Restaurant GABO Restaurant

Très déçue par la cuisine proposée. 25€ pour une entrée (taost brioche grillée, siphon de burrata, herbes aromatiques) + un plat (vg, gnocchi au petits pois à la creme). Comment osez vous proposer une formule entrée + plat a 25€ avec des petits pois en CONSERVE ?! HONTEUX clairement. Avant de débuter le service, j'ai eu écho que le chef était penché sur de la cuisine gastro, c'est sincèrement décevant comme expérience. La personne en salle n'y peut rien mais pouvait prévenir des produitspas frais en l'occurrence. Sans surprise , suite à ma remarque, aucun geste commercial n’a été appliqué, comme si cela est normal.

Très belle expérience, surprenante. De belles et bonnes sensations gustatives. Une équipe jeune et aux petits soins. Bravo je recommande.

Restaurant incroyable !!! Je ne pèse pas mes mots. Les cocktails étais excellent et la cuisine délicieuse. Un des meilleur restaurant que j’ai pu faire. Je recommande à 1000%

De très très belles assiettes et service impeccable. Endroit très cosy dans un lieu moderne.

Dans un cadre moderne et industriel, nous avons eu l’occasion de découvrir l’univers dans lequel le chef souhaitait nous emmener à travers ses plats. Le menu, parfaitement élaboré, nous permet de redécouvrir des produits aussi bien d’exception que plus communs, mais toujours revisités avec finesse, offrant une véritable cohérence tout au long du repas. De l’entrée au dessert, nous avons passé un moment remarquable. L’ensemble de l’équipe, ainsi que le chef, ont su nous accompagner avec attention, nous conseiller et nous présenter chaque plat avec passion. Les cocktails, préparés avec soin, ainsi que la sélection de vins, apportent une véritable valeur ajoutée à l’expérience culinaire. Je ne peux que recommander cette adresse !

Restaurant très élaboré, tout est soigné, recherché... cuisine inventive, plaisirs en bouche permanents (menu 7 plats)... comment ne pas y retourner ?

Superbe accueil. Cuisine très raffinée. De belles découvertes de saveurs, bref c’est parfait.

Restaurant qui mérite à être connu ! De la déco à l’assiette, tout est parfaitement réalisé. L’équipe est jeune et très sympa, ce qui ne gâche rien.

Très belle découverte ce soir ! Ambiance tamisée, service attentionnée et cuisine raffinée ! Bravo à toute l’équipe, adresse à partager sans modération, nous reviendrons !

Un des meilleurs restaurants que nous avons eu la chance de tester. Tout y est impeccable : la nourriture est excellente et très originale, la cadre est très sympa et le personnel est adorable et aux petits soins. Merci pour cette belle soirée.

Merci de s’adapter aux événements qui se déroulent juste à côté, à la chaufferie. Nous avons passons un bon moment et nous nous sommes régalés par la dégustation des plats et l’accord mets et vins. Nous reviendrons !

Un cadre agréable et adapté aussi bien pour un dîner entre amis ou un déjeuner d’affaires. La carte change régulièrement et le service est au rendez-vous ! Une bonne table de Tourcoing

Une très belle découverte ! Des quantités généreuses et une qualité incroyable dans l’assiette. Nous avons passé une excellente soirée dans un cadre industriel chaleureux.

Encore une excellente soirée au Gabo. Une cuisine fine et originale, présentée en personne par son concepteur, Lucas, dans un cadre simple, moderne où on se sent bien. Un restaurant qui vaut le détour.

Nous avons adoré! Superbe adresse dans un bâtiment impressionnant. Les plats sont dignes d’un étoilé, le service est impeccable et sympathique, vraiment une belle réussite. Bravo nous reviendrons bientôt

Une vraie très bonne surprise: tout était vraiment excellent, de l'entrée au dessert, tout comme l'accord mets-vins. Une étoile serait vraiment méritée. Nous y retournerons, c'est sûr

Un sans faute du début à la fin! Lieu accueillant, décoration soignée. Service agréable. Cuisine excellente, raffinee. Et quel bonheur de ne pas être déçus par le dessert, comme trop souvent. Bravo!

Voyage culinaire dans un écrin industriel . Avoir le chef à sa table qui nous explique sa cuisine , ce n'est pas banal ! Ici on n'oublie pas que le plaisir gustatif commence par celui des yeux . Des petites touches de couleurs avec des fleurs comestibles mettent en valeur des mets fins et tendres à souhait , le tout avec une sauce ajoutée à la dernière minute devant vous . Un menu découverte cela peut paraitre troublant puisqu'il n'y a pas de choix , mais dès le premier plat la confiance s'installe et on s'abandonne . Pour le vin ne connaissant pas les plats à venir , j'ai fait le choix de ne pas faire de choix et de laisser les professionnels choisir à ma place . ( Un Saint Jo , pas mal non ? )

Magnifique Décor industriel qui mélange modernité et tradition. La cuisine est excellente, raffinée et travaillée. N’ayant pas pris de vin je peux tout de même vous recommander les cocktails ! Le service est au top, de la réception à la présentation des plats jusqu’au dessert.

