Relais des lacs Restaurant

Très bon accueil des l entrée. C est un buron avec une très belle cheminée. Serveuse très agréable. Nous commençons avec 1 belle tranche de jambon cru du saucisson et une terrine. Tout d excellente qualité. Puis le clou du spectacle 2 serveurs nous servent l Aligot avec une grande dextérité. Accompagné d une saucisse. Un regal. Nous finissons par une coupe de glace. Excellente également. Je recommande ce restaurant

Accueil agréable ,cuisine au top ,copieux pour un prix très correct buron typique je le conseil fortement

Plus jamais de la vie.. Aligot avec de la purée en flocon, pas un morceau de viande à la carte.... Rien à voir avec un vrai buron! Juste de quoi leurrer les touristes!

Le Relais des Lacs est une véritable pépite ! Le cadre est paisible et agréable, parfait pour un moment de détente. Le personnel est accueillant, souriant et très professionnel. Côté cuisine, c’est un sans-faute : des plats généreux, faits maison, avec des produits de qualité et des saveurs parfaitement équilibrées. Mention spéciale pour la présentation soignée et le rapport qualité-prix excellent. Une adresse à ne pas manquer, que je recommande vivement !

Un délice au sommet ! Un restaurant comme on en rêve : cuisine généreuse, produits frais, et des plats faits maison pleins de saveurs. Le cadre est magnifique, en pleine nature, avec une vue imprenable. L’accueil est chaleureux, le service attentionné. Une étape incontournable pour les gourmands et les amoureux de la montagne !

En visite dans la région pour un mariage, nous avons fait une halte le soir dans ce buron recommandé et nous n’avons pas regretté. Alors c’est copieux mais qu’est ce que c’est bon ! On s’est régalé ! Quel aligot ! Les plus gourmands peuvent même en redemander. On aime ces endroits authentiques.

Découverte inoubliable ! Menu régional excellent !

Nous recommandons vivement cet établissement et vous incite à y venir mais en réservant à l'avance vue la fréquentation. Un repas aux produits locaux , de qualité,copieux,le service est rapide les patrons et salariés tres sympa.

Génial y aller très typique vue magnifique ambiance superbe repas local et frais et bon 😋 ❤️ dépaysement total enfin j'ai adoré

Le temple de l'aligot, agrémenté du sympathique accueil de M. et Mme Pignol. Édition 2025 : les jeunes ont repris la même formule pour le même plaisir.

Je n’étais pas revenu à cet endroit depuis longtemps et malgré le changement de propriétaire toujours le meilleur aligot, la gentillesse et le cadre superbe ! Un endroit à ne pas manquer

Ancien buron (j'ai appris le mot sur place) transformé en relai, nous avons fait un bon détour (partant de Ste Enimie vers le parc des loups du Gévaudan) à la recherche d'un bon aligot, et ça valait le coup ! Contrairement à ce qui est servi comme une spécialité avec la saucisse dans les gorges du Tarn, et qui est en fait du surgelé sans aucun goût, là nous avons même eu la chance d'être installés dans la petite pièce servant d'accueil, réchauffés par un super feu de cheminée, et avec vu sur la préparation maison de l'aligot (chapeau bas, ça doit faire les bras !). Nous avons même pu avoir quelques infos sur la recette, plus qu'à préparer l'huile de coude, même si nous n'aurons sûrement pas de tome aussi fraîche et goûtue !

Repas typique unique aligot charcuterie à volonté. Servi de manière traditionnelle à la spatule.Plateau fromage tommes plusieurs affinages. Dessert corbeille fruits. Glace Aubrac en petit supplément. 18 euros le menu complet à volonté du jamais vu. Une bonne adresse à ne pas manquer

Au top ! Aligot à tomber, très bonne charcuterie (le confit de foie : un régal). Nous avons passé une très bonne soirée !

Menu unique car l’aligot demande d’être bichonné et preparé minute ! Ce qui est le cas dans ce buron, un vrai régal.

Un lieu typique qui représente très bien l'Aubrac. Les quantités sont généreuses et tout est local et délicieux. Pas d'inquiétude si vous êtes végétariens, ils vous feront une grande salade en entrée avec une sauce délicieuse. L'ambiance est très chaleureuse.

Pour 18€ excellent rapport qualité prix. L aligot maison à volonté et leur excellente charcuterie, bon fromage .... Nous y retournons les yeux fermé Je recommande vraiment

Super repas. Qualité prix imbattable. Cuisine authentique, charcuterie de qualité. Aligot servit a volonté. Service rapide, souriant 😃 Repas très agréable dans ce restaurant avec une superbe vue !

