Restaurant Dans le Noir ? Strasbourg Restaurant

Une expérience très intéressante, manger dans le noir exalte les saveurs et les plats ainsi que les vins m'ont, personnellement, bien pris à contrepied. La cuisine est excellente, j'ai apprécié le choix des accords mets vins également, surtout pour l'entrée.

Expérience incroyable que ce repas dans le noir ! Notre serveur Diabel était aux petits oignons pour notre tablée, très agréable et indulgent avec nos placements hasardeux . Le menu était très bon, surprenant (quel plaisir de pouvoir mettre les doigts dans l'assiette en toute quiétude 🙈) , les sens se dévoilent vite , l'obscurité développe rapidement une promiscuité avec les voisins de table (qui étaient adorables au passage) vraiment tout était très bien ! Je recommande vivement !!!

Une expérience unique et mémorable ! Un cadeau original qui chamboule totalement les sens : plonger dans le noir absolu vous pousse à redécouvrir les saveurs autrement. Chaque bouchée devient un vrai jeu de devinettes, et c’est à la fois drôle, surprenant et captivant. Les serveurs, sont très gentils ! Le repas était délicieux, bien travaillé et plein de surprises à découvrir à l’aveugle. Un petit quiz pour retrouver les aliments (Qui aura le meilleur palais) Une super ambiance entre amis, avec pas mal de fous rires à la clé. Je recommande à 100 %

Nous sommes venus faire cette expérience en amoureux. Être installés dans une pièce qu’on ne voit pas avec des personnes qu’on ne connaît pas casse vraiment les frontières, nous avons passé un agréable moment à notre table. La pièce est très bruyante, nous avons tendance à monter le ton avec un sens en moins… Le repas était copieux, complexe de se rendre compte de son assiette sans y voir. Un grand merci à Cédric, notre serveur, qui s’est adapté à mon handicap car je suis malentendante et s’est adressé à moi à côté de mon oreille tout au long du repas.

Une expérience déroutante, ma compagne et moi étions assis a une table avec 2 autres couples très sympathiques, nous avons passé un très bon moment avec notre serveur Cédric. L'expérience vaut 5 étoiles.

Une expérience incroyable, sensorielle, inédite. Nous avons passé un moment exquis et nous sommes régalés entre les mains de Cédric notre serveur et guide, un homme pétillant et très agréable. Une aventure à vivre les yeux fermés 😉🥰. Merci à toute l'équipe du Hilton. Emi

Gé-nial 😍 Super concept ! Le temps d'une soirée on apprend nos autres sens que la vue, et à la fin on peut être surpris de ce qu'on a mangé 😊

La qualité de ce repas était à l’antipode de ma capacité à me servir de mes couverts. J’ai vécu cette expérience comme un Escape Game culinaire mêlant dégustation, fou rire et cours de natation. Dû au fait qu’on renversait nos verres d’eau. Régulièrement. Parce qu’on était dans le noir. Snif. C’était un super repas, une expérience assez inédite dans un lieu vraiment très charmant (j'ai menti il faisait noir) ! Merci Diabel pour le service, c’était top ✨ PS : j’ai adoré voler de la nourriture dans l’assiette de mes potes.

Expérience inclusive très intéressante ... MAIS, bien trop chère pour un repas assez quelconque ! Des verres de vin microscopiques, même pas un café ou une infusion, pour une formule Ivresse des sens à 276 € pour 4 personnes... Pain sans gluten pour moi encore gelé et vraiment immangeable !... Quel dommage car le concept est vraiment chouette avec un personnel au petit soin... Mauvais rapport qualité/prix, on ne refera pas !

Une expérience hors du commun vécue à l’occasion de l’anniversaire de mon papa et avec ma fille de 12 ans. Très intéressant de deviner ce que nous mangeons et de voir si nous avons vu juste. Le serveur Taha très sympathique. Notre tablée également. Les plats sont fins et de grandes qualités ! Une expérience que je recommande !

