Restaurant Derrière Restaurant français

Nous sommes venus hier soir. J'avais précisé lors de la réservation que mon conjoint avait une allergie sévère au fruits à coque, et l'avons re signalé à notre arrivée. Tous les plats ont en effet été adaptés, jusqu'à l'assiette de fromage (au passage, assiette contenant 4 MINUSCULES lamelles, honteux pour le prix) En effet, le fromage est arrivé saupoudré d'éclats de noix. Je suis alors allée renvoyer l'assiette, précisant bien qu'il fallait changer l'assiette car un simple contact entre la noix et le fromage pouvait lui creer une réaction allergique lors de la dégustation. Le serveur s'excuse de l'erreur , la renvoie en cuisine, puis nous ramène une assiette qu'il dépose sur la table , s'excusant encore. Et là, nous regardons l'assiette et constatons que c était LA MÊME assiette, dont le fromage avait touché les noix, qu'il nous ont ressservie.. Autant vous dire qu'heureusement qu'on a reconnu notre assiette que nous avions pris en photo, et ca a été confirmé par un eclat de noix oublié sur un morceau de fromage.. Franchement nous sommes tres en colère car ce restaurateur était prêt à envoyer mon compagnon aux urgences pour s'économiser 4 malheureuses tranches de fromage, nous faisant croire que l'assiette avait été changée pour ne pas avoir à la jeter. Pour rappel, une allergie alimentaire sévère déclenche des gonflements, notammentdes voies respiratoires (œdèmede Quincke), qui peuvent finir par LA MORT si elle n est pas prise en charge rapidement . C est donc une honte absolue que malgré nos avertissement et la demande de changer l assiette, le restaurateur ai DÉCIDÉ de retirer vite fait les noix et nous refiler la même assiette, malgré le risque pour la santé de mon compagnon. Évidemment, aucune excuse du patron (le serveur etait adorable et désolé, mais ce n esr pas lui qui a décidé de nous refiler l assiette, le minimum aurait été que le patron vienne s excuser lui même au vu de la gravité de son acte), et surtout, pas un geste sur l addition, l assiette de fromage facturée, pas un café offert, rien!!!! Une honte absolue C est tres dommage car le cadre est joli, la cuisine est bonne et le serveur etait absolument adorable. Nous ne reviendrons plus, ca, c est certain. Un commerçant prêt à envoyer ses clients aux urgences pour économiser 5eu a peine, est un commerçant à fuir

J’aime beaucoup ce Restaurant. La cour intérieur est très apaisante, c’est calme, c’est très bon, avec des produits frais, de qualité et de saison, le personnel est charmant, et le service rapide. Et le midi en semaine c’est très abordable (une trentaine d’euros pour entrée plat dessert). Je recommande vivement. Ils ont également une terrasse qui donne sur une jolie place.

Très belle découverte ! La cuisine du chef est cohérente, soignée et lisible. Nous avions pris le menu à l'aveugle en six services, ce qui nous a permis de profiter pleinement de cette soirée. Mention spéciale pour l'œuf parfait et le magret de canard dont la cuisson était parfaitement maîtrisée. Le cadre est à la fois élégant et chaleureux, la musique nous permet de discuter sans problème. Le personnel est à l'écoute et la durée entre chaque service est très bien calculée. Merci pour cette belle expérience.

Très belle découverte, je recommande !

Le menu la balade des 4 plats, c’est plutôt la balade des 4 hors d’œuvres. En sortant de ce restaurant, j’ai encore faim! Je n’imagine pas le rapport quantité/prix. Pour avoir fait beaucoup de restaurants semi-gastronomique, pour le même prix, je n’ai plus faim… Je ne parle même pas de l’assiette de fromages avec des lamelles transparentes… D’ailleurs le serveur n’accepte pas les remarques et vous le fait bien comprendre en ne retirant plus vos assiettes vides avant les suivantes. Pour finir, quand les clients prennent un apéritif, on attend qu’ils aient fini pour leur apporter l’entrée. À éviter.

Expérience décevante avec une note exorbitante pour la prestation. Les 4 plats manquaient clairement de consistance, heureusement qu’il y avait du pain ! 🙄 Niveau rapport qualité-quantité/prix le client est largement perdant ! Surtout ne prenez pas le fromage, les tranches sont quasi transparentes. Quant au service… déplorable ! Un serveur qui ne connaît même pas les plats et l’autre à la limite de l’agressivité et du mépris. Non merci et à jamais !