Quelle bonne table! Une dégustation aussi prometteuse qu'annoncé par nos hôtes! Vous avez un repas fort complet pour une bourse raisonnable! Vous ressortez avec l'envie d'y revenir chaque jour! Très bon, bon accueil, table esprit familial bref que du plus!! N'hésitez pas à réservé votre place!

Venu un mercredi soir sans réserver, nickel. Revenu lundi 12 aout en réservant après une partie de pèche,toujours aussi bon cet aligot.Moi j'en prends 2 fois et çà passe bien. En plus la serveuse a mis mes truites au frais le temps de manger. Si vous connaissez le menu et que ça vous plait,n’hésitez pas,service rapide et impeccable.

Repas traditionnel lozérien de grande qualité : charcuterie, confit de foie de porc9, aligot, fromage. Très bon accueil, personnel sympathique. Possibilité d'acheter des produits locaux. Soutenons nos éleveurs et agriculteurs locaux.

Endroit exceptionnel, cadre exceptionnel, repas exquis, rapport qualité/prix imbattable, expérience à ne pas manquer !!

Aligot excellent, portions généreuses et accueil sympathique. Allez-y pour découvrir les produits locaux de l'Aubrac.

Très satisfait de notre visite chez vous. Cuisine excellente surtout l'aligot. Tres bon rapport qualité prix. Superbe vue environnante. Merci

Un buron sur l'Aubrac pour profiter des paysages du calme et de produits de qualité une halte idéale pour les randonneurs ou les cyclistes comme nous

Une institution sur l'Aubrac, un aligot préparé maison ainsi que pâté et jambon, un prix très raisonnable, un site superbe et un bon accueil. En saison, il vaut mieux réserver ! changement de propriétaire mais la formule est conservé, super ! Sûrement le meilleur aligot du secteur.

Super lieu chaleureux en plein milieu de la nature. On a beaucoup apprécié le menu délicieux. Merci à vous pour votre très sympathique accueil, et merci au moulin de la Malène de nous avoir conseillé ce petit bijou.

Lieu atypique,s arrêter absolument, ambiance rustique et dans le thème montagnard relais sympathique

Si vous voulez découvrir l'Aubrac et déguster un Aligot maison 🏠 alors n'hésitez pas. Rendez-vous au Relais des lacs ou vous serez accueilli par de jeunes patrons et leur sympathique équipe. Prenez le soin de retenir votre table, le lieu étant réputé. Je recommande vivement. De plus à partir de cet endroit de belles balades vous attendent.

Une auberge très sympathique à 1350 mètres d'altitude au col de Bonnecombe. La vue est très agréable. Le personnel est attentionné et très bien organisé, le service est ultra fluide. La charcuterie et le fromage de pays sont délicieux et l'aligot un régal dans l'assiette et pour les yeux. Merci beaucoup pour cet excellent moment.

On nous avait conseillé ce buron, et nous ne le regrettons pas, très bonne ambiance, plat copieux, si vous revoulez de l'aligot pas de soucis, on vous ressert... Après ce bon repas, une sieste ou une randonnée, paysage dépaysant

Traditionnel. Calme. Cadre magnifique authentique du plateau d'Aubrac. Excellent aligot.. Aillé et poivré à souhait.

Un cadre authentique, un accueil sympathique et un repas tres copieux. Une délicieuse charcuterie, une excellente terrine et un aligot servi devant vos yeux avec la marmite. Il est à tomber tellement il est bon ! Un très agréable déjeuner au soleil avec la vue sur les monts d'Aubrac et les troupeaux de vaches qui paissent...

À l'école primaire, j'avais appris à lire sur un texte qui racontait la magie de l'aligot, prélevé du chaudron à l'aide de la spatule de bois, s'étirant longuement avant d'être coupé aux ciseaux et servi dans l'assiette du convive. Quarante ans plus tard, j'ai vécu ici ce que ce texte avait implanté dans mon esprit. Je n'ai pas été déçu et depuis, à chaque fois que je retourne en Lozère, j'emmène tous ceux que j'aime revivre avec moi ce rêve de petit garçon. Aujourd'hui, les patrons ont pris une retraite bien méritée mais l'équipe qui leur succède est digne de marcher dans leurs traces. Allez-y les yeux fermés !!!

L'aligot est juste à tomber par terre !!! L'accueil est très sympa et le cadre campagnard est trop bien, je conseille et recommande ce lieu. C'est pour ça que j'y retourne cette année. En 2 ans j'ai pas oublié ni le nom ni l'endroit, c'est vraiment un super endroit...

