Restaurant Bartholdi Restaurant

Nous avons passé une très bonne soirée. Le décor est un peu vieillot mais les repas étaient très bons ( suprême de volaille avec sauce au foie gras et matelote de poisson) , nos voisins de table semblaient également conquis. L'apéritif maison bien présenté et goutu et le dessert (crème brûlée) très bonne également. Le service était sympathique et chaleureux. A refaire

Mediocre, passez votre chemin. Service catastrophe! Coca périmé! Commandé un sirop de pêche, reçu un ice tea … service long ! Pas reçu les plats ensembles! Plats pas goûtus! Fade sans sel, poivre aissaisonnement ! Vraiment déçu et personnelle qui répond 😛 Du jamais vu !!!!!

Une très belle expérience ! Les serveurs étaient chaleureux et attentifs, ce qui a vraiment ajouté à l'ambiance conviviale. Quant à la cuisine, un vrai régal : des plats savoureux, bien présentés et pleins de saveurs. Je recommande vivement !

Un piège à c... ! voilà qui résume bien notre fâcheuse expérience d'hier soir ! 2 bouquets de rognons, accompagnés de 2 pauvres morceaux de carottes non cuites, d'autant de pommes de terre et de 4 petits oignons blancs, le tout nageant dans une espèce de sauce très grasse , facturé 29 euros ! Un surplus de garniture aurait été apprécié mais nous aurait couté 4 euros supplémentaires par personne sans que nous ayons la garantie d’une portion moins congrue ! Nous avons terminé ce festin ( SIC ) par une tarte à la rhubarbe ( 9 euros ) sortie directement du frigo ou plutôt du congélo…. mais l’insipide baba au rhum ( 14 euros !!!! ) dixit une autre cliente , n’aurait visiblement pas constitué une meilleure option ...Pas moyen de faire part de vive voix de notre mécontentement, au responsable, absent … d’où ce commentaire final, publique : passez votre chemin, ce « nouveau » BARTHOLDI ne vaut vraiment pas le détour malgré l’élogieuse demie page dans la presse locale ! Mes faveurs vont uniquement à ces 2 pauvres jeunes serveurs, qui méritent tellement mieux…

Attention. Le restaurant a changé de propriétaire. La carte aussi. Les plats signatures que les habitués appreciaient ont disparu. Les portions sont réduites et les prix augmentés.Plus de 40 euros pour 2 petits morceaux de filet de boeuf avec 2 carottes et 1 cuillère de purée. ...C'est vraiment dommage, Le restaurant avec sa nouvelle carte se tourne plus vers de la restauration touristique de luxe que de la cuisine pour les habitués. Le Bartholdi faisait partit de nos restaurants préférés mais, à moins d'un changement, on ne reviendra plus.

plat savoureux petits manques en quantité le serveur très sympathique par contre le dessert boule de glace pour ma part manque en quantité vraiment (une bouchée ) Le prix reste excessif pour supplément sauce morilles de 15€

Super, sympa, calme pour déguster de bon petit plats. La preuve la photo.

Il était 20 heures passé un soir de décembre quand nous nous arrêtons dans un des rares restaurants à nous proposer une table pour 4 personnes sans réservation. Ici, c'est en toute confiance que l'on pousse la porte vêtue d'un magnifique rideau épais empêchant les courants d'air froid. L'accueil promis par le patron est très courtois et nous propose de s'installer gentiment. Cette fois, c'est la bonne, nous avons enfin trouvé un bon restaurant nous promettant les délices traditionnel de Colmar. Ici ou là, une décoration très vieillotte, mais qui peut nous laisser présager qu'ici, on favorisera la maîtrise des coûts pour proposer un repas de qualité. Mais le repas vite servi va nous détromper, et la seule place des assiettes à table va vite nous faire comprendre le pot aux roses. Une maigrelette petite tranche de foie gras à 27 € servie avec sa petite feuille de salade pour la décoration. Nous ne pouvons malheureusement pas faire machine arrière, et ce n'est pas tout. C'est un véritable dîner spectacle au moment où on nous explique que la choucroute se consommera en deux fois, car une petite saucisse de Morteau ne tiendra pas dans l'assiette. Notre supplice se serait arrêté là, mais nous nous faisons agresser par la serveuse au moment de lui manifester que nous avons terminé, car elle est trop occupée à porter son fardeau tel un végétarien devant une côte de bœuf. Madame, s'il vous plaît, n'en voulez pas à votre conseillère d'orientation de vous avoir trahie, votre place n'est malheureusement pas dans le service rendu au client. Quant à l'addition, elle, elle vous sera encore plus indigeste qu'une morve que l'on sent descendre dans l'estomac quand l'angine arrive. Mon avis ? Restaurant qui a du potentiel, mais réellement gâché par le service (ce n'est pas le premier avis qu'il le fait remarquer.), donc préférez la concurrence à peine plus chère à deux pas d'ici, vous aurez peut-être le droit à une vraie place de choix, et vous garderez votre indigestion pour une autre fois. Je vous passe le marasme de nous demander si nous avons réservés alors que le numéro de téléphone ne répond pas.

