Restaurant Hôtel Chandouineau Restaurant

Repas de famille avec accord met et vin extra ! Merci Yannick de sublimer les mets et bravo à Julie pour le service toujours impeccable !

Déjeuner entre amies. Très bon champagne avec de délicieuses mignardises salées. Entrée, plats, dessert avec jolie présentation, bonne quantité et excellente qualité. Le restaurant n'a rien perdu de son chic ni de ses qualités culinaires depuis 20 ans, il a juste changé de génération dans la famille. Bravo et merci pour l'accueil.

Nous y avons passé un excellent moment en famille samedi midi !! Tout était très bon il y avait une petite pièce pour faire la sieste aux petits c'était parfait ! Je recommande !

Accueil sympathique et chaleureux, plat et vin exelent, de l'entrée au dessert. Cuisine maison

J'ai déjeuné avec mes amis au restaurant, le cadre est magnifique, les plats étaient délicieux et préparés avec des produits frais. On a super bien mangé et on a passé de très bons moments. Si l'occasion présente, j'y retournerais avec plaisir.

Un superbe accueil,une très bonne table,des chambres accueillantes avec une excellente literie.Une adresse sur Redon,encore merci

C'était notre dîner de mariage le 27 juillet 2024. Nous avons réservé le restaurant pour nous. Nous avons en amont préparé notre menu. Nos idées et désirs ont été respectés.Le repas à été un délice, d'une finesse hors norme. Nous avons fait une ovation au chef. Le service à été impeccable. Je ne peux dire mieux, c'était fantastique. Encore un énorme pour cette soirée fabuleuse. Nathalie Corbin-Dubaillay

Dans l'enceinte élégante de ce restaurant, où chaque détail culinaire est chéri avec une précision exquise, il n'est pas surprenant de découvrir une expérience gastronomique des plus raffinées. Les plats, sculptés avec maestria, se conjuguent à une quantité méticuleusement mesurée, offrant satisfaction sans sombrer dans l'excès. Le service, empreint d'une finesse et d'une coordination sans faille, complète cette symphonie culinaire. Je ne peux qu'exprimer une recommandation ardente pour ce lieu, qui transcende la simple nourriture pour atteindre l'art véritable.

Ce retour ne porte que sur la partie restaurant! Dès la prise de rdv, l'accueil est très agréable et sympathique. La salle est claire, peintures d'artiste aux murs. La carte des vins est variée et de belle facture. Les menus donnent tous envie. Ici pas d'intitulé ronflant, c'est simple. Mais dans les assiettes, c'est délicieux et très bien présenté. Au delà de ce que le menu pourrait laisser présager. Le service est impeccable, sympathique et décontracté. Un vrai bon moment de gourmets.

Accueil agréable et bonne cuisine. Les plats proposés sont plutôt classiques mais bien préparés. Les prix sont très corrects. Une bonne adresse.

Très agréable repas avec de bon produits

Envoûtés dès la première bouchée, nous avons dégusté un succulent repas dans un cadre agréable. Un accueil soigné et chaleureux. Merci pour cette soirée que nous n'oublierons pas. Nous avons déjà hâte de revenir dans votre établissement qui nous a conquis

De loin le meilleur restaurant du coin. Un savant mélange de gastronomie et d'environnement chaleureux. Le chef est doué et la patronne a bien choisi son métier. Je recommande !

Établissement recommandé pour son restaurant succulent, son hôtel aux chambres confortables et spacieuses et enfin pour l'accueil très sympathique et bienveillant. Nous reviendrons...

Accueil super professionnel par la Maîtresse de maison et sa fille Jade . Que dire de notre sublime dîner Concocté par son Mari . Les photos parlent d elles-mêmes . Mets raffinés . Pas de photo de notre dessert :Tiramisu aux Fraises ... Que dire aussi de notre vaste chambre , de + de 20 m2 , avec une literie haut de gamme (André Renault) et de sa salle de bain Vintage . Nous reviendrons sans nul doute de notre Vendée si proche recharger nos batteries ici . NB : Parking gratuit face à l hôtel . La proximité de la gare n a pas perturbé notre nuit .Isolation phonique au top .

on a Pas testé l'hôtel. mais le restau est top. on y mange très bien. tres bon service. très belle qualité de produits

Un accueil très agréable et chaleureux. Un dîner parfait, une chambre tout confort. Merci beaucoup.

Restaurant excellent ! Service agréable. Repas très bon. Rien a dire j'y reviendrai dès que possible !

Excellent déjeuner, service de grande qualité, mets raffinés cuisinés avec soin. Je recommande très fortement.