Excellente expérience, avec des voisins de table très sympathique, un personnel au top, je tiens tout personnellement à remercier Diabele ( El diable pour les intimes) grâce à lui, nous avons passé un super moment, car il est très gentil et très drôle, j'étais venue à l'occasion de l'anniversaire de mon copain et il a demandé à toutes les tables de lui chanter son anniversaire, c'était très sympa. Je recommande l'endroit de tout cœur. Amélie <3

Une expérience vraiment géniale ! Merci infiniment à Diabel : son service, sa convivialité et sa personnalité étaient irréprochables. En plus de son humour, c’est une personne souriante et sympathique. J’ai même eu droit à une chanson pour mon anniversaire, merci mille fois ! P.S. : Mes voisins étaient géniaux ! Si vous voyez ce message, merci pour ce moment partagé. 😉 #Gab #Myriam #Samuel #…

Superbe expérience ! Ambiance très déstabilisante mais c’est tout le principe. L’équipe est chaleureuse et à notre service. Expérience à vivre au moins une fois. Petite dédicace à Taha qui est très agréable, nous lui souhaitons pleins de bonnes choses 😊

Avis mitigé sur cette expérience toutefois originale. Le point positif : le repas goûteux, même si les subtilités alimentaires dévoilées en fin de séance, ne permettent pas complètement de les apprécier à leur juste valeur au moment de la dégustation. Le menu est presque trop élaboré, puisque il n’y a pas la vue. Les points négatifs : très bruyant, à mettre presque mal à l’aise. Beaucoup d’attente entre l’entrée et le plat principal. Très peu d’échange et d’interaction avec le serveur, qui est bien dans son rôle d’accueil au début (arrivée en salle, placement à la table et indication verre/couverts), mais plus de contacts ensuite. Il manque quelque chose à ce concept, un lien plus pédagogique et plus interactif avec le personnel non-voyant.

Concept super original. C'est vraiment spécial de s'aventurer dans le noir dans une salle que l'on ne connaît pas, avec des gens qu'on ne connaît pas non plus. Les bémols : - repas unique donc si on ne mange pas de tout ça n'est pas évident. Le repas n'était pas d'une qualité exceptionnelle... -mon conjoint a eu des champignons dans son assiette malgré le fait qu'on ait signalé qu'il était allergique. Heureusement il n'était pas vraiment allergique... Je dis ça pour insister en général... Mais Ça aurait pu être dramatique.. - c'est très bruyant, je ne pouvais plus entendre mon conjoint qui était en face de moi, notre voisin de table parlait très fort et en plus de cela, il y avait un brouat général. J'imagine que, le fait qu'on ne se voit pas nous pousse à parler plus fort. - nous avons attendu très longtemps entre l'entrée et le plat, j dirais plus de 30 à 40 minutes facile. Nous sommes arrivés à 19h15 et ressortis à 22h15.. - nous ne pouvions pas partir plus tôt... Un peu coincés. Heureusement le service a accéléré après. Le point positif : l'équipe et les serveurs sont très gentils ! Et la découverte du repas était aussi une belle surprise ( finalement plus beau que bon..) J'ai l'impression que certains étaient venus entre amis car des tables étaient très bruyantes. Effectivement je pense que ça doit être une expérience sympa avce des amis !

Super expérience, quoique très déroutante mais c'est bien entendu l'objectif. L'équipe est aux petits soins (merci beaucoup Cédric), les plats sont très bons, notre table était chaleureuse. Je recommande, d'autant plus que ces restaurants sont très rares en France.

Une expéreince hors du temps ! Un grand merci à Cederic qui a su nous guider dans cette soirée gustative où chaques plats est une nouvelle aventure ! Je vous conseille ce restaurant si vous aimez les expériences qui laisse une trace dans votre esprit 😁

Globalement, les plats n’avaient rien d’exceptionnel, surtout en comparaison avec ce qui nous a été montré à la fin pour le quiz. Nous n’avons pas eu l’impression d’avoir eu cela dans nos assiettes. Le vin, lui aussi, n’avait rien de remarquable. Pourtant, puisque l’expérience repose uniquement sur le goût (étant donné que nous ne voyons pas ce que nous mangeons), on s’attendait à des saveurs plus marquantes, mais ce n’était pas le cas. En revanche, un grand bravo au serveur, Cédric, qui a été formidable. Le service est le seul point où je mets 5 étoiles : un personnel vraiment au top, professionnel et attentionné. J’étais simplement soulagée que le repas se termine rapidement, car je n’aurais pas eu envie de rester plus longtemps. En résumé, le prix ne justifie pas la qualité du repas.

