Prieuré de Saint Jean de Bébian Établissement vinicole

Lieu exceptionnel, accueil fabuleux, le personnel est aux petits soins, ils anticipent tout. L’un des meilleurs établissements dans lequel j’ai pu séjourner. Et le chef mérite bien plus qu’une étoile c’est indéniable !

Je ne fais que passer devant.

Très bel hôtel très bon accueil, vos le détour

Quel endroit magnifique !!! Je le conseille les yeux fermés. L'hôtel est calme, agréable, chambre chaleureuse, le personnel très agréable. Jacuzzi, hammam et piscine à découvrir. Le restaurant incroyable, découverte de saveurs toujours un immense plaisir et là aussi le personnel dans l'élégance et la gentillesse. J'ai déjà hâte d'y revenir. Bravo Mathieu !!!!

Une expérience culinaire incroyable !!!! Un accueil et un lieu chaleureux!!!

Service au top Les plas sont tres copieux Vraiment rien a re dire une super soirées Il faudrai être très difficile pour ne pas aimer 5 étoiles

Très bon accueil, personnel agréable, à l'écoute très pro, et le raffinement dans les plats de l'entrée au dessert, je recommande vivement. Nadia et Driss

Très bon resto

Très bon vin avec en bouche une explosion D'arômes

Les saveurs étaient au rendez-vous, l'accueil très agréable, le Prieuré splendide !... Ce fût une réussite totale. A bientôt.

Cuisine créative de haut niveau. Service et sommelier impeccables. Nous y avons logé dans un appartement de très bon confort.

Une pause dans un écrin magnifique; un repas étoilé juste sublime et un accueil parfait! Un pur moment de bonheur pour notre anniversaire de mariage!

Une cave merveilleusement belle.

Nous avons passé un week magique à une cinquantaine de kilomètres de chez nous. Le beauté du lieu, la qualité du restaurant, le confort de l'hôtel et l'équipe professionnelle nous ont enchanté le temps d'un week end. Nous reviendrons sans aucun doute. Merci.

Très bonne table,un regal du début à la fin

Visitez en Août 2020. Accueil courtois, dégustation exhaustive, même la cuvée 1152 pourtant en production très limitée. En ce qui me concerne, seule la cuvée Prieuré Saint-Jean de Bébian vaut le détour (ainsi que la 1152 pour son côté atypique). Par contre le rapport qualité / prix (40€ pour la cuvée phare) n’est pas exceptionnel. Les prix ont sauvagement augmentés ces dernières années!

Accueil

Lieu magnifique et meilleur vin de la region

Juste parfait ! 😍❤️Merci monsieur De Lauzun pour votre cuisine qui a émerveillé nos papilles aucun doute vous n'avez pas volé votre étoile 🌟 !

Très bonne soirée Menu 8 plats accord mets vins parfait ❤️

Très bon moment dans un cadre magnifique. Nous avons été très bien accueilli. Merci beaucoup.

Magnifique site

Merci pour ce moment de gastronomie !! Le décor est aussi beau dans l établissement que dans l assiette

Belle cuisine, bel accueil que du plaisir.

Lieu d'exception.

Beauté et sérénité du site. Cadre raffiné. Cuisine de qualité qui a su réveiller et émoustiller nos papilles par son originalité. Merci au chef et à sa brigade. Tout était vraiment parfait...

Mets sublimes personnel aux petits soins et très professionnel de plus un très beau site

Saveurs subtiles, personnel attentionné,service un petit peu long mais quel regal. Bref un très agréable repas de saint Valentin

Une merveille ,un régal des yeux et des papilles. Nous sommes particulièrement heureux d'avoir eu la chance de partager et de déguster ces mets sublimés par ce chef exceptionnel. Françoise g

Excellent, divinement délicieux. Une très belle adresse à recommander absolument. 👍😉

Excellente table Les mets sont de qualité et la présentation des plats magnifique

Restaurant Mathieu de Lauzun acceuil top des saveurs et du plaisir

Fantastique

Une féerie de goût en douceur accompagné d'un zeste milieu majestueux

Cuisine raffiné, super service. Pour les amateurs de gastronomie je recommande à 200%

Toujours raffiné lieu superbe changement de lieu réussi

Quel chemin depuis Gignac ! !! On apprécie encore plus les multiples saveurs de nos assiettes sous ces voûtes de pierre. ..bravo mille fois pour ce talent et félicitations à Morgan le sommelier qui nous fait partager ses découvertes. ..

Magnifique lieu, personnel au top et les plats sont divins !!! À faire pour ce faire plaisir au moins une fois !

Très beau très bon manque peut-être un soupçon de finesse

Super moment. Tout est là : la table et le cadre. Bravo et merci. Gisèle et Jean-Paul.

Très belle maison. Plats excellents et service au top

Cadre magnifique et cuisine raffinée. Une belle adresse

Les quatre étoiles vont au chef, à la subtilité de sa cuisine et à l'élégance du lieu. L'étoile manquante ira au service...

Un lieu agréable et chargé d'histoire avec maintenant en plus de ses vins d'exception, un excellent restaurant

Les meilleurs vins de la région. Tarifs en rapport !!!!

Un lieu magnifique bravo Mr De Lauzun pour ce repas des saveurs exquises que l'on trouvera pas ailleurs un génie du goût avec finesse et délicatesse Les serveurs sont très agréables Une carte des vins exceptionnelle avis aux amateurs !! Dépêchez-vous de réserver mais par contre sans enfants Restaurant très classe À bientôt

Excellent restaurant, en plein cœur d'un vignoble. Encore un peu en travaux mais on voit déjà tout le potentiel du site. La cuisine du Chef est vraiment délicieuse, et le personnel est très prévenant. Vraiment une excellente adresse, qui mérite son étoile Michelin.

La cuvée est bonne

Passer par Pézenas et ne pas aller jusqu'au Prieuré St Jean de Bénian serait une folie. Certainement la plus belle cave de la région, quand on sait que les vins y sont élaborés par la meilleurs Winemaker du monde 2016, on ne peut que recommander afin que votre séjour se transforme en exception.

De l'exceptionnel ! Des grands vins d'exception à déguster impérativement