Excellente découverte culinaire et cadre. Nous avons pris une balade en 4 plats à l’aveugle. La cuisine est de saison avec des produits de qualité, le chef ayant préparé des plats savoureux et parfaitement adaptés à nos goûts. Mention aux sauces. Nous reviendrons avec grand plaisir

Jamais déçue par la qualité de cet établissement. De plus, ne sachant pas que, pour les diners, c'était un menu à l'aveugle, tout a été fait pour respecter mes goûts. Un grand merci au chef pour les délicieux mets proposés en remplacement des poissons que je n'apprécie pas. Tout était savoureux, délicatement présenté, un régal pour le palais et les yeux. Je note également de la belle vaisselle, c'est important selon moi.

Nous ne pouvons que vous recommander cette belle adresse, personnel aux petits soins, salle de restaurant totalement atypique et superbe décoration, nous avons pris le menu en 4 services à l'aveugle (vous ne savez pas ce que vous allez manger) et c'était juste superbe. On reviendra avec un Grand Plaisir.

Super table, la devanture pittoresque, mais l'apparence n'est rien, j'ose dire un des meilleurs restaurants de Metz, mais dans le haut du panier. Restaurant pour les gastromones, les rigolos passés votre chemin. Je recommande

J'ai adoré. Cuisine fine et raffinée, originale, avec une belle présentation. Préférez la salle à la terrasse s'il fait frais ou qu'il y a du vent, pour profiter pleinement des plats.

Très bonne expérience. Le menu en quatre temps propose une bonne diversité de saveurs intéressantes et bien travaillées. Je recommande l'accord mets et vins grâce auquel on a droit à des vins assez inhabituels mais selon moi bien choisis. De plus, le service est bon, et l'ambiance calme et feutrée rendent l'expérience très plaisante. Merci au Restaurant Derrière pour ce très bon moment !

Très bonne adresse placée au centre ville de Metz. La cuisine est gouteuse, les plats de saison sont recherchés et bien cuisinés. Le personnel est adorable, le service est bon. Un petit bémol sur la quantité dans les assiettes (heureusement que les plats étaient toujours servis avec du pain, qui était délicieux).

Accueil très chaleureux et souriant. Nous étions 3, nous avons pris une « balade » : dégustation de 4 plats différents. Produits de qualités et bien cuisinés Le serveur a été à notre écoute et la cuisine s’est adaptée à nos goûts.

On nous avait offert un bon cadeau pour découvrir ce restaurant et nous n'avons pas été déçu. Le cadre est très intime et décoré avec goût. La cuisine est excellente et le personnel en salle vraiment attentif. Nous reviendrons

Très bon moment passé au restaurant Derrière en ce dimanche de Pâques. Cuisine raffinée, service impeccable et ambiance chaleureuse et familiale. Point à améliorer, sur l'assiette de fromage : les 3 portions pourraient être doublée en terme de quantité.

Une très belle surprise ! Un vrai coup de cœur pour ce restaurant . Service impeccable , personnel tres agreable,le choix des vins est varié. Concernant les plats, tout était parfait . Je vous recommande ce restaurant , vous ne serez pas déçu !

Nous avons découvert le restaurant Derrière à l’occasion du dîner de la Saint-Valentin. L’expérience culinaire était globalement bonne, avec des plats bien travaillés et savoureux. Malheureusement, certains sont arrivés tièdes, voire froids, et l’attente entre les services était assez longue. La salle, un peu trop surchargée ce soir-là, a également affecté l’ambiance et la fluidité du repas. Cela dit, l’établissement reste une excellente adresse, idéalement située en plein centre de Metz, avec un concept original et une cuisine de qualité. Nous y reviendrons sans doute dans un contexte plus calme pour mieux apprécier toute l’expérience.

Cela fait 4 ans que nous avons pour habitude mon conjoint et moi-même de venir fêter notre anniversaire dans ce restaurant. Nous n'avons jamais été déçus... ! Nous avons toujours été très bien accueilli et les plats sont tout simplement excellent. Ceux que nous avons préféré étaient les œufs parfaits, cuisinés de diverses façons ainsi que les Saint-Jacques, bien que nous sommes ravis de manger chaque plats ! J'en profite pour remercier la cuisine et les serveurs pour leur remarquable travail et la sympathie du personnel... !