Une très très belle découverte. Des saveurs qui enchantant les papilles dans une atmosphère cocooning. De l’esthétique aussi bien dans l’assiette que dans le choix des plats et assiettes de présentation qui permet de voyager. Je recommande vivement Merci a l’ensemble du personnel.

Service en 4 plats : Excellent, accord mets et vin réussi. Un régal à chaque étape, j'ai pour seul regret de ne pas avoir pris le service en 6 plats histoire de découvrir l'intégralité de la carte. Bravo à l'équipe Gabo

2 visites dans ce restaurant et 2 coups de cœur... Des moules exceptionnelles à la saveur simple et racee et une sauce d une profondeur qui ne font que regretter de ne pas avoir une cuillère pour être sur de ne pas en laisser une miette. Prochaine étape pour nous, un menu découverte du soir...

Nous avons passé un très bon moment dans un cadre industriel à la décoration chaleureuse. Une atmosphère soigneusement travaillée et très agréable . L'équipe était professionnelle, disponible et à l'écoute. La cuisine raffinée et de saison nous à subjuguées. Tout était délicieux, délicat avec une touche d'originalité. Nous étions ravie de notre expérience et nous reviendrons avec plaisir. Bravo au chef et aux équipes !

Nous avons bien mangé au Gabo :-), les plats sont délicieux 😋 le service et l’ambiance sont 👍. Merci !

Très beau cadre, cocktails originaux et bon plats à partager, les guyozas et le pastrami étaient excellents ! Par contre concernant l'ambiance, nous nous sommes vraiment senties mal à l'aise à partir de 21h, quand ils ont éteint la musique et que la serveuse nous a dit qu'ils fermeraient bientôt parce qu'il ne restait plus qu'une table (nous étions à la moitié de notre repas)... plus personne n'est revenu nous voir de la soirée, nous avons senti l'agacement de la serveuse, on a donc abandonné le dessert et sommes parties vers 21h45 pour un restaurant qui ferme à 23h, dommage...

Super restaurant avec une ambiance posée et un service impeccable. Les serveurs sont très accueillants et la terrasse est superbe. La nourriture est excellente. Je recommande vivement les aubergines ainsi que le burger, le meilleur que j’aie mangé : bien dosé en viande, cuisson parfaite et pain idéal. Le dessert au nougat est aussi bon qu’original. A essayer absolument !

Expérience insolite et réussite totale ! Nous avons passé une super soirée à 5. Le menu découverte est une agréable balade pour les papilles. Aucun choix de plats à faire, vous choisissez le nombre de service que vous souhaitez (3-5-7). Les serveurs prennent note d'éventuelles allergies aux aliments ou restrictions alimentaires, puis les plats arrivent les uns après les autres. Présentation des assiettes par les cuisiniers en personne. Un super moment ! Ce menu découverte n'est accessible que de septembre à fin mai, à refaire l'automne prochain !

Repas le midi en semaine : l’ambiance est agréable, le service juste comme il faut et les plats étaient bon. Bon rapport qualité / prix

Très bon, surtout l'entrée que j'ai adoré ! La déco est canon aussi, super agréable de manger dans ce cadre !

Merveilleuse soirée au Gabo. Le cadre, la vaisselle, le service. Tout était parfait! Concernant la cuisine, des produits de saison qui sont travaillés de manière très juste et qui sont sublimés par le chef. Pour une première visite c'est très réussi, je recommande vivement de s'y rendre pour le déjeuner ou dîner vous ne serez pas déçu!

Merveilleuse soirée ! - joli cadre industriel / élégant - Cuisine audacieuse avec produits de qualité à tomber ! Un vrai voyage gustatif ! - Chef qui vient nous saluer qu’on ne peut que féliciter. - Chanteuse avec un beau répertoire pour parfaire le tout. Bref à tester pour une belle soirée en couple, entre amis ou en famille !

L'ambiance et le service dans le restaurant étaient excellents. Cependant, nous y sommes allés le soir de la Saint-Valentin et le prix était donc de 80 euros pour 4 plats (avec champagne offert), alors qu'il est normalement d'environ 45 euros. La nourriture était bonne mais nous n'avons pas pensé que la présentation ou les ingrédients valaient les 80 euros, il était trop habituel, pour ce prix nous aurions pu choisir un restaurant 2 étoiles Michelin avec un menu plus varié, raffiné et complexe. De plus, le magret de canard avait des plumes. En résumé, pour 45 euros, je pense que cela aurait été bien, mais pour 80 euros, vous pouvez avoir un meilleur choix.

Très belle découverte que nous recommandons fortement ! Nous avons passé un excellent moment. Des mets raffinés et délicieux, accueil et service chaleureux et une magnifique décoration !!!! (Déjà hâte d’y retourner) 😋

Plusieurs fois que nous y allons, les plats sont toujours aussi bon, mais changement non prévu , ni précisé par les serveurs, la carafe d eau que d ailleurs nous n avions pas commandé, est désormais facturée 3,50€ ( ca fait très cher pour de l eau du robinet, filtrée)....certes le rapport qualité/prix du repas est plus que correct mais là c est abusé.!!. On a la surprise en payant, c est moyen !....sinon le resto est top

Le cadre est superbe, très agréable. Nous avons passé une excellente soirée à 4. Le menu était excellent, de belles découvertes. Très bons vins pour l’accord. Très bon rapport qualité prix. Très bon service, personnel très agréable, le chef assure le service en salle également. Merci. Allez y les yeux fermés. Cuisine gastronomique super bonne!

