Restaurant L’inédit - Salle de Réception - Traiteur Bruay-La-Buissière Restaurant

Personnel agréable et bienveillant, ambiance chaleureuse, plats excellents et quantités adaptées, c’était parfait Bon timing pour l’envoi des plats Encore merci à notre serveur , très agréable et à l’écoute

Juste un peu d'attente avant la prise de commande ( la commande peut être prise et demander si le client est pressé). Juste savoir le montant accepté des tickets restaurant (pas de limite le samedi car journée ouvrable légalement) Vraiment sympa. Je recommande. Vous en avez pour votre argent. Je suis sur que tous les commentaires vont abonder dans ce sens.

Cuisine raffinée, colorée et de qualité ! Excellent !

Première expérience dans ce restaurant qui fut une très belle découverte ! Accueil agréable, personnel aux petits soins, belle présentation des plats et cadre magnifique. Je recommande ce restaurant sans d’hésitation.

Un excellent moment dans une ambiance paisible et cosy! Petit regret il manque une personne le samedi pour un service un peu plus ajusté mais l’expérience culinaire est très juste et très bien pensée et assaisonnée. Le service en salle à part ça est excellent avec des gens charmants et le lieu est très paisible et peu bruyant! Je recommande vivement! Merci beaucoup à vous.

Tout commence par un sourire accueillant. Les plats sont un délice pour les yeux et un régal pour vos papilles. Si vous souhaitez passer un agréable moment, profiter de bons produits locaux avec un service impeccable alors vous êtes au bon endroit.

Une belle découverte Des plats savoureux, aussi bons que beaux. Un service chaleureux et souriant. Nous avons passé un très bon moment.

Un super moment partagé dans ce restaurant. Avec des plats raffinés et savoureux. Les serveurs sont très professionnels et attentifs. Je recommande ce restaurant si vous souhaitez passer un bon moment en vous régalant avec des produits frais et locaux.

Un bon moment avec des rencontres culinaires de qualité, tant d'un point de vue gustatif que visuel. Excellent.

Simplement WAOUH Tout est génial, le cadre, le repas proposé, le personnel très professionnel. Tout le monde y prend énormément de plaisir aussi bien nous que le personnel. C est vraiment un endroit merveilleux et magique. Une cuisine élaborée par le chef excellente avec des plats sortant de l ordinaire, des produits frais et locaux. Merci à toute l équipe. Je recommande fortement

Une bonne adresse dans un cadre chaleureux Service impeccable Une carte de saison qui change régulièrement et qui s’adapte aux producteurs locaux mis en valeur Nous recommandons

Nous avons fêté les 18 ans de notre fils et nous pouvons résumer le restaurant L inédit en un mot ... EXCEPTIONNEL ! En effet, les deux serveurs dont nous ignorons les prénoms sont très pros et bienveillants envers les clients et que dire de la cuisine ... magnifique en goût et en visuel. Nous recommandons les yeux bien fermés.

Cuisine et service de qualité ... Nous nous sommes régalés aussi bien avec les yeux qu'aux goûts des plats et du vin .... Une très belle découverte nous reviendrons

Un véritable coup de cœur ! De l'accueil chaleureux au service impeccable, en passant par des plats succulents et créatifs, tout était parfait. Les produits sont frais et de saison, et la présentation est soignée. Une expérience culinaire inoubliable, à recommander absolument !

Comme d'habitude le top, que ce soit visuel ou au goût. Le mélange des saveurs à chaque fois sont surprenants. Merci pour vos beaux et bons plats. Sans oublier le personnel qui est toujours au top sur tous les points Merci à vous. A la prochaine fois

Un très beau et bon restaurant. Très bon accueil, très bon service, malheureusement je trouve la carte des repas un peut courte... ainsi que la quantité servis pour le prix annoncé. Un restaurant qui a première vue est simple mais qui propose des plats à la façon restaurant étoilé.

Excellent moment passé, un restaurant d'une grande qualité et propre avec des prix corrects Serveur attentionné et qui connait son boulot Nous reviendrons !

