RESTAURANT ABSOLU VINCENNES Restaurant français

Nous avons pris entrée et plat, c’était très fin et un café qui nous a été servi accompagné de deux goûteuse mignardises Rien à redire

Excellent restaurant, une cuisine très traditionnelle mais de qualité que je recommande et que j'apprécierai d'autres fois

Déjeuner à l'Absolu est toujours un plaisir. L'accueil est souriant et chaleureux, la cuisine goûteuse et le décor sobre et chic.

Points négatifs : - Un accueil plutôt froid et un service assez agressif selon les serveurs - La salle du haut est chauffé à 40 degrès et manque de belles décorations Points positifs : - La cuisine est extra ! - La localisation en plein Vincennes est très accessible - Un des meilleurs fondants au chocolat que j'ai mangé - Les rognons étaients également exquis Un adresse recommandée

Comme toujours, jamais déçue que cela soit le service, le cadre ou la nourriture !!! J’y vais avec un grand plaisir …. Je recommande fortement cet endroit 👏❤️

Excellent moment cuisine raffinée et excellente pour les papilles le cadre est très sympa et cosi avec une terrasse et l accueil parfait n hésitez pas allez y

Nous avons eu beaucoup de plaisir à dîner à l’Absolu car nous nous sommes régalés, mais nous avons été déçus par le service qui nous bousculait pour vite commander et vite terminer nos plats pour partir. De plus nous pensions pouvoir dîner sur le patio/terrasse mis cela nous a été refusé.

Nous venons d'y passer un excellent moment pour un repas de famille à plus de 30 personnes. Menu excellent avec toujours du choix entre 2 plats 2 entrées 2 desserts . Un apéritif simple mais très bien servi. Des hôtesses souriantes discrètes et efficaces. Côté sanitaires c'est super bien tenu. La terrasse est un plus bien agréable. On oublie qu'on est en ville.

Nous avons organisé notre cocktail et notre dîner de mariage à l'Absolu, pour une trentaine de personnes : l'atmosphère et le service étaient festifs et chaleureux, l'excellente nourriture a été très appréciée par nos invités (notamment foie gras, agneau et coquilles Saint Jacques, absolument délicieux), et le lieu était parfaitement adapté à l'événement. Un très grand merci à toute l'équipe, grâce à laquelle nous avons passé une superbe journée !

J’ai animé à un mariage La salle est top Je recommande

Belle découverte : Terrasse très agréable et calme face au château, cuisine raffinée, portions parfaites et service agréable. Nous reviendrons !

Les plats, sans être mauvais, sont assez fades. On se nourrit, mais le plaisir n'est pas là. La cecina de bœuf est sèche, sans beaucoup de goût. Le contre-filet et son accompagnement ne font pas mieux et on a hâte de les finir. La cerviche et le cabillaud n'ont pas non plus été des plaisirs gustatifs. Le dessert se mange aussi sans plaisir. En fin de repas, la serveuse amène un café avec un petit gâteau, fait tomber le gâteau sur la table, le ramasse avec la main et le sert tel quel. Elle semble aussi se croire dans une gargote de quartier et ses plaisanteries envers les clients sont à la limite du manque de respect. Cela ne vaut clairement pas les 140 euros dépensés à deux. D'autres restaurants dans les environs apporteront plus de plaisir pour une somme identique ou moindre.

La perfection !! Un magnifique restaurant, le cadre, la terrasse, le personnel et les plats, tout était absolument parfait. L'accueil comme le service ont été aussi agréables que professionnels. Les plats incroyablement savoureux, le ceviche comme le jambon espagnol en entrée, puis les plats, des rognons succulents, des noix de St Jacques cuites à la perfection, et en dessert, un riz au lait façon crème brûlée à tomber :-D Aucune fausse note, un réel moment de pur bonheur. Merci !!

Accueil chaleureux, cuisine goûteuse J ai pris le magret à la cuisson parfaite jolie présentation. Merci de ce bon moment partagé entre amis.

J’ai privatisé une partie du restaurant avec le coin terrasse pour le baptême de ma fille et nous avons passé un excellent moment. Tout s’est très bien déroulé , et nous étions près d’une cinquantaine. Le service était très professionnel, le buffet très réussi, et tous nos convives ont salué la prestation. C’était une vraie réussite pour un moment très important entouré de nos familles et amis. Merci beaucoup à toute l’équipe de l’absolu pour leur accueil, leur sympathie et leur professionnalisme.