Si vous voulez être accueilli comme un chien dans un jeu de quille, même si vous avez réservé et rabroué au paiement de l' addition, vous êtes au bon endroit! Les patrons ne sont pas du tout sympathiques , ni souriant, ils ont dû oublier la citation le client est roi un sourire de bienvenue ne serait pas de trop, heureusement que le personnel et surtout le petit serveur relève un peu le niveau. Même si nous avons bien mangé, nous ni retournerons plus! Quand on ne sait pas recevoir sa clientèle, il faut s abstenir de tenir un commerce, surtout un commerce de bouche.

Une expérience inoubliable ! Le repas était tout simplement délicieux, chaque plat préparé avec soin et plein de saveurs. Le cadre est charmant, mais ce qui rend cet endroit vraiment spécial, c’est le service impeccable et l’accueil chaleureux. Un immense merci à Aurore, pour sa gentillesse, son sourire et son attention aux détails, ainsi qu’au jeune serveur pour son professionnalisme et sa bonne humeur. On sent toute la passion dans ce qu’ils font. Nous reviendrons sans hésiter !

Très bon restaurant repas copieux mais personnel pas très sympathique pour les patrons je pense

Super restaurant ! Cuisine à l’ancienne qui se perd malheureusement. Les tenanciers sont chaleureux !

Accueil courtois mais manquant singulièrement de sourire, cuisine ménagère et traditionnelle sans surprise, mais bien réalisée, dans un cadre agréable. Prix sans doute un peu trop élevés.

J'ai rêvé visiter Bartholdi quelques mois. Quand je vais au restaurant de cette gamme je voudrais passer le temps dans l'atmosphère de la France classique, terre maternelle de courtoisie et de l'art de la cuisine. Que je trouve? Jolie table. Merci beaucoup. Et c'est tout. Les gens qui travaillent au restaurant ne sont pas accueillants, ni souriants. Avec telle expression de visage on demande pas que voulez vous commander ? J'ai commandé la salade avec les produits de mer. Plus que 30 euros pour retrouver dans mon assiette 3 grands crevettes, 2 petits, quelques coquilles S.Jaqcues et carrotte au remoulade standart sur coussin du salade verte. C'est une blague? Salade de 33 euros? A ce prix on attend le grain de créativité du chef, remoulade avec carotte je mange à la maison. Mon mari a commandé un escalope. J'ai goûté petit morceau. Goût d'escalope de picard. L'assiette a été décoré avec le bout de carrote et pouvron. J'ai fait decoration pareille à 5 ans. C'était tellement décevant qu'on a meme pas commandé le dessert. La honte pour mon ville adorable et pour le restaurant qui normalement doit etre le gardien des meilleurs traditions françaises classique de la services.

Très bonne expérience. Terrasse très calme et agréable. Repas très raffiné et service impeccable, je recommande. J’ai aimé le menu ´bartholdi ´

Je recommande vivement cet établissement. La cuisine est raffinée et les patrons sont incroyablement gentils. Allez-y et vous verrez vous ne le regretterez jamais

Un délice ! Arrivés spontanément en passant devant lors d'une visite à Colmar, nous avons été chaleureusement accueillis et très bien conseillés. Le cadre est agréable et la carte très alléchante. Les mets étaient exquis, un foie gras vraiment extra, un filet de boeuf tendre et bien saignant comme demandé, des desserts savoureux. Une bonne adresse à refaire sans aucun doute.

Nous avons mangé des escargots en entrée. Une matelote et des saint Jacques en plat principal. Une glace au dessert. Accompagné de crémant en apperitif un vin blanc avec le poisson. Tout était délicieux 😋.

Tres bon restaurant, nous avons hesité avant de nous y aventurer, mais aucun regret, la cuisine etait parfaite et nous avons même eu droit à une 2 eme assiette, chose qui arrive rarement. La terrasse était parfaite, bucolique, le service parfait. Nous y retournerons avec plaisir

De passage à Colmar pour y déguster une choucroute nous avons été très déçus... Servie à l'assiette et très mal réchauffée... Résultat : deux assiettes tièdes et deux froides, nous avons demandé le retour en cuisine . Repas gâché et prix trop elevé pour ce genre de menu typiquement Alsacien. Erreur inacceptable.

Le repas était excellent, le service de qualité, nous avons passé un excellent moment.

Moment très agréable, un service souriant sympathique et à l'écoute. Une cuisine de qualité. Je recommande vivement.

