le lendemain mon mari la récupère sur un plateau sans aucune protection…. Avons nous déjà vu des clients partir avec des pâtisseries dans la main ? où est l hygiène c ‘est honteux au prix du gâteau n’avez vous pas les moyens d’acheter une boîte adaptée ??? Et pour finir quelle déception les cercles entre les couches de choux sur lesquels ils ont collé la nougatine étaient tellement gros … en sucre impossible de manger la nougatine et les cercles en sucre n’en parlons pas …. Les mignardises commandés en plus étaient tellement petites que j ai eu honte de les servir à mes invités je suis passée chez Moutarlier pour en prendre. En résumé passer votre chemin !

D excellente qualité, seul bémol leurs horaires , je pense qu ouvrir à 7h30 le dimanche jour de marché serait bien pour les lève tôt

Très déçu par l’accueil , j’y suis encore allé ce matin par défaut mais la stop je n’y retournerai plus. Déjà à cause de la qualité des produits. Il y a un écart énorme entre l’image de cette boutique et la qualité réelle des produits vendus.Vu les prix pratiqués par Brocard autant aller à Manor Chavannes au Chocolatier Martel et avoir des produits de qualité. Autre point décevant l’accueil des vendeuses. Aucune empathie, pas chaleureuse , toujours à donner l’impression que l’on dérange ou que l’on quémande. Dommage j ai vu avec le temps la qualité des produits et des services baisser et aujourd hui c ‘est vraiment pas digne des prix pratiqués. Simo

Aujourd'hui ( le matin à 9h, je me rends dans cette pâtisserie pour récupérer ma commande comme convenu): un gâteau d'anniversaire commandé il y a trois jours ainsi que deux parts de fleurs de neige. À ma grande surprise, la vendeuse m'informe qu'elle n'a préparé que les deux parts et qu'elle n'a pas noté la commande du gâteau d'anniversaire. Déjà déçu par un accueil peu chaleureux, cette erreur montre un manque de sérieux et d'organisation. Une meilleure communication et un service plus professionnel auraient évité cette situation. Résultat : une perte de temps et une grande déception. Je ne remettrai plus jamais les pieds dans cette pâtisserie.

Magnifique pâtisserie... nous avons pris deux magnifiques éclair au chocolat... Mais malgré un ratio chocolat / pâte à choux ou le chocolat sort gagnant ; nous ne setons pas vraiment le goût du chocolat... c'est très bizarre...

Nous étions en balade sur Divonne ce weekend (samedi) et avant de rentrer chez nous, nous nous sommes arrêtés à la boutique Brocard pour prendre quelques gourmandises. Nous avons dit « bonjour » en cœur en entrant dans la boutique (nous étions 4).. pas de réponse.. nous avons réitéré.. toujours pas de réponse.. à la 3e fois nous avons fait demi-tour. 1 seule cliente dans la boutique, 2 vendeuses à nous regarder mais à ne pas daigner dire bonjour. Indigne de la qualité de vos pâtisseries ! Nous nous sommes arrêtés à la boutique de Saint Genis Pouilly, deux vendeuses nettement plus chaleureuses.

Toujours un régal pour les yeux et les papilles 👌🏻

Accueil plus que glacial. En entrant je souhaitais deja partir. C’est bien dommage. :/

J'ai acheté un éclair au chocolat cette semaine.. il manquait presque 1/3 de crème à l'intérieur donc chou vide et sec, presque dure .. est ce un produit de la veille ?! Grosse déception vu le prix et l'image de la boutique. Je n'y retournerai pas.

