Restaurant le Castel’ach Restaurant

Accueil parfait, personnel disponible et réactif, hôtellerie parfaite dans un décor magnifique … mais quelle déception ce dîner du 25 mai ! D’abord, contrairement à ce que l’on pouvait lire sur le site internet au moment de la réservation, seul un menu était proposé avec 1 entrée au choix parmi… 2, 1 plat au choix parmi … 2 et 1 dessert au choix parmi … 2! J’ai choisi en plat de l’agneau « légèrement fumé », quelle erreur ! Dans l’assiette : des légumes disons correctement traités mais aussi (hélas) environ 130 g d’agneau(? cela ressemblait à un steak haché pressuré) désseché , dénaturé tapissé de graines au goût seulement de fumé, dur et pâteux à la mastication … mais quelle infamie avait pu commettre cette agneau pour mériter un tel sort, une telle maltraitance ? Un seul conseil : logez à l’hôtel mais fuyez le restaurant !

Une cuisine toujours aussi délicieuse et inventive, dans un cadre magnifique avec une vue sur mer extraordinaire. Le personnel est toujours très accueillant.

Excellente cuisine, mais c'est décevant de manger pour un prix élevé et d'avoir faim en sortant. D'où une mauvaise note malgré des poissons très bien cuisinés. C'est quand même se moquer du client que de servir des portions deux ou trois fois plus petites que ce qu'on mange à la maison. A déconseiller uniquement pour cette raison.

Très belle vue mais plats sans saveur, peu copieux avec une faible capacité à trouver un bon équilibre entre algues et produits. Pour le vin, indiquer que c’est un vin blanc des Côtes d’Amor alors que c’est du Saint Nicolas de Bourgueil, c’est passable. Au final, cher et très moyen

Excellent accueil dans un cadre des plus sympathique, le service est agréable et les plats excellents ! La cuisson du poisson est parfaitement maîtrisée. Une excellente table qui vaut le détour !

Hôtel face mer, vue magnifique, décoration soignée, chambre en rdv avec terrasse vue mer, très calme. Personnel très agréable, restaurant très bon avec des produits de qualité. Soirée étape, très pratique quand on voyage professionnellement.

Excellent repas. Service irréprochable. Jolie salle vue mer.

Nous avons tous apprécié la finesse des mets, la délicatesse du personnel et tout cela dans un cadre naturel somptueux. Bon choix pour marquer ce moment familial. Merci,

L’accueil est très agréable et professionnel, on se sent dans un établissement de qualité et aussi dans une ambiance relax. Le service est impeccable. Je trouve les plats exceptionnels. Les vins sont aussi excellents! La vue est panoramique et d’une beauté rarissime. La musique est aussi de qualité. Un établissement à ne pas manquer!

Dans un cadre moderne et agréable face à la mer. Déçu par un serveur pas très souriant et une tenue pas très soignée. Des plats finement cuisinés mais minimalstes pour certains plats et pour un prix excessif. Par contre, vin agréable à un prix raisonnable.

Venu pour la 1ère fois au restaurant Castel Ac'h ce samedi 5 avril 2025 au soir, accompagné par un couple d'ami(e)s qui eux, contrairement à moi, étaient déjà venus goûter aux délices de la cuisine de l'équipe du chef David Royer, j'ai vécu deux heures de dégustation papillement jubilatoires via la Promenade des abers que nous avons choisie de faire tous les trois... Un délice ! Qui plus est, accentué par la beauté du lieu, cette anse magnifique où l'on ne s'est pas seulement réjoui du contenu de nos assiettes - sans compter la beauté de ces assiettes qui étaient en quelque sorte des œuvres d'art à elles seules, même vides - mais aussi du coucher de soleil en vue panoramique depuis notre table voisine de la baie vitrée. J'avais voulu venir visiter ce restaurant depuis des années, dix ans en fait ! Depuis qu'en 2014, il avait été mis à l'honneur dans un épisode de l'émission de France 3 Des Racines et des Ailes où le chef David Royer présentait son établissement et son art tandis qu'une guide du pays semblait lui enseigner l'intérêt de consommer des algues avec une préparation préalable plus ou moins approfondie. C'est chose faite désormais. Pour autant, ça ne restera pas une expérience d'une seule fois. Je reviendrai. Pourquoi pas pour passer d'une simple Promenade dans les abers à une randonnée voir me lancer dans un véritable treck... Et je ne parle pas ici spécialement de marche mais de voyage gustatif. Merci pour ce moment comme disait quelqu'un...

