Plein Sud Restaurant végétarien

Génial ce restaurant! Très accueillant et très authentique, avec une cuisine inventive et chaleureuse.

Lors de notre voyage à travers la France, nous avons passé la nuit ici dans le village avec notre camping-car et avons mangé au Plein Sud. Sans réservation, une place a été trouvée pour nous deux et nous avons apprécié un merveilleux dîner. Un grand merci aux hôtes. Nous pouvons fortement recommander Plein Sud. Un incontournable pour tous ceux qui passent par là.

Par la grâce de mes pas aventureux, me voici parvenu en la fière province d’Ardèche, terre de montagnes rebelles et de vallons secrets où jadis les seigneurs et chevaliers trouvèrent refuge loin du tumulte des grandes cours. C’est en cette contrée sauvage et empreinte d’histoire que mon chemin me mena au Plein Sud, tavernacle singulier où la chair fut délaissée au profit d’une cuisine végétale d’une exquise finesse. Ô surprise ! Moi qui, coutumier des festins où viandes rôties et gibiers fumants tiennent banquet, me vis convié à un tout autre ballet des saveurs. Point ne manquai-je d’audace en goûtant ces mets où herbes folles, légumes d’apparat et épices venues d’Orient se mêlaient avec harmonie. L’on m’offrit une table digne des plus illustres esthètes, où chaque plat semblait être le fruit d’un art ancien, comme si la nature elle-même s’était faite dame de cuisine. L’accueil fut à l’égal de la maison, chaleureux et courtois, tel un hôte honorant ses invités de marque. Les vins du pays, à la robe aussi profonde que les cieux ardéchois au crépuscule, vinrent parfaire ce moment d’émerveillement. Par ma foi, il me sied de proclamer haut et fort en mon périple que Plein Sud est un sanctuaire du goût où l’on redécouvre, loin des fastes de la venaison, toute la richesse que Dame Nature nous dispense. J’en ferai conte et louange auprès des plus nobles assemblées, et conseille à tout voyageur de passage de s’y arrêter, car il n’est point de meilleure halte pour qui veut être surpris sans renier le plaisir des sens.

Nous avons déjeuné sur la terrasse du haut avec une vue magnifique sous un grand soleil de novembre. L'impression d'être chez nous dans cette maison de pierres... Temps suspendu, douceur de l'instant et ce fut un festival de saveurs sur des plats relevés de plantes aromatiques fraîches qui d'ailleurs décorent aussi le balcon. C'est une cuisine végétarienne faite avec amour, on le sent. Et quelle gentillesse et simplicité dans l'accueil de nos hôtes. Merci pour la nappe blanche et les serviettes en tissu. L'attention est portée sur tout . Nous reviendrons !

Ma plus belle découverte en Ardèche, pourtant, j’ai visité Chauvet 2. Un accueil chaleureux, une cuisine végétarienne créative et généreuse. Un grand merci à tous les deux pour ce moment !

Un endroit où on sent l'amour dans l'assiette. Tout est délicieux. Vivement la prochaine fois.

Accueil, service, plats végétariens délicieux

Nous avons pris un délicieux repas sur la terrasse - une super ambiance.

Une expérience exceptionnelle Cuisine généreuse, délicieuse et fraîche Le service était excellent, l'homme était très gentil, souriant et doux. Lieu dans une belle ville qui vaut la peine d'être visitée après avoir mangé de délicieux plats Petit rappel : nous lui avons dit que ce serait sympa d'apprendre à cuisiner de cette façon et il nous a dit qu'ils envisageaient d'enseigner prochainement ! Alors faites attention ! Un grand merci à ces deux êtres magiques.

Accueil chaleureux dans ce petit restaurant au cadre remarquable, repas savoureux aux notes méditéranéennes. Incontournable.

C'est juste incontournable si vous voulez un endroit super joli, calme et évidement délicieux.

L'un des trésors de Bessas ! Jolie terrasse, cuisine délicieuse et généreuse. De quoi fidéliser les estomacs et les cœurs. Nous reviendrons !

Merveilleux restaurant végétarien, avec un service amical et une vue imprenable. Fortement recommandé. J'espère revenir. Conseillez d'appeler à l'avance pour réserver et le paiement du repas s'effectue en espèces.

Une cuisine végétarienne délicieuse et inventive, un service attentionné et un cadre juste magnifique ! Un de meilleurs resto que j'ai fait, vraiment une pépite.

Je suis végétalien donc j'étais au paradis avec un restaurant dédié à la cuisine végétarienne. Mais il n'y avait pas que la nourriture, arriver avec un parking facile et pratique, monter les marches et admirer les magnifiques arches menant à la salle à manger. Juste trois tables. On se sentait littéralement chez soi. La carte était variée et chacun de nous a apprécié son repas accompagné d'un bon rosé. Le dessert était délicieux, beaucoup de chocolat noir pour moi. Nos hôtes formaient une équipe mari et femme et c'était bien de rencontrer notre hôtesse après tout son bon travail en cuisine. Nous avons dégusté une liqueur de coing faite maison. Dans l’ensemble, ce fut une soirée très agréable, ambiance, nourriture, vin et hospitalité. Merci et fortement recommandé.

Petit restaurant à l'accueil simple et à la cuisine végétarienne généreuse avec de bons produits. A noter, la délicate attention des amuses bouches en début de repas. Nous y sommes aller sous bons conseils et nous ne regrettons pas. Bravo à tout les deux pour votre travail !

Expérience exceptionnelle. Cuisine de grande qualité avec des produits extra frais. Ambiance conviviale dans un cadre magnifique. A refaire avec plaisir

Délicieux, surprenant

Un endroit merveilleux, un petit paradis où l'on ne se croirait pas dans un restaurant, mais dans un jardin privé chez des amis. Nous avons été gâtés à un haut niveau, de l'amuse-bouche au dessert. Pas de chichis, mais d'autant plus de goût et d'authenticité. La chef de cuisine a prouvé qu'il est possible de réaliser de délicieux menus sans viande. À ne pas manquer! Nous nous réjouissons de rentrer au Plein Sud et dans cette magnifique région.

Non seulement vous pouvez y manger incroyablement bien, mais vous avez également une vue phénoménale. Dominique est une très bonne cuisinière et avec Peter, cette soirée a été très spéciale. Un couple charmant et aimant, soucieux des petits détails. J'ai adoré chaque plat du menu. Merci

Cuisine excellente végétarienne, bio et de saison. Plats créatifs et délicieusement préparés et présentés harmonieusement. Le lieu typique offre une magnifique vue et ressemble à une galerie d art où chaque objet a été pensé. Les propriétaires sont adorables et très à l écoute. Kids friendly - bebe a sa chaise et des jeux sont à disposition pour les plus grand Nous avons adoré et recommandons fortement cette pépite 🍀

Absolument merveilleux, quelle vue et la nourriture était superbe. Parfait pour tous ceux qui aiment la nourriture végétarienne 👍

Un couple extrêmement sympathique et fier de ce qu'il sert et avec raison ! La dame prépare tout avec des ingrédients frais locaux et vous pourrez le déguster. Petite carte végétarienne, mais les plats sont finis. Sans oublier la belle vue depuis la (petite) terrasse. Nous reviendrons certainement !

Excellent. Tout est très soigné et entièrement fait maison. Atmosphère authentique.Vaisselle ancienne et feu de cheminée.