Excellent emplacement près du château. Il n'y avait pas trop de monde au déjeuné en semaine. Le service était efficace. Les entrées et les plats étaient délicieux, le dessert glacé n'était pas le meilleur (le nappage chocolat était congelé en avance). Les desserts non glacés étaient bons.

Restaurant très joli, service parfait avec une serveuse aux petits soins. Plats et desserts très bons !

Très belle gastronomie. Produits frais et de qualité, associations de saveurs réussies. Un rapport qualité/prix raisonnable. L'accueil et le service sont souriants et professionnels.

Bonne qualité des repas sans être exceptionnelle pour autant. Ambiance plutôt bruyante dès lors que la salle est pleine. Service impeccable.

Chaude recommandation - La cuisine est savoureuse et travaille les produits phares de la cuisine traditionnelle (escargots, st jacques, rognons, magret, et bien d'autres), avec un rapport qualité-prix correct - L'endroit est élégant et spacieux.

Dejeuner ce samedi. Joli cadre mais accueil assez froid et plutôt indifferent. Bien mangé globalement. Le resto se veut gastro mais manque encore de niveau.

Une excellente soirée. Tout le monde était d’excellente humeur pour un mercredi pluvieux. Serveur très gentil et prévenant. La patronne nous a expliqué la nouvelle car nous étions venus pour des plats « anciens ». Nous n’avons pas été déçus. Le « orzo aux champignons » un délice. Le Paleron mijote super fondant et goûteux.

Très joli restaurant, avec un très bel intérieur, Le repas était excellent et le vin parfait. Dommage qu’il soit gâché par une serveuse très désagréable et irrespectueuse qui, malgré ses 30 ans, D’expérience comme elle le dit si bien, et qui vous rappelle que vous n’avez pas à lui apprendre son métier se trompe dans la commande des apéritifs, et tente de vous faire croire qu’un mojito est un Saint-Germain Spritz. De plus, quand je lui demande de rajouter du saint Germain dans mon cocktail (cocktail que je paye à la fin) se permet de me donner une leçon sur mes goûts. Je n’ai vraiment pas passé un bon moment. À 55ans il serait préférable que connaître le respect d’autrui ! L’âge de vous donne pas tout les droits. Il est souhaitable de travailler sur son ego quand on est au contact de la clientèle, en sachant que personne ne vous a manqué de respect et personne n’a remis votre expérience en doute, bien qu’à présent j’ai de sérieux doute sur celle-ci. En revanche, la deuxième serveuse extrêmement agréable et très gentille. Merci pour ce rattrapage de service. Bonne continuation.

Excellente soirée à L'Absolu : cuisine savoureuse, service souriant, décor serein... J'attends le printemps avec impatience our dîner dans le cour ou sur le rooftop. Rapport qualité prix totalement justifié. Bref, que du plaisir !

Très bon restaurant, accueil agréable ! Menu complet et copieux, personnel sympathique toujours la pour le client. Je recommande !

J'ai payer les plats assez cher , entrée, vins, souris d'agneau et un cheveux coller dans la cuisson de la viande. C'est une honte , surtout compte tenus du prix (170 euros, au total-deux personnes) et le service m'as accuser que c'était mon cheveux . Ma femme était témoin que c'était bien un cheveux mi long qui avait cuit dans la viande. C'est dégueulasse de trouver un cheveux et doublement dégelasse de m'accuser! Ils n'ont même pas d'eux même diviser le prix ou fait un arrangement , bref pas du tout professionnel, je ne recommande absolument pas ce restaurant! Fuyez , il est encore temps de protéger vos palais et votre humeur.

Nous avons pris notre déjeuner le vendredi 14 février, non pas pour la Saint-Valentin, mais pour un couple d'amis que se mariait en petit comité le jour même à la Mairie de Vincennes. Nous avons été formidablement bien reçu, dans une très belle salle, lumineuse et agréable. Concernant le repas, tout était excellent et toutes nos demandes ont été respectées. Je recommande vivement, pour toutes les grandes occasions comme c'était notre cas, mais aussi comme de nombreuses personnes autour de nous qui visiblement venaient pour le quotidien. Merci à vous pour votre accueil chaleureux et votre service formidable.

