Restaurant La Table du Caviste bio Paris 17 Restaurant

Moucheron dans le verre à eau emporté et ramené sans resservir l'eau devant moi...incroyable. Mise en bouche servi alors qu'on mangé l'entrée...incroyable 2. Le pompom ils ne savent pas dire merci et aurevoir aux clients c'est aux clients de le dire en premier. Heureusement que l'entrée était fabuleux mais toutes les viandes des plats sont servies avec les mêmes légumes.

Une excellente expérience. Nous avions réservé pour la St Valentin mais malheureusement ma copine n’a pu être là le soir même suite à des problèmes de transports. Nous avons donc décalé au lendemain soir où le personnel nous a appris que nous allions tout de même pouvoir profiter du menu de la St Valentin. Un repas excellent, autant visuellement que gustativement. Une sélection de vin conseillée par les différents membres de l’équipe qui savent nous guider en fonction de nos plats. Bref, un moment dont nous nous souviendrons, merci encore !

Nous avons très bien mangé, service rapide, bon conseil, et très aimable

Ici, on atteint le sommet du raffinement. Une atmosphère chaleureuse, des fauteuils moelleux, des tables impeccables et un service parfait. Les plats sont savoureux, et aussi raffiné que le service. Un moment hors du temps.

Un restaurant à faire connaître autour de vous!!!! La cuisine est juste et soignée, les cuissons sont parfaites. Les vins sont sélectionnés. Si vous devez gouter du Wagyu, c'est la meilleure adresse. Le service est très convivial et chaleureux, et l'ambiance feutrée.

Nous avons été ravis, la qualité du service et les mets raffinés, entre cuisine japonaise et française, nous ont comblé. Une expérience que nous allons sans aucun doute renouveler !

Endroit très sympathique. Je me suis rendu pour le dîner de fin d'année d'une entreprise. La cuisine était juste raffinée avec un très beau mariage des saveurs franco-japonaises. Vraiment délicieux !!! Le peu de couverts par service rend l'expérience encore plus agréable. La carte des vins est aussi très belle et très respectueuse des modèles bios et biodynamiques. Vous l'aurez compris : une bonne adresse que je recommande !

Un restaurant charmant avec petite terrasse dans une belle et calme avenue Hôtes très accueillants souriants et attentifs Service de qualité et mets délicieux Très belle présentation des plats et vin extraordinaire Hâte de revenir et félicitations au cheffe Une très belle adresse que je recommande

Un peu déçu par le rapport qualité/prix. Aussi, dans mon menu à 55 euros il y avait le choix entre deux desserts : j'ai demandé s'il était possible de prendre un autre dessert qui sur la carte était au même prix que les deux du menu, 13 euros, et je me suis retrouvé avec un supplément de 5 euros. Je peux comprendre, mais jusqu'à un certain point : j'ai l'impression que cette volonté de se faire un petit profit était mal placée.

Quel plaisir d’être accueilli si chaleureusement et de déguster des plats raffinés servis avec sourire ! très agréable moment . Merci

Cuisine excellente !!! Accueil et service fabuleux Une cuisine fusion franco japonaise... Des huîtres chaudes exceptionnelles, un saumon avec ses légumes fabuleux mais de toutes façons la carte est top Patron et service ultra pro et en cuisines, 2 japonaises Tout est dit !!!!

Très belle découverte de ce restaurant. Le repas fut délicieux avec un service très attentionné . Nous y retournerons sans hésitation.

Toujours un très bon moment. Les plats sont très originaux et surtout excellents. Ambiance agréable et service attentif. Bravo à Dominique et à toute l’équipe !

Excellente cuisine par une cheffe japonaise très talentueuse, accueil très aimable par les propriétaires, très belle cave bio et conseils très professionnels par le propriétaire ! Très bonne table, très bons vins. A ne pas manquer !

Une cuisine gastronomique raffinée ! On est servi aux petits soins par un couple de passionnés ! Ce restaurant est unique en son genre. C'est le mariage parfait entre la gastronomie française et la gastronomie japonaise ! Cerise sur le gâteau, le patron met un point d'honneur à proposer des plats entièrement bio, ce que nous apprécions particulièrement !!