Julie nous a accueilli avec sourire et dynamisme. Nous avons rencontré yannick qui nous a cuisiné de délicieuses aumônières de Saint Jacques. Un repas de réveillon excellent . Merci Julie et Yannick A bientôt pour déguster vos plats.

Accueil et lieu chaleureux. Bon moment de détente. Personnel et propriétaires très agréables. Dîner excellent. Adresse à recommander 👌

Super restaurant avec des plats exquis! Merci pour le chef!Tout est frais et fait maison! L’accueil est exceptionnel dans un décor très chaleureux!!! Et pour finir c’est une table à découvrir avec un rapport qualité prix très correct!

Propriétaire très sympathique, hôtel très bien propre et restaurant très bon. Je recommande fortement.

Supère propriétaire aux top et une cuisine raffinée que je conseille d'aller goûter

Superbe accueil dans un cadre très bien tenu. De l’entrée au dessert nous nous somme régalés! Allez y les yeux fermés 🙂

Je suis venu déjeuner avec mon collègue Valentin. Nous avons trouvé le service rapide et Julie qui nous a fait le service est très sympa! La nourriture et très bonne réalisée avec des produit frais. Je recommande pour tout les amateurs de bonne nourriture et de gastronomie!

CHALEUREUX ACCUEIL, nous avons dîné et dormi Très bonne cuisine, excellente. Une très belle chambre. Les propriétaires méritent les 5 étoiles.

Accueil chaleureux.,Le cadre apaisant Nous avons très bien mangé. . Je recommande ce restaurant.

Accueil chaleureux, repas excellent et de qualité, très belle salle au calme. Merci, nous reviendrons.

Très bon classique au meilleur sens du terme , bonne viande et bon poisson avec de superbes jus de cuisson. Bravo

Ravi de nôtre expérience gustative au Chandouineau! Accueil chaleureux. Personnel très agréable. Cuisine délicieuse avec des produits frais et de saison. On apprécie que le produit soit utilisé de A à Z. Cadre très agréable. Excellent rapport qualité prix. Les assiettes sont très bien servies et copieuses. Nous recommandons l’adresse!

Très familiai. Il faut distinguer le restaurant et sa cuisine recherchée et l'hôtel qui nous rappelle avec nostalgie qu'il n'y a pas que des chaines.

Tres bonne table accueil chaleureux je vous le recommande

Excellent restaurant très bon accueil Produits frais Cuisine bien assaisonnée pas besoin d’en rajouter Je recommande sans hésiter

Mauvais rapport qualité prix. La restauration est très décevante : les plats sophistiqués ne sont pas expliqués. Le choix des associations de saveurs ne m'a pas plu . Le saumon était trop cuit. L'accueil très correct ne peut justifier le prix : 115€; la chambre sous le toit et la proximité du chemin de fer qui interdit l'ouverture prolongée de la fenêtre.

J'ai régulièrement séjourné à l'hôtel de février 21 à juillet 21. Un hôtel étonnant dans une ville etonnante. Posée sur le canal Nantes-Breste, la ville de Redon bien que petite marque par son charme et son identité bretonne bien affirmée ! Juste à côté de la garre l'hôtel Chandouineau est un incontournable, pour se restaurer ou pour dormir. Il a le charme d'une belle demeure bourgeoise presque comme figée dans le temps. Avec ses 7 ou 8 chambres, on imagine, bien Lupin y faire escale dans ses aventures. Au rez-de-chaussée se trouve un restaurant gastronomique où la tradition culinaire française s'exprime pleinement, dans une ambiance paisible et conviviale. Si vous cherchez un endroit à l'abri du flot de touristes, authentique et charmant. C'est l'endroit qui vous faut.

Petit hôtel avec une âme, restaurant gastronomique. Une vieille demeure bourgeoise transformé en Hôtel restaurant. No repetorié sur Booking.

Repas délicieux et accueil formidable. Restaurant incontournable de redon. Merciiiiii pour cet agréable moment. 😉

Cuisine authentique d'excellente qualité. Très beau cadre et accueil sympathique. Adresse incontournable sur Redon.

Vraiment un super hôtel. Il est tenu par des personnes formidables, chaleureuses et accueillantes. Ma chambre était très propre et parfaitement refaite tous les jours. Crise oblige, mon excellent repas était servi en chambre. Le petit déjeuner était top avec jus d'orange pressé. Un petit hôtel dont il faut profiter si vous passez dans la région.

Accueil chaleureux et très bon rapport qualité prix avec une cuisine fine Un intérieur cosi, une très bonne surprise pour notre première visite À recommander

Un super restaurant avec de très bon produits frais, repas succulent , délicat et copieux. Un vrai délice.