Autant la première visite pour l'anniversaire de madame c'était bien passé (bonne cuisine,cadre sympa,service qui aurait pu être mieux...mais bon) Là,je me suis dit que pour la Saint Valentin cela allait être bien et pourtant...menu unique(ok), tarif franchement excessif pour ce qui était proposé par rapport à d'habitude. 2 pauvres amuse bouche avec l'apéritif,foie gras insipide,plat moyen (accompagnement excellent )par contre la viande...au secours (black angus abattu en pleine course...)et le dessert franchement abusé,je ne pense pas que cela était fait maison. Ah oui 2 coupes de champagne (Nicolas Feuillate....)comprise ,bas heureusement. Très déçu de cette soirée,c'est dommage.

Déception et information trompeuse J’ai appelé le restaurant avant de réserver pour clarifier le menu de saint valentin, car la description n’était pas claire. On m’a confirmé au téléphone qu’il s’agissait d’un menu unique comprenant 2 entrées, 2 plats et 1 dessert par personne, et non d’un menu avec des choix à faire (j'ai demandé plusieurs fois pour être sûr que ma question était bien comprise). Or, sur place, j’ai découvert que ce n’était pas le cas. Cette information erronée a fortement impacté mon expérience. Même chose pour le dessert, il était mentionné chocolat, caramel beurre salé, noisette. Nous avons eu chocolat coeur framboise glacé, rien à voir. Induire ses clients en erreur est inacceptable. Résultat : 70€ chacun, rapport qualité-prix pas au rendez-vous. Bref, ça fait beaucoup et nous ressortons frustrés d'un repas qui aurait dû nous combler. Merci quand même au personnel. Ne renouvellera pas l'expérience.

Nous avons passé un très bon moment. L’accueil est chaleureux, le personnel au petit soin, attentionné. Et la cuisine divin, c’est très bon, les plats sont bien présentés. Pas déçus. Nous recommandons.

Un samedi soir à l’absolu Belle salle lumineuse.Le plus de ce restaurant c’est la terrasse en été. Cuisine correcte. La jeune femme , très certainement une apprentie qui nous a servis a été parfaite, souriante et professionnelle. La cheffe de rang peu aimable, voire ironique. Le patron derrière son bar à notre arrivée et assis à une table à notre départ ne semble pas très investi,pas même un bonjour et un au revoir.;peut-être fatigué professionnellement…. je ne sais pas La seule chose que je sais c’est que ce sera pour moi la dernière fois à l’Absolu.

Délicieux repas. Une carte très diversifiée. Bémol sur le service. Tenue de la serveuse en décalage avec la qualité du restaurant.

Une 1ere alors que je passe devant depuis des années. Une déco froide, une ambiance tout aussi peu chaleureuse que le service (mention spéciale à la grimace du personnel quand j'ai annoncé être végétarienne). Pas d'option végétarienne donc (enfin si le risotto aux gambas selon la serveuse...). Le riz qui nous a semblé rance. Une expérience sans saveur, à oublier.

Acceuil chaleureux ,service parfait à nos petits soins, et cuisine copieuse et délicieuse ! Ce restaurant est une valeur sûre. Ma belle mère 91 ans était conquise.

Points positifs : - bel emplacement face au château, - vaste salle lumineuse, aérée et c’est tout ! Points négatifs : - serveuse antipathique et très désagréable, - plats allant de quelconques à très moyen, probablement pas mal de surgelés, - addition très salée, aucun geste commercial du patron (offre café, digestifs etc )

Un acceuil peu chaleureux, nous sommes 14 convives. Une entrée sans pain d’épice à la place du pain , un tournedos rossigni sans foie gras mais c’est normal … un dessert décevant, mon boulanger en fait des meilleurs… Bref c’est une honte pour le corps de la restauration que je respecte. Un responsable irrespectueux, vous devez fuir ce restaurant bien trop cher pour la prestation.

Très bonne cuisine, les plats sont très bien présentés, originaux et très savoureux. Nous avons été déçus toutefois du service, un accueil plutôt froid et le vin ne nous a pas été conseillé, servi sans nous demander si cela nous convenait, un peu surpris de l’absence de conseil sur le vin pour un si bon restaurant.