Globalement assez déçu. Probablement car on apprécie énormément les plats par la vue. Manger une matière inconnue et difficilement reconnaissable n'apporte que peu de plaisir (en ce qui me concerne aucun). Une fois, oui. Mais pas 2 !

Nous avions eu une très belle expérience ! Un grand merci à toute l’équipe, et plus exactement au serveur Diabel qui nous a accompagnée.

Expérience très sympa, je recommande. Les plats étaient bons ainsi que les vins. Un grand merci à Diabel pour sa gentillesse et son service irréprochable !!!

Expérience inédite que de dîner dans le noir. Tout est parfaitement orchestré et c'est avec une certaine excitation que nous sommes entrés dans le jeu. Se mettre à la place de personnes malvoyantes le temps d'une soirée n'est pas chose aisée. Tout mon respect à notre serveur Cédric, très gentil et qui a su nous mettre à l'aise. A table, nous partageons notre repas à 6. Original ! A la fin de la soirée, nous avons droit à un quiz pour découvrir ce que nous avions dans l'assiette. Le concept est innovant et intéressant pour qui aime tester de nouvelles expériences. En revanche, côté points négatifs : - il faisait vraiment trop chaud dans la pièce où nous étions, - le service était pressant. Pas le temps de terminer tranquillement mon apéritif ou mon entrée. Vraiment dommage... - certains convives étaient vraiment bruyants, ne respectant pas l'une des règles énoncées au départ par le responsable de l'organisation, - le repas n'avait rien d'exceptionnel, plutôt moyen même, - les vins n'étaient pas terribles - le rapport qualité/prix n'est pas top. En conclusion : expérience à tenter pour l'originalité du concept, le côté social avec des convives inconnus mais ne pas s'attendre à de la haute gastronomie ni à de la belle vaisselle.

C’est avec un bon cadeau que nous avons découvert ce restaurant C’est une incroyable expérience L’installation, le service, la gentillesse du personnel, tout est parfaitement organisé Le repas est délicieux, ça peut être déstabilisant de ne pas savoir ce qu’il y a dans son assiette, mais nos autres sens nous font découvrir les saveurs et les odeurs Nous sommes ravis d’avoir pu découvrir ce concept

Ambiance trop bruyante.. Pas assez de personnel pour le nombre de convives.. Pas d explications.. Cedric très sympathique mais dépassé Repas moyen Vins Pas bons Trop de monde dans la salle et trop proche les un des autres Dommage manquait le sensoriel

Super expérience en compagnie de nos amie. Cédric 1 serveur au top . Beaucoup de mérite pour nous avoir supporté💪💪. 1 grand merci a lui🙏🙏

Une expérience à vivre et ressentir. Pour ne pas tout dévoiler et laisser le suspense, les plats sont excellents et surprenants. Le service de ce soir par Diabel était parfait. La salle était un peu bruyante. Allez-y et laisser vous guider.

Expérience déroutante, se mettre à la place d'une personne non voyante, et ce, pendant environ 3h, plus aucun repère dès l'entrée dans la salle, nous sommes à la queue leu leu en ayant une main sur l'épaule de la personne devant soi, et là, le noir total, notre serveur nous installe à notre table sans la moindre hésitation 👍quelques petits conseils de sa part, comment remplir son verre d'eau, par exemple, comment la table est disposée. Ensuite le repas commence, apéro, entrée, plat et dessert, service impeccable, Diabel (désolé pour l'orthographe) notre serveur a retenu tous les prénoms des personnes qu'il servait en quelques minutes, a été d'une gentillesse et d'une délicatesse exceptionnelle, un grand merci à lui. N'hésitez pas, tentez l'expérience, vous ne serez dans le noir que 2 ou 3h, alors que ces personnes le sont en permanence. Bravo à toute l'équipe, de l'accueil, de la cuisine mais surtout du service.