De passage pour acheter des dessert , je me laisse tenter par un pain , demandant explicitement à la dame qui me sert que contient les pains , celle ci me dit que dans l'un il y'a des noix et des raisins et que dans l'autre appelé le pain tigre il n'y a pas de raisins mais des noix je lui dis tant qu'il n'y a pas de raisins ces tout bon donc je choisie celui ci , arrivant chez moi je me rend compte que le pain contient bel et bien des raisins , étant allergiques je suis très déçue

Habitué de l'établissement depuis 4 ans, j'ai vu la qualité des viennoiseries et des pâtisserie se degrader! S'il vous plaît arrêtez de diminuer les tailles de vos viennoiseries et des gâteaux individuels qui finiront en miniardises sachant que le prix quant à lui augmentent. La qualité gustative n'est plus au rdv. Je suis retourné ce matin et se sera la dernière. Dommage.

Belle pâtisserie qui gagnerait a varier davantage car le renouvellement est limité. Mais le meilleur pâtissier du pays de Gex !

Une bonne adresse Chocolat, pâtisserie, pain et viennoiseries Tout est très bon

N’hésitez pas à y venir pour votre pain ou vos viennoiseries - le croissant et pain au chocolat valent vraiment le coup, meilleurs que dans la plupart des boulangeries!

Meilleure pâtisserie et boulangerie de Divonne, je viens y chercher mon pain et mes croissants plusieurs fois par semaine. Les vendeuses sont également très sympathiques !

La vitrine est belle mais les produits sont de qualité médiocre, très ordinaires au goût la plupart du temps. Ce jour un baba au rhum clairement rassis, avec une partie inférieure devenue rigide (malgré le rhum).

Excellente pâtisserie - un vendredi à 17:45 il ne restait pas beaucoup de choix mais ce que nous avons pris était excellent: tarte flan et gâteau rond aux fruits, délicieuse découverte.

La pâtisserie où je me rend habituellement à Divonne étant fermée, je me suis rabattu sur celle-ci, la vitrine est délicieuse et les pâtisseries à l'intérieurs sont des bijoux, mais j'ai acheté une galette des Rois, la plus grande 38EUR et bien déçus franchement rien de spécial pour ce prix là, une garniture sèche et très discrète. Et le service aussi froid que la température extérieur. C'est dommage, car les autres produits ont l'air délicieux mais j'hésite à y retourner.

Une magnifique adresse pour les amoureux de pâtisserie ! Toutes les pâtisseries et gâteaux sont soignées, élégant, surtout délicieuse, très bien équilibré en bouche. le chocolat est sublime selon vos goûts. Les créations chocolat enfantines sont sublimes et délicieuse mes enfants adores Merci. Le pain est vraiment bon et tout le reste également ... Je recommande vivement cette adresse, merci pour votre accueil qui est toujours très agréable voir chaleureux. Merci beaucoup pour votre travail qui est sublime et délicieux.(chef pâtissier + staf). Sthual

J’aime énormément cette Pâtisserie ! Tout est délicieux… Macarons, pain au chocolat,… je vous recommande cette belle boutique

De passage sur Divonne en rentrant sur Lausanne, nous devions acheter deux gâteaux pour le lendemain et avons bien fait de passer à la pâtisserie Brocard : très jolie boutique, personne très accueillante et de bon conseil et les deux gâteaux choisis furent succulents ! Très bonne adresse, je recommande.

Pas habitué de la région, je profite de mon passage devant la boutique pour acheter du pain et des pâtisseries. - Pain aux cramberges: très bon, surtout légèrement grillé dans le grille-pain - 2 pâtisseries Lausanne-Genève : excellentes, mais je pencherai pour 40% moins de sucre ce qui permettrait d'en apprécier encore mieux les saveurs. - Accueil souriant et courtois des 2 vendeuses. - Par contre, le prix s'accorde bien avec le niveau de vie des résidents Je pense que Sébastien Brocard devrait se montrer attentif à ne pas se reposer sur ses lauriers et toujours veiller à ce que tous les composantes du modèle d'affaire affichent un degré de satisfaction élevé. Je peux recommander une société qui vous aiderait à tendre vers l'excellence.