Nous nous régalons toujours dans ce restaurant. Cuisine fine et gastronomique. Accueil cordial. Service impeccable. Nous reviendrons. Prix un peu élevés pour se faire plaisir une fois par an.

Je doit dire que cette hôtel restaurant est à la hauteur de ça réputation à Redon l'accueil de la gérante est très agréable sympa et souriante l'ambiance familiale très bien situé à 50 mètre en face de la gare. Une décoration naturel et très chaleureuse les chambre spatieuse et un café excellent je recommande chaleureusement cette hôtel restaurant

Qui dans le pays de Redon ne connaît Jean-Marc Chandouineau ? Il promène sa rondeur, pas toujours joviale, des rendez-vous de la confrérie du marron à la fête des fruits d'automne à Peillac où il donne à goûter sa confiture d'oignons à un public de connaisseurs. Mais sa vraie place est derrière les fourneaux de son hôtel-restaurant sis près de la gare, à Redon, où il officie depuis si longtemps que l'on raconte qu'il a régalé Nominoë après la bataille de Ballon. En dépit de sa réputation, je n'avais rendu visite à cette maison qu'une seule fois voici dix ans, pour célébrer l'installation d'un ami dans le pays. J'avais été si horrifié par le fait qu'on m'avait apporté du beurre en plaquettes de 10 g, comme celles que l'on trouve dans les restaurants d'autoroute, que je n'y étais jamais retourné. C'est probablement fort injuste, mais les mauvaises impressions sont durables et l'attitude de la jeune serveuse qui alors avait trouvé incompréhensible que l'on ne veuille pas de son beurre en plaquette m'est longtemps restée gravée en mémoire. Or, hier vendredi 8 juillet, faute de place dans le restaurant que j'avais choisi, je suis entré dans ce lieu banni de mes habitudes pour l'unique raison qu’il est en dehors du périmètre du marché et qu'il dispose à deux pas d'un parking fort commode. C'est donc avec une forte appréhension que j'ai franchi le seuil très casse-gueule de la maison Chandouineau. À peine installé, comme un clin d'œil, le maître d'hôtel nous a servi une portion de beurre à bonne température, où l'on discernait encore une décoration en relief, légèrement salé, accompagné de belles tranches d'un pain de ménage fort convenable. En quelques minutes, dix ans de mauvais souvenirs se sont effacés et j'ai abordé le repas avec un optimisme inattendu. Les menus sont à la fois resserrés et attractifs, le maître des lieux n'abusant ni des marrons ni des oignons. Mais ne pouvant me décider entre un pavé de bœuf, un filet de poisson ou du pintadeau, je me suis rabattu sur la carte où j'ai hésité entre des rognons et des ris de veau. Ayant finalement opté pour les ris de veau, je ne l'ai pas regretté. Cela fait très longtemps que je ne m'étais autant régalé avec des ris, généreusement servis, parfaitement cuits et judicieusement accompagnés par une garniture de légumes. En revanche, le dessert m'a déçu. Une boule de glace à la vanille, certes fort goûteuse, mais entourée de poires au sirop sans grâce et le tout assez banal. Mes commensaux se sont régalés et ont davantage apprécié leurs desserts que moi le mien. Enfin, la carte des vins est bien équilibrée et à des tarifs somme toute abordables. À quatre personnes, nous en avons eu pour environ 160 euros ce qui reste un prix raisonnable pour un lieu central où l'on n'assomme pas le client avec une musique d'ambiance achetée au kilomètre.

Nous avons choisi Chandouineau pour nous accompagner le jour de notre mariage ! Service traiteur, dans une salle des fêtes de notre choix. Nous sommes ravi de l'accueil, l'écoute et le professionnalisme de cet établissement et personnel ! Ils ont su s'adapter en fonction de nos demandes. Ils sont très accueillant ! Le service est de qualité et la cuisine est fine, bien travaillé et respectueuse des produits. Merci à eux d'avoir contribué à faire de notre mariage une journée unique ! A bientôt 😁

Nous avons fait appel au service traiteur du restaurant pour notre mariage cet été et nous avons bien fait. Super équipe agréable et disponible. Le cocktail et l’ensemble du dîner étaient excellents. Merci encore

Cuisine fine avec des produits de qualité et un service chaleureux. Les huîtres de Sarzeau dans le Golfe de Morbihan sont à tomber par terre et parfaitement ouvertes. Le saumon fumé maison ou encore le veau sont cuisinés avec soin par un chef passionné.

Venu en couple très bon accueil le repas très délicieux

Très bonne table! Ambiance discrète et service très agréable. Mets fins et vins exquis, je recommande.