Pour moi le meilleur restaurant servant de l'aligot du coin. Le pot de pâté maison ainsi que le jambon de pays sont succulent. Et les prix sont très abordables pour la qualité des produits et surtout du service. Je recommande fortement.

En famille cet été, nous avons passé un moment très sympa au relais. Ambiance décontractée, Panorama somptueux et un excellent Aligot. A refaire des que possible

Amoureux de la Lozère et de son aligot, j'ai découvert ce restaurant il y a 8 ans et j'y vais dès que possible. Cette auberge au milieu de l'Aubrac est un bel endroit tenu par un couple très accueillant. La carte est simple : 1 seul menu composé d'un plateau de charcuterie, un pot de terrine de porc, aligot à volonté, un plateau de fromages et un panier de fruits. C'est extrêmement copieux et gustativement exceptionnel ; tout simplement le meilleur aligot que vous pourrez trouver. Il s'agit donc d'une table à ne surtout pas manquer !! Le petit plus se situe dans la boutique de produits locaux au niveau de l'accueil et du bar, avec une mention spéciale pour le thé d'Aubrac. Attention : l'adresse étant très connue des amoureux de la gastronomie, réservation indispensable !!

Accueil chaleureux et aligot filant à souhait jusqu'à plus faim pour un tarif raisonnable (menu à 17€). Nous reviendrons ! Le menu comprend : - Plateau de charcuterie de l'Aubrac - Pâté de foie - Aligot (à volonté) - Plateau de fromage - Fruits en dessert. Il y a également des vins, bières, digestifs, desserts en plus. Possibilité de prendre son vin en pichet de 25 ou 50cL.

Prix raisonnables dans un cadre rustique. Ancien buron menu avec des spécialités régionales dont l'aligot très bon et à volonté. Personnel à l'écoute. Carte des vins courte mais assez diversifiée. Un endroit perdu en Lozère avec de superbes vues.

Sûrement le meilleur endroit du territoire français pour déguster à volonté l'Alligot le plus authentique !

Meilleur resto pour manger l’aligot ! Super service et gentillesse du personnel! L’aligot est à volonté! Menu fixe: assiette de charcuterie, aligot, fromages et fruits. Le cadre est fabuleux, par contre pensez à réserver bien à l’avance car c’est souvent plein, bien regarder aussi les jours de fermeture.

Une excellente adresse où vous dégusterez un aligot da qualité et à volonté. Avant oui aurez goûté l'excellente charcuterie et au pâté. Les repas sont servis simplement dans un cadre rustique, qui fait tout le charme du lieu ! Vous en ressortirez rassasié et heureux

Merci de nous avoir permis de déguster votre aligot, vous avez été très sympathique de prendre 2 personnes en plus Personnel très gentils, accueillant, prévenant . Tout est super bon, la terrine est à tombée. Super cadre. Nous reviondrons ça c'est sur.

Site extraordinaire, L'aubrac Aligot parfait servi dans la tradition. A conseiller pour ce qui aime le terroir. Attention il faut réserver au moins trois ou quatre jours avant

Un lieu authentique et familial. Nous étions un groupe d'amis et avons adoré l'ambiance. Nous avons eu droit aux premières neiges ce week-end là... c'était magnifique ! Un buron très sympa.

Amigos un délice, à volonté, nous nous sommes arrêtés à 2 assiettes chacun, un bon saucisson et du jambon cru en entrée, suivi d un bon pâte de porc, du bon fromage de Lozère, fruits le tout pour 15,50 e parfait dans une ambiance familiale

Dans ce superbe paysage de l'Aubrac, un cadre très sympathique, nous avons été plus qu'enchanter de notre repas de ce midi, pas de fioriture, un menu unique, mais alors une merveille gustative, entre le jambon le saucisson et le pâté de foie de porc qui parfume le palais, viens ensuite l'aligot ( a volonté ) léger goûteux et servi avec des gestes traditionnels, plateau de fromage de la région et à discrétion, accompagné de bon vins. Et pour finir une corbeille de fruitle tout servi par un personnel tres efficace et souriant.Pensez à réserver, mais si vous passez dans la région c'est vraiment incontournable.

Une très bonne adresse à partager sans aucune hésitation. Formule entrée (charcuterie), plat (aligot à volonté), fromage et dessert pour 15€.

Authenticité et simplicité. Une valeur sûre depuis plus de 20 ans. En parfaite harmonie avec l'Aubrac. Je ne m'en lasse pas. En plus, si vous prévenez avant, il fait relais essence pour les enduristes, mais chut !