Nous avons choisi l’Absolu pour notre dîner de mariage, et nous sommes plus que ravis. Un excellent rapport qualité-prix, des plats délicieux et bien présentés, une très jolie salle privatisée avec l’apéritif servi sur la terrasse, et une serveuse efficace et très attentionnée. Je recommande sans hésiter et nous y retournerons pour d’autres occasions.

Tellement en colère. Tajine annulé vos légumes auraient tournés peu rassurant , et rien en remplacement pour une végétarienne… votre serveur m’enjoint a carrément aller ailleurs car impossible de me servir une assiette de légumes…. On ne peut pas défaire les assiettes…. Ah comment çà ?????? Pris en remplacement une entrée, ubuesque la portion de roquette pour 16 euros…. Scandaleux oui…. Dessert grossier, café servi sans cuillères et sucre, thé avec un fond d’eau chaude. Je demande à la serveuse de remplir la tasse et cela semble bien le déranger… Impossible de se laver les lains oas d’eau 😡😡😡😡😡 ..Je voulais offrir une belle journée à ma maman de 90 ans une horreur le tout pour un prix exorbitant… Reviendrai je ? NON

Beau et bon petit restaurant. Nous y sommes allés avec mon mari et des amis à nous et on a passé un moment convivial et agréable (sans les enfants pour être au calme) La carte présente plusieurs choix assez variés et certains assez originaux pour satisfaire tout le monde Les portions sont bien adaptés et permettent de prendre entrée/plat/dessert Petit bémol pour la décoration qui est simple et assez banal, l'ami avec qui nous y sommes allé a été assez déçu (il est fan de deco et de mécanique) Le service était très bien

Un de meilleurs restaurants dans le quartier. Plats faits maison et raffinés. Ils ont une terrasse sympa pour quand il fait beau. Cadre épuré. On mange léger mais bien.

Expérience très désagréable dans ce restaurant. Nous sommes sortis un vendredi soir et malheureusement pour lui, ce jour-là le resto n avait que très peu de tables occupées. Le plat servi était bon mais la serveuse nous a tout simplement enfermés dedans à 21h20, préférant nous inciter fortement à rentrer chez nous sans doute pour pouvoir rentrer chez elle faute d autres clients à servir... ça fait tôt pour des parents qui se sont organisés pour pouvoir sortir ensemble... on a payé le même prix que tout le monde mais on a eu le droit de rester très peu de temps et une partie de la soirée derrière des rideaux fermés sur la rue !! Un vendredi à 21h20....

Le vin est un peu cher, mais les plats sont bien présentés et le rapport qualité prix du menu est bien, lieu sympa.

Personnel très agréable, au petits soin et très attentif au détails.le cadre est et la décoration très épuré tres classe, La cuisine est excellente mérite d être étoilé au guide michelin les portions sont très biens. On a été ravies merci encore

Reservation serieuse(envoi d'un sms de confirmation), restaurant propre, moderne, terrasse agréable bien agencée. Plat élaborés et copieux, les produits sont de qualités, je recommande vivement!.

Malgré un accueil très froid, le repas s'est très bien passé, la cuisine est bonne et le service est convenable. La terrasse est agréable.

Facilité d’accès, acceptation des petits chiens, très beau restaurant, personnel fort sympathique et serviable. Du côté cuisine, la bonne préparation/cuisson et l’harmonie des saveurs sont présentes. Il ne manquait que la carafe d’eau mais nous n’avions pas non plus demandé. Je conseille fortement et nous reviendrons pour nos prochains séjours.

Nous avons passé un très bon moment sur la terrasse à l'arrière. Les menus à 30€ pour plat & dessert ou entrée & plat, compter 36€ pour entrée + plat + dessert. Les plats sont faits maison et très savoureux. Ils sont servis en bonne quantité et la noix d'entrecote était particulièrement tendre. L'ambiance était conviviale et les gestes barrières ont été respectés.

Cuisine délicieuse, produits frais, service impeccable, déco minimaliste. Carte variée style classique revisité et branché. Poisson, canard, rognons, crevettes... Coup de coeur pour le tiramisu mangue coco.

J'y suis allé entre collègues pour fêter la fin de la période fiscale et ça a été une vraie surprise. Le serveur très sympa et de bons conseils. Les plats, autant gustativement que dans la présentation c'est top ! J'y retournerai volontiers. Surtout que les terrasses permettent de se couper de la circulation et prendre le soleil !