Restaurant L'Écume Restaurant

Arrivée avec un groupe de japonais nous avons etait très bien reçu par le chef de l’établissement Côté plat cuisine tout était parfait du fait maison de qualité. Côté service une apprentie serveuse de qualité Et très dynamique. Bravo

Beaucoup de monde et peu de gens pour servir. Un peu bruyant.

Bonjour Effectivement notre groupe a déjeuné, repas moyen surtout le café servi dans gobelets en carton , s'est bien la première fois que je vois cela . Christian cienka

Super restaurant Plats très savoureux personnel très professionnel et très à l'écoute du client je recommande ce restaurant

Comment dire un avis, lorsque si vous venez à deux personnes vers 12h45 on vous refuse en vous raccompagne à la porte en vous conseillant gentiment d'allez manger dans une crêperie ou de revenir avec plus de personnes.

On a très bien mangé, c'est simple avec un rapport qualité-prix vraiment bien. J'aurais rajouté un petit peu de rhum sur le baba avant de le déguster mais en soit il est vraiment très bon.

Super établissement, j'y viens en soirée étape depuis l'an dernier : on y mange très bien, les chambres sont sympa, le personnel accueillant ,et le prix est tout à fait raisonnable Je recommande vivement

Hôtel top avec parking au coeur de la ville, Restaurant super tant pour le service que la cuisine, très bonne table !

Hôtel restaurant très accueillant, chambre propre et confortable, restaurant de qualité. Ça vaut le détour !! Je recommande

Très bon restaurent, une cuisine de qualité, nous avons était bien accueilli et bien servie, personnel souriant et soignant, Merci au petit serveur barman pour la bonne humeur de cette soirée

Super accueil, portions généreuses, rapport qualité prix plus que convenable. Je recommande

Nous avons pris nos repas au restaurant tous les soirs durant 1 semaine . Très très bien le maximum est fait maison nous avions le choix entre 3 entrées 3 plats 3 desserts les menus étaient préparés en fonction des arrivages du matin. . Le patron nous a même proposé de nous préparer des pizzas maisons pour notre dernier soir . Ils font tout pour que tout aille pour le mieux . Et sont au petit soin . Encore merci aux patrons et à leur serveur barman pour leur bonne humeur et leur gentillesse

Super accueil et repas délicieux 🍽 nous y avons passé un moment très sympa. Nous reviendrons sûrement.

Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard, et de l accueil jusqu'au départ, tout à été parfait! La serveuse est radieuse et aux petits soins, le service est de qualité, les plats sont copieux et de grande fraîcheur. Le chef prend le temps de rencontrer ses clients. Vraiment, c est une pépite. Et si vous aimez le baba au rhum, foncez!

Très bon restau, cuisine de qualité, personnel souriant, le seul bémol c'était la vitesse du service sinon au top !

Restaurant très décevant malgré les nombreux avis positifs qui nous y avaient conduits. Le fois gras servi avec seulement 2 petites tranches de pains de mies grillées pour 2 personnes. Nous avons dû solliciter une serveuse à 3 reprises pour ravoir du pain, servit au compte goutte. Idem pour l'eau.. Nos burgers n'étaient pas bons, la sauce masquait toute la saveur des aliments. Enfin lorsque j'ai reçue mon doggybag pour éviter le gâchis et ainsi emporter mon plat qui était à moitié entamé(16€ !),ils ne m'ont pas mit tous mes restes dans la barquette. J'étais vraiment choquée en découvrant plus tard cette très mauvaise surprise.

À l'occasion de la quinzaine gourmande eau pas compris dans le menu alors que l'alcool oui.. 3.50€ le demi d'evian !! Alors qu'une carafe d'eau aurait suffit. Nous avons eu froid + manque de toast pour accompagner fois gras. Déception.

Repas en famille pour un anniversaire. Plats goûteux et bien cuisinés. Service un peu brouillon... Prix abordables

Repas super bon, la dame de l'accueil adorable. Je recommande fortement car malgré le contexte actuel, le restaurant propose des plats à emporter. Un vrai délice 😊

Une véritable déception de bout en bout, encore accentuée par les avis pourtant positifs des différents sites référençant ce restaurant. Le décor était sans queue ni tête et nous avons été installés si près de la table d'à côté que nous aurions pu manger avec eux. S'agissant des boissons, le vin était bon mais sans plus, clairement d'une qualité bien inférieure au prix demandé et le cocktail n'était ni fait ni à faire, sucré, écoeurant, mal présenté. Quant à la cuisine, un désastre! Le fois gras n'en avait que le nom et la terrine était un amas de morceaux de viande mal dégrossis. Les plats ont achevé de creuser la tombe de l'établissement, malgré des produits de plutôt bonne qualité. La viande était trop cuite, les épinards secs et la béarnaise si liquide qu'elle aurait pu figurer sur la carte des boissons. Enfin, la sauce tomate du burger avait un goût laissant douter de la possibilité de la consommer. En bref, malgré un personnel plutôt sympathique, nous n'y remettrons jamais les pieds!