Très bien. Cuisine classique de qualité.

Belle terrasse pour boire un pot au coucher du soleil. Terrasse à l intérieur à l abri du vent ou terrasse à l extérieur pour sentir les embruns. Belle vue sur la côte. Choix de bière 🍻 locale. Je recommande après une petite balade le long de la côte.

Un havre de paix !! Les chambres sont très bien, confortables et cocooning avec vue sur mer . Calme et reposant, un personnel très professionnel. Étant commerciale,c'est une de mes plus belles soirées étapes .

Première déception depuis 5 ans que nous venons,pas au niveau de la cuisine mais du service et de la communication avec les clients.nous venions déguster le menu promenade dans les abers (table réservée depuis 2 semaines).A lextérieur le menu est proposé et lors de notre installation on nous confirme que nous avons le choix entre 2 menus dont celui promenade dans les abers. Nous commandons un apéro et au moment de passer la commande surprise le menu n'est pas dispo car les pêcheurs ne sont pas sortis depuis 4 jours.nous pouvons comprendre le problème d'approvisionnement mais Dans ce cas pourquoi aucune information à ce sujet (après vérification rien non plus sur le site) un sms dans la journée , un menu indiqué indisponible à l'extérieur et surtout qu'on ne dise pas qu'il est disponible.nous nous sommes sentis piégés ,l autre menu ne nous plaisant pas nous n'avions que le choix de la carte.Ce qui nous a déplu c'est la désinvolture du serveur devant notre déception . Comment un restaurant de ce niveau n'a t il pas prévu d'adapter le menu, de faire une proposition autre. nous avons eu l'impression que le serveur s'en fichait complètement. nous avons trouvé que le rapport qualité prix à la carte n'était pas au niveau : la quantité ,la sauce peu présente . bref le service de notre restaurant des abers n'est plus aussi professionnel , accueillant et à l'écoute des clients qu'avant. nous ne reviendrons pas lors de nos prochaines vacances.

Personnels tres compétent et à notre écoute. Repas plus que très bon. Petit déjeuner peu variés mais correcte. Seul petit bémol, IL N'Y A PAS DE TV DANS LES CHAMBRES RÉNOVÉES.

Cadre magnifique. Joli coucher de soleil. La salle de restaurant donne sur le bord de mer. On en a plein les yeux. Les plats sont excellents. Le personnel accueillant.

Nous avons très bien dîné au restaurant, menu original et raffiné, construit à base de produits bretons. Le service est attentionné et sympathique. Le personnel a été aux petits soins. Nous recommandons vivement cette adresse sur un très joli lieu!

Le cadre de la salle du restaurant est mignon mais avec une belle vue sur l’Ocean Atlantique. Bonne présentation de la carte du restaurant par le serveur. Le repas était excellent, très sophistiqué et élaboré. Les plats comportent beaucoup de produits locaux et artisanaux. Le serveur nous a présenté et expliqué tous les plats au moment du service. L’ambiance du restaurant est très calme. Les employés sont très souriant, à l’écoute et serviables.

Concerne la salle de type ''salon de thé'' : Joli lieu, super bien placé, établissement bien entretenu et achalandé, serveur souriant qui assure un service de qualité et petits coins salons confortables, cosis....MAIS Seul bémol, nous sommes un dimanche après-midi de fin février, pas grand monde en salle visiblement où en restauration lorsque nous jetons un regard par hasard à la salle, et un BARMAN/agent de caisse qui dit à peine bonjour, paraît débordé alors qu'il n'est pas envahi de plateaux débordants à finir de préparer ou à débarrasser.....qui encaisse sans un regard, dit à peine au revoir du bout des lèvres alors qu'on le remercie amicalement pour cette petite pause familiale passée dans son établissement. Comment se comporterait-il en plein rush!?....nous ne le testerons pas et laisserons les touristes tenter en haute saison 🫠. Bonne continuation....