Toujours aussi délicieux, dommage que l on n habite pas plus près 🥲les plats sont savoureux et très bien présenté et le serveur très à l écoute et sympathique de bon conseil….. le cadre est très sympa c la 3ème fois que nous venons et nous y reviendrons sans hésiter !!!! Bonne continuation à tous

Nous avons passé une excellente soirée ! C’est la première fois que nous venions et aucun regret (cadeau de nos enfant) ...le personnel agréable, souriant. de très bon conseil... tout était parfait. un grand merci. je recommande fortement.

J’ai passé un excellent moment à L’Inédit ! La nourriture était délicieuse, le service rapide et les prix très abordables. Une super adresse pour bien manger sans se ruiner. Je recommande vivement

Excellent accueil de toute l’équipe à notre arrivée. Le service était IRRÉPROCHABLE !!! Le dressage des plats était non seulement très raffiné mais gourmand. Nous avons passé un repas plus qu’agréable en famille. Nous prévoyons déjà d’y retourner. Bravo à toute l’équipe en salle et en cuisine !!!

Mais quelle surprise votre nouvelle carte ! Ainsi que les propositions de vos serveurs qui ont changé l'orientation de nos choix sans regrets. Le plaisir gustatif était là, la discrétion et la disponibilité. Sincères félicitations. Suivez votre stagiaire de Yourcenar elle a un potentiel qu'il vous faut stimuler. Merci beaucoup pour votre accueil, la suite à domicile n'est pas encore finie. Au plaisir de vous revoir. Bravo aux serveurs et à la brigade sans oublier le staff.👌👌🤝🤝

Grâce aux cuisiniste envia j'ai découvert ce restaurant. Comment dire je me suis fait plaisir, et franchement tout est top. Félicitations à toute l'équipe accueil, service et bien sûr la cuisine. Pas du style à prendre des photos de ce que je mange mais allez y les yeux fermés vous trouverez forcément ce qui vous convient. Bravo à vous. A bientôt je ne manquerai pas de revenir.

Accueil parfait, réservation en ligne avec retour rapide. Les plats sont excellents, nous avions pris l'ardoise éphémère. les plats sont copieux. un petit bémol : nous avions vu l'ardoise avant de s'assoir, mais elle n'était pas très visible de notre place, on nous l'a pas proposé, et on ne nous a pas non plus présenté les suggestions que nous avons vu à la sortie. peut être une petit feuille dans le menu serait la bienvenue. Nous reviendrons car nous avons beaucoup aimé la cuisine et le service.

Première fois ce jour … Quelle belle surprise !!!! Un cadre authentique, un personnel exceptionnel et une cuisine merveilleuse avec un si bon choix de produits et un travail plus que de qualité !!!! Un Artisan en Or bien mérité !!! Hâte d’y revenir !

Excellent repas, de l'entrée au dessert ! Nous avons pris le menu Saint Valentin, vraiment délicieux. Le cocktail saint Valentin très bon également mais plutôt cher. Une cuisine raffinée avec beaucoup de saveurs

Ce fut un agréable moment. La cuisine était succulente. Nous avons découvert de nouvelles saveurs. Nous recommandons ce restaurant à 100%.

Je saurai où manger lorsque je retournerai à Bruay ! Le cadre est très beau, le service est parfait et les plats sont délicieux , 5 étoiles !!!

Nous avons très bien déjeuné.. Toute fois attention a la cuisson de la vie ande rouge.. sinon tout était excellent jusqu'aux desserts avec les glaces artisanales...

Une jolie découverte. Personnel aux petits soins, excellente cuisine, ambiance agréable. Produits locaux mis en valeur. 40 euros la pièce de bœuf... Dommage qu'il y ait systématiquement de l'échalote ciselée dans tous les plats, le persil et la ciboulette hachés supportent mal la mandoline et gâchent l'impression de fraîcheur, sans parler des spirales de moutarde sucrée qui n'apportent rien. Nous reviendrons sans doute afin de bénéficier de l'accueil très chaleureux réservé aux habitués, cela nous évitera peut-être l'impression d'être scrutés et commentés.

