Restaurant Bistro Vallée Restaurant

Nous avons goûté la truffade, c’était excellent! Le service également parfait, merci 🙂

Un véritable régal, sans surprise toujours excellent, convivial au top! Venez découvrir sans hésiter !

Bonsoir MOI j’ai pris le temps de réserver par téléphone je suis tombé sur le répondeur ou j’ai laisser un message me disant que l’on allait me rappeler !!! Ce qui n’a pas été le cas . Donc je me suis rendu au restaurant et j’ai eu comme réponse que le restaurant était complet et qu’il restait des places à l’extérieur j’ai demandé pourquoi personne ne m’avait rappelé et j’ai eu comme réponse qu’il n’avait pas le temps de répondre à tous les appels. Merci de votre gentillesse

J’y suis allée pour la fête des mères, ambiance très chaleureuse, nous avons été servi rapidement malgré le monde qu’il y avait La truffade est excellente et à ne pas louper! Service au top! Je recommande à 100%

On est passé au Bistrot ce week-end et franchement, super surprise ! L’ambiance est chaleureuse, le service top, et la bouffe… incroyable. On a goûté la truffade – un vrai délice. Et en plus, le chef est passé vite nous dire bonjour, super sympa. Il nous a raconté que ce plat avait gagné un prix en France, trop cool. C’est ce genre de petit moment qui rend l’expérience vraiment spéciale. On reviendra, c’est sûr.

Joli petit restaurant familial où l'on peut déguster une excellente truffade accompagnée de vins locaux et finir avec la fameuse pompe aux pomme , merci pour ce bon repas !

Restaurant tres chaleureux au coeur d un village pittoresque.La truffade y est autant succulente que copieuse et la coupe glacée Bistro vallee délicieuse ..Incontournable si vous voulez manger local .Le service est prevenant et rapide.

Nous sommes venus lors de notre dernière soirée de randonnée entre amis Qu'elle très belle surprise Propriétaire très accueillant cadre très beau et calme Nous avons superbement bien mangé avec des portions très généreuses. Me suis dit une petite salade césar pour finir le séjour et je me suis retrouvée avec une très belle assiette Les amis ont pris une truffade et l'ont trouvée très bonne une des meilleures Félicitations au Chef et au personnel Nous y reviendrons quand l'occasion se présentera d'ici peu

Très bien mangé, très bien reçu très agréable je recommande à 100%

Cuisine délicieuse, service très agréable. Équipe.au top . Établissement à recommandé

Une cuisine auvergnate fabuleuse ! J'ai pris la truffade, c'est a tomber par terre !! L'accueil de cette p'tite famille est vraiment agréable et bienveillant. J'ai adoré cet endroit où on s'y sent bien. Les produits sont locaux et bien mis en valeur. Le tarif est carrément correct. Franchement merci pour cette tornade dans mes papilles 😍

Très bon plats et desserts, très copieux. Je recommande la truffade !

Très bon accueil Cuisine traditionnelle auvergnate. Réservez a l'avance

Très bon accueil, convivial. Je recommande la truffade et la salade gourmande. Ainsi que le fond musical, un nouveau chanteur que nous avons découvert. Merci à vous, la maman et les filles.

5/5, 10/10, 20/20 Et ainsi de suite. Nous avons dégusté une excellente truffade et saint nectaire rôti, portions généreuses et superbe qualité de produit. Le cadre est sympathique la terrasse très agréable. Le service était excellent ! Merci pour tout

On s'est arrêté par hasard en revenant du château de Murol et aucun regret !! Un accueil agréable et surtout une truffade exceptionnelle ! On ne connaissait pas du tout ce plat et ça nous a régalé ! Les proportions sont énormes et on a même eu du mal à finir mais la serveuse nous a proposé un doggy bag pour en profiter à nouveau à la maison ! Seul regret : ne pas avoir pu profiter des desserts qui avaient l'air très très bons aussi ! Merci pour cette belle découverte !