Lunaire, je viens dans la boutique pour acheter un gateau pour pâques, il n'y avait qu'une vieille dame devant moi, une anglaise. Elle demande la composition du meme gateau de paques. Le vendeur lui montre l'etiquette et la laisse decrypter la composition. La pauvre elle n'a compris que le titre. Elle en prend un et il lui dit : je vous donne le plus beau. Super j'aurais le moche me dis je.... Un monsieur entre dans la boutique. C'est enfin mon tour et le vendeur demande au monsieur si c'est son tour: serieux? je suis un fantome ou un idiote de femme qui ne peut pas acheter un gateau? du coup je lui fais remarquer que j'etais seule avec la vieille dame et que en toute logique c'est mon tour. Je prends un gateau de paques et lui de me dire : je vous mets le petit? la part individuelle? Euh non pourquoi, j'ai l'air d'etre celibataire sans famille? Il n'a meme pas posé la question à la vieille dame... du coup je dois le prendre comment et pendant ce temps sa collegue pose des parts individuelles poquées, ecroulesé, au glacage blanc bulleux et un liquide (blanc d'oeuf, sucre liquide?) qui coule allegrement. Ca me donne pas envie

C’est pour moi le meilleur chocolatier pâtissier du coin. Et je viens spécialement depuis Nyon pour acheter des gâteaux mais aussi du très bon chocolat. J’ai aussi également testé les viennoiseries qui sont excellentes ! Je pense que tout est bon chez Sébastien Brocard. Malgré les avis parfois négatifs, honnêtement tout se passe toujours très bien pour moi depuis deux ans. Je suis venue acheter mes chocolats de Pâques et j’ai été ravie de la sélection. Merci encore et ne changez rien ! :)

Très bonne pâtisserie. Serveuses agréables. Beau magasin. Mais les 2 étoiles qui manquent c'est pour le manque d'écoute et c'est dommage. Il manquait juste une inscription sur 1 gâteau anniversaire de 30 ans au motif que pas livré. Un pâtissier doit savoir faire a la poche une simple bon anniversaire non ? Pensez y Stéphane et ironie, il s'appelle aussi Stéphane Badou

Cher Monsieur Brocard, Nous tenons à venir vous remercier pour les succulents mini-coffrets que tous nos invités ont fort apprécié, à juste titre, pour notre mariage du 13 octobre dernier. C’est toujours très rassurant de savoir que l’on peut compter sur vous, que ce soit en pâtisseries, viennoiseries et bien sûr avec vos talents de chocolatier: magnifique! Votre contribution a été importante pour notre événement, puisque chaque invité est reparti avec ses petites gourmandises. Saveurs, élégance, découverte, tout y était pour partager nos émotions avec nos proches. Alors un grand merci à vous et vos équipes, et au plaisir de nous laisser transporter lors nos expériences gustatives futures! Nous sommes un peu plus loin maintenant (Saint-Cergue) mais vous gardons bien présent dans notre esprit. Pour nous ce sera la boutique de Nyon ou celle de Divonne, comme avant. Juste un peu plus loin. Bien cordialement, Jacky Charbonneau 1264 Saint-Cergue Note: et concernant vos croissants, je confirme également que vous faites bien…et de très loin... les plus savoureux de la région. Personne ne vous arrive à la cheville!!!

Une fois de plus j'ai voulu essayé d'acheter des baguettes traditions dans votre établissement de Divonne-les-Bains. Comme d'habitude malheureusement celles-ci étaient très lamentable (pain mal levé levé)

C'est LA référence Divonnaise en matière de pâtisseries ! Client depuis 5 années, je n'ai jamais été déçu. L’accueil est toujours optimal, les recommandations sont toujours de qualité, et les desserts sont divins !