Une très belle découverte, endroit sympa, déco au top. Nous nous sommes régalés !

Une très belle découverte. Nous avons été un samedi soir pour le menu dégustation. Les plats sont très bien exécutés , belle présentation, de beaux produits de saison ! Nous avons passé un excellent moment. Le personnel est chaleureux , mention spécial pour le chef qui présente quelques plats lui même . Les cocktails sont également délicieux. Si on veut chipoter : on aurait aimé que la lumière soit plus tamisée le soir.

Restaurant à découvrir. Cadre industriel agréable, belle terrasse. Le tout situé en retrait de la route. Très bonne cuisine Carte limitée, régulièrement modifiée. Boissons au menu de qualité. Service à la hauteur. A refaire 👍

Aussi bon que beau ,cuisine hyper creative de saison , la présentation des plats est superbe , un grand moment gustatif et esthétique pour une formule déjeuner plus que raisonnable. Bravo Lucas et son équipe !!

Une décoration type industrielle et cosy à la fois, on s’y sent bien. Un service comme on en voit rarement, un serveur aux petits soins. Et la cuisine, un pur délice. Une carte adaptée pour tous les goûts et des prix abordables au vu de la qualité des plats. Je vais y retourner avec grand plaisir.

J'ai vraiment ADORÉ le repas, de l'entrée au dessert en passant par le vin. Tout était parfait, les serveurs étaient vraiment sympathiques, le chef est venu nous voir à la fin du repas pour vérifier que tout s'était bien passé, la décoration était vraiment très belle, entre industriel et raffinement. Un endroit où aller les yeux fermé 👌🏻

Un de mes restaurant adoré sur Tourcoing ! Au menu une cuisine locale, de saison délicieuse, des vins qui claquent, des bières locales excellentes, une vaisselle que j’adore et un lieu qui invite à la détente et aux échanges. A chacun de mes déjeuners j’ai pris un plaisir non dissimulé et j’ai savouré ce moment hors du temps et très doux. L’équipe est aux petits soins et attentive. Cerise sur le gâteau, le pain et le beurre sont divins, c’est un plaisir quasi régressif de tartiner du bon pain avec un peu de beurre en dégustant un bon verre de vin blanc.. Si vous passez dans le coin, allez y faire un tour, ce restaurant vaut le détour !

Nous avons dîné dans ce restaurant hier. Nous avons pris les finger food et ce fut un délice ! Un sans faute du cocktail jusqu’au dessert ! Bravo à vous

Incroyable! Lucas est accueillant et de très bon conseil! La cuisine du chef est incroyable. Les fingers food sont très bien servis, cuisinés à la perfection. Je le conseille vivement. Vous ne serez pas déçu. EXCELLENT Restaurant!!

Nous avons passé un délicieux moment : cadre chaleureux élégant, plein de jolis détails… dans ce beau site de la plaine Image. Service très agréable. Assiettes dignes d’un étoilé nous qui avons testé d’autres adresses de la région, le gabo décrochera la sienne à coup sûr !

Nous avons passé deux soirées très sympa chez Gabo. La première soirée nous avons goûté le menu Finger Food. Les plats nous ont tellement plu que nous avons tout de suite réservé pour le lendemain pour goûter le menu découverte. Il se trouve que en raison du couvre-feux nous étions seul au restaurant avec deux chefs et un serveur d'un professionnalisme impeccable et un accueil chaleureux. Nous avons beaucoup échangés avec les chefs qui présentaient chaque plat. Le plat principal était des asperges sauvages avec un riz de veau fait à la perfection.Tous les plats étaient très soignés et originaux avec des saveurs innovantes. Une soirée inoubliable digne d'un restaurant étoilé! Un grand merci a tout l’équipe de Gabo! Nous les recommandons fortement!

Excellente cuisine raffinée, inventive, avec des produits frais et de saison, association de saveurs qui ravivent les papilles. Allez y vite avant que le chef ne décroche les étoiles!

Service au top abordable et cuisine d’exception pour un entrée ou dessert plus plat ! Un régale pour vos papilles je recommande fortement 👌

En mode finger food le jeudi soir : Produits de qualité, assaisonnements maîtrisés et prix raisonnables. La terrasse extérieure est un plus, les gars très sympas et l'Irish coffee peu sucré. Un endroit zen où je me sens bien.

Soirée très sympa au Gabo. Nous avons partagé plusieurs plats entre amis (tous ceux de la carte !) et tout était excellent Le lieu est sublime, la déco parfaite, et le personnel aux petits soins. Je recommande fortement ce restaurant et j’ai déjà hâte d’y retourner pour tester le menu en 6 services le samedi soir :)