Tout simplement incroyable. Des produits de grande qualité qui font toute la différence, une cuisson parfaite, et un assaisonnement maîtrisé à la perfection. Le personnel est très aimable et le cadre est joli, intimiste et extrêmement calme. Les portions ne sont pas énormes mais suffisantes et permettent d’en apprécier la qualité sans se sentir trop plein : ce n’est pas le genre de restaurant dans lequel on va pour se remplir la panse (il y en a bien d’autres pour cela), mais plutôt pour profiter d’une cuisine exceptionnelle.

Endroit agréable, bon service, carte intéressante, mais prix trop élevés par rapport à la quantité servie. Le ris de veau est à 44 eur, on en reçoit un petit morceau. J'en ai mangé à Paris dans un restaurant (semi-gastronomique) pour 48 EUR et j'en ai eu 3 fois plus.

Menu très fin et recherché, accord des vins, cuisson parfaite et accueil très chaleureux. Un bon moment passé dans ce restaurant. A recommander !

Belle découverte. Cuisine savoureuse et maîtrisée Service souriant et professionnel Bon rapport qualité prix Cadre sympa Petite remarque : nous avons trouvé les portions de certains plats une petites.

Très agréable moment que notre soirée dans ce restaurant où nous avons grandement apprécié le menu à l'aveugle le temps d'une balade, tout en finesse, c'était un régal, et le personnel est top, merci !

Assiettes joliment décorées, mets délicieux, grand choix de vins, concept du menu à l'aveugle original.

C'était la deuxième fois que je venais dans ce restaurant. La seule chose que je n'ai pas aimée cette fois-ci, c'est la place de notre table au centre de la salle, car les autres étaient occupées. Mais c'était très bon et j'adore ce restaurant.

Le voyage, nom de la formule, était inconnu au départ mais a finalement été jalonné de plaisirs gustatifs divers. On a vraiment apprécié les plats ainsi que l'ambiance simple et cosy comme nous aimons. A très bientôt

La musique est bonne. La décoration de la salle est magnifique. Les toilettes sont aussi très propres et au top. Mais le temps de service entre les plats est très long. Et la quantité de nourriture dans les assiettes est insuffisante. On pourrait ajouter un peu plus de garniture. Et dans le menu du jour, il serait bien d’avoir un choix entre au moins deux plats chauds : poisson et viande. En plus, le plateau des amuse-bouche vide n’a pas été enlevé avant le service de l’entrée.

Très déçue ! Les prix sont astronomiques pour la quantité et la recherche sur la nourriture. Les produits restent très basique mais le prix au contraire son extrêmement cher. Le service était plutôt lent et le serveur n’arrêtait pas de nous proposer d’autres services pour ajouter à notre commande. Je déconseille !

Cuisine tout a fait excellente. Menu d’aveugle super. Service tres attentif. Choix de vin heureusement a moi. Atmosphere paisible sans musique ennuyante. Suggere portions un peu plus genereuses/ moins de pain ..

Nous avons découvert ce restaurant un midi, et quelle belle surprise ! Nous avons opté pour le menu du jour, qui était un véritable délice. Les plats étaient savoureux, préparés avec des produits frais et parfaitement équilibrés. Tout était bien présenté, et les portions étaient généreuses sans être excessives. Le service était impeccable : rapide, chaleureux et attentionné, ce qui a rendu notre moment encore plus agréable. L’ambiance conviviale et lumineuse du restaurant a été parfaite pour ce déjeuner en amoureux. Une adresse où nous reviendrons sans hésiter !

La qualité des plats étaient là et c'est vraiment dommage que les mets ne sont assez garnis par rapport au prix. Nous avons encore faim en sortant de table.

Le lieu et sympa cosy, le dressage des tables est beau dommage qu il y est pas des serviettes en tissus. Les plats sont bien présentés, il y a de bonnes saveurs, les quantités sont suffisantes sur le menu de 6 plats, peut être un peu juste pour les 4. Dommage aussi que les serveurs ne soient pas tous habillés avec la même tenue.

Le meilleur restaurant de Metz ! Première fois que je test leur menu du jours pour le midi. C’est une véritable explosion de saveur et de fraîcheur. L’ambiance est toujours agréable et le service attentionné.

Parfait !! Menu découverte en 6 plats avec accord des vins. Très sympathique expérience car nous ne savions pas ce qu il allait nous être servi 🫣 nous n'avons pas été déçus 👌🏼 Nous recommandons vivement.

