Pléthore & Balthazar Restaurant

La première fois que je suis venue ici, j'ai été conquise ; service rapide, plats goûteux et bon rapport qualité/prix. Je suis donc revenue plusieurs fois, et un peu plus déçue à chaque passage ; service long, personnel peu sympathique. Bemol également pour les menus enfants, le prix est excessif (20€ plat, boisson et 1 boule de glace) pour ce qu'il comprend. Les plats restent bons, mais pas exceptionnels pour compenser les autres défauts. Quelques ajustements permettraient de fidéliser les clients.

Découverte de Pléthore et Balthazar pour un brunch du dimanche, un moment très agréable ! De l'accueil, sympathique et avenant, au lieu, terrasse végétalisée et ambiance calme, on y est très bien installé ! Le brunch est varié, copieux, avec des options VG (peut-être à identifier par des étiquettes ?) et des inspirations de plusieurs continents ! Un plaisir de prendre le temps de goûter à tout ! Seul bémol : le remplissage des boissons fraîches en accès libre a pu être aléatoire, dommage car la citronnade maison est excellente !

Le personnel est vraiment sympathique, accueillant et aux petits soins. Le buffet était incroyable : une qualité au top, des produits frais, un choix très varié, et surtout… tout était délicieux. Le cadre est aussi super agréable, parfait pour passer un bon moment entre amis ou en famille. Je recommande à 100 %, j’y reviendrai sans hésiter !

Expérience mitigé… Nous avions réservé une table de 6 pour 20h30, nous avons pu rentrer dans le restaurant seulement après 20h45… Une table soit disant prête, mais qui au final n’était pas prête car manquant de 1 couvert. Le couvert a été posé à l’arrache 10 min après. Pour les cocktail, déçu , pas de goût, que de la flotte. Pour les plats, tout est beau et surtout bon, malgré peut être pour la joue de bœuf ou le gras a cuit dans l’assiette, laissant donc des gros bloc immangeable.

Quel agréable moment nous passions pour la fête des mères en terrasse. Des assiettes gourmandes, prix raisonnables. Et le douche froide au moment du dessert... la serveuse ayant écouté notre conversation privée !!! sur le partage des desserts, nous informe que le dessert compris dans le menu n'est destiné qu'a la personne qui a pris le menu... autrement dit on ne peut pas partager son dessert sous peine d'augmentation tarifaire. le ton est monté, la soirée fut gâchée et nous ne reviendront pas une quatrième fois. Être commerçant ca s'apprend.

Vraiment ravie c’était délicieux et ils ont été très attentifs à mes intolérances alimentaires et les ont très bien prises en compte, ils ont l’habitude de ce genre de demande. Le restaurant est beau les serveurs adorables, et nos plats étaient vraiment excellents. Je recommande !!

Assez déçu... le rapport qualité prix n'est clairement pas au rdv. Les plats sont très gras et n'ont pas vraiment de goût. L'ambiance par contre est sympa avec une magnifique cave.

Restaurant gastronomique au cadre agréable et à l’ambiance calme. J'étais ravie de mon choix: la crème brûlée de foie gras en entrée et la joue de porc en plat. Petit bémol sur les chaises: un peu trop basses à mon goût. Une bonne adresse que je recommande volontiers.

venus a 3 un samedi midi, nous avons choisi le menu à 35€ et mange en terrasse. Tout était parfait, la cuisine est raffinée et originale, la présentation soignée. nous recommandons cette adresse

Un lieu très sympathique. La terrasse est très agréable dès le printemps. Les plats sont de qualité. La cavé mérite d'être dévorée des yeux. Nous reviendrons