Cela faisait longtemps que nous cherchions une adresse servant du boeuf japonais de qualité. Nous étions complètement émerveillés par les saveurs que nous avons dégusté. Le boeuf wagyu que sert ce restaurant est d'une qualité inqualifiable. Le choix de vins est extrêmement large et de qualité, vous avez même un conseil sur le vin en fonction du plat choisi. De plus, le service sur mesure offre une expérience inouïe ! Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de viandes qui souhaitent goûter la meilleure de toute ! 🥩

Memorable. L'accueil des propriétaires fut aux petits oignons, la cuisine et les produits cuisinés de très grande qualité. Nous étions avec des invités japonais, qui ont confirmé que c'est même encore meilleur qu'au Japon. Les vins étaient sublimes, et extrêmement bien conseillés par le chef, vins bio ou biodynamiques dont on se souvient. Je ne peux que conseiller d'y aller et d'y retourner.

Je suis allée dîner avec une amie qui était de passage à Paris, nous cherchions un restaurant qui offre des produits de saison et une bonne qualité- prix et nous avons été heureusement surprises tant par l’accueil chaleureuse, le service et les plats présentés . Tout était savoureux, frais et raffiné. Merci encore pour l’ambiance sereine et agréable dans la salle . Nous avons apprécié. À bientôt

Une belle pépite gastronomique de Paris 17e ! Une cuisine mêlant tradition française et japonaise, vraiment délicieuse, jouant sur la fraîcheur des ingrédients, la cuisson des viandes et des poissons. Plats accompagnés d’une carte des vins innovante et bio et un service fabuleux ! Vaut le détour dans ce quartier qui est vivant le midi et plus calme le soir. C’est une très belle découverte ✨

Comme d'habitude, vins (bio) et cuisine de très bon niveau. A titre personnel les entrées végétariennes sont excellentes Toutefois, le plat vegetarien est très moyen, fade et un peu grossier, manque d'epices, de peps et un peu léger ( pas ou peu de céréales, légumineuses ou pommes de terre par exemple) pourquoi pas quelques tempuras de choux-fleurs ou autres? Mais dans l'ensemble toujours un excellent moment passé dans ce restaurant

Un petit restaurant qui ne paie pas de mine de prime abord! Par contre la qualité des ingrédients est incroyable! Chaque légume, viande ou poisson est tellement goûtu et sublimé ! Un vrai régal. A peine l'assiette du fondant au chocolat posée, que nos narines sont remplies d'effluves! Mention spéciale également pour les personnes en salle qui sont adorables et d'un professionnalisme sans faille! Petit signe qui ne trompe pas, la présence d'habitués !

Très jolie découverte. De l’entrée au dessert les plats étaient très fins avec d’excellents produits frais. Carré d’agneau exceptionnel. Cadre très agréable et accueil chaleureux.

Un restaurant distingué par le guide Michelin proposant une cuisine très fine une fusion franco-japonaise. J' ai découvert du boeuf japonais en version sushi. Les poissons sont succulents avec une cuisson qui laisse toute la fermeté à la chaire. Ne pas oublier de réserver.

Que de belles surprises dans l'assiette : des plats savoureux, très bien présentés, et toujours avec un twist japonisant de très bon aloi ! Service prévenant et plein de bons conseils sur la jolie carte des vins ! Seul bémol : éclairage de la salle un peu vif, nous aurions apprécié une ambiance plus intimiste !

Une très belle découverte ! On sent que les produits sont frais et très bien travaillés, de l’entrée jusqu’au dessert nous nous sommes régalés !! C’est le paradis pour les amateurs de vin, avec une ambiance calme et intimiste parfaite pour un dîner en amoureux. Une belle adresse à retenir sur Paris ! Merci à l’équipe, nous reviendrons avec plaisir.

C’est mon nouveau restaurant préféré ! Tombé dessus par hasard, car proche d’une salle de concert, c’est une excellente surprise qui nous attendait. Ne vous laissez pas influencer par le nom de l’établissement qui n’est pas très sexy et ne rend pas honneur à la cuisine franco japonaise haut de gamme que l’on retrouve dans les assiettes. Une fois sur place c’est un cadre trop mignon et très propre, un personnel ADORABLE et évidemment un délice de chaque instant dans les assiettes, uniquement des produits frais la carte change chaque semaine. Ce n’est pas donné mais le rapport qualité prix est exceptionnel.