Nous avons testé le menu découverte tout etait succulent. Le cadre et la déco du restaurant est top. Le service est très agréable. Je recommande +++

Une super expérience à faire à Metz ! Les produits étaient très bons, un peu moins le dessert et l'entrée mais l'entre deux étaient succulents. Je remangerai du thon autant de fois que possible si je pouvais ...

Le cadre est vraiment agréable pour passer une soirée. Nous avons pris le menu 4 services avec accord mets et vins, idéal pour goûter des choses qu’on n’aurait pas forcément commandées. Les plats étaient très bons et joliment présentés. Le service était parfait, même si nous avons pris notre temps, les serveurs ne nous ont pas pressés.

De l’arrivée jusqu’au départ du restaurant, tout était parfait. Service très bien et surtout les plats sont délicieux. J’y retournerai avec plaisir, un restaurant à tester sur Metz !

Cadre Cosy, Créatif, hybride avec l'impression d'être dans un appartement et une brocante... tant la déco a été soigneusement choisie. Menu dégustation Weekend sympathiquement Gourmet. Mais le plus est le Service Professionnellement Cool. Très bon rapport quantité-qualité-prix.

Repas frôlant la perfection. Très bons plats, classiques mais sublimés. Décoration superbe, on s'y sent vraiment bien. Service rapide et avec attention. L'unique petit bémol, il faisait un peu froid...

Excellent restaurant. Menu découverte en 6 plats avec accord mets vin. Une expérience incroyable car nous ne savions pas ce qu il allait nous être servi. Nous étions 8 personnes et tous très satisfait car un vrai régal pour les papilles. Je recommande vivement.

Très bonne cuisine, raffinée et de qualité. Venu dîner avec mes parents pour la 1ere fois et très satisfaisant, je recommande. Nous avions pris le menu autour d'un voyage. Serveur et serveuse très sympa et de bon conseil sur les vins. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

2ème fois dans ce restaurant. Nous avons passé une bonne soirée dans un beau cadre intérieur. Le service est sympathique, concernant les plats, c'était très bien mais manque peut être de quantité, malgré un menu en 4 services. Néanmoins nous reviendrons

Nous avons été dans ce restaurant pour la première fois hier, et avons choisi le menu secret en 6 plats avec l'accord mets vins. Nous avons eu 2 plats de poisson, un oeuf parfait, une viande et deux desserts. Le fromage nous a également été proposé mais attention il est en supplément. Je suis malheureusement un peu déçue de mon expérience. En effet les quantités sont vraiment faibles, les plats étaient beaucoup trop salés, et la viande (2 petits morceaux de boeuf Angus pourtant) était d'assez mauvaise qualité et dure malgré une cuisson saignante. Le service était lent alors que le restaurant n'était qu'à moitié plein. Les serveurs sont cependant sympathiques et prévenants. Un rapport qualité-prix un peu trop élevé, je ne suis pas sûre d'y retourner. Concernant les photos: j'ai oublié de prendre en photo le 2e poisson et le 2e dessert.

Une étoile en moins, merci Zoé. Brasser du vent quand il fait chaud c'est bien mais faire le service c'est mieux🫣. Une étoile en moins pour le rapport qualité-prix. Très bonne cuisine et superbe présentation, il y a un gros travail. Sur des expériences similaires, nous avons trouvé le tarif très haut. En comparaison, il y a facilement 5 euro de trop sur les plats.🤔 Le cadre est très sympa, et hormis une personne, les gens sont top. Cela reste une valeur sûre. On ne peut pas être déçu de la qualité des produits et de la préparation.

Très bon moment partagé avec ma femme dans ce restaurant. Le service fut très agréable. Les repas sont très bons, nous nous sommes régalés. L'addition un peu salée à fin .

Nous avons testé la balade à l’aveugle pour la 2 eme fois avec accords mets vins. L’association des différentes saveurs étaient parfaites alliant subtilité et raffinement. Le cocktail était également excellent, tout cela dans un cadre chaleureux.

Nous avons adoré ce restaurant avec une décoration atypique, super beau, félicitations. Tous les plats étaient très savoureux, belle présentation, avec un accord vins approprié, bravo. Le service impeccable et chaleureux, félicitations. Nous avons passé un délicieux dimanche de Pâques, merci. A refaire.....

Excellent !!!! Il n y a aucune fausse note pour cette nouvelle adresse à Metz. Accueil au top, la salle le décor les meubles l ambiance: superbe, le service a été parfait, les vins ont été très bien conseillés et les plats ont été divins. Bref , allez y si vous voulez passer un moment inoubliable . Merci au chef et à toute son équipe