Une vraie expérience. Un service très sympas. Le repas était bon sans être exceptionnel. Difficile de décrire la sensation d’un repas dans le noir, mais c’était intéressant. Une activité à tester

Très belle expérience, la cuisine était bonne et originale. Le service au top, nous avons été servis par Diabel merci à lui ! Il a été extra. Le concept est intéressant on vous le conseille.

Expérience mitigée : 1. Les plats, entrée plat et dessert ne sortent pas de l'ordinaire... on pourrait s'attendre à mieux. 2. L'ambiance du repas dans le noir est une belle expérience pour découvrir le sens de l'ouïe et une partie du quotidien des personnes malvoyantes ou non voyantes. 3. Notre serveur, Diabel, était incroyablement gentil et doux. Les 5 étoiles lui reviennent essentiellement.

Mitigée sur le restaurant. Nous avions déjà expérimenté le restaurant Dans le Noir à Paris il y a une dizaine d'année. Cette fois, bon cadeau à Strasbourg, nous nous sommes dit que c'était l'occasion de voir si nous avions les mêmes critiques à formuler. Alors sur l'expérience en elle-même, j'étais très enjouée ayant adoré la 1ère fois à Paris. Là, quelle déception de constater que le noir n'est jamais total. J'avais un léger rayon en hauteur donc mes yeux étaient toujours portés dessus (un réflexe probablement) et mon mari lui avait vu sur le sas vers la cuisine qui,à chaque ouverture,laisse entrevoir une partie de la pièce. A Paris, nous n'avions pas du tout vu un seul rayon de lumière. Là, pour moi,l'expérience n'y est pas. Sur la cuisine, même impression qu'à Paris : un effort fait sur les plats qu'on vous présente en détail à la fin mais pour autant, quand on les mange, on ne retrouve pas cette impression de gastronomie. Peut-être est-ce à cause de la perte de la vue mais en tout cas je n'ai pas l'impression d'avoir bien mangé. J'ai beaucoup mangé ça c'est sur, mais pas du gastro. En revanche, l'accueil est très sympathique que ce soit avant ou pendant le restaurant. Un petit effort vestimentaire de la personne à l'accueil avec grosse chaine argenté et pantalon qui traine par terre aurait permis de paraitre moins négligé.

expérience insolite - déstabilisante parfois que ce soit au niveau des vins ou on pouvait confondre un vin blanc avec un vin rouge sec ou au niveau des textures et des gouts qui pouvaient parfois être trompeurs - Manger dans le noir nous amenaient également à communiquer davantage avec nos voisins, ce que nous n'aurions pas ou moins fait dans un environnement traditionnel. Nous étions également impressionnés par le service et la manière de se repérer dans l'espace, ce qui nous a amené à nous rapprocher un temps de leur vision du monde. merci pour cette expérience

Le restaurant Dans le Noir ? propose une expérience vraiment unique : dîner dans l'obscurité totale. Sans la vue, on redécouvre les saveurs et les textures de chaque plat, et ça change complètement la manière de déguster. Le personnel, composé de personnes est super attentionné, ce qui rend l'expérience encore plus spéciale. Entre l'effet de surprise des plats et l'ambiance insolite, c'est un moment à part, à tester pour sortir des habitudes et vivre quelque chose d'inédit. En plus, à la fin du repas, il y a un petit quiz pour deviner ce qu'on a mangé, et c'est vraiment sympa de voir à quel point nos sens peuvent nous surprendre. Un moment original et ludique ! Je reviendrais pour la nouvelle carte ! PS: j'ai eu juste sur les vins au moins !

C’est une expérience… le serveur Cedric au top !!! mais : déjà déçu par l’arrivée ( difficile d’accès, suite aux travaux… aurait été sympa de préciser la direction à prendre, lors de la confirmation de la réservation) l’entrée mal indiquée … sur un simple papier A4 ( pour un Hilton) par l’arrière de l’hôtel ?! . + un peu léger de devoir mettre nos sacs à main avec téléphone , montre , sur un simple portique non surveillé , et enfin pour le repas : non conforme aux photos projetées à la fin ( semblerait qu’il y avait un problème en cuisine d’après les dires de l’hôtesse.) Pas de climatisation! Également défectueuse, alors que 28 degrés a l’extérieur. Et pour clore le tout … j’ai presque honte d’en faire part … lors du débriefing… un rat a pointé son nez sous un meuble !

