Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Distillerie Quintessence Distillation qui ce trouve au 161 impasse de Lamet, 33190 Fontet (33)..
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1ère expérience réussie : 50 kg de mirabelles = 6,8l à 53°... vivement la dégustation l'hiver prochain. Merci Jean Christophe pour l'accueil, les explications et la chauffe... si vous avez des fruits.... n'hésitez pas à les distiller pour faire des eaux de vie ou des liqueurs 👍
très sympathique compétent et consciencieux j'ai appris plein de choses et passé une très bonne après midi à distiller
Quel plaisir de passer un moment avec un artisan qui aime partager sa passion et de repartir avec un produit qui promet d’être excellent! C’est une très belle manière de valoriser et de partager sa récolte!
Super sympa et pédagogue ! A l'année prochaine :)
Mr Quinsac est passionné et passionnant. Ma mirabelle sent bon le fruit, et je n ai pas pu attendre je l ai déjà goûtée: elle va être superbe! Encore merci Mr Quinsac pour la journée passée. A la saison prochaine.
Merci de faire revire cette tradition qui n'est pas si simple en réalité ! Je suis venu à Vignonet où j'ai découvert un alambic bien restauré et qui a tout le charme d'une activité authentique ! Jean Christophe est de bon conseils et l'eau de vie produite est de qualité pour une somme modique. Avis aux amateurs, pour ma part j'y retournerai avec plaisir l'année prochaine.
Première distillation pour nous sur ce viel alambic qu à restaure Jean-Christophe. Un moment hors du temps pour une eau de vie très agréable au final.