Lors d'une soirée que je souhaitais particulière, j'ai réservé au regard des avis positifs présents sur internet. En arrivant sur les lieux, l'espace est agréable, même si la décoration est un peu à revoir. Nous sommes vite attablés et les serveuses sont aussi réactives que sympathiques. Le cocktail l'écume n'était pas à la hauteur, mal dosé et trop sucré. Néanmoins, ce n'était qu'un amuse-bouche préparant à la déception de la dégustation... Pour commander, il faut utiliser un nouveau menu peu clair, couplé à un ancien menu pour commander les boissons. Il y a une faible variété de choix, principalement orientée sur de la viande. Soit, le restaurant n'arrive pas à se trouver un univers visuel et gustatif, mais la cuisine peut se passer de concept si le goût y est. En entrée, j'ai commandé le foie gras. Je n'attendais rien de maison en soit, mais j'espérais qu'il y ait un bon fournisseur. Or, le foie gras était amer, mal dénervé, quant à son accompagnement de pommes caramélisées et raisins secs... Outre y trouver deux pépins, le goût était beaucoup trop fort et effaçait totalement celui du foie gras (vous me direz, ce n'était pas si mal au regard de sa qualité). Concernant le plat, c'est de là que vient mon coup de sang. J'ai jeté mon dévolu sur le burger. Les frites (probablement congelées) n'étaient pas terribles, pas plus que la salade nageant dans de la vinaigrette, mais à ce stade rien de trop désagréable. Vient le moment de goûter le burger, aucun restaurateur expérimenté ne peut rater un burger. Dans ma bouche, je ne jugerai ni la viande, ni le pain, car mon palais est devenu confus par le goût de la sauce... Je n'arrive toujours pas à identifier le goût étranger, suspect, qu'il y avait dans ce qui semblait être une sauce tomate (la couleur étant rouge), mais cela n'allait pas avec la viande ou l'idée même d'un burger au point de m'en irriter l'estomac. Je m'arrête là, encore déçu d'avoir été induit en erreur par la notation Google et TripAdvisor. Je ne vous conseille pas cet établissement, clairement un des plus surestimés de Chartres.

Très bonne cuisine super lieu.

Équipe adorable le chef m'a offert un morceau de beurre pour ma consommation personnelle !

De séjour à CHARTRES, j'ai soupé dans cet établissement. Restaurant Maitre restaurateur, bien situé à courte distance du centre-ville. Cadre bien décoré. Repas reposant... les moules avec des petits lardons rissolés sont excellentes. Grands choix de menus et de cartes. Tarifs à la hauteur de la qualité des plats proposés par un vrai Chef étoilé.

Nous ne remettrons pas les pieds dans cet établissement. Accueil glacial, même pas un bonjour. On nous a laissé attendre dans l'entrée une dizaine de minutes avant de nous placer en salle alors que le serveur passait devant nous à plusieurs reprises. Ce même serveur qui se permet d'écouter les conversations de la tablée et de placer des remarques désobligeantes... Concernant la cuisine, rien d'exceptionnel. Prix un peu trop élevé pour ce que vous avez dans l'assiette.

Nous avons pris des moules frites à la crème à emporter c'était vraiment très très bon quantité très bien aussi pour un prix pas excessif. À refaire très vite.

Nous avons mangé à 7 adultes et un enfant, la décoration est sympa et on a mangé comme des rois! On a pris le menu à 32 euros avec entrée, plats, fromage ou dessert. La salade que j'ai prise en entrée était bonne et en quantité, le poisson du jour avec ça sauce délicieux. Le dessert était un assortiment de plusieurs petites choses à déguster très bonne ( glace, crème catalane... ) Les fruits de mer ont était très apprécié par ceux qui en ont commandé. Le service est rapide entre les plats et le personnel très gentil. Merci pour ce bon moment.

La formule Midi Express en semaine est tout aussi appréciable que les plats gastronomiques de la carte. Du fait maison, un accueil chaleureux et une addition tout à fait correcte. Je recommande ce restaurant.