Grosse déception, alors que j'étais très enthousiasmée par le concept. Tout d'abord, la promiscuité est insupportable. Partager une table avec des inconnus, pourquoi pas ? Mais être à touche-touche avec ses voisins, c'est trop. Les sièges sont à peine espacés de quelques centimètres ! J'ai passé ma soirée complètement crispée pour rester immobile et ne pas risquer d'effleurer les bras de mes voisines. Bonus : la clim était en panne, l'atmosphère était donc suffocante en plus d'être gênante. De plus, les personnes qui nous ont accueillis n'ont pas précisé que l'expérience était aussi sociale, et pas juste sensorielle. Résultat : une soirée de gênance et de silence car nous étions tous timides à notre table, et tous surpris je crois de nous retrouver au milieu d'inconnus. Bien sûr, impossible de tenir une conversation avec la personne avec qui l'on est venu, dans une telle proximité avec les autres. Je peux vous dire que l'on s'est ennuyés, d'autant que le service était très long (nous sommes restés plus de deux heures dans le noir). Deuxième point : je suis surprise que pour une expérience sensée réveiller nos sens, une si faible attention soit portée à leur confort. Je ne reviendrais pas sur le toucher, mais en ce qui concerne l'ouïe, c'est terrible. La salle est bruyante et à part la moquette au sol, rien ne vient étouffer les sons qui se répercutent partout, et pas de musique douce pour inviter les gens à parler doucement. On se croirait à la cantine. Le repas était un peu décevant. On a quelques attentes en voyant le prix, mais force est de constater que ce n'est pas pour la nourriture que l'on paie. Fiasco pour le dessert : j'avais indiqué une intolérance aux saveurs anisées, et à la première bouchée... quelque chose d'anisé ! Ca valait bien la peine de demander à ce qu'on fasse attention. Il s'avère qu'il s'agissait de basilic, mais une variété aux notes anisées. Je suis surprise que personne n'ait anticipé cela, surtout qu'au moment de la révélation des plats, de nombreuses personnes ont dit qu'il y avait de l'anis dans le dessert ! Donc si tous les soirs pendant trois mois, vous entendez que les gens sentent de l'anis, et qu'un soir une cliente vous demande de ne surtout pas mettre d'anis, ça ne vous vient pas à l'esprit de proposer un autre dessert ? J'ai fini mon repas les larmes aux yeux, ne sachant même pas comment demander à quiconque de changer mon dessert, et n'ayant de toute manière plus qu'une envie : celle de partir le plus vite possible. Seul point positif : l'accueil et le service, enthousiastes, délicats et agréables. Dommage que le tout le reste ne soit pas à la hauteurs de ces humains d'exception.

Nous avons découvert cet endroit en couple et étions ravis de partager notre table avec d'autres personnes. C'est assez drôle d'échanger avec des personnes qu'on ne connaît pas, et qu'on ne voit pas. L'expérience est perturbante, on met un petit temps à s'adapter mais c'est vraiment sympa. On se concentre sur d'autres choses et le fait de devoir deviner ce qu'on mange sans rien voir est un sacré défi. Notre serveur était adorable et attentionné. Il est parfois difficile de savoir comment l'appeler ne sachant pas s'il est loin de nous ou pas mais ça fait partie de l'expérience. En revanche, si nous devions apporter une amélioration, nous aurions aimé partager davantage avec notre serveur, savoir comment lui il fait, nous donner des tips, comme par exemple celui avec le doigt dans le verre pour se servir. Ils ont plusieurs tables à servir alors ce n'est pas évident, mais ça rajouterai un partage très agréable d'en apprendre plus sur leur quotidien. Les mets étaient bons et les vins servis également. Nous recommandons l'expérience !