Un brunch au rapport qualité prix imbattable !!!! Un buffet abondant de belles et bonnes préparations. Les deux étoiles en moins sont pour l’accueil et le service. En effet plus de 8 min à attendre sans un « bonjour ! J’arrive » ou autre formule d’accueil voir même un regard. Alors que des serveurs sont là à parler entre eux et une responsable qui veut tout faire mais n’y arrive pas et ne veux pas délégué apparemment. Lorsque l’on veut bien s’occuper de nous on cherche où nous installer alors que nous avions réservé et là on nous cache dans un coin à côté d’une grande table. C’est cool d’être juste 2 à côté d’une table qui fête un anniversaire à 10 !!! Alors qu’il y a de la place de partout ailleurs. À deux doigts de repartir car installer mais sans les cartes … (on attend encore) puis une fois la commande des boissons prises en interpelant la serveuse en se levant pour aller au buffet car oublié dans notre coin … et marre d’attendre et bien encore 10 min pour 2 coupes de champagne… et nous avons dû réclamer la bouteille de vin … sois disant qui était entrain d’être glacé ! Bref tout le service doit être revu car en plus il n’y avait pas foule ! Côté buffet allez y les yeux fermés ! Un choix immense en salé et sucrée, des produits frais, plusieurs petits corner (asiatique, mexicain, américain…) pleins de bao, Burger, tartines… carpaccio de bœuf, ravioles, et une sélection de dessert ….

Très belle expérience chez Pléthore & Balthazar. Le repas s’est très bien passé du début à la fin. Le restaurant est chic, élégant et joliment décoré, ce qui crée une ambiance agréable et raffinée. La vraie surprise, c’est le rapport qualité/prix : les tarifs sont très abordables, surtout pour un cadre aussi soigné. Le menu entrée-plat-dessert est une excellente formule, d’autant plus qu’on peut choisir librement parmi tous les plats de la carte — une originalité qu’on ne voit que très rarement ! Le personnel est chaleureux, attentionné et très professionnel, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Je recommande vivement cette petite pépite lyonnaise, à découvrir absolument.

Excellent restaurant, décoration intérieur en vaux le détour!

Nous sommes venus en groupe de 9 personnes pour la deuxième fois pour le dîner. La carte était en train de changer.Plusieurs plats manquait.,des suppléments pour plusieurs plats( +6 euros) Les desserts n’étaient pas bons. Très déçu.

Excellent, ambiance & convivialité dominicale ce dimanche matin au restaurant pléthore & Balthazar ainsi que l’accueil où nous avons décidé pour la première fois d’aller Bruncher en famille . Tout d’abord on nous conduit à notre table très bien dressé, puis on nous donne quelques explications concernant la formule Unique pour le dimanche ( le brunch ) !! Nous découvrons un buffet magnifique, tout d’abord visuellement , un travail énorme par la cuisine a été réalisé , une multitude de petites plats , fromage & de nombreux desserts ont été confectionné . Comme à son habitude, la chef a travaillé, a réfléchit, à mis en application cette cuisine qu’elle maîtrise parfaitement . Qui enchante nos bouches , tout est délicieux !! Je passerai sur les petits détails que nous étions nombreux à découvrir avec surprise. Qualité gustatives , goût & saveurs sont au rendez-vous !! De plus, la chef créative est très présent face à son buffet où elle réapprovisionne très régulièrement avec soin et bienveillance le buffet pour sa clientèle . .et reste très Abordable pour les explications qu’on lui demande malgré l’affluence très pressante. Je souligne également un excellent rapport qualité prix comme à l’habitude que nous connaissons bien au restaurant, les infidèles ou nous sommes très fidèles . Nous avons tous passé un excellent moment de convivialité.,et nous nous sommes tous régalé 😋.

Première expérience et une belle découverte ! Tout était super, de l’accueil jusqu’à la fin du repas. Je recommande sans hésiter :)

Très bonne expérience ce midi avec le menu du jour. La cuisine est de qualité, le cadre cosy (cf photos) et surtout je souhaiterais souligner le service très professionnel ! Bravo

Je suis venue déjeuner seule, j'ai eu une table au soleil et les serveuse m'ont accommodé pour que je me déplace pour rester au soleil. Le service était très agréable et je me suis sentie très bien accueillie. J'ai pris la formule express déjeuner, les plats était originaux et très bon pour un rapport qualité prix excellent (23 euros entrée - plat - dessert) Merci à toute l'équipe

Bonjour, J’ai dîné dans votre restaurant récemment et je voulais partager mon expérience. L’ambiance était agréable, et j’ai apprécié le cadre et l’accueil. Cependant, j’ai remarqué la présence de petites bêtes autour de nos verres, ce qui était un peu dérangeant. De plus, il faisait très chaud dans la salle, sans circulation d’air, ce qui a rendu le repas moins confortable. Je pense que ces petits points pourraient être améliorés pour rendre l’expérience encore meilleure. Merci et bonne continuation !

