PERCHE HOTEL DE FRANCE Hôtel

Je suis tombé par hasard un midi sur ce restaurant. Une magnifique terrasse ensoleillée m’a attiré. Menu à 17,50 € : entrée, plat, dessert. À ce tarif-là, je ne risquais pas grand-chose… Je gare mon side-car et je demande à déjeuner. Un charmant sourire de la patronne m’accueille. Je commande une mozzarella panée et sa salade, une andouillette et une crème brûlée. Et là, les bras m’en tombent — ou devrais-je dire : mes papilles ! La mozzarella est un délice, je n’avais jamais goûté ce fromage pané. C’est fin et joliment présenté. L’andouillette arrive avec une petite sauce et une purée, là encore magnifiquement présentées : succulent. Quant à la crème brûlée… il y avait bien longtemps que je n’en avais mangé une aussi bonne. Tout le repas est digne d’un restaurant gastronomique, avec un service irréprochable. Le petit mot aimable qui fait plaisir, la gentillesse simple et sincère. En un mot comme en cent : un rapport qualité-prix que vous aurez du mal à trouver ailleurs !