Expérience de repas dans le noir à faire absolument. Ayant perdu tout repère on en perd un peu les sens. Mais sensations formidables. Des doutes sur l'ambiance naturelle de la salle dans le noir. Sono nous pensons. Accueil formidable et service au top.

Expérience déstabilisante, une adaptation un peu compliquée mais une aventure à vivre ! De la convivialité, des plats savoureux, des serveurs au top et à l'écoute. Une très belle soirée!

Un grand merci à Cédric pour son professionnalisme et sa bonne humeur. Grâce à lui, ce dîner dans le noir a été bien plus qu'un simple repas. C'est une rencontre humaine qui m'a marquée. Je recommande vivement ce restaurant pour son concept original et son accueil chaleureux.

Expérience a la fois perturbante a la fois superbe ... Je me sentais mal au début ... Mais on a la chance d'avoir des serveurs qui nous mettent bien à l'aise. Nous étions 6 a tables (3 couples) on ne se connaissaient pas mais on a bien rigolé :) Il y a un bon rapport qualité prix.... Je vous recommande cette expérience

Plutôt partager par l'expérience. Gros point positif pour le service, serveurs et hôtesses aux petits soins et se débrouillent très facilement en salle. Bravo à eux. Malheureusement, le repas était sans grande surprise. Nous avons retrouver quasiment l'intégralité du menu, qui pour nous était assez fade, comme les vins choisis pour accompagner les plats. On paye plus le concept que l'originalité dans l'assiette et pour le prix demandé, c'est dommage. De plus, ambiance générale assez bruillante. Néanmoins, je retenterais l'expérience lors d'un changement de menu, en espérant être surpris !

Manger dans le noir a été exceptionnellement savoureux. J'ai aimé tous les plats alors que je suis quelqu'un de difficile d'habitude. Le fait de ne pas voir nous pousse à nous concentrer sur nos autres sens comme le goût. Mais aussi l'ouïe, ce qui fait que j'ai trouvé la salle un peu bruyante. Il serait préférable de prévenir les arrivant de garder un niveau sonore bas pour les serveur non voyants / mal voyants qui ne se repèrent qu'au son.

Très belle surprise, j'appréhendais un peu, c'est très bien organisé, très professionnel. Les plats sont travaillés ainsi que les cocktails et le choix des vins. Les serveurs sont prévenant et maîtrisent leur environnement. Je recommande fortement l'expérience. Venir avec ses amis est à mon avis une très bonne idée !!

Je sors de cette expérience dans le noir, extrêmement déçu. La salle, de part son volume, est beaucoup trop bruyante. Nous étions 5 autour de la table, impossible de communiquer sans hurler. La proximité avec les voisins est gênante, et n'a permis aucune intimité pour notre groupe. La cuisine est moyenne pour le prix. Seul point positif, le serveur qui était adorable avec nous. Réduisez l'espace de la salle.

C'est une expérience intéressante quand bien même il est difficile de reconnaître les saveurs alors que, pour certaines, il s'agit d'une véritable découverte. Je recommande de commencer par une lecture tactile de chaque assiette pour comprendre comment elle est disposée, des textures, ses températures etc... S'agissant de nouvelle cuisine, les assiettes ne sont pas très remplies et il n'est pas rare n'amener une fourchette vide à la bouche ! Si bien qu'à un moment, j'ai tout ramené vers le centre de l'assiette pour obtenir un mélange de saveurs et de texture pas du tout à la hauteur de ce qu'on pourrait attendre. J'en suis même arrivée à me demander si j'avais bien dans l'assiette ce qui nous a été montré à la sortie.