Très bon restaurant. Personnel discret est très agréable. La qualité du repas était remarquable. Je recommande vivement.

Restaurant très accueillant. Une ambiance détente avec vue sur la mer. Ça ne fait qu’accentuer la divine cuisine qui nous y ait servi. Des produits locaux sublimés par une présentation digne de ce nom. Mais que serait tout ça sans un service au point soin dont ils ont le secret. En résumé, n’hésitez pas, vous ne le regretterez pas.

Avons passé une très bonne soirée au Castel'ach, bon accueil, chambre propre, dîner très bon et les serveurs très sympathiques, petit déjeuner copieux et varié avec des produits locaux. Superbe vue sur la mer des chambres et du restaurant. Nous reviendrons.

Nous avons passé une très bonne soirée gourmande de la Saint Valentin grâce à votre cuisine savoureuse qui respecte les produits, un service aimable et efficace et une jolie salle lumineuse. Le tout face à la mer...un cadre sublime ! Nous reviendrons vous voir prochainement Merci beaucoup Denise Le Lay

Notre déjeuner a été parfait quant aux différents menus choisis. Bravo et merci au chef et au cuisinier ! Quelques réserves sur le service, vite oubliées par le site magnifique ! Nous reviendrons !

Nous avons fêter les 80 ans de maman ce samedi midi. Accueil, service, menu, repas irréprochable. Professionnalisme, gentillesse, patience ont été très apprécié. Cadre magique, salle privatisé, tout est parfait. N’hésitez pas vous ne serez vraiment pas déçu. Merci à toute l’équipe

Une étoile supplémentaire au final pour le lieu, juste magique. J'adore Lilia. Pour la cuisine, le service, l'ambiance... Tout cela se la joue un peu au dessus du réel. Dommage. La concurrence est rude dans le coin et un peu plus de simplicité ne nuirait pas. Et serait plus en rapport avec la beauté naturelle du lieu.

Un bel endroit idéalement situé doté d'un personnel très aimable, souriant, serviable. Cuisine du soir très agréable, petit déjeuner copieux, varié. Nous avons passé une très belle soirée et un très bon séjour.

Une cuisine gastronomique élaborée, des saveurs originales, parfumées, des produits locaux et de saison. Des portions très correctes. Le tout avec un excellent rapport qualité/prix particulièrement le menu du réveillon du nouvel an. Une carte des vins courte, de bons apéritifs à des prix très raisonnables. Une jolie salle aux tables espacées avec la vue sur la mer. Personnel sympathique mais au professionnalisme hésitant. Un vrai régal !

Nous avons passé un excellent moment en famille dans ce restaurant en bord de mer. Un service irréprochable et des plats tous aussi délicieux les uns que les autres.

La soirée à Castel Ac'h était magnifique. Le dîner était fantastique. Très créatif, préparé avec soin et joliment présenté. En accord avec la beauté de la baie, il reflétait ce qui est typique de la région. Des huîtres et du poisson, légèrement et agréablement épicés, au goût très, très raffiné. Le service était très aimable. Et avec le coucher de soleil approprié en cette fin d'été : une soirée sensationnelle! Merci!

Une cuisine très bien exécutée à laquelle il manque un petit quelque chose pour créer davantage l'émotion, l'envie d'y revenir. Le prix du menu était un peu déséquilibré par rapport aux choix selon moi. Mais c'est peut-être la vue que l'on paye, celle-ci était bien agréable.

Très bel endroit, très belle vue, bonne cuisine, dommage le poisson était trop cuit et c’est vrai qu’on s’attend sur un basique qu’est la cuisson du poisson en restaurant gastronomique en bord de mère à avoir quelque chose de maîtrisé ! Service un peu rapide débarrassé quasiment la fourchette dans la bouche et on nous dit à la fin que l’on aurait pu refaire le poisson mais on ne nous a pas demandé avant si c’était bon . Globalement ça reste très bon !