Déco vieillissante, aliments manquants sérieusement de fraicheur, serveuses qui s'engueulent ouvertement pendant le service… J'étais plutôt enthousiaste à l'idée ce resto marin, sur notre tablée de 8 en plus de la déception, 3 ont été malades . Finalement, au vu de la qualité des produits et du service, je dirais que c'est vraiment très cher pour ce que c'est !

Les assiettes sont plutôt correctes. C'est assez bon sans que ce soit très élaboré. Par contre, salle très désuète. Fleurs en plastique, banquettes ayant trop vécu, ....

Oh mais quel accueil ... Une commande téléphonique de 3 moules frites à emporter et la patronne est débordée ! Resto soit disant complet dès 19H30, elle nous informe avec un subtil sens de la clientèle que son mari 'n'a que deux bras et deux jambes 🙄 Houla, on ne voulait surtout pas deranger cette dame un vendredi soir 😠

très bon restaurant niveau qualité prix rien à dire parfait

En soirée étape toute la semaine, on a eu 1 morceau de verre dans l'assiette et des crêpes aux moisissures Vraiment dommage ! Malgré tout l'équipe de serveur est au top !

Ça nous a beaucoup plu, cocktail terrible et le poisson aussi. Le serveur / barman était de très bon conseil et super sympa. Il faut y aller👍

Bonne table, plats bien cuisinés, bons produits, bien servis. Les portions sont copieuse. Je recommande les spécialités de poissons et moules.

Cuisine correcte . Établissement impeccable niveau propreté et accueil. Bar disponible. Bien situé. Je recommande.

Restaurant sympathique et accueillant, y compris pour les groupes. Menus simples mais bons, service attentionné pour des prix corrects. Bien situé par rapport au centre ville et à la cathedrale ainsi qu'au Centre international du vitrail, mais stationnement et circulation difficiles.

accueil chaleureux service rapide un peu trop à mon avis menu avec de nombreux choix de produits de la mer. cuisine simple et excellente. lieu à recommander sans hésitation. personnel attentif.

Trop d 'attente,les moules trop chaufée donc pas goût de beurre la loterie trop cuite, il faut réclamer le pain mais dessert très bon ,les vitres sales et le rebord des fenêtres pas net ,le patron pas très accueillant

Très bon qualité de la nourriture

Service très agréable, plats de qualité, chaud, rapide, très bon et petit prix. Franchement excellent, je recommande !

Très bon service en salle, par contre la cuisine n'a rien de très renversant. L'endroit est bien insonorisé et reste une adresse proche du centre ville plutôt convenable.

Cela faisait longtemps qu on cherchait un restaurant ou l accueil veut enfin dire quelque chose. Tout le personnel est aux petits soins. Le chef lui même prend la commande et a à coeur de votre satisfaction. La cuisine est très bonne, produits frais. Le poisson y est a l honneur. Nous sommes ravis et reviendrons très bientôt.

Bon rapport qualité/prix avec des plats du jour intéressants et abordables. Le service est très cordial et avenant. Seul bémol, des arrêtes ont été oubliées dans mon poisson et une sauce d'accompagnement + relevée ne m'aurait pas déplu. Ma compagne était ravie de la cuisson de sa viande.

Le chef prend grand soin de ses plats et des clients. Large choix d'entrées, de plats, de fromages. Les serveurs sont tête sympathiques et très serviables. Je recommande ce restaurant. Il y à un bon rapport qualité prix.

Super restaurant, nous y avons été pour notre anniversaire, on à très bien mangé, le personnel est agréable. Le cadre est joli. Un grand merci pour ce très bon moment

Très bon déjeuner ! Accueil au top ! Muscadet excellent ! Dessert parfait ! Le bémol... la bande son à varier un peu plus... jazz, louange, etc... à bientôt!

J'y ai fêté mes 40 ans en famille, nous avons mangé dans leur salle avec vue panoramique sur Chartres et sa cathédrale, très sympa. Nous avons été très bien reçu et y avons très bien mangé. Tarif très correct vue la qualité proposé.

Très bon acceuil. Calme et agréable et surtout repas copieux et très bon. Rapport qualité /prix acceptable. Mon conseil: prendre le menu à 30€.

J'ai adoré mon séjour à l'hôtel Chartres où j'ai très bien mangé au Restaurant L'Écume. Le cuisinier du restaurant est un passionné et a à coeur la satisfaction de ses convives. Je suis ravie. Tout le personnel sans exception a été très gentil et très accueillant. Je voyage beaucoup et je trouve que souvent le personnel est blasé devant la clientèle touriste que je suis. Je n'ai aucunement ressenti ça lors de mon séjour à Chartres, à mon grand bonheur. Je recommande fortement cet établissement chaleureux à ambiance familiale, c'est réconfortant.