Personnels très accueillant et très agréable. Cuisine au top et présentation magnifique. Merci pour ce moment. Le foie gras maison est à tomber tout comme le dessert bûches chocolat.

Une première expérience pour nous grâce à des amies , nous reviendrons satisfait sur tout les points accueil , cuisine , salle et les employés très très accueillant au petit soin des clients je ne me suis jamais sentie aussi bien dans un restaurant ils ont tous le sourire qu’est ce que c’est agréable ☺️nous reviendrons et nous vous recommanderons à nos proches.

Encore une fois ravi de notre repas...un seul souci 😀 tout étant excellent et copieux il va falloir y retourner... Du choix pour tout le monde Et tout est fait avec amour comme écrit sur la carte... A bientôt Gaëtane et Laurent

Nous avons réservé assez facilement sur le site pour notre anniversaire et vraiment sans regret, de bons souvenirs en prime. De l'ambiance très accueillante au service excellent (la présentation des plats nous mettait l'eau à la bouche) tout est fait pour passer une très bonne soirée. Je tiens à remercier le chef et son équipe en cuisine pour ces associations de saveurs qui nous ont régalé jusqu'à la dernière bouchée. Les seuls points négatifs: l'assiette de trio de fromage un peu trop généreuse, une quantité à la baisse avec un prix à la baisse et ça serait parfait. Deuxième et dernier point négatif, indépendant du restaurant, le parking... Compliqué d'accès et mal éclairé. Un grand merci à l'ensemble de l'équipe, Et à bientôt 😋

Restaurant très sympa, belle déco, personnel sympathique et compétent, cuisine originale et délicieuse avec ingrédients de qualité, un vrai régal, nous reviendrons avec plaisir. Seul petit bémol ; nous avons eu un peu froid dans la salle, il faudrait pousser un peu le chauffage ;)

Nous avons apprécié le repas une explosion en bouche, une cuisine très raffinée . Le foie gras en entrée, le welsh, et la pêche 🎣 du jour sont des vraies délices. Les assiettes sont sublimes, en goût, fraîcheur des produits, et aussi la présentation des assiettes. Et nous avons également apprécié les desserts : la rhumana et la dame blanche. Toutes nos félicitations à toute l'équipe de l'inédit pour nous avoir régaler 😋😋😋😋😋. Un grand point d'honneur pour le personnel très serviable, à l'écoute de chacun, et surtout 👏👏👏👏 un grand merci pour les explications de la composition des plats.

Nous sommes venue fêter notre anniversaire de mariage. Plats et desserts sublimes, un explosion de saveurs en bouche. Produits locaux, très frais. Prix très abordable. Garçon de salle très professionnelle, d'une gentillesse et aux petits soins. Merci pour la petite attention au gérant et son épouse pour les bougies. Nous avons appréciés.

Nous avons célébré nos noces d’or dans cet établissement riche en histoire dans cette belle région du Pas de Calais. Nous remercions toute l’équipe de l’Inédit qui a vraiment fait preuve d’un grand professionnalisme. L’organisation était parfaite, le personnel en salle aimable efficace et souriant. Nous étions 20 convives et chacun a pu choisir le menu qui lui convenait. Tout le monde a vraiment été satisfait et a apprécier la qualité des produits servis travaillés par une très bonne équipe en cuisine. Nous garderons un très bon souvenir de notre passage en ce lieu. Josiane et Marc

Un endroit très agréable pour découvrir une cuisine de qualité avec d' excellents produits locaux... Accueil, sourires, service et plats de qualité. Une très bonne adresse, loin des grandes chaînes et restaurants habituels aux alentours. Je vous recommande vivement pour passer un bon moment...👍

À l'occasion de l'anniversaire de mon mari nous y sommes allés à 3. La cuisine est vraiment excellente. On s'est régalé. Le service est très agréable aussi. Je recommande vivement.