Les prix sont bien trop élevés pour la qualité proposée. Les frites (servis avec le cordon on ne peut plus basique) sont semblables à ceux servis lors des kermesses scolaires. Seule la choucroute vaut le détour.

Le lieu incontournable pour manger une bonne choucroute à un prix abordable sur Colmar et ses environs, super accueil les mets culinaires sont servis généreusement

Très bonne nourriture, ainsi que le service, la serveuse était très sympa mais le monsieur qui accueille les gens, faut vraiment qu'il apprenne le sens du relationnel, catastrophique

Nous nous sommes régalés avec le menu Bartholdi bien copieux et raffiné tant par le dressage des assiettes que par le gourmet des ingrédients...une note tte particulière pour l araignée de veau et sa sauce...de bon conseil pour le choix du vin par la patronne...nous étions au calme et avons passé une excellente soirée.. de belles fêtes à vous et surtout si j'ai cru comprendre : une excellente retraite bien méritée !!🥳🎉🎉

Un restaurant à ne pas louper si vous êtes en quêtes d'un savoir faire et pour votre plaisirs des papilles. Au top bravo à toute l'équipe de salle et aux cuisiniers. Amicalement Freddo (le musicien)

Personnel pas vraiment sympathique. Manque de sourires et quelques remarques durant la soirée. Et en plus une chenille dans mon assiette ! Assiette enlevée et revenue avec la feuille et la bête en moins.

personnel agréable nous avons pris une choucroute très copieuse mais très fade ou était le vin blanc et le genievre vraiment dommage cadre très sympathique avec terrasse à l arrière du restaurant

Excellente table, plats délicieux. Pas d'option végétarienne mais du poisson de grande qualité. Le lieu est charmant et le service impeccable.

Restaurant qui a beaucoup de succès. J'avais beaucoup d'attentes car très souvent complet mais le service est loin d'être à la hauteur. Mais ce qui m'a le plus déçus c'est la qualité du repas. A 33 euros le plat celui se doit d'être bien dressé et de qualité mais il y avait rien de tout ça. Le choix des desserts et très limité majoritairement des glaces. Grosse déception.

Nous avons été accueilli avec le sourire la veille du réveillon de l’An. Nous avons pris l’apéritif maison conseillé par la serveuse. Il était aussi beau que bon. Nous avons pris le menu gargantua. Les produits étaient pleins de saveurs, les légumes frais. Nous avons discuté avec le patron. On a bien ressenti l’amour de son travail. On y reviendra avec plaisir.

Très bon restaurant réservation de dernière minute pour 2 personnes une choucroute comme on n’en avait jamais mangé sur la route du retour de nos vacances. Manquait un peu plus de sourire 😊 mais compréhensible au vu de la période et de la fatigue je pense…

C'est un bon restaurant de cuisine alsacienne. Nous nous étions rendus pour déjeuner. A notre arrivée, nous étions deux personnes et nous avons été bien accueillis. Nous avions commandé 2 choucroutes. L'assiette est préparée sous nos yeux à quelques mètres de notre table, c'est très attractif ! 👍 Les serveurs apportent une attention qui nous demande si tout se passe bien, c'est agréable ! 🙂 5* L'ambiance est calme 5*, décoration et le cadre est agréable comme dans un restaurant chic Nous avons dégusté notre repas, se fût très bon et nous avons eu droit à un deuxième service 5*. Bilan: Accueil agréable Ambiance 5* Cuisine 5* Service 5* Je recommande ce restaurant !

Très déçu par mon cordon bleu payé au prix fort. Il y en a de bien meilleurs et plus abordables dans de petits restaurants Strasbourgeois, j'ai donc du mal a comprendre ce prix pour Colmar. Heureusement ce sera en note de frais... Service chaleureux rien a dire.

Que dire de plus..,tout a été déjà dit .. Découvrir ce restaurant,...c'est être certain d'y revenir a coup sûr...une attention particulière...5 🌟...a cette délicieuse truite meunière.... cuisiné et cuite a la perfection....le chef est un Chef...une vraie merveille...a ne pas rater pour les amateurs...quand a la coupe amarena en désert...elle est a recommander aussi. Le service est attentionné, réservation quasi obligatoire pour goûter a tout cela ... Bonne dégustation.

Très bon plat du jour, service très agréable.

Voilà un lieu où le service est encore à l'ancienne. Des réchauds accueillent des marmites et le contenu est dressé dans l'assiette avec élégance. Un établissement à recommander. Petit bémol de ce soir, oeufs pochés ne sont pas des oeufs durs. Savarin...à revoir. Une bonne table Colmarienne en finalité

Très bon accueil. Bonne cuisine. On voit qu'il y a des habitués qui reviennent. Les patrons sont sympathiques. Malheureusement, comme il manque de personnel, ils réduisent le nombre de tables. Pensez à réserver !