Nous sommes allés en couple, et le repas était très agréable. La salle est un peu petite. Donc on entend facilement les bruits de vaisselle dans le monte-charge. Mais ce n’est pas très grave. Très étonnamment, le restaurant propose une carte avec beaucoup de vins biodynamiques, qui est une discipline controversée car associée une dérive sectaire. on peut faire du bio sans aller dans ces extrêmes. Les plats étaient très bien présentés et la cuisine est faite avec raffinement et passion. Il manquait juste un peu de goût dans le fond de veau du quasi, Et le pesto des spaghettis de courgettes et de calamars étaient un peu acide. ce n’était pas parfait, mais en revanche c’est un très bon restaurant il manque pas beaucoup de choses pour atteindre la perfection. En revanche on nous à force à prendre une eau payante. C’est interdit. Ça ce n’est pas acceptable. Je reviendrai néanmoins la cuisine vaut le coup

Excellent service! Malgré mon retard de 20minutes dû à une erreur d'inadvertence de ma part, nous avons été très bien été reçus. La nourriture était excellente, et le vin aussi! Je recommande.

Superbe découverte. Cuisine légère, fraîche et raffinée. Service juste parfait. Cadre cosy et reposant. Carte de vins impressionnante... Bref ! Un vrai moment gastronomique

Très bon restaurant dans un cadre et une ambiance très sereine. La cheffe japonaise est un vrai plus, apportant beaucoup d'originalité à la carte et sachant magnifier de très bons produits. Le personnel de salle est aussi très accueillant, aimable et disponible. Très belle découverte, je recommande.

J’ai eu la chance de pouvoir fêter mon anniversaire à la table du caviste bio avec une dizaine d’amis. Tout était parfait : des plats raffinés, d’excellents vins (rouges comme blancs) et la gentillesse de Dominique et de la cheffe. Ma famille, mes amis et moi-même avons passé un excellent moment.

Les plats sont travaillés avec soins et finesse. La cuisson du poisson était parfaite : nacrée chois de desserts de saisons très équilibrés et pas trop sucré. La carte des vins très étoffés avec des vins pour tous les budgets. Nous avons pris des vins au verre. Très bon choix du chef et prix correcte.

Un restaurant discret de l'extérieur avec une belle décoration d'intérieur, un restaurateur qui connait ses produits et ses vins. De bons conseils sur les vins. Tout est réuni pour passer un bon moment gustatif et d'ambiance

Très belles expérience culinaire, depuis l’entrée jusqu’au dessert. Une cuisine inventive, gourmande et généreuse (au sens propre comme au sens figuré) réalisée d’une main de maître sous la direction de la très talentueuse cheffe Junko Kawasaki.

Un cadre intimiste, élégant, et les plats, frais, sont tous exécutés avec une grande finesse par la cheffe. Ici l’ambiance se veut familiale mais raffinée. La carte des vins bio est une bible et les conseils, de premier choix pour s’y frayer un chemin. Un grand merci pour la petite attention gourmande à l’égard de notre fils. Le seul regret aura été de ne pas découvrir ce restaurant plus tôt.

Un pur délice de saveurs et de raffinement. Le filet de bar bio poëlé sauce beurre rouge est un des meilleurs plats que j'aie jamais mangé. Et je suis gourmande et... pas jeune !

Le trottoir n’est pas la propriété de votre restaurant. Vous ne pouvez pas bloquer la rue aux piétons…. Cela reste une occupation de l’espace publique illégale pendant deux heures.