Très bon expérience à Pléthore & Balthazar. Les produits sont travaillés avec soin pour proposer des plats originaux et savoureux. Les portions sont généreuses (nous n’avons pas pu commander de dessert étant calés). Le service était impeccable, très professionnel. Bref je recommande !

J’ai eu le plaisir d’organiser mon pot de thèse chez Pléthore et Balthazar, et l’expérience a été à la hauteur de mes attentes. Le cadre est élégant, le service attentif et la cuisine très originale et raffinée. Un grand merci à toute l’équipe pour leur accueil et leur professionnalisme, qui ont contribué à faire de cette soirée un moment très agréable. Une adresse que je recommande sans hésitation

Un super petit resto ! Service au top et plats délicieux 😍 Je recommande ++

Depuis la réouverture du restaurant, je me suis rendue à 3 reprises pour profiter de la formule brunch le dimanche ! Un magnifique buffet à volonté, composé de produits frais, d’un large choix de plats travaillés et cuisinés avec soin. Le tout pour 35€ ! C’est le meilleur rapport qualité / prix de Lyon en terme de brunch ! Les photos parlent d’elles mêmes …

Je suis venue avec des amies pour un brunch un dimanche midi et tout s'est très bien passé : un brunch varié, bien fourni et de bonne qualité, le service/débarrassage était rapide et sympathique et nous avons pu rester assez longtemps pour discuter. J'y reviendrai sûrement en été pour tester la terrasse. Deux points d'amélioration : avoir des contenants à jus plus grands (les pots étaient très souvent vides quand nous voulions nous servir) et avoir plus de variétés dans les boissons chaudes (que du café et thé)

Restaurant très chaleureux, avec une très bonne cuisine et un bon service pour un prix abordable. Je recommande.

Très bon rapport qualité prix L'ambiance du restaurant était vraiment sympa, les plats délicieux et les serveurs sont au top, surtout Vincent Je recommande!

Incroyable ! Un service excellent, tout le monde est super serviable et chaleureux. Étant jeune j'avais peur de ne pas me sentir à ma place, mais loin de là, toute les personnes qui nous ont servis du début à la fin étaient belles, chaleureuses, et faisaient se qu'il fallait pour que nous passions une bonne soirée. Un serveur s'est même proposé de faire une boisson chaude qu'ils n'avaient pas sur la carte et qui au passage était réussi et très apprécié. La nourriture est excellente, gourmande et très bien présenté. Pas dutout déçus et je recommande vivement.

Super bon petit resto intimiste avec une belle ambiance 😁 En effet le rapport qualité prix est inégalable en centre ville, pour 35 e entrée, plat, dessert même le soir ! En plus les serveurs sont sympathiques ! Mention spécial au raviole et au vélouté à ́la truffe. Idéal pour les dates amoureux 🥰

Excellent restaurant ! J’y suis allé un soir de semaine et c’était excellent.Le coquelet était bien cuit. Le cocktail était aussi très bon . Pour le service c’était au top très professionnel et souriant. Pour le brunch j’y suis allé 1 fois et WoW énormément de choix tout est super bon. Coup de cœur sur la partie salée je vais clairement y retourner. À bientôt

Surprise !! Comment dire que nous avons passé un super bon moment. Le personnel est au petit soin rien a dire, il y a un large choix sur le vin et on s'est régalés , produit de qualité . Merci à toute l'équipe pour votre professionnalisme. Je recommande ce restaurant. Et à bientôt car on reviendra avec grand plaisir.