On y mange très bien ! La choucroute était super bonne . Par contre un accueil mitigé ... Pas tes agréable ! Petit problème au moment de payer l'addition : nous étions 3 couples ,nous avons donc voulu diviser la note en 3 ,la serveuse nous a dit qu'elle ne voulait pas faire le calcul ,je lui ai donc répondu que nous l'avions fait et elle n'a pas voulu mettre la virgules sur la machine à CB,nous avons donc été obligé d'arrondir à l'euro supérieur 😡😡 même la dernière personne à payer qui a payé en liquide a dû arrondir également! Je n'ai jamais vu ça . La serveuse s'est donc pris un pourboire 😅 quel culot !! 😡😡

Excellent restaurant de cuisine alsacienne. Quand on y est allé le soir, le temps était très beau et tout le monde mangeait dehors dans un cadre agréable. Escargots à l'alsacienne en entrée, sandres en plat principal pour ma compagne et choucroute royale pour moi. Très bon et une choucroute monstrueuse, mais tellement bonne que j'ai pu tout manger.

Nous avons été très bien accueillis ! Le personnel très bien. Les plats sont généreux, gourmands.

De très bons plats, meme si déçu de ne pas avoir reçu des frites maisons.. puis d'ailleurs, celle qu'on m'as servi était trop salé. Mais s'il vous plaît, les clients ne devraient pas entendre les disputes entre les membres du service et le (patron ?) ..

Se rendre dans cet établissement est comme se rendre dans une institution. La table est belle et bonne, le service est réalisé avec ordre et compétence des savoirs maîtrisés du service au guéridon comme à l'assiette, la cuisine est faite avec passion et sagesse. Pour exemple, la Choucroute Royale est exquise avec ses multiples garnitures servie en deux fois, la meilleure choucroute traditionnelle d'Alsace avec un Chou est fondant comme celui de ma grand-mère et cela en devient une aventure de souvenirs de cette recette que chaque famille faisait à sa façon justes parfaits et ici dans cette belle demeure pour accompagner la choucroute les charcuteries sont bien nombreuses, knack d'Alsace, Montbéliard, Lard salé et Lard fumé, collet et jambonneau de porc, que vouloir de plus, effectivement une part de tarte à la rhubarbe en cette fin d'hiver et début de printemps est de mise. La saison des asperge pointant déjà son nez en Alsace, elle sont au rendez-vous avec des sauces maison, des jambons exquis et le tout à des prix plus que compétitifs à Colmar. Bravo pour cet établissement qui a su traverser les années et la pandémie avec du personnel avenant et compétent qui sait vous recevoir avec passion et amour d'un métier qui prend tout son sens. Pour information, plusieurs espaces vous sont proposés dans le respect des règles sanitaires en cours, mais il est certain que j'y retournerais très prochainement en famille ou avec mon épouse.

Très bon restaurant. Les service rapide,dynamique et sympa. Mangé très bien..qualité prix correct..

Un excellent restaurant dans une ancienne demeure au creux d'une petite cour ombragée. Le propriétaires se sont montrés très aimables, l'écoute, et se sont fait un plaisir de nous expliquer que le chou de début Août présent dans la choucroute était particulier, car un peu vert et plus croquant... Ambiance reposante, nappe et serviettes en tissu, beaux couverts, bref une impression de sérieux et de professionnalisme qui nous a plu. J'ai un peu mal à comprendre certains commentaires quant à la qualité de l'accueil : Je crois que la façon de se comporter, le respect vis à vis du personnel y est pour quelque chose dans la façon dont on est reçu, que ce soit là où ailleurs.

Très joli petit resto avec ça belle déco typique à l’ancienne, pas mal de choix que ça soit dans les boissons (vins )ou bien les plats que les desserts . Resto bien situé dans le centre-ville . Je trouve le resto un peu cher par rapport à la qualité du repas notamment dans les desserts. La serveuse était souriante et accueillante. Bonne dégustation !

Charmant restaurant au cœur de centre ville de Colmar, joliment décoré.Le Service est agréable et courtois. On y mange bien des bonnes classiques de la cuisine alsacienne comme la choucroute royale mais aussi de bons plats à base de veau, poisson etc... Les prix sont assez élevés mais plutôt justifiés par rapport à ce qu'on reçoit dans l'assiette. Pendant la période de marché de Noël, la réservation bien en avance est une obligation pour espèrer avant des places.

Très bel établissement, la terrasse ombragée et fleurie vaut le détour. L'accueil est juste parfait et les plats succulents. La carte des vins est bien fournie et les prix sont corrects.

Super restaurant qui a pu nous recevoir au dernier moment (On était 12). Chacun de nous est reparti très content. Le patron nous a fait un bel accueil. Choucroute au top !