Nous avons passé un agréable moment, grâce au serveur et aux serveuses, et bien sûr aux cuisiniers qui nous ont permis d’apprécier pleinement ce menu découverte !! Merci à tous

Une cuisine délicieuse, où on est sur de manger des plats hors du commun, que l on ne mange pas tous les jours. Un service impeccable et un paysage toujours agréable à voir tout en déjeunant.

Toujours très bien Bel établissement, paysage magnifique, restaurant top, personnel pro et souriant. Bien des changements depuis les travaux. Habitué en Soirée Etape depuis de très nombreuses années c’est toujours un plaisir que de venir à Lilia, mais semble-t-il la politique maison n’est plus très encline à recevoir les commerciaux : choix très restreint en restauration, commerciaux en table d’hôtes dans l’entrée côté bar exit la salle réservée à la clientèle de loisir et toujours beaucoup de mal à avoir une chambre Etape

Très belle expérience dans ce restaurant de bord de mer. Accueil et service des plus sympathiques. Très belle vue mer et cuisine délicieuse de l'entrée au dessert, le tout pour un prix abordable. Je recommande vivement. C'est sûr nous y reviendrons.

Nous avons séjourné à l'hôtel et le restaurant est au pieds de l'hôtel , très pratique et pas de voiture à prendre. La salle est propre et spacieuse. Service on a eu une jeune fille très agréable et souriante 🙂 . Dîner Petites gourmandise de St Jacques ; délicieuses. Entrées : Saumon fondant et parfaitement cuit sur lit de blé et légumes. Surprenant 😲 petite galette de sarrasin et dessous tartare d'huîtres et bœuf ! Apparemment mon ami a beaucoup aimé. Le tout joliment présenté. Plat : Filet de barbue ( petit morceau de filet) et mousseline . Pour mon ami quasi de veau ( cuisson excellente) et sauce bien goûtée. Les 2 plats accompagné d'un bol de légumes variés. Personnellement j'ai trouvé la quantité de poisson un peu chiche et j'aurai souhaité une sauce légèrement plus relevé. Le tout faisait pour moi un peu fade. Et que de légumes ! J'aime beaucoup mais à un moment mousseline plus légumes..... l'assiette de mon ami était aussi plus jolie visuellement, enfin c'est mon avis. Dessert : déclinaison de poire 🍐 et chocolat 🍫. Très belle composition ,visuellement c'est très agréable admirer . Un peit bemol pour moi la poire était froide : dommage . Et mignardises gourmandes. Toujours un très joli visuel . Mais on devrait donner un sens ( qu'on suit ou pas) pour les manger. Car 1 était délicieuse mais plus relevée et heureusement qu'on a terminé par elle sinon le reste aurait été plus fade. RÉSUMÉ : Bel endroit , service agréable et discret , plat TRÈS BEAUX VISUELS , mais manque à mon goût un peu de recherche pour améliorer le poisson : la barbue un poisson noble qui aurait mérité d'être accompagné de façon plus recherché et non baigné dans sa mousseline et sauce . Dessert également goûté et très belle assiette . GROS PLUS : notre tit chien 🐶 a été accepté. MERCI Et le lieu juste en bord de mer . Agréable pour 1 balade avant ou après le restaurant.

Les mets sont savoureux. Les produits sont frais. Rapport qualité-prix, bien. Les serveurs et serveuses connaissent leur boulot, très professionnels, Merci pour cette découverte. Je le recommande

Cuisine très raffinée dans ce restaurant de bord de mer. On n'y va plus pour la qualité que la quantité. Produit frais qui explique sûrement le peu de choix à la carte. Service impeccable. Seul point négatif, l'ambiance un peu froide de la grande salle.

Très agréable dîner hier soir. Un cadre simple et chaleureux. Une équipe très agréable. Des plats des saveurs et des combinaisons improbables. Je conseille l'entrée saint jacques sorbet pomme, le plat lotte algues et le dessert courges et miel. Ne changez rien!