J’ai été un peu déçu de mon brunch, malgré la qualité de la nourriture, le service était médiocre. Le serveur nous a pas bien accueilli, a oublié nos boissons sachant que nous étions seules, il était sur son telephone. Arrive la fin du brunch pour l’addition, il nous a pas demandé comment ça c’était pas passé. Et nous a fait la surprise que chaque assiette non finie était facturé à 5€, ce n’est écrit nulle part et ne l’a pas dit au début du repas. Je déconseille…

Ce restaurant était sur notre liste depuis un bon moment et nous n’avons pas été déçus ! Le seul bémol c’est que le service a été très long à démarrer et nos verres de vin sont arrivés 40 min après notre arrivée. Toutefois, tout c’est bien enchaîné par la suite. Le raviole au crabe était succulent, tout comme le velouté du Barry à la truffe. La joue de bœuf confite était bien tendre, et le saumon en croûte équilibré. En dessert, le baba exotique n’était pas du tout sec et bien imbibé, La tarte tatin revisitée était bien élaborée, bonne mais pas exceptionnelle : quand bien même revisitée nous étions loin d’une tarte tartin si ce n’est la pomme .. Dans tous les cas, très bon rapport qualité prix car l’entrée plat dessert est à seulement 35€ !

Superbe restaurant où nous avons dîner avec mon conjoint. Les plats était délicieux, le service était top avec de bons conseilles et avec un beau sourire de la part des serveuses qui sont top. Nous reviendrons avec grand plaisir

Une très belle expérience, une cuisine raffinée et savoureuse, un service de grande qualité, nous remercions grandement le serveur pour son professionnalisme. Un + pour la beauté du restaurant !

Excellent accueil aux petits soins. Sourire et politesse parfaites. Souhaits de placement respectés par l’équipe c’est très appréciable ! Plats fins et travaillés (cabillaud délicieux tendre et fondant) Juste petite attention à faire sur la chaleur des plats (velouté servi trop froid que j’ai demandé à rechaufffer) et vin rouge un peu trop  « chaud » comparé au verre de mon voisin qui était bien plus frais. Bon rapport qualité prix surtout le menu midi et soir ! Nous reviendrons ! Merci

Très très belle découverte Nous n’allons que très rarement manger rue Mercière. Et là par hasard nous passons devant ce beau restaurant et nous décidons d’aller y manger. Très beau cadre, accueil classe service attentionné, cuisine excellente pour un prix très raisonnable. Merci pour votre gentillesse

Super endroit pour un Dîner d’anniversaire un vendredi soir . Restaurant hyper cosy , belle décoration . Entrée plat et dessert ou fromage à 35€ très raisonnable pour la qualité des plats. Un large choix . Petit bémol sur les desserts qu’on a tous moins apprécié que ce soit la tarte tatin ou la ganache au chocolat trop simple et mal exécuté (pas de glace vanille comme indiqué , pomme dure et trop sucré ) . Par contre un très beau plateau fromage . Service impeccable très professionnel . On reviendra tester le brunch .

C’était excellent, nous avons pris un brunch, le miel servi pour la partie sucrée était incroyablement bon. Les ravioles étaient succulentes.

Une expérience brunch parfaite ! Nous avons retrouvé le Pléthore et Balthazar pour un brunch en ce dimanche d’hiver et ce fut une expérience exceptionnelle. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec chaleur et professionnalisme. Le personnel est aux petits soins, attentif et souriant, ce qui ajoute une touche spéciale à l’expérience. De quoi nous réchauffer le corps en ce froid lyonnais. Le buffet offrait un large choix de mets variés, frais et tout simplement délicieux. Chacun peut y trouver son bonheur, que ce soit des plats sucrés, salés ou des options plus originales. Une véritable explosion de saveurs ! Le cadre est tout aussi agréable : une ambiance conviviale et détendue, idéale pour passer un moment agréable entre amis ou en famille. Nous sommes ravis de notre visite et reviendrons avec grand plaisir. Ce brunch est désormais un incontournable dans notre carnet d’adresses. Bravo à toute l’équipe et merci pour cet agréable moment !