Maj du 29/04 : J'ajoute à mon premier commentaire : Suite au mondial de la truffade qui a eu lieu le 26/04 : 3e sur le podium ! (derrière deux chefs étoilés), donc la meilleure truffade accessible à tous ! ( et ça vaut le détour) De loin la meilleure truffade que j'ai eu l'occasion de manger. Avec une vraie alternative végétarienne de qualité ! Super service accueillant et agréable. Merci pour tout :)

Topissime ! Une petite adresse simple et rustique mais où l'on trouve tout d'un endroit convivial et authentique. Bravo pour votre 3eme place au mondial de la truffade, on reviendra c'est sûr !

Accueil et service aux petits soins, une cuisine authentique et généreuse. Bravo !!! (Pensez à réserver)

Fantastique adresse ! On s’est arrêté au hasard … Personnel souriant et agréable. Nous étions 4 et nous avons tous trouvé la truffade et le saint nectaire gratiné exceptionnels. On sent que tout est fait maison, avec des produits locaux. L’établissement est en lice pour le championnat du monde de truffade, on leur aurait bien donné la médaille !!! 🥇

Diificile d'oublier cette truffade réconfortante et servie en quantité très généreuse. Le service est tout aussi chaleureux. Le restaurant propose également une truffade végétarienne ou des options plus légères.

Très bon accueil , très bonne cuisine avec produits locaux , et tarif raisonnable

On y a super bien mangé, une vraie bonne truffade! Le service au top! Merci à vous et bravo

Une adresse à retenir ! Une ambiance chaleureuse et une décoration artisanale. La cuisine est à tombée, copieuse et locale. Je reviendrai ! Petite mention pour la serveuse, particulièrement gentille et maîtrise son métier et le montre grandement

Personnel très accueillant, souriant et disponible. Cuisine de grande qualité avec des produits locaux et frais. Tous les plats sont excellents. Personnellement je craque pour la truffade qui est succulente et très bien garnie. Que ce soit pour déjeuner sur place ou à emporter, on n'est jamais déçu. Je conseille donc ce restaurant sans l'ombre d'une hésitation. Félicitations à tout le personnel! Bonne continuation...

De passage dans la région, nous avons réservé une table dans ce charmant restaurant et ce fut une excellente expérience ! Accueil chaleureux et service impeccable, une cuisine authentique mettant à l’honneur les saveurs locales avec des proportions généreuses. L’ambiance est conviviale et familiale, on s’y sent tout de suite bien. Une belle adresse à découvrir sans hésiter, vous pouvez y aller les yeux fermés ! Nous reviendrons avec plaisir.

Nous avons passé ce mercredi un excellent moment dans ce restaurant Et nous avons très bien mangé , tout était excellent . Service et cuisine impeccable a refaire

Restaurant typique à la cuisine gourmande et généreuse, un service parfait et une ambiance conviviale de village. Mention spéciale pour la truffade végétarienne et son steak maison aussi bon gustativement que nutritionnellement.

Truffade et st nectaire rôti excellent !! Même le menu enfant est top, ça change des frites. Très bonne adresse. De passage dans la région pour quelques jours, retour en Bretagne.

Parking à côté, terrasse basique, bons produits, à l écoute du client.

Excellent restaurant que je recommande vivement, cuisine simple avec des produits locaux parfaitement sublimés. Nous avons eu la chance de tomber sur un jour de concert donc ambiance très agréable. Malgré beaucoup de monde nous avons été servi avec un délai très raisonnable et en fin de repas nous avons même pû repartir avec notre doggy bag (plat très généreux). Merci à vous.

Excellentes salades composées dans un petit village près du lac Chambon Soupe aux fraises sublime

Meilleure truffade de la région ! Les desserts maison sont exceptionnels. Les portions sont très copieuses, attention aux petits mangeurs, doggy bag possible. L'équipe est souriante. Adresse à retenir !