Excellente pâtisserie , mais franchement , décider de fermer la boutique le dimanche , jour de marché bondé, jour de repas de famille, c’est impensable , pour ne pas dire surréaliste. Quelle étrange décision. Ce ne plaira pas à beaucoup de monde et c’est plus que dommage. Revoyez votre position, les gâteaux ne s’achètent pas encore sur Amazon ;-)

Goûté à presque tout les gâteaux un vraie régal pour le goût et les yeux avec des vendeuses très agréable un grand merci 👍❤️

Super réaction de Sébastien Brocard, merci 👍🏼 Nous sommes arrivés trop tard un dimanche de retour de vacances pour notre commande en ligne d’un gâteau d’anniversaire. Beau geste commercial de nous en refaire un plusieurs jours plus tard. Nous sommes clients depuis 10 ans et toujours satisfaits !

Je suis très insatisfait de mon dernier passage chez Brocard Divonne. En effet, en achetant : 10 bugnes - 2 croissants - 2 pains au chocolat, on m'annonce la modique somme de ... 20€ Petite précision... Deux jours auparavant, j'ai acheté le même nombre de bugnes et cela m'a coûté environ 7€ ... La pour la même chose le prix est monté à 15€ .... Étrange... La vendeuse m'assure qu'il n'y a pas d'erreur... Je rentre donc chez moi interpellé.. Et en regardant le ticket de caisse... Je vois que j'ai visiblement 430g de bugnes et en vérifiant avec ma propre balance de cuisine qui est très précise, j'ai finalement 300g et pas 430g... Je le signale à la boutique par un petit coup de fil mais encore une fois, je fais face à une personne de très mauvaise fois... Conclusion, une belle arnaque.. Je ne suis pas prêt d'y remettre un pied. Vraiment dommage car les pâtisseries sont très bonnes !

Une bonne année à toute l'équipe de Mr Sébastien Broccard et un grand merci pour avoir trouvé une solution alors que ma commande était erronée. Bonne année 2021 🍾🎉

J’ai pris une bûche pour noel , super accueil de la vendeuse et très bon conseil de sa part . ( la responsable ) on c’est régaler , nous allons renouveler l’expérience pour le nouvel an . Vous pouvez y allée les yeux fermés . 👍

J'ai été chercher ma commande le 24, très bon accueil de l'équipe, et tout le monde été ravie de la pâtisserie qui a fait son petit effet !! Je recommande !!

J’ai testé le Mambo Sapin pour Noël et ce gateau était plus que parfait! Équilibre chocolat noisettes, équilibre des textures, le plus des gourmands: les petits choux à la crème vanille et les étoiles de neige en chocolat blond Que du Bonheur !

1 er avi je déposes écœurant ! la vendeuse dimanche matin se cure les ongles au dessus des gâteaux...dit pas bonjour si on le dis pa vraiment pas hygiène du tout . Vous ne me verrez plu, je déconseuile cet endroit! cher e sale

Tjrs aussi bonne les viennoiseries! Le pain également, bien . Les gâteaux sont à tomber, on se régale tjrs . Très bien . la boutique des bains est jolie et donne envie de revenir en plus; par contre ce jour déçue par l accueil de la vendeuse au chignons à lunette, pas aimé son côté suffisant , a priori n aimes pas son travail!

On a de la chance d'avoir à Divonne un bon chocolatier-Pâtissier proposant de la qualité et de la créativité. Des macarons, des gâteaux et chocolats délicieux, miam miam!!! à déguster sans modération. J'adore, bravo!!! continuez à nous faire plaisir Sébastien.

J’y avais acheté une galette des rois, un peu chère .... mais un délice la meilleure de divonne ! Par contre les macarons pas terribles ... durs et trop sucrés, pas au niveau des spécialistes « Pierre H » ou Ladurée.

Les pâtisseries de chez Brocard sont succulentes il n'y a aucun doute là dessus. L'accueil et la froideur de la vendeuse sont eux par contre à revoir..