Super formule Club House entrée plat (ou plat dessert) à 20€ le midi en semaine, vraiment pas déçue ! Les plats sont bons et copieux, le personnel très aimable et l’ambiance est super

Deux expériences à quelques mois d’intervalles, deux cartes différentes, un régal durant ces deux expériences, les plats et desserts étaient excellents et contrairement aux avis nous n’avons pas eu d’attente, les plats ont un excellent rapport qualité prix. La volaille farcie, le magret de canard, la joue de bœuf, le coquelet a l’orange, tous ces plats étaient un délice ! Le personnel est très souriant et agréable, l’ambiance est chaleureuse. Nous y retournerons avec un grand plaisir afin de nous y régaler tout autant. Merci pléthore et balthazar !

Ravie de ce deuxième repas dans ce merveilleux restaurant ! Nous étions déjà venu il y a quelque mois et nous avions été conquis par l’ambiance chaleureuse et charmante de ce lieu mais également et surtout par la carte proposée. Un service de qualité tout comme les plats ainsi que les desserts choisi. Nous y sommes donc retourné accompagné d’amis qui, après en avoir discuter, ont tout autant apprécié le restaurant que nous. Nous avons été agréablement surprise de découvrir une nouvelle carte tout aussi délicieuse que la précédente. Contrairement à ce que j’ai pu lire, le service n’est pas si long qui laisse paraître et est réalisé par des personnes très souriantes et agréables ! Si vous cherchez un restaurant à la qualité d’un bistronomique avec un bon rapport qualité prix, vous trouverez en ces lieux l’endroit parfait pour vous restaurez.

Nous avons été avec mon mari chez Plethore et Balthazar et nous sommes ressortis vraiment satisfaits de la cuisine.. elle était très très bonne de l'entrée jusqu'au dessert et en plus le menu est tout à fait abordable. La déco était au top nous avons adoré. Concernant les serveurs, ils étaient vraiment très aimables et très souriants.. néanmoins, le seul soucis de la soirée était le service beaucoup trop long (presque 1h entre chaque plat) ce qui est vraiment dommage et à revoir je pense pour que cela soit parfait. Mais malgré cela nous étions très contents de ce restaurant et nous y retournerons avec plaisir.

J'ai adoré. Belle découverte. Tout est parfait. La cuisine est excellente. Je recommande vivement cet établissement

Pléthore et Balthazar, quelle découverte ! Nous avons choisi le menu à 35€ (entrée, plat, dessert) qui était excellent de A à Z. Un grand merci à l’équipe pour son accueil spécialement Thomas qui s’est occupé de nous tout du long et nous a bien conseillé. C’est sur les petits détails qu’on voit la qualité d’un restaurant, le pain était excellent, la carafe changée et toujours fraîche. Merci pour tout, nous reviendrons très vite :)

Nous réservons une table à 22h, par internet. La salle est jolie et cosy, nous sommes confortablement installés. Le personnel est attentionné durant tout le repas. Les plats sont fait maison, il est possible de retirer certains aliments du plat. Nous trouvons le service un peu long mais quand les assiettes arrivent, nous ne sommes pas déçus de l'attente : la présentation, le goût, ... Tout y est ! C'est un vrai délice. Nous recommandons, hâte d'essayer le brunch.

Un cadre magnifique une décoration raffiné. Un personnel très à l’écoute et de bon conseil pour le choix des plats. Un menu des plus abordable et les plat son très copieux et goûteux. J’ai mangé la meilleur burrata tomate de ma vies. Je recommande fort et les hôtesse ( Marion, Alyssa et Hondine) qui nous ont proposé une prestation des plus agréables

Très bonne expérience chez Pléthore et Balthazar pour un brunch un dimanche matin. Le lieu est agréable, le personnel accueillant et le choix au niveau du buffet est riche en plus d'être intéressant : des plats préparés en petites portions individuelles, tout était très bon pour un prix tout à fait correct en comparaison avec d'autres brunch. J'y retournerai avec plaisir.

Les serveuses sont agréables et chaleureuses. Nous avons eu une expérience culinaire très agréable, les plats sont beaux délicieux ! Salle très agréable. Merci pour tout ! :)

Juste parfait! Je ne connaissais pas du tout cette adresse et le cadre m’a tout de suite séduite. J’ai donc réservé pour un déjeuner entre amies et ce fut parfait! De la précision des plats, des saveurs à la qualité de service juste impeccable c’était un sans fautes!! Merci encore pour ce moment et à très bientôt :)