Nous sommes venus hier soir, assez intrigué par le concept. Cette expérience était unique dans son genre, relativement perturbant au début car dans le noir on perds vraiment tout nos repères. C’est vraiment le noir complet, je ne m’attendais pas à cela. J’ai mis pas mal de temps à m’y habituer et je dois avouer que vers la fin j’avais quand même hâte de retrouver la lumière… (j’ai d’ailleurs eu du mal à ouvrir les yeux) Effectivement tout nos sens sont mis à l’épreuve, le goût car aucun visuel sur l’assiette. Le repas était délicieux et c’est assez amusant de deviner ce qui y a dans notre assiette, nous sommes bien surpris à la fin lorsque nous découvrons la réalité du plat. L’odorat nous joue également des tours. Concernant l’ouïe effectivement c’est très bruyant mais j’associe cela au fait que nous ne voyons rien alors le volume sonore augmente forcément. Nous sommes très proche des autres personnes présente et nous avons pris un réel plaisir à échanger avec les personnes à côté de nous :) Nous constatons qu’il est bien difficile de se servir de l’eau, de tenir couteaux et fourchette et de prendre son pain (un peu dur je dois avouer ) ou même de tenter d’aller au wc Le repas était très bon, je me suis régalé. Le personnel est très agréable et d’une gentillesse profonde. Je respecte profondément leur travail et merci à eux. À la fin le personnel prends le temps de montrer et expliquer la totalité du repas sur image et c’est très très surprenant de voir à quel point on peut se tromper ou imaginer cela autrement. Super expérience 👍🏼

Une expérience unique mais un service bcp trop long donc je suis sorti du restaurant plutôt déçu malheureusement. Nous sommes arrivés dans la salle vers 19h30 et sommes partis pour 22h… 2h30 à attendre dans le noir avec des plats qui mettent énormément de temps à arriver bof.. Un serveur très gentil mais il y avait énormément de bruit,difficile de discuter. La nourriture était correcte mais pas incroyable pour le prix. +1 pour le dessert qui était excellent, créer par un chef pâtissier de Strasbourg. Le pain était cependant assez dur. Une expérience nouvelle et unique mais je n’y reviendrai pas..

Expérience très intéressante en théorie, mais pas aboutie en pratique. Nous étions placés à une table avec d'autres couples (pourquoi pas, mais il faut le savoir), et l'ordre dans le service était tel que j'étais toujours servie en dernier ; aussi je n'ai pas eu droit à une partie de l'expérience (voir si l'on reconnait ce que l'on a dans l'assiette), puisque mes voisins / les tables d'à côté l'avaient deviné avant, et exprimé à haute voix. Promesse non remplie, donc. Le volume dans la salle est très fort - il est naturel de parler plus fort quand on est privé de la vue, c'est désorientant - mais c'était tellement fort que c'en était vraiment fatiguant. Quand notre table de 6, comme d'autres tables dans la salle, on commencé à demander à la salle de modérer le volume, les serveurs nous ont demandé de ne pas faire cela. C'était assez incompréhensible considérant que les serveurs nous avaient, à l'entrée dans la salle, recommandé le volume bas, mais que rien n'est fait si ce n'est pas respecté. Il y avait notamment un groupe de 5 ou 6 hommes qui riaient et parlaient très fort. A notre table nous étions tous incommodés. Enfin, l'organisation de la salle était telle qu'entre la table et le mur derrière moi il devait y avoir 60cm - ce qui n'est pas beaucoup quand le serveur doit vous passer dans le dos pour apporter chaque plat. La cuisine est bonne, mais à mon avis trop cher facturée. Notre serveur et l'accueil étaient agréables. Je ressors avec une addition à 150€ pour deux pour une expérience incomplète et des conditions de repas désagréables. Si moins de clients étaient servis par soir, l'ensemble des problèmes que j'ai listés seraient épargnés.

L'expérience était très original ! Le service était agréable et efficace. Moi qui suis un bon mangeur le repas était un peu léger mais je ne suis pas un bon exemple. Mais justement, je n'ai pas savouré mon plat de la même manière, j'étais tellement dans la recherche de ce que je mangeais que je ne savourais pas de la même manière. Je conseil d'essayer car cela sort de l'ordinaire.

Une expérience inédite à tester absolument. Je vous avoue que c’est très déstabilisant et fatiguant mais cela permet de se placer à la place d’une personne aveugle et de sentir davantage les saveurs des plats. En plus d’être bon, le restaurant engage des personnes mal ou non voyantes pour le service. Le concept est poussé jusqu’au bout et c’est très bien réalisé.