Oh qu’elle surprise ! Des gâteaux à tomber par terre ! Celui compotes abricots !!! Miam miam trop trop bon ! je le recommande pour les gourmands comme nous 😋

Clients fidèles depuis plusieurs années. Nous sommes écœurés de nos 2 derniers passages dans la boutique de Divonne. - Achat d'un flan pâtissier vraiment pas bon, qui rendait de l'eau, je le ramène à la boutique on me répond mettez-le au four, il faut le refaire cuire - Achat d'une pièce montée pour 40 personnes pour notre mariage, on nous conseille de la stocker dans un endroit pas trop chaud, pas trop froid environ 15°, récupérée à 14h30 à 19h00 la moitié de la pièce montée était par terre…292€, Est-ce normal ? Je l'ai quand même expliqué à la boutique la semaine suivante, et la vendeuse semblait très étonnée ! à la limite de me croire ! Elle a pris nos coordonnées pour que son chef nous rappelle, on attend toujours voila 15 jours. J'aurais voulu lui expliqué que son service d'accueil est déplorable, que la moitié de la pièce montée restante a été mangée et a eu très peu de retour positif (choux très ferme, des épaisses plaques de sucre collées à la nougatine ce qui la rend immangeable) Merci à Monsieur Brocard et son équipe pour leur professionnalisme ! C'est inadmissible un service pareil je ne remettrai plus jamais les pieds dans ses 3 boutiques.

Certaines pâtisseries sont excellentes, notamment Helvétie. Mais beaucoup de pièces sont avec de la gélatine ! Trop de gélatine !

Excellence et originalité pour cette pâtisserie chocolaterie de qualité. Le prix est élevé, mais nous sommes loin de l'industrie qui règne dans le monde de l'alimentation. Foncez ! Dommage qu'à certaines période, le stock soit complètement sous-évalué, ainsi, pendant la période des bûches ou des galettes, il n'est pas possible d'avoir un gâteau 6 personnes... Il faut commander, pourtant les prix prohibitif pourraient tolérer le gaspillage des invendus éventuels. Dommage quand c'est son anniversaire et qu'on veut pas manger de bûche.

Si vous recherchez une pâtisserie raffinée. C'est l'endroit rêvé. Personnel accueillant et serviable. N'hésitez pas

Cela fait depuis que brocard a ouvert à Divonne que je commande au moins trois fois par ans des desserts pour les fêtes. De très bonnes pâtisseries et autres malgré le prix. Je les recommandaient à toutes mes connaissances. Mais alors cette année, je n'ai pas compris ce qu'il s'est passé. Une commande pour 5 personnes qui était ridiculement petite ( une cuillère à soupe chacun) et la surprise fut le soir arrivé. Le gâteau est resté toute la journée dans le frigidaire mais lorsque j'ai ouvert la boîte et le gâteau s'était réduit en bouillie. Franchement, on s'est foutu de moi vu le prix. Résultat : un client perdu et mauvaise pub.

Quelle idée originale de proposer des marques places pour Noël en chocolat et personnalisable avec le nom des invités ! Ils étaient proposés samedi dernier, 15 décembre à 4.- € pièce. Prix qui me paraissait raisonnable. Après réflexion, je suis retournée à la pâtisserie aujourd'hui, mardi 18, pour passer commande de ces petits chocolats pour mon réveillon. Quelle surprise en arrivant de constater qu'ils n'étaient plus à 4.- € mais à 5.50 € !!! Cela fait quand même 37.50 % d'augmentation !!! J'ai demandé la raison de ce changement de prix à la vendeuse, qui m'a répondu que c'était une décision de M. et Mme Brocard. Mais, oui ! Il est tout à fait normal d'augmenter les prix de presque 38 % à une semaine de Noël ! Autant vous dire que je suis repartie sans passer ma commande. Dommage ! Bienvenue au Pays de Gex !

La meilleure boulangerie de Divonne c'est certain ! Personnel aimable et de bon conseil ! Jamais déçu des pâtisseries, ni des viennoiseries !