Excellent déjeuner au Castel ach face à une vue mer magnifique. Cuisine raffinée inventive de bons produits belle présentation et un accueil sympathique. À renouveler

Deux visites au Castel’Ach en une semaine et pas de déception ! Les plats sont très bien cuisinés, avec des produits frais et savoureux. Pour avoir goûté le poisson, l’églefin était tendre à souhait accompagné d’une sauce à la bisque de homard délicieuse. Le dessert, l’entremet au chocolat/caramel était excellent. Concernant les quantités, on peut parfois être sceptique mais à la fin du repas vous avez mangé ce qu’il faut sans être trop “lourd”, donc parfait ! La présentation des plats est soignée, le service très bien, sans parler de l’endroit qui est juste top, surtout quand le soleil est de la partie.

Excellente surprise ! Le restaurant ne paie pas de mine vue de l'extérieur. Et pourtant la carte donne très envie. Dans un petit village au bout de la pointe, et restaurant d'hôtel, qui aurait cru que la qualité de l'établissement serait incroyable ! Cité dans le Michelin et remarqué par des amis y étant aller pour un atelier culinaire. Nous avons découvert une perle en devenir qui aura sûrement une première étoile dans quelques temps. Des plats incroyable en saveur et en qualité, un service jeune et dynamique mais de très bonne qualité malgré son âge. Une chef pâtissière avec des déserts et glace comme jamais vue. C'était incroyable. Vous rajouté à cela une salle à la déco épuré mais réalisé avec beaucoup de goût ainsi que des baies vitrées donnant sur un coucher de soleil. L'endroit est incroyable et nous sommes ravi d'y avoir passé une soirée. Bravo aux équipes de ce restaurant.

Excellente cuisine, raffinée, avec des produits locaux succulents. Le point de vue en salle est juste exceptionnel ! Et un grand bravo pour le service, très professionnel et particulièrement agréable. Allez y les yeux fermés.

Servi à 14h00 sans réservation pour mes 50 ans un repas succulent. Merci continuez ainsi. Bravo pour l'équipe entière qui a tenu compte des allergies.

Si nous avions trouvé six ou sept étoiles nous vous les aurions apportées 😊! MERCI de nous avoir accueilli en tenue de sport au sortir d'une rando kayak et d'une belle rando sur le Gr34 🤭! Merci pour ce repas délicieux, poisson merveilleux pour mes grands, légumes extraordinaires, parfumés, cuits à la perfection. Merci, merci pour ce dessert incroyable au parfum d'abricot, de chocolat, d'épices et pour l'adorable et délicieuse petite feuille au parfum de speculos. Service chaleureux et attentif, très belle vue sur la baie. Notre journée était éclairée de paysages magnifiques et notre déjeuner sera inoubliable. Merci infiniment. Nous reviendrons avec un très grand plaisir 😊😍

Les desserts entièrement élaborés et préparés par la maison, ont des saveurs, de la couleur, de la finesse et du relief en bouche. Les serveurs et serveuses sont souriantes et n'hésitent pas à suggerer et/ou bien à conseiller. Les produits choisis dans la préparation des plats sont majoritairement locaux et de très grandes qualités. On ressent dans chaque plat que chaque aliments est respecté avec le plus grand soin. Là cuisson est tout aussi respectée et adaptée pour offrir le meilleur rapport gustatif et alimentaire. Sur 6 plats et 2 desserts de goûtés/consommés, seul la ravioles de homards m'a donné l'impression de manquer de goût car ce dernier me semblait un peu trop atténué par l'épaisseur des ravioles. 🤔 Mais les desserts sont '' la cerise sur le gâteau''. Le dessert est au repas ce que doit être la chantilly pour de la fraise. C' est donc '' LE'' plat de clôture et donc l'un des plus importants pour conserver le meilleur souvenir et l' envie d'y retourner. 👍

Restaurant très agréable, jolie vue. Les plats étaient très bons avec des quantités parfaites. Le choix des plats étaient diversifiés sans en avoir trop, nous avons été ravis de notre soirée ! Je recommande :D

Un moment juste délicieux ! Du personnel souriant et attentif à ce que nous soyons dans les meilleures dispositions pour déguster un excellent repas . Des plats raffinés et tendance, dignes de restaurants haut de gamme. Et puis il ne faut pas oublier le cadre envoûtant, cette vue magique sur cette côte riche de ses légendes qui rajoute encore un supplément d'âme à ce repas .