Très bonne cuisine avec des produits frais, locaux,tout était parfait,très bon rapport qualité prix

Plats simples mais généreux,représentatifs de la cuisine locale. Accueil agréable, service rapide, une petite équipe jeune et dynamique, un petit resto-bar qui ne paye pas de mine mais qui vaut le détour! Certainement meilleur que les pièges à touriste autour du lac 😊

Au coeur du bourg de Chambon-Sur-Lac dans une ambiance place de village, l'équipe est heureuse de nous accueillir et de nous faire découvrir les produits de ces producteurs locaux, autour d'une carte au parfum de l'Auvergne. Dommage que les tortellinis ne soient pas faite maison. Réservation conseillée car petite salle. Places de parking devant le restaurant. N’accepte pas les chèques déjeuner.

Petit resto sympathique. Cuisine simple mais efficace. Qualité prix très bien.

J'ai été reçu chaleureusement malgré mon arrivée en fin de service, en basse saison. La truffade est délicieuse, servie dans un belle poêle De Buyer. En dessert, une pompe aux pommes tiède. De bons produits, cuisinés avec cœur.

Un apéritif maison à base d'Avèze et de crème de myrtilles très bon. La planche de charcuteries et fromages ainsi que le Saint-nectaire gratiné aussi. Service rapide et agréable, nous reviendrons.

Suite marche chill (15 bornes en 1h30 depuis Sancy...), Nous nous arrêtâmes pour y prendre des rafraîchissements (pintes de Monaco) et grignotage (planche mixte) Service de qualité, planche très bonne quoi qu'il manquait peut-être légèrement du fromage (mais bon c'est bon pour nos artères dirons nous) Après de nombreux échanges avec nos collègues, nous sommes d'accord sur le même point : NOUS RECOMMANDONS FORTEMENT Signé : 3 randonneurs aguerris

Juillet 2023 : De retour cette année et toujours un service de qualité et de bons plats. En prime : un p'tit concert durant le repas. Juillet 2022 : Très bon accueil et service à table irréprochable. Je vous recommande la Truffade : bien servi et excellent

Petite carte égal produit frais et de région, tout ce que je cherche pour un restaurant! Belle decouverte de la truffade, Plat pour enfant top, belle portion! Les desserts une tuerie. Je ne regrette pas avoir craqué pour le clafoutis myrtilles pommes juste topissime. Et j'oublie le principal ce petit apéritif maison de rosé au sureau un délice. Bref je conseille +++++ ce restaurant! Penser à réserver car bien prisé j'ai l'impression ☺️

Une excellente adresse. Accueil sympa. Trufade une tuerie. Tous.les plats ont l'air super bons. Les grincheux qui viennent juste prendre un verre pour mettre une mauvaise note, venez manger...vous jugerez après. A refaire sans hésitation...qualité et quantité

Excellent ! Une des meilleures tables que l on est faite dans la région. La truffade est délicieuse, copieuse. Le service est top. Nous recommandons !!!

Un accueil savoureux et une cuisine de maison avec des produits de qualité ! Un régal pour les papilles! Une adresse incontournable!

Sur conseil et ravi ! La truffade est bien passé avec accompagnement jambon salade. Apéro/plat/Digestif ou dessert 30€ par personne environ

À refaire sans hésiter, je me suis régalée de l’entrée au dessert. De plus toute l’équipe est très sympathique, on se sent accueillie et on sent qu’ils aiment leur métier. Je recommande donc vivement ce restaurant.

Il y a 1an nous nous étions promis de revenir au Bistro Vallée pour déguster la spécialité de ce restaurant : La Truffade! Nous avions échangé plusieurs fois avec le responsable de l’établissement autour d’une bière pression traditionnelle maison (Que je recommande), mais n’avions pas eu l’occasion d’y dîner. Chose faite et quelle agréable surprise ! Le restaurant s’est encore amélioré, l’équipe est dynamique et agréable et la Truffade juste excellente 🤩 - Possibilité de commander et/ou prendre à emporter 👍🏻 Hâte d’y retourner !

Je ne connaissais pas la Truffade ! C'est bon et bien servi ! Un régal pour les papilles, un peu moins pour la ligne :-)

On a suivi les avis Google et on a pas été déçu Ça nous a permis de découvrir la fameuse truffade qui était très généreuse. Le menu enfant est aussi de qualité !