L'inédit, à connaître. J'adore le Diplomatico, malheureusement, surpris de n'avoir eu qu'une larme ! Plats raffinés et goûteux. Très beau dressage et surtout très bon. Cadre sympa, ambiance chic industrielle. Merci à toute l'équipe, sauf au barman 😁

Un grand merci pour cette découverte ! Une carte avec des plats de grande qualité, un accueil et un service top. Nous avons passer un très bon moment. Mention spéciale pour le velouté (le mélange entre la douceur du butternut et la truite fumée👌), le welsh avec une recette originale et le Snickers maison..... (très fortement recommandé). Une très bonne adresse. Nous reviendrons avec un grand plaisir !!!!!

Très bonne cuisine, raffinée et différente de ce qui est proposé dans la plupart des restaurants. Nous avons néanmoins terminé le repas sur une note amère en découvrant la facturation d’une bouteille d’eau à 5€ que nous n’avions pas demandé (eau servie directement dans les verres) … sachant que nous avons consommés 2 bières et 1 soft. Petite déception sur les méthodes de vente utilisées.

Belle découverte ! Le lieu cosy chic industriel est très agréable. Le service est impeccable avec un personnel souriant qui a le souci de satisfaire le client. Et que dire de la cuisine qui met en valeur les producteurs et artisans locaux ! Bravo ! Les assiettes sont belles et les saveurs éclatent dans la bouche jusqu'à la petite moindre petite déco. Nous reviendrons à l'inédit très vite et vous le conseillons vivement.

Encore une très bonne expérience gustative chez le chef Specque Julien. Nous avons régalé et mis à la fête nos papilles qui nous ont glissé à l’oreille une fois partis du restaurant qu’elles aimerait vraiment y retourner et ce, le plus vite possible…si possible.😄 Nous avons eu grand plaisir à retrouver l’équipe de choc que forment le chef et son épouse. Cela faisait un moment que nous ne les avions pas rencontrés. Quel plaisir…quels plaisirs! Les plats étaient parfaitement équilibrés. Les saveurs mêlant le sucré au salé, à l’acide, au poivré, au fleuri…Wahou!!! Le régal des yeux et du nez avant celui de la bouche. Les collaborateurs étaient également aux petits soins pour le client. La musique bien dosée et très agréable lors du repas. Le cadre chic et sobre. Merci, Chef de nous avoir une fois de plus conquis ce soir.

Une fois de plus, agréablement surprise. Tout était délicieux de l'entrée au dessert! Accueil et service super, même en fin de service 😃 Réservation 13h30, pas de pression, le temps de prendre le temps.. Endroit plus qu'agréable! 🙂 Je recommande sans hésitation ! Bravo à toute l'équipe, et au chef pour sa passion et le goût des produits locaux. A bientôt 😉

Nous sommes rendus à l'inédit à l'occasion de mon anniversaire, une très belle découverte, accueil au top, produits frais, de saison, locaux, et pas mal de choix pour du tout fait maison ! Un régal pour les yeux et pour les papilles, dressage raffiné et association de saveurs idéale, rien a dire, juste à recommander, vous ne serez pas déçu ! Juste un petit détail, si vous pouviez mettre plus en valeur votre pièce de boeuf je ne l'ai vu qu'à la fin sur l'ardoise, je l'aurais goûté avec grand plaisir ! Merci pour tout et bravo à toute l'équipe, nous reviendrons !

Pour une première nous avons été conquis ! Un accueil très attentionné et des plats excellents de l'entrée au dessert , tout est fait maison cela se sent on s'est régalé , le lieu est agréable, calme , très propre on s'y sent bien , on reviendra c'est sûr !

Nous avons passé un très bon moment les plats sont copieux et très bon. Belle accueil. Cuissons de viande et poisson très bien. Bon conseil accord met vin. Sachant s'adapter car nous sommes venu avec une personne en déambulateur et un bébé de 7 mois en poussette ils nous ont sélectionné une place pour tout cela. Et de quoi changer notre petit bonhomme dans les toilettes. Nous recommandons vivement.

Une adresse incontournable. Un accueil très chaleureux des patrons. De belles assiettes locales. Préparées avec goût. De l'entrée au dessert pas de faille. C'est excellent.