Liebes Team vom La Table du Caviste Bio, liebe Carmen, lieber Dominique, im Rahmen eines Wochenendes in Paris sind wir im Vorfeld auf das kleine sehr modern und schön eingerichtete Restaurant aufmerksam geworden. Unser Besuch dort, hätte besser nicht sein können. Der Service war trotz einiger Sprachbarrieren unserseits hervorragend und sehr zuvorkommend. Sämtliche von uns bestellten Speisen haben unsere Erwartungen übertroffen, die Qualität und Zubereitung des Essens waren fantastisch! Wir freuen uns bereits jetzt, bei unserem nächsten Besuch in Paris wieder zu Euch zu kommen. Liebe Grüße aus Frankfurt (Deutschland) Übersetzung: Chère équipe de La Table du Caviste Bio, chère Carmen, cher Dominique, Dans le cadre d'un week-end à Paris, nous avons découvert à l'avance ce petit restaurant très moderne et joliment aménagé. Notre visite n'aurait pas pu être meilleure. Malgré quelques barrières linguistiques de notre part, le service était excellent et très prévenant. Tous les plats que nous avons commandés ont dépassé nos attentes, la qualité et la préparation de la nourriture étaient fantastiques ! Nous nous réjouissons d'ores et déjà de revenir chez vous lors de notre prochaine visite à Paris. Salutations de Francfort (Allemagne)

Excellente table, un cadre chic et simple, des plats travaillés avec qualité et simplicité et un sommelier qui fait honneur au nom du restaurant. Nous avons savourés en entrée du poulpe et des ravioles ; continués avec des noix de saint jacques, du risotto, une savoureuse cote de veau rosée ; et terminés par une tarte tatin et un dessert aux marrons. Le tout avec un vin blanc recommandé par le sommelier ainsi qu'un magnifique champagne. Encore merci pour votre accueil.

Cuisine excellente: raffinée, bio et fait maison Je me suis régalée avec la cuisson parfaitement maîtrisée de mon plat boeuf normand, foie gras et ses légumes ainsi qu’avec le dessert très originale de poêlée de figues chaudes et sa glace mascarpone. Seul regret: des assiettes un chouïa plus copieuses en accompagnement et ça aurait été parfait ! Merci

Lieu excellent, cadre magnifique service au top et surtout plat à tomber. Je suis venue à cette adresse qui me faisait déjà de l'oeil sur la route vers mon lycée hôtelier et aujourd'hui le 02/09/2020 j'y suis entré avec mon ami pour y manger. Pas déçu du tout sauf mon ami qui n'a pa fini le riz au lait à cause de la menthe plutôt forte. La cuisine et les plats sont extraordinaires les tarifs plus que correcte pour la qualité du service. J'ai pris un menu express Gyu-don et je pense que c'est la première fois que je me régale autant. À tester pour les grandes occasions ou même de temps en temps

Un accueil chaleureux, un personnel à l'écoute du client. Des plats incroyables, surtout le bœuf Wagyu. Je recommande vivement ce restaurant

Restaurant incontournable - les plats sont succulents avec du vin parfaitement accordé conseillé par le patron, vivement recommandé.

Endroit confortable et nourriture très savoureuse, bien situé, super attentionné s'occupe même de la maison et pleine. je recommande, et je reviendrai.

Carte très originale et mets de bon niveau. Accueil agréable, presque obséquieux. Tarifs élevés néanmoins...

Un restaurant vraiment excellent avec une cuisine originale et raffinée réalisée par une chef japonaise. Le patron est d'une amabilité extraordinaire, le service est efficace et discret. Le cadre est convivial avec une petite terrasse sur trottoir. La carte des vins est impressionnante. Le seul bémol concerne vraiment les prix qui sont tout de même élevés.

Excellent restaurant ! C'est la raison pour laquelle nous y sommes retournés le soir. Laissez vous conseiller par le patron qui nous a pas déçu par les plats qui nous a suggérés. Un coup de coeur pour la crème brûlée ! Tous les produits sont bio. Félicitations à la cuisinière.

Excellente table une note japonnaise donne une autre saveur à de simples produits. Plat végétarien et sans gluten sont proposés. Très belle carte de vin. Cadre épuré sobre dans une ambiance zen. Le personnel à des difficultés avec la réduction du site la fourchette... Via leur caisse électronique. La carte proposée sur le site n'était pas celle du jour J. Les prix sont proportionnels à la qualité pas à la quantité.

Délicieux. Grande qualité des produits, préparés avec finesse et générosité par une chef alliant une grande exigence japonaise à un amour de la cuisine française. Dominique est tellement chaleureux et accueillant et un conseil sans faille pour les vins, qui sont aussi bons qu'ils sont bios ^^ un pur bonheur :)

Excellente cuisine, Vins délicieux et originaux, accueil chaleureux et prix raisonnables. Un sans faute dans l’